松饼冷藏发酵法的精选大全

松饼(冷藏发酵法)美味好吃的做法大全,松饼(冷藏发酵法)做法图解

松饼(冷藏发酵法)美味好吃的做法大全,松饼(冷藏发酵法)做法图解

09-27
松饼最适合早餐了,提前一晚做好冷藏发酵的面糊,第二天早上几分钟便可搞定,淋上枫糖浆,搭配黄油,香甜可口的早餐唾手可得。用料低筋粉200克牛奶200克蜂蜜50克鸡蛋2只黄油20克发酵粉1克松饼(冷藏发酵法)的做法将鸡蛋、蜂蜜、牛...
冷藏发酵版胡萝卜松饼美味好吃的做法大全,冷藏发酵版胡萝卜松饼做法图解

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03-19
为了消耗我妈打胡萝卜汁剩下的渣渣,昨晚本来打算做个胡萝卜戚风,但特迷糊的把植物油倒进蛋白里了,哭瞎。。不想浪费鸡蛋,临时起意做了松饼。记得之前有在微博上看到过发酵的这种做法,但一搜下厨房找不到,所以就自己创建一个...
冷藏发酵酸奶司康饼美味好吃的做法大全,冷藏发酵酸奶司康饼做法图解

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03-07
记录极简烘焙中的菜谱。菜谱出自吉永麻衣子的<极简烘焙>一书。用料低筋面粉150克白砂糖20克盐2克黄油30克发酵粉2克牛奶10克无糖酸奶60克冷藏发酵酸奶司康饼的做法黄油切成1厘米左右的块状放入冰箱冷藏。将牛奶,酸奶,发...
全麦口袋饼(冷藏发酵)美味好吃的做法大全,全麦口袋饼(冷藏发酵)做法图解

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05-20
用料面粉105克全麦粉105克酵母1小量勺盐1小量勺白砂糖8克橄榄油15克水120克全麦口袋饼(冷藏发酵)的做法除盐外所有材料混合搅拌成团絮状,在把盐均匀撒进去!(酵母不要和盐混放,盐会抑制发酵)刚开始有一点儿粘手,不用放干粉!使劲...
肉松面包(隔夜冷藏发酵)美味好吃的做法大全,肉松面包(隔夜冷藏发酵)做法图解

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06-20
里里外外都是满满的肉松😄,肉松也是自己做的哦。外面的肉松和面包都是有添加剂,自己做的就是安全。隔夜冷藏发酵,节约了白天的时间。也可以一早揉面,晚上烤制。用料牛奶130克全蛋液45克酵母3克白糖50克、盐3克高筋面粉200...
冷藏发酵松饼不加泡打粉松饼宝宝松饼宝宝早餐美味好吃的做法大全,冷藏发酵松饼不加泡打粉松饼宝宝松饼宝宝早餐做法图解

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08-15
提前一天把材料混合好,第二天早上直接煎松饼,很方便呢,而且不加泡打粉,吃起来更放心一岁以后的宝宝才可以尝试吃蜂蜜哦,不要吃太多方子是别处看到的,觉得很好就做了贴出来用料鸡蛋1只牛奶110g蜂蜜25g低筋面粉100g酵母1g无盐...
无糖冷藏发酵肉松小餐包美味好吃的做法大全,无糖冷藏发酵肉松小餐包做法图解

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11-20
用料高粉500盐巴8克酵母5克牛奶300克椰子油50鸡蛋1个无糖冷藏发酵肉松小餐包的做法先把面粉和酵母搅拌均匀,然后加入盐巴和除了椰子油外的其他材料,机器先搅拌30分钟,再加黄油十分钟,然后用大号密封袋封起来,密封袋内测加...
冷藏发酵松饼(不用泡打粉)美味好吃的做法大全,冷藏发酵松饼(不用泡打粉)做法图解

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08-29
以冷藏发酵熟成的质地拥有无比的美味用料低筋面粉200g酵母1g蜂蜜50g牛油(融化)20g蛋2个(约70g)牛奶220g冷藏发酵松饼(不用泡打粉)的做法在盆里倒入蛋、牛奶、蜂蜜,用打蛋器(手动)搅拌混合。加入过筛的面粉、酵母,搅拌至呈光滑细...
冷藏发酵•快手华夫饼美味好吃的做法大全,冷藏发酵•快手华夫饼做法图解

