完美青团的精选大全

皮10个的量用料糯米粉120克澄粉（用热水烫透明）20克粘米粉20克糖10克玉米油10克艾叶泥加热慢慢加，看面团情况馅料（40个的量）肉松300克咸鸭蛋黄20个沙拉酱（慢慢加，不要太多）100克完美青团的做法澄面一定要沸水烫透明多揉搓，加强...

清明吃青团，已经到了拼创意玩花式馅料，拼耐心大排长队购买的年代了。可是我们只想吃一枚纯正、貌美、好味的豆沙青团。今天嘉宾冬冬（＠冬冬的厨房）为我们展示了青团的制作方法，小编一看就学会了，感叹“味道还是老的好”，周末赶...

是不是每年都有一段时间特别想吃青团～喜欢这种江南小食～蒸熟以后绿绿的、松软的皮儿～咸蛋黄肉松馅心咸甜具备且不腻～带有清淡的香气～真是香糯可口～肉松和沙拉酱也出自小美～再也不用买外面带添加剂的东西啦～🥳🥳🥳用料青团皮制...

用料糯米粉280克青汁（麦草汁）220克澄粉20克开水50克玉米油18克豆沙馅一袋简易青团，时令美食青团子的做法青汁隔水加热至80℃左右，玉米淀粉用开水调成透明状，和青汁都倒入称好的糯米粉中揉匀加入玉米油揉成光滑的面团分成50...

用料开水36克糖根据自己的喜好肉松根据自己的喜好咸蛋黄2个温水16克艾叶3片糯米粉25克美味的青团的做法手心将艾叶洗净1首先将艾叶打碎2，和糯米粉一起搅拌。3，上锅蒸15分钟，拿出用黄油搅拌。小贴士五...

用料糯米粉200克澄粉50克母鸡头（草头）50克糖5克油5克水150克小苏打1/2茶匙馅料红豆沙400克小美版青团的做法母鸡头50克，加水80克，Turbo/2秒/2次，锅壁汁液用刮刀清理至锅底，30秒/速度10，（中途用刮刀清理一下），加入二分之一茶匙小...

以前都是妈妈做豆沙馅的青团给我们吃，今年我来做给她吃，我想这就是传承吧~咸蛋黄肉松青团，献给同样喜欢美食的您~用料糯米粉300克粘米粉90克肉松80克沙拉酱20克咸蛋黄5个熟白芝麻10克红豆沙（杏花楼）280克完全版咸蛋黄肉松...

用料糯米粉250克肉松200克艾草100克水750克小麦淀粉50克青团小美的做法艾草5分钟50度5速清洗。沥干放主锅，100克水。10秒10速打成泥，倒碗中备用。80克水3分钟90度速度1加热。加入小麦淀粉30秒速度4混合。用刮刀棒将食材...

用料糯米粉500克开水220克豆沙适量艾草汁160克美善品青团的做法艾草：水=1：1，1分钟/10速，打成艾草泥汁。糯米粉中加入艾草汁加水，30秒/速度3—6。揉面键两分钟取出稍整理成光滑的糯米团。平均分好，500g做了24个青团。主锅加6...

第一次吃杏花楼的网红青团还是同事带给我的。正走红时，每天从早到晚都是乌央乌央的人，最多时要排队四小时才能买上。那时同事老公在对面上班，看着人少时买了两盒（限购一人两盒）。味道惊艳，一口气吃了两个，同事也直后悔，应该让...

用料热水60克糯米粉200克猪油10克咸蛋黄6个澄粉30克糖30克青麦汁110克肉松适量美丽的青团的做法澄面，糯米粉，砂糖拌匀，先用热水拌成颗粒状，再加青麦汁猪油推揉成团咸蛋黄刷酒，烤箱160度10分钟，然后加肉松用手搓，拌匀也可以用...

用料咸鸭蛋个肉松克糯米粉克粘米粉克色拉油克开水克小美青团的做法*～**～**～**～**～**～*...

