清蒸酸梅鱼的精选大全

鱼，咸酸梅，生粉，辣椒用料鱼3条咸酸梅1个生粉少许辣椒1个清蒸酸梅鱼的做法把鱼洗干净，抹少许盐放置10分钟，滤净水。放咸梅及辣椒清蒸10分钟...

刚学的，非常简单创个菜谱输出，加深记忆用料鱼姜料酒酱油盐水清蒸子梅鱼的做法鱼去腮和内脏，摆入盘中，放姜丝，料酒，酱油，一丁点盐，和水(这次水放太少了，鱼的表面皮会有点干)，一起放入蒸箱蒸10分钟，我给EE吃，所以熟点出锅，非常鲜～鱼眼...

梅童鱼，体长一指左右，通体金黄，肉质娇嫩鲜美，鱼头长得丧丧的用料梅童鱼10条葱3段姜3片黄酒适量蒸鱼豉油2勺熟油适量清蒸梅童鱼的做法梅童鱼去腮去内脏备用，鱼头看着就丧丧的😂梅童鱼的鱼泡也是很漂亮的😁放些葱姜、黄酒上...

用料鱼一条姜丝适量蒜蓉两个大蒜头糖/冰糖一大勺（瓷勺）醋两大勺（瓷勺）酸梅两到三个酱油盐油辣椒个人口味少许酸甜酸梅蒸鱼的做法处理鱼的部分：清理干净打花刀，用生淀粉抹一遍鱼身，鱼肚子里塞入姜丝，鱼身上也放一些姜丝。特别...

温州人超爱吃的一道菜，清蒸子梅鱼，这鱼也很适合给孩子吃。用料子梅鱼5条料酒一勺姜5片蒸鱼豉油1勺清蒸子梅鱼|松下JK180蒸烤箱的做法子梅鱼清洗处理放入姜片和料酒，蒸鱼豉油放入松下JK180蒸烤箱使用原气蒸8分钟出炉啦超...

梅子鱼不仅肉质鲜美！同时具有补脑的功效！并且做法也很简单！请厨友们来跟我一起做吧！用料梅子鱼6条蒸鱼豉油2勺（20g）小葱2根姜4片清蒸梅子鱼的做法梅子鱼除去内脏清洗干净盘中摆好！葱一根切长段一根切葱花！取其中两片姜切小块...

用料鱼12条葱2根姜3片食盐微量豆腐1块清蒸小梅鱼的做法梅鱼从头和鱼鳍处剪开去除内脏少量酒和姜片腌制10分钟豆腐切块打底梅鱼依次铺开上气蒸6分钟出锅小贴士如果没有放豆腐可以蒸6分钟后出锅撇去鱼汤点缀葱花另起锅...

用料鳗鱼半条酸菜适量酸梅3颗酸梅蒸鳗鱼的做法酸菜摆盘底辣椒，姜，酸梅加少许白糖搅拌均匀涂抹上去，水大火烧开蒸12分钟蒸出来的汤汁加辣椒，香菜末勾芡淋上去！...

分享一道家常菜，酸梅蒸鲈鱼，酸梅是潮汕人，家里必备的东西，春夏秋冬都有用处，沾水果，泡水喝都可以，酸梅加酸菜煮鱼，是潮汕人爱吃的菜。记录下来，方便查看。用料鲈鱼适量姜几片油适量酸梅2到3颗小芹菜一根辣椒1个盐少许酸梅蒸鲈...

用料梅鱼6条糖一勺酱油适量味精一勺盐适量水适量清蒸梅鱼的做法梅鱼洗净后，放入加有盐水的盆中浸泡。梅鱼甩干水，装盘。加入①酱油（适量），因为没有加盐，所以也不会太咸。②糖（一勺）上锅蒸鱼。鱼熟后加入味精。完成✅...

老人们常说，多吃鱼的人聪明，鱼肉不仅好吃，它的营养价值也是十分可观的，鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，很容易易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇...

来自北鼎养生食谱，略改动过。用料乌梅100g干山楂片50g陈皮丝5条甘草5片冰糖50g清润酸梅汤的做法将乌梅、干山楂片、甘草和陈皮洗干净，与冰糖一同放入养生壶，加水至1500ml水位线。启动养生汤模式，待自动断电即可。酸梅汤制...