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12-18
突然很想吃华夫饼,那就自己动手做吧。华夫饼方子其实很多,但还是留一个自己顺手的方子,且做个记录。也欢迎大家一起约吃吃吃~不是面糊的方子,偏爱面团,所以操作相对更简单,不用担心漏出机器的糟心情况。身边没有找到中筋面粉...
黄金玉米饼(冷藏发酵)美味好吃的做法大全,黄金玉米饼(冷藏发酵)做法图解

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07-02
一款营养美味、简单易做的玉米饼,很适合早餐哦~用料玉米面200g牛奶240g鸡蛋1个白糖30g酵母4~5g玉米油10g(可以不放)黄金玉米饼(冷藏发酵)的做法鸡蛋打散,加入白糖,玉米油,搅至糖化。酵母加入温牛奶中,静置片刻。将鸡蛋和牛奶混在...
冷藏发酵香蕉松饼(低糖无油无泡打粉)美味好吃的做法大全,冷藏发酵香蕉松饼(低糖无油无泡打粉)做法图解

冷藏发酵香蕉松饼(低糖无油无泡打粉)美味好吃的做法大全,冷藏发酵香蕉松饼(低糖无油无泡打粉)做法图解

07-29
好吃的东西热量肯定高,低热量的东西一般味道都不咋滴,这是多么痛的领悟。BUT,作为吃货,我们只能尽可能在其间寻找一个平衡,至少味道也要过得去吧。强烈推荐这款粉饼,这是一个非常健康的方子,配料简单,做法也简单,热量也不高。...
冷藏发酵松软披萨易做又好吃的窍门

冷藏发酵松软披萨易做又好吃的窍门

02-22
这款披萨是目前为止我最喜欢的,饼皮松软又操作方便;面团和好后冷藏到第二天直接用用料高筋面粉200g温水100克盐3克酵母3克糖5克冷藏发酵松软披萨的做法所有材料揉成面团后放冰箱冷藏一晚(至少八小时)没有买披萨酱的可以这...
香蕉松饼——冷藏发酵——小红锅版本美味好吃的做法大全,香蕉松饼——冷藏发酵——小红锅版本做法图解

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04-25
从萌煮看到的用料香蕉半根牛奶30克鸡蛋1个植物油5克酵母4克低筋面粉60克香蕉松饼——冷藏发酵——小红锅版本的做法香蕉跟牛奶用料理机打成汁筛入低粉,加入剩下的其他材料,混合均匀包好放冰箱冷藏一夜小红锅预热,打开冰...
超Q弹冷藏发酵全麦贝果-冷藏发酵面包轻松做美味好吃的做法大全,超Q弹冷藏发酵全麦贝果-冷藏发酵面包轻松做做法图解

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10-21
出自荻山和也老师的冷藏发酵面包轻松做一书,使用的酵母量非常少,利用冷藏发酵,充分带出面粉的香气,口感非常Q弹,韧性十足,回味甘甜无需厨师机/面包机,只要一块刮板一个盆吃完晚饭准备材料,第二天早餐可以吃上新鲜的贝果🥯推荐...
简单易学的冷藏发酵松饼🥞美食做法

简单易学的冷藏发酵松饼🥞美食做法

08-16
不用泡打粉却自然蓬松的美式煎饼用料冷藏发酵面糊低筋面粉90克速发酵母粉3克细砂糖10克鲜奶100毫升水80毫升蛋黄面糊鸡蛋1个植物油20克细砂糖10克盐2克低筋面粉90克配料水果适量糖粉适量枫糖浆适量冷藏发酵松饼🥞的做...
简单易学的冷藏发酵松饼美食做法

简单易学的冷藏发酵松饼美食做法

10-02
微博上@波妞mummy的万能松饼方子,夹上红豆沙摇身一变变成最爱的铜锣烧Y(^_^)Y用料鸡蛋2个牛奶220g蜂蜜50g低粉200g酵母粉1g黄油20g冷藏发酵松饼的做法看图看图看图看图看图看图看图看图完成...
堂很恬爱粗粮—冷藏发酵低脂Cottage cheese松饼美味好吃的做法大全,堂很恬爱粗粮—冷藏发酵低脂Cottage cheese松饼做法图解

