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芝麻烧饼凤梨酥的精选大全
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芝麻烧饼凤梨酥的精选大全
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列表
简单易学的芝麻烧饼凤梨酥美食做法
09-27
两种传统点心💥碰撞出的新火花!当芝麻烧饼遇到算算甜甜的凤梨🍍酱,就努力变身成就了一款新式点心:芝麻烧饼凤梨酥。用料油皮中筋面粉170克黄油60克(切小块)水75克油酥低筋面粉140克黄油75克(切小块)内馅土凤梨酱400克表面涂...
地道的凤梨酥饼怎么做,如何烹饪凤梨酥饼才更好吃
06-04
用料中筋面粉100克猪油43克糖20克水35克油酥低筋面粉80克猪油40克鸡蛋黄一个白芝麻适量凤梨酥饼的做法把油皮、油酥材料分别揉成光滑的面分成十三份、小贴士做成13个成品、、凤梨馅自备...
凤梨酥(hey,凤梨!)美味好吃的做法大全,凤梨酥(hey,凤梨!)做法图解
06-09
凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试了放各种糖的馅料,还是喜欢红糖加...
芝士凤梨酥美味好吃的做法大全,芝士凤梨酥做法图解 如何做芝士凤梨酥最美味
01-05
用料个馅儿冬瓜:1000g菠萝:1200g白糖:120g酥皮黄油:280g糖:60g蛋黄:2个低筋面粉:300g奶粉:100g芝士粉:60g淡奶油:35g烤箱180℃13min芝士凤梨酥的做法自留。...
酥皮凤梨酥美味好吃的做法大全,酥皮凤梨酥做法图解 如何做酥皮凤梨酥最美味
10-20
酥皮凤梨酥,黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅,可做12块50克左右的凤梨酥,记录一下,凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥皮凤梨酥的做法无盐黄油软化,加入...
凤梨酥(附凤梨馅)美味好吃的做法大全,凤梨酥(附凤梨馅)做法图解
12-11
记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根...
凤梨酥(纯凤梨版)美味好吃的做法大全,凤梨酥(纯凤梨版)做法图解
08-15
不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了,自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧~此方使用了带皮将近6斤的菠萝,成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦~用料馅儿料:没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g皮儿:发酵黄油110g细砂糖2g盐1g全...
「凤梨酥」美味好吃的做法大全,「凤梨酥」做法图解 如何做「凤梨酥」最美味
12-31
用料「内馅」📍菠萝/凤梨肉约880克冰糖约100克麦芽糖约110克「凤梨酥」📍约22个凤梨馅约450克低筋面粉190克泡打粉1克杏仁粉20克奶粉20克黄油150克蛋黄40克糖粉40克「凤梨酥」的做法准备好所需食材。⚠️菠萝挑选熟的,生...
土凤梨酥(纯凤梨酥)美味好吃的做法大全,土凤梨酥(纯凤梨酥)做法图解
03-20
土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请注意:五六斤带皮的菠萝或者凤梨,去...
凤梨酥饼美味好吃的做法大全,凤梨酥饼做法图解 如何做凤梨酥饼最美味
03-24
一种新的尝试~用料凤梨馅:凤梨500g冬瓜糖150g白砂糖50g麦芽糖2大勺黄油15g中筋面粉180g油皮猪油40g油皮奶粉20g油皮水90g油皮糖10g油皮猪油50g油酥低筋面粉60g油酥凤梨酥饼的做法将凤梨切成小丁冬瓜糖也切碎放入料理...
凤梨馅(凤梨酥用)美味好吃的做法大全,凤梨馅(凤梨酥用)做法图解
07-28
心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤梨酥的凑数。用料菠萝(挤完水)500...
凤梨的梨&凤梨酥的酥美味好吃的做法大全,凤梨的梨&凤梨酥的酥做法图解
03-09
答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...
地道的凤梨酥怎么做,如何烹饪凤梨酥才更好吃
05-05
麻麻买了一个大菠萝,呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮,一尝,妈呀~酸掉牙~愁死个人,没办法,加点糖熬成馅,做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶粉45克无盐黄油75凤梨酥的做法菠...
