简单易学的豆豉蒸鲩鱼头美食做法
买回一条3斤重的鲩鱼,鱼身打算做糍粑鱼,怀念一下家乡的美味吧!剩下的鱼头不想浪费了,鲩鱼头较小,一般滚汤比较多,这次用豆豉蒸着吃,换换口味嘛!鲩鱼是很常见的淡水鱼,营养丰富.1、鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液...
地道的清蒸鲩鱼怎么做,如何烹饪清蒸鲩鱼才更好吃
肉嫩味鲜，适合家常美食哦！用料草鱼一大块姜适量油3勺蒸鱼豉油2勺香菜2根清蒸鲩鱼的做法鱼清洗干净，放上姜丝，而我切的是姜条🤗，开水下锅大火蒸10分钟，拿出淋上酱油。热锅炒油，撒上一点香菜，把油烧热淋到鱼上就可以啦！淋上去能...
清蒸鲩鱼头美味好吃的做法大全，清蒸鲩鱼头做法图解 如何做清蒸鲩鱼头最美味
一条鱼可以拆成几吃✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍网上查了一下草鱼的别名草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、bai油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等用料草鱼鱼头4个葱姜丝香菜适量料酒盐胡椒粉花椒粉适量生抽陈醋（香醋）适量麻椒（淋明油）10...
简单易学的紫苏豉蒜蒸鲩鱼腩美食做法
紫苏凭借自己独特的香气招揽一班钟爱者，平时在炒贝壳或肉类的菜品中都不乏它的身影。但是，与鱼搭配真不多见，今天大胆地来个胡搭，收获惊喜与美味啊！用料鲩鱼腩（草鱼腩）550克紫苏叶2枝蒜蓉适量豆豉适量姜丝适量酱油2勺蚝油1勺...
蒜头豆豉蒸鮰鱼（江团）美味好吃的做法大全，蒜头豆豉蒸鮰鱼（江团）做法图解
江团又叫鮰鱼，肥沱，肥王鱼，吃口上有点像鲶鱼，可是由于是生长在江里，所以少了那种土腥味，用来清蒸，滑滑嫩嫩，豆豉和蒜头的浓香在口里迸发出来，却又不油腻，在这个炎热的夏天里，实在是开胃又健康用料江团500g干豆豉蒜头葱花姜片李锦...
梅菜蒸鲩鱼美味好吃的做法大全，梅菜蒸鲩鱼做法图解 如何做梅菜蒸鲩鱼最美味
在我印象中，这是小时候很有味道的一道菜，呵呵！长大后自己还真没弄过，偶尔在外面也会吃到，但总是差那么一点妈妈的味道，这天买了水库鲩，肉质很好，就想着这样弄着吃一下！味道很不错，咸鲜咸鲜的，现在年纪大了，总是怀念以前的味道，呵呵...
地道的豆豉蒸鱼怎么做,如何烹饪豆豉蒸鱼才更好吃
用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦！我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下，把表皮粘液刮干净，去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘，鱼不需要...
简单易学的苦瓜豆豉焖鲩鱼美食做法
用料苦瓜1条鲩鱼腩1块豆豉适量苦瓜豆豉焖鲩鱼的做法苦瓜洗干净，切好，用少量盐腌十来分钟，然后把盐洗掉，凉干苦瓜备用把鲩鱼腩洗干净，晾干，无需腌制，正反面煎至金黄色，煎到表面金黄色即可，鱼身不必煎熟，备用。注意煎完正面可先把...
豆豉鲩鱼美味好吃的做法大全，豆豉鲩鱼做法图解 如何做豆豉鲩鱼最美味
用料草鱼条葱花克酱油勺盐克姜丝克花椒辣椒豆豉鲩鱼的做法姜爆香放花椒（去鱼腥），油锅煎鱼。煎好的鱼放碟里撒上姜片辣椒酱油、油，大火蒸8分钟。OK😄jian'hao...
简单易学的紫苏豆豉蒸鲩鱼美食做法
喜欢紫苏的味道，也偷图方便喜欢用蒸的方式。于是就有了这一道菜。用料豆豉适量鲩鱼500克紫苏4-5枝蒜头4瓣酱油适量糖少许葱花适量紫苏豆豉蒸鲩鱼的做法豆豉和蒜头一起剁成泥紫苏切碎热油锅，放入豆豉蒜头泥爆炒一下，放入...
蒸豆豉鱼美味好吃的做法大全，蒸豆豉鱼做法图解 如何做蒸豆豉鱼最美味
用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净，两年划两刀，姜片，大葱段，花椒，料酒，芡粉，盐少许，抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油，烧成7成熟，中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋...
蒸鲩鱼美味好吃的做法大全，蒸鲩鱼做法图解 如何做蒸鲩鱼最美味
用料鱼姜，葱酱油油蒸鲩鱼的做法洗鱼洗干净，刮走黑色膜，适当切块，干水用盐匀鱼全身，加点点糖，加油，撒姜丝蒸10分钟，加豉油，葱，再蒸3分钟。开盖...
豆豉蒸鲩鱼美味好吃的做法大全，豆豉蒸鲩鱼做法图解 如何做豆豉蒸鲩鱼最美味
家常菜用料豆豉1勺蒜2瓣姜1小块酱油勺葱花克鲩鱼肉（草鱼）1斤油1勺豆豉蒸鲩鱼的做法草鱼切大块洗干净，控干水铺平盘子上。备好阳江豆豉，姜，蒜豆豉，姜，蒜稍剁碎。三样调料剁好拌均。均勺的撒在鱼块上。蒸锅水开后放入大火蒸6.7...