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06-03
参考了微博上@波妞mummy的分享的,出自于荻山和也的《冷藏发酵面包轻松做》这本书的冷藏发酵松饼的方子。还有新浪博客上“薯条的妈”的Cottagecheeesepancake的方子用料CottageCheese250g鸡蛋(要想再低脂一些,就用大约15...
松软手撕餐包(冷藏发酵)美味好吃的做法大全,松软手撕餐包(冷藏发酵)做法图解

松软手撕餐包(冷藏发酵)美味好吃的做法大全,松软手撕餐包(冷藏发酵)做法图解

11-03
方子和整形办法都不是原创。这其实是一个450g吐司的方子,做法简单,也没有这个种那个种的,效果一样松软有拉丝。我跟据自己的经验(不同面粉品牌,是否厨师机和面都有讲究)微调了用量,改成了更节约时间的冷藏发酵,而且做成了小餐...
荻山和也的冷藏发酵松饼美味好吃的做法大全,荻山和也的冷藏发酵松饼做法图解

荻山和也的冷藏发酵松饼美味好吃的做法大全,荻山和也的冷藏发酵松饼做法图解

07-02
自从有了娃,就成天琢磨着吃。这个方子的好处在于,头天晚上做好面糊,第二天早上就能做好当早餐,适合上班党和全职妈妈。节省不少时间,而且一点也不比那些所谓名店的松饼差。(转自《荻山和也的手作面包》)用料低粉200g酵母粉1g...
芝士饼~冷藏发酵~早餐美味好吃的做法大全,芝士饼~冷藏发酵~早餐做法图解

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07-31
因为想当早饭,头天晚上和面,第二天晚上才吃上……下次试试室温发酵半小时再放冰箱冷藏发酵用料🌼面皮牛奶75克鸡蛋半个白砂糖15克盐1克高筋面粉150克酵母1.5克黄油12克🌼饼馅马苏里拉100克白砂糖10克芝士饼~冷藏发酵~早餐...
汤种+冷藏发酵芝麻肉松包美味好吃的做法大全,汤种+冷藏发酵芝麻肉松包做法图解

汤种+冷藏发酵芝麻肉松包美味好吃的做法大全,汤种+冷藏发酵芝麻肉松包做法图解

11-18
晚上8点多水合法了两个吐司卷的面团,还做好了汤种一起冻在冰箱里。第二天一早却被老公安排得去看望公公、婆婆,那只能推迟撸面计划。干脆全部揉匀再来多一次隔夜发酵好了,改成一款百分百的中种面包🍞事实证明只要打包密...
不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼美味好吃的做法大全,不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼做法图解

不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼美味好吃的做法大全,不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼做法图解

06-19
今天做的这款松饼无泡打粉,添加了新鲜酵母来增加它蓬松的口感,😄原方出自狄山和也的《冷藏发酵面包轻松做》,前一晚只要花10分钟的时间,忙碌的上班族也可以早起给你爱的人煎一块健康的松饼吧,可甜可咸。此方能做6个松饼,摩...
冷藏发酵美味好吃的做法大全,冷藏发酵做法图解 如何做冷藏发酵最美味

冷藏发酵美味好吃的做法大全,冷藏发酵做法图解 如何做冷藏发酵最美味

05-01
冷藏长温发酵:揉好后室温30分,冷藏隔夜用料高筋粉300酵母3g鸡蛋30牛奶216糖36g黄油36g盐6g冷藏发酵的做法混合冷藏...
冷藏发酵梅干菜馅饼美味好吃的做法大全,冷藏发酵梅干菜馅饼做法图解

冷藏发酵梅干菜馅饼美味好吃的做法大全,冷藏发酵梅干菜馅饼做法图解

06-14
搜了几个方子,根据我家的食量,最终选了这个,谢谢小白素食日记的分享。用料普通面粉250克温水130克酵母2.5克(原方2小匙)糖5克(原方2小匙)梅干菜50克榨菜40克生抽1大匙油1大匙小米辣1只(原方没有)冷藏发酵梅干菜馅饼的做法面团...
发面饼~低温冷藏发酵美味好吃的做法大全,发面饼~低温冷藏发酵做法图解

发面饼~低温冷藏发酵美味好吃的做法大全,发面饼~低温冷藏发酵做法图解

07-04
这款饼是我理想中的早餐,少糖、少油也能口感好,并且简单方便。配方出自君之,我已关注他多年,在此表示感谢!🌹记录过程,如果你也喜欢那就试试吧!配方是6个饼的量,差不多每个是70克的面团。这是一款含水量比较高的面团,通过高水...