川味鸡手美味好吃的做法大全，川味鸡手做法图解 如何做川味鸡手最美味
既有花椒的麻又有辣椒的香。花椒祛湿辣椒散寒，最适合在阴雨天窝在家里享受着空调的清凉和爪爪的美味。用料大青椒1个鸡爪10个红椒3个葱30g姜20g蒜4瓣八角2朵花椒30g肉桂10g干辣椒3个冰糖20g料酒100g川味鸡手的做法鸡手...
川味口水鸡美味好吃的做法大全，川味口水鸡做法图解 如何做川味口水鸡最美味
用料鸡腿6只花椒八角姜蒜小米椒熟芝麻花生米辣椒油香菜生抽醋糖盐川味口水鸡的做法鸡腿解冻洗净，冷水下锅加料酒、姜片焯水。焯水的时候把配料洗净准备好，香菜切段、小米椒切圈、蒜捣成蒜泥，花椒多一点，分两个步骤使用。...
地道的川味黄焖鸡怎么做,如何烹饪川味黄焖鸡才更好吃
时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料川香底料生姜15g大蒜20g小米辣15g大葱20g豆瓣酱20g花椒3g主料鸡肉400g土豆300g鲜香菇100g青椒100g食用油10g生抽10g老抽20g盐1g冰糖15g清水500g川味黄焖鸡的做法川香底料：拉...
川味红烧鸡美味好吃的做法大全，川味红烧鸡做法图解 如何做川味红烧鸡最美味
亲们大家好！今天是我第一次写菜谱有点小激动又非常忐忑，不知道合大家的味口吗？我会尽量做得好些！谢谢亲们的鼓励！用料土鸡半只姜小块大葱一段蒜几瓣八角、三奈、冰糖少许黄豆、辣椒川味红烧鸡的做法鸡块用姜蒜料酒拌匀待用...
川味鸡胗美味好吃的做法大全，川味鸡胗做法图解 如何做川味鸡胗最美味
用料鸡胗500g小米红椒适量野山椒少许姜、蒜适量奥尔良酱适量川味鸡胗的做法鸡胗切片用奥尔良酱腌20分钟。小米红椒切粒备用。姜切丝、蒜切片、少许野山椒备用。锅中放适量油，将姜蒜爆香再放入小米红椒翻炒小会。放入腌...
地道的川味白宰鸡怎么做,如何烹饪川味白宰鸡才更好吃
用料就不在调料栏上一一说明了，做饭调味随心！接下来就说半只鸡几味主要的调教的比例鸡：半只豆瓣：酒店炒瓢的四分之三丁香：3个香叶：5叶花椒粒：20粒左右干辣椒段：10个胡椒粒：10粒（拍破）八角山奈：各1个大葱：1根用料三黄鸡半只川味白宰...
川味烧鸡腿美味好吃的做法大全，川味烧鸡腿做法图解 如何做川味烧鸡腿最美味
说实话，我也不知道这个菜该叫啥名。不过室友说我这个菜有种川味大盘鸡的味道嘿嘿。所以就叫川味烧鸡腿？吧！这个菜分量大概是两人份。两人吃的话除此之外最好再另做个菜荤素搭配比较好哦！因为是重庆人，独在异乡只能自己动手...
川味鸡爪美味好吃的做法大全，川味鸡爪做法图解 如何做川味鸡爪最美味
用料鸡爪12只白醋二汤匙滴八角3个盐5克姜8片料酒4勺酱油2勺川味鸡爪的做法洗净鸡爪，调料准备好锅中放油，放入姜片，各种调料，加入水，大火烧开，小火收汁...
川味手撕鸡美味好吃的做法大全，川味手撕鸡做法图解 如何做川味手撕鸡最美味
用料鸡胸肉1块香菜2根姜1块蚝油1勺生抽2勺醋0.5勺香油1勺料酒1勺盐若干糖1勺蒜瓣3瓣小葱2根红辣椒油1勺大葱1根小米辣1-2个川味手撕鸡的做法【1】将鸡胸肉洗净，从中间对半切开，抹上一勺料酒，摆上葱段和姜片（目的是去腥味）...