香酥凤梨酥美味好吃的做法大全,香酥凤梨酥做法图解 如何做香酥凤梨酥最美味
02-17
大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候,面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥,更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克盐1克杏仁粉50克鸡蛋液(或者两个...
凤梨酥饼➕酸甜可口的纯凤梨馅美味好吃的做法大全,凤梨酥饼➕酸甜可口的纯凤梨馅做法图解
11-19
教程请完整的看一遍再开始做!防止出错!这个配方一定要收藏烤完不变形!形状纹路也比较清晰!关键口感也很好👍试了好几个配方,这个配方最佳㊙️㊙️比例:皮30g叶子皮2g馅心20g12个的量用料———-胚皮部分———-黄油106克鸡蛋全...
地道的「凤梨酥」怎么做,如何烹饪「凤梨酥」才更好吃
02-04
不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物,外皮酥得掉渣,内馅有根根分明的果肉纤维,紧实柔韧又软糯,让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度,一点都不腻,一不小心就吃到晚饭都吃不下了:)做起来也不难。我喜欢做得厚厚的,内馅够多,一...
🍍凤梨酥(黑凤梨)美味好吃的做法大全,🍍凤梨酥(黑凤梨)做法图解
04-07
想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20...
简单易学的凤梨酥(凤梨酥)美食做法
03-14
从几年前爱上凤梨酥每年菠萝和凤梨盛产时就想买来做做!今年凤梨进不来就做国内的菠萝酥吧!用料馅料部分:菠萝去皮净重2600克冰糖180-200克(看个人甜度加)麦芽20克—30克黄油(安佳,总统味道更香)油皮部分:黄油95-100克白糖粉20...
凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」美味好吃的做法大全,凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」做法图解
05-28
百分之百原汁原味的凤梨馅,凤梨果肉纤维丝丝分明,真材实料,味道诱人,色泽金黄,晶莹剔透。制作简单。适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼。此方子成品凤梨馅大约500克左右凤梨酥做法链接用料菠萝1650克(去皮净重)麦芽糖120克砂糖120...
黑芝麻、伍仁、凤梨月饼美味好吃的做法大全,黑芝麻、伍仁、凤梨月饼做法图解
09-01
只有爱没有添加剂这是给家人最好的团圆!这是十个75克月饼的量哟用料馅料50克月饼皮25克糖浆93克中筋面粉133克枧水3克花生油33克鸡蛋1-2个喷壶月饼模具印油纸扫子白酒打包装的:月饼底托建议用机封袋适量黑芝麻、伍仁、...
最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)美味好吃的做法大全,最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)做法图解
07-23
自己参考了很多种做法,慢慢发现,越是简单纯粹的用料,越是能体现食物本来的风味。借鉴法式手工果酱的做法,提前将凤梨(菠萝)切粒,用糖和少量盐腌制六小时以上,12小时更好,再进行原汁炒制,最大程度保持凤梨本身的风味。下厨房的做...
凤梨酥酥皮美味好吃的做法大全,凤梨酥酥皮做法图解 如何做凤梨酥酥皮最美味
08-14
用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉,打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液,打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入黄油蛋液中。小贴士乳酪粉即粉状...
芝麻酥烧饼美味好吃的做法大全,芝麻酥烧饼做法图解 如何做芝麻酥烧饼最美味
07-08
菜谱来自老饭骨,仅做个人记录!用料面粉250克水150克酵母4克糖15克泡打粉2克面粉(油酥)65克油(油酥)60克芝麻酥烧饼的做法和面,醒发约15分钟,烫油酥(热油浇在面粉上)。像烙饼一样,抹平油酥,撒椒盐,卷起来,揪剂子,收口。擀成椭圆形,刷全...
凤梨酥,100%凤梨馅美味好吃的做法大全,凤梨酥,100%凤梨馅做法图解
03-14
凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的...
凤梨酥酥酥美味好吃的做法大全,凤梨酥酥酥做法图解 如何做凤梨酥酥酥最美味
08-12
小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7打成糊用网兜滤出汁渣入锅,加冰糖...
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