清蒸小鲩鱼美味好吃的做法大全，清蒸小鲩鱼做法图解 如何做清蒸小鲩鱼最美味
用料草鱼一条（两斤）姜适量油100克豉油3勺元西2根葱4根清蒸小鲩鱼的做法一条两斤左右的小鲩鱼，杀好把内骨划一下执，冲洗干净扒在碟子里，姜切丝均匀浦在鱼上面备好元西，葱切成丝锅里放水，水滚再放鱼进去盖好盖蒸八分钟八分钟熟...
清蒸鲩鱼腩美味好吃的做法大全，清蒸鲩鱼腩做法图解 如何做清蒸鲩鱼腩最美味
用料鲩鱼腩豆豉盐美料洒生抽油清蒸鲩鱼腩的做法洗干净放姜，生粉，豆鼓，生抽，料洒，鸡粉，一起腌半小时煮饭时，电饭锅一起蒸熟蒸熟，出锅上桌...
清蒸鲩鱼美味好吃的做法大全，清蒸鲩鱼做法图解 如何做清蒸鲩鱼最美味
每个人的口味不同，所以中餐的调味份量一般都是适量，但也有不少像我这样的小白，总是掌握不好调味份量用料油4克酱油4克蚝油8克盐1克小葱白2个香菜1根鲩鱼250克清蒸鲩鱼的做法鲩鱼刮干净鱼肚的黑膜，然后清洗干净，沥干水，放入...
豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头美味好吃的做法大全，豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法图解
爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，...
豆豉蒸鱼美味好吃的做法大全，豆豉蒸鱼做法图解 如何做豆豉蒸鱼最美味
用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块，盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀，加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油，腌制好...
豉汁蒸鱼头美味好吃的做法大全，豉汁蒸鱼头做法图解 如何做豉汁蒸鱼头最美味
爷爷爱吃的鱼头～用料鱼头1个豆豉10克生抽老抽蚝油盐白糖白酒鸡精芝麻油各1至2克姜葱蒜粒辣椒圈共10克胡椒粉少许豉汁蒸鱼头的做法买回来切好快的鱼头加盐洗净，去掉血水去腥。洗后沥干，去除多余水分。准备料头，葱头蒜头姜...
蒜头豆豉清蒸黄花鱼美味好吃的做法大全，蒜头豆豉清蒸黄花鱼做法图解
简单易做的清蒸鱼，任何鱼都适用，凸显了鱼鲜味！好味！用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻，洗净，用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层，令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油，可以有效防止鱼...
豆豉蒸鱼头美味好吃的做法大全，豆豉蒸鱼头做法图解 如何做豆豉蒸鱼头最美味
一个人也可以好好吃饭呀！用料鱼头半个姜适量片蒜3瓣白酒1勺酱油2勺砂糖少许豆豉少于葱3根豆豉蒸鱼头的做法先把鱼头洗干净，我买的是草鱼的鱼头一半（一个人的量），个人建议买水库鱼头，会比较好吃一点！人多的可以买一只把葱、姜...
豆豉鱼头美味好吃的做法大全，豆豉鱼头做法图解 如何做豆豉鱼头最美味
一学就会的鱼头用料花莲鱼头一个黑豆豉三两小米辣二十个老干妈两大勺小葱三根姜一个大蒜六瓣蒸鱼豉油六勺豆豉鱼头的做法鱼头大约两斤用一勺盐加大葱或者小葱姜片腌制十分钟，姜蒜切末，葱切葱花，小米辣切圈。鱼腌制十分钟...
雪菜蒸鲩鱼美味好吃的做法大全，雪菜蒸鲩鱼做法图解 如何做雪菜蒸鲩鱼最美味
用料鲩鱼排2块雪菜适量姜少许葱白少许红椒少许豌豆苗少许蒸鱼豉油少许料酒少许橄榄油少许雪菜蒸鲩鱼的做法鲩鱼排洗净以后撒少许料酒腌制5分钟左右姜、葱白切丝，红椒切圈，适量雪菜备用将姜丝、葱白铺在鲩鱼排下面，鲩鱼排...
剁椒蒸鲩鱼美味好吃的做法大全，剁椒蒸鲩鱼做法图解 如何做剁椒蒸鲩鱼最美味
我很喜欢鱼腹嫩嫩滑滑的部分，老公爱大块大块的鱼肉，并且他认为鱼头全无可吃之物－－我不苟同，鱼头亦美味耳，但为了照顾所有同志的情绪，我蒸鱼的主料就选鱼头以下鱼尾以上腹部一段－－鱼档的案板上，总是切下来单卖的，随时都买得到，以至...
「健康一人食」面豉鲩鱼杂粮坚果蒸饭美味好吃的做法大全，「健康一人食」面豉鲩鱼杂粮坚果蒸饭做法图解
面豉鲩鱼是妈妈经常做的菜。面豉与鱼肉的汁搭配在一起，就可以美滋滋地吃上一碗饭。现在将白米饭换成坚果杂粮蒸饭。米饭将面豉、鱼肉、坚果的香甜全部吸收，提升了营养密度的同时，也为这道普通的家常菜加分。此菜单为一人...