地道的川味口水鸡怎么做,如何烹饪川味口水鸡才更好吃
用料整鸡一只太太乐鲜贝露姜蒜汁芝麻酱花椒油白糖醋味精、红油、花生末、芝麻、葱花太太乐鲜味宝太太乐辣鲜露川味口水鸡的做法1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，让鸡肉更入味。2、锅内上冷水，放入整鸡。注入冷水没过鸡...
川味棒棒鸡美味好吃的做法大全，川味棒棒鸡做法图解 如何做川味棒棒鸡最美味
用料鸡胸肉（应该是用鸡腿肉）一块白芝麻花生米适量香菜葱姜蒜适量花椒油辣椒油香油适量芝麻酱生抽糖适量料酒适量川味棒棒鸡的做法先准备锅子，放入适量的冷水，葱段、姜片大火煮开，放入鸡肉，喷点料酒，转中火家盖煮10分钟关火焖...
味好美川香麻辣手撕鸡美味好吃的做法大全，味好美川香麻辣手撕鸡做法图解
川香麻辣手撕鸡是我的招牌菜之一，一直倍受亲友们的欢迎。今天教大家用味好美麻辣锅风味锅物底料做一款简易版的麻辣手撕鸡，简单易学，一步到位，麻辣鲜香，堪称下饭神器！用料鸡腿2只红尖椒5、6个生姜1块大葱1段蒜瓣1把香菜1根...
川味烤鸡翅美味好吃的做法大全，川味烤鸡翅做法图解 如何做川味烤鸡翅最美味
喜欢吃烤翅索性自己做了吃～用料鸡翅10个蜂蜜1勺姜6片孜然粉10勺生抽5勺料酒2勺花椒数粒干辣椒5个花生油2勺川味烤鸡翅的做法讲鸡翅两面都划两三刀方便入味。姜切片，干辣椒切段（可用辣椒粉代替），和生抽，料酒，蜂蜜，花生油，花椒一...
麻辣手撕鸡（经典川味）美味好吃的做法大全，麻辣手撕鸡（经典川味）做法图解
麻辣手撕鸡属经典的四川特色名菜，鸡肉肉质有嚼劲，菜品色泽亮丽、麻辣味浓。用料草鸡300克小米椒10克小葱5克大蒜5克鲜花椒5克生姜5克香菜5克花椒油8克料酒10克盐1克白糖1克味精2克鸡粉2克香油2克白胡椒粉2克麻辣手撕鸡（...
地道的川味鸡爪怎么做,如何烹饪川味鸡爪才更好吃
用料鸡爪姜蒜葱干辣椒花椒籽盐味精鸡精糖醋料酒生抽豆瓣酱麦芽糖水芡花椒油红油川味鸡爪的做法1、将鸡爪去脚指汆水（汆水时加入姜，葱，料酒）后用布抹干水分趁热抹上麦芽糖。2、姜蒜切指甲片，干辣椒切节，葱切节。3、锅置灶上...
川味手抓饼美味好吃的做法大全，川味手抓饼做法图解 如何做川味手抓饼最美味
出生在陕西西安，从小喜欢四川美食，长大后来成都工作，想要把生活也过的像四川美食一样有滋有味。在饮食上同时满足，高压快速的城市生活＋营养美味的早餐＋愉快的心情，因此自创川味（泡椒）手抓饼，在此和大家一起分享～图片已经整理好了...
川味芋儿鸡（简单易上手）美味好吃的做法大全，川味芋儿鸡（简单易上手）做法图解
芋儿鸡是最常见的川菜家常菜之一，芋儿鸡属于川菜，口味是麻辣，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。用料芋头800克鸡腿6～7个蒜7～8瓣蒜苗2根老姜1块火锅底料半包川味芋儿鸡（简单易上手）的做法鸡腿宰大块备...