方子来自于＂冰冰好料理＂的台湾麻薯。其实是麻薯，不过吃过的都认为是青团。用料糯米粉两杯淀粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙适量青团？青团的做法取一个稍大一些的，可以用于微波的碗。将糯米粉、淀粉、...

在我记忆中，小时候清明节前，我会拎个小篮子跟在奶奶屁股后面，去田地里摘鼠曲草来做清明粿，我们这里叫清明粿，也就是今天的青团。鼠曲草闽南语叫：起kia，普通话叫鼠曲。它的叶片是白灰色，叶子上面附着一层薄薄的白色绒毛，圆圆的...

清明前的小艾是最鲜嫩的，自家做没有色素更健康用料开水50克糯米粉250克木薯粉50克红豆馅150克小苏打3克油10克超Q青团，完灭沈大成的做法糯米粉和木薯粉混合，我减糖，但如果不喜欢艾草的苦味可加少许白糖艾草洗净，加少量油和...

江南应季小食。用料A.饼皮三象糯米粉175克白鹤澄粉50克三象粘米粉100克糖30克麦苗汁250ml黄油12克热水少许B.馅料花生200克芝麻100克猪油100克白砂糖100克吃完青团，春天正式来了。的做法花生170度20分钟烤熟放凉破壁机...

每年清明回老家都有青团吃，今年疫情不回去了，用小美锅实现青团自由喽！用料小苏打1克糯米粉185克水200克艾草200克粘米粉100克油20克青青的团（小美锅）的做法笋、胡萝卜、香菇切丁，加油、盐、生抽、蚝油炒香关火，加入肉丁拌匀（...

差不多可以包20个糯米面团揉好后可以成个总重再平分一下比较均匀用料澄粉（小麦淀粉）60g开水95g糯米粉300g麦青汁/艾草汁260g植物油15g红豆沙馅20g/个400g青团-小美版的做法用开水，加澄粉，10秒速度3混合成烫面。或者用TM6...

做了两次才完美收官之作，值得和大家分享～～👉🏻第一次在包饭团那步失败了，比想象中的难，好不容易包好了，下锅煎翻面时就散架了。本来想放弃，结果吃失败的作品时，发现这个配方着实别具风味，微微的鲜辣，淡淡的甜和蛋奶香，生蔬菜也特...

​​如果你要问我只能选一种食物代表春天，那必须是青团油绿如玉，糯韧绵软带有清淡却悠长的青草香气清香扑鼻，肥而不腻从色彩到口感都有着春天的气味这样小小的一团美味直叫人陷进去了用料艾草汁200g咸鸭蛋10个肉松120g沙...

每逢清明前后总会想念上海的青团，迁移到多伦多后自己也会做一些，今年清明吃完青团突发奇想用紫薯来做，颜值更是超诱人😍用料糯米粉500克开水140克紫薯4个绿豆沙150克糖粉20克杏仁油或椰子油15克完胜青团的紫团的做法紫薯...

如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料糯米皮130g澄粉20g细砂糖20g食用油10g艾草粉10g食用水120g红豆沙100g咸蛋黄肉松15g咸蛋黄35g猪肉松20g沙拉酱7g色拉...

又到了吃青团的季节，外面买的青团普遍偏甜且粘牙的要命，添加剂多了也不健康，还是自己做的更安心。想要做出完美青团，只需要记住这三步就行：1.咸蛋黄提前浸泡一晚，2.活好的面团要揪一块滚水煮透，3.蒸锅里要铺不烘培纸，蒸好后要...

用料鼠壳棉400克糯米粉500克粘米粉100克温水适量盐少许油少许美味青团的做法田边摘回，清洗干净待用。锅里放水煮开，把鼠壳棉烫过水，捞出。剁成泥，把水挤干。加上糯米粉、粘米粉，温水揉成团。捏成小元团。包上自己喜欢的馅...

揉好的面团，主锅壁上都是冰冷的水珠，面团温度25度左右，非常完美，用来做面包觉对棒用料细砂糖克小美超低温完美面团的做法牛奶，或是水，放入模具里，速冻成冰块139克冰块放入主锅10秒速度10破壁成冰渣放入210克高筋面粉，1克盐巴，1...