最近爱上了潮汕菜我儿子不吃姜，其实姜切末比较好，切丝可以挑出来正宗潮汕的应该是不放辣椒的，不过我喜欢吃辣，哈哈用料午鱼1条潮汕酸梅2颗姜1块葱1根芹菜1根生抽适量酸梅蒸午鱼的做法午鱼刮去鳞片，掏去内脏和腮，清洗干净沥...

午鱼，俗称午笋，又叫马友鱼，是一种多脂肪的海鱼。看菜菜的菜谱里有道咸梅蒸鲈鱼，觉得也很适用于午鱼，就学习并记录了。鲜嫩的海鱼，加上潮汕地区特有的咸梅，上火一蒸，酸酸咸咸的梅味悉数渗入细嫩鱼肉，美味不腻，正适合清爽的夏天。...

清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼...

飞哥出品。鱼和鸡在一起的碰撞，产生美味的火花！用料鱼鸡姜香菇枸杞料酒生抽盐油乌梅干酸梅鱼蒸鸡的做法乌梅泡水，香菇泡发，姜切丝把鱼、鸡、放入盆里，再放香菇、酸梅、枸杞、姜，倒入酱油，上锅大火蒸，火开后中火，15分钟以上。小...

用料鱼6条咸酸梅1颗生抽适量油适量盐一点酸梅蒸鱼的做法买好的鱼洗净沥干水，放到盘中取一颗酸梅，用筷子弄烂加入生抽，油，盐把调好调料倒入鱼上面，水开蒸10分钟出锅放点葱花装饰一下，就可以来吃啦，味道酸酸咸咸，个人觉得好开胃...

一个不懂🐟的假潮汕人，经群友介绍我才认识吃了多次不知名的你——泥猛：肉质鲜嫩，无细骨，很适合给娃娃吃。用料酸梅2颗泥猛鱼3条姜片3片砂糖适量清蒸酸梅泥猛鱼的做法首先把鱼内脏清洗干净，去腮，用厨房纸吸干水分，鱼头位置塞...

黄骨鱼刺少肉嫩，营养丰富，老少皆宜用料黄骨鱼4条葱3根姜适量酸梅6颗酸姜适量糖适量生抽适量老抽适量蒜沫适量料酒适量清蒸酸梅黄骨鱼的做法1、黄骨鱼让店家帮去除内脏，回家用盐搓洗鱼表面粘液，再用水清洗干净2、把鱼用砍...

用料鱼1条酸辣清蒸鱼的做法123...

潮汕特色做法，老妈拿手菜，酸酸的，超好吃用料鳗鱼条酸梅3-4颗盐淀粉酸梅鳗鱼蒸的做法鳗鱼切片洗净，均匀地抹少许盐。酸梅汁加淀粉搅拌均匀，把酸梅捏碎，铺鱼片上。水开，大火蒸五分钟，中火蒸不超过十分钟。完成。...

快手乌耳鳗，就是童年的那种味道！用料鳗鱼1条酸梅4-6颗潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）的做法从菜市场买来乌耳鳗，让帮忙处理，注意别切断，如果量太多了也可以自行切断后小部分放冷冻。可以盘起来，也可以切了摆盘。用酸梅/咸水梅...

没有碳酸气泡，没有工业添加有的只是如品纯醪，不舍下咽的老北京味愿你在盛夏酷暑，细细慢熬，熬出属于你的清凉用料乌梅40g桑葚干15g山楂25克水2000毫升，约五瓶矿泉水量冰糖适量桂花2g甘草5克洛神花3朵陈皮5克清凉酸梅汤的做...

梅子的酸和鱼的鲜甜溶合在一起很清爽，不油腻，过年过节吃大肉的同时来这一道解腻蒸鱼挺不错。用料黑鱼1条725克酸梅4颗酱油4汤匙料酒2汤匙鸡精适量葱段，姜丝，红辣椒适量姜片适量植物油适量清蒸酸梅黑鱼的做法备好原材料，冷...

酸梅蒸鱼排酸甜解腻开胃。特别喜欢吃鱼，小时候喜欢吃煎得皮香脆的，现在反倒偏爱清蒸了。这道酸梅蒸鱼排用的是新鲜的胖头鱼，鱼身的部分刺少肉嫩，本身就很鲜甜了，很适合清蒸。酸梅蒸鱼排的做法很简单，加点酸梅酱，和普通的清蒸...