川味鸡杂美味好吃的做法大全，川味鸡杂做法图解 如何做川味鸡杂最美味
用料鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等）青椒圈青蒜碎干辣椒段花椒蒜片姜片葱花盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋川味鸡杂的做法将鸡杂适当处理，鸡心对切，鸡胗打梳子花刀后横切成片，鸡肝切片，鸡肠切段，飞水后待用炒锅上火，放底油，烧热后...
川味炒鸡美味好吃的做法大全，川味炒鸡做法图解 如何做川味炒鸡最美味
推荐指数：5难易度：3时间：60分钟用料鸡1只豆瓣酱适量甜面酱适量葱少许姜少许蒜少许八角2个干辣椒适量料酒少许老抽少许水淀粉少许川味炒鸡的做法前期准备：1.鸡切开（如图所示），洗净。2.葱姜蒜切大块3.准备水淀粉4.干辣椒切丝炒...
川味烤鸡胸美味好吃的做法大全，川味烤鸡胸做法图解 如何做川味烤鸡胸最美味
花式虐鸡胸用料鸡胸肉1块盐适量辣椒面适量花椒面适量罗勒可选川味烤鸡胸的做法鸡胸肉切开，切薄，太厚了不好熟，味道也进不去。撒上盐，鸡胸肉不吃盐，可以多加点不怕咸。再撒上花椒面，辣椒面。完全看喜好定量。加点罗勒味道更...
地道的川味炸鸡排怎么做,如何烹饪川味炸鸡排才更好吃
分享一个酥脆鲜嫩又好吃的鸡胸肉做法——川味炸鸡排，咬下来咔嗞作响，虽然油炸不健康，但是就是好吃，蘸着甜辣酱汁配着米饭特香。用料鸡胸肉1块葱1小段姜4片料酒1汤勺tbsp生抽1汤勺tbsp老抽1茶勺tsp蚝油1汤勺tbsp花椒粉1/2...
改良版绝味四川手撕鸡美味好吃的做法大全，改良版绝味四川手撕鸡做法图解
老公超级爱吃鸡。于是我家经常吃鸡🐔烤鸡，红烧鸡，盐焗鸡，凉拌鸡，热窝鸡，，其中凉拌鸡是他的最爱。闺女大了，也爱上了吃鸡，对凉拌鸡同样是喜爱有加，就是嫌有骨头，吃起来麻烦。于是我把口水鸡变成了手撕鸡。有些佐料灵感来自发小的...
川香惹味鸡美味好吃的做法大全，川香惹味鸡做法图解 如何做川香惹味鸡最美味
微麻微辣，口齿留香。用料鸡一只紫皮洋葱半个姜片4片干辣椒4根花椒10余粒桂皮1块香叶2片生抽4勺老抽1勺料酒2勺盐、糖少许香菜一小撮川香惹味鸡的做法鸡肉洗净切块后，放不粘锅无油煎干水分后捞出。锅烧热后放油，下姜片、...
川味麻辣鸡美味好吃的做法大全，川味麻辣鸡做法图解 如何做川味麻辣鸡最美味
成都家人喜欢吃麻辣兔肉，按照此做法我改做麻辣鸡（排骨）肉不用提前腌制，炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点，我这个油不用放太多鸡块洗后，直接撒点盐不用提前腌制。油开锅放鸡...
川味飘香鸡美味好吃的做法大全，川味飘香鸡做法图解 如何做川味飘香鸡最美味
用料素鸡，一袋西芹片，笋片，青红杭椒片，香菜少许调料：麻椒，辣椒段，孜然面辣椒面十三香，白芝麻辣酱，红油川味飘香鸡的做法把材料准备好把盘中垫底...