碱水热狗包的精选大全

用料匹萨面团1磅热狗肠8根苏打粉1/2杯犹太盐适量鸡蛋1个芥末酱佐餐碱水热狗包的做法1磅匹萨面团切八块，分别搓成30cm长的面绳，绕着一根热狗肠整个儿卷一圈，放在喷了薄薄一层油的烤盘上，盖上保鲜膜，室温启发45分钟。预热烤...

最开始的方子是问前男友要来的，他是德国人，同时还要来了烤猪肘的方子，有空为大家上传，这个方子的用量与他当时给我说的有些许出入，是结合网上的一些方子稍作调整出来的，但是丝毫不影响口感这个面包怎么说呢，爱的人爱的要死，讨...

这个配方测试出来还真是蛮好吃的，之前试了几个配方不是太甜就是太咸，为了做出胖嘟嘟的外形和咸口碱水包搭配起来比较和谐的内馅，吃了不知道多少个碱水包，做的时候也是太专心，有些照片忘记拍，先把调整后的配方记录下来，方便以...

嗯。我的心怦怦直跳，想吃美味的碱水面包！说起碱水包，优点实在太多了：做法简单、快速、低油低糖、口味独特有嚼劲，调理身体的酸碱平衡。它有着标志性的闪亮、韧性、深棕色漆皮色泽的外表，和柔韧扎实的内芯。这是因为需要在烘...

1.面粉+水混合均匀，大夏天的扔冰箱水合随便多久。拿出来之后倒入酵母水揉匀，把盐、黄油先后揉进去2.均匀分成30g/10个（牛肉丸），60g/6个（碱水棍），放入冰箱冷藏松弛20min，同时花椒+油炸一下牛肉丸，然后整形3.冷冻30min4.上火220，下...

很喜欢碱水包，口感微咸有嚼劲，回味中带着碱水浸泡后特有的香和麦粉的甜，真是隔一段时间不吃就很馋。今天整理了一下我习惯的做法，比较好操作，感兴趣的朋友可以试一试~用料T65700g干酵母7g海盐11.5g蜂蜜11g椰子油22g冰牛奶3...

热狗面包是一款简单又好吃基本面包，尤其放寒假、过年，用来热狗面包招待小朋友，孩子们特喜欢吃。热狗面包不仅小孩喜欢，大人也常吃，快捷美味，简单方便。用金龙鱼高筋面粉做的面包，松软可口，不塌陷，长帝烤箱烤出来的面包，上色均匀...

这周做德国碱水面包，也叫普雷结。这个面包因为烤之前沾了一层碱水，所以它有独特的外观和风味。用料高筋面粉285克冷水145克酵母6克盐6克橄榄油或者猪油20克碱水烘焙碱15克冷水500克碱水面包的做法但是这个碱用的是烘焙...

用料面团高筋面粉200克低筋粉50克酵母1.5克盐4克黄油15克（可不放）水150克左右（不够慢慢加）碱水(浓度4%)温水500克烘培碱20克海盐适量装饰碱水包🥨的做法高筋粉➕低筋粉➕酵母➕盐先拌拌拌注：酵母与盐要分开哦不要直接接触...

用料A.面团王后高筋面粉300克奶粉10克牛奶30克温水130克盐5克白砂糖30克蛋清(2只量)45-50克黄油30克酵母4克B.装饰白芝麻少许色拉适量烤肠7根生菜7片蛋液1只热狗餐包的做法面团用面包机揉一小时后排气整成光滑的面团，...

用料高筋面粉300克黄油20克鸡蛋1个细砂糖20克香肠4根温水100克奶粉10克沙拉酱勺番茄酱勺香葱蛋黄液1个酵母4克热狗包的做法温水和酵母，然后倒进高粉鸡蛋黄油奶粉里，然后不停揉摔面粉，直到出膜，这步要揉15分钟左右然后放置...

我是菜鸡，因为碱水包太贵了，就想自己做了吃，就是记着自己改善，味道挺好。用料面团一坨，碱水一次性没过高筋面粉300克盐6克细沙糖12克干酵母2克蛋黄1个牛奶200克（喜欢干点）油（黄油）3克碱水一盆，够泡就行碱500克水1.5克（3%）碱水包的...

用料👇面粉方案1T55400g高筋粉100g👇面粉方案2中筋粉150g高筋粉350g👇其他干酵母3克【冬天】常温水/【夏天】冰水约270克细砂糖（可以不放）20克盐10克黄油35克蜜红小豆适量👇碱水烘焙碱30克常温水1000克👇其他物品烘焙手...

用料鸡蛋个高筋面粉克酵母克细砂糖克盐克黄油克水克牛奶克面包热狗的做法发酵好造型等等发酵烤箱上下150！20分钟！刚刚买的烤箱还需要慢慢领悟上面是鸡蛋黄热狗...

用料碱水面一把鸡胸肉一块水果青瓜2条花生米100克红葱头20个花椒30粒芝麻油适量热拌碱水面的做法花生米炒熟捻碎熬花椒油待用鸡胸肉煮熟撕成丝红葱头切碎，放适量油熬干香，加适量酱油、盐青瓜切丝碱水面煮熟捞起趁热放入...

这个方子是改自阿茜的碱水面包🥨吃过很多家的碱水面包有各家手作的有实体店的碱水的味道真让人沉迷呀闻着香吃着香又有嚼劲吃完之后手指上都是香香的小时候吃过一款进口的脆条饼干带盐粒的就是碱水的味道所以一直念念...

热狗面包，这款面包做法简单，但非常好吃，早晨起来夹个肠吃，特别方便，做法分享给大家用料高筋面粉克热狗面包的做法蔚妈小厨——热狗面包材料：高筋面粉240克，全麦粉23克，水124克，酵母3克，细砂糖26克，盐3克，1个鸡蛋，黄油23克做法：1.除...

看起来油腻腻的，其实吃起来还是油腻腻的😂用料鸡肉肠1只面团600克鸡蛋1个热狗肠包的做法把面团分成30克一个的。擀长条形。卷起来，然后搓到2倍长。2条并一起放船型托里。醒发好了晾一下，涮蛋液，放上鸡肉肠，挤上烤沙拉。195...

用的是牛奶吐司的配方～肠是宜家的法兰克福香肠，这太长了，随超市买个肠做比较好用料高粉300克牛奶176克酵母3克盐2克白砂糖54-50克鸡蛋液40克香葱，黑芝麻少许法兰克福香肠1袋黄油20克热狗排包的做法后油法，所有材料一起揉出...

这款面包小孩特别喜欢，面包体按我上一篇中种配方，吃了会上瘾哦，自己做的真材实料，想跟我学吗？菜谱下面有我的微信。用料火腿肠6条沙拉酱(美乃兹)适量香菜适量热狗烤包的做法中种配方，每个分割成100克粘上白芝麻让它发酵成2...

用料高筋面粉500克水250克酵母1.8克细砂糖3克香肠18根泡打粉3克芝麻适量热狗包子的做法除香肠外合成面团先揉成大段静置一会十分钟后取出一条揉成细条成香肠4倍长度脆皮热狗肠揉成条卷入香肠，包好后盖上盖子醒发一个小...

之前做过一回碱水包，不懂什么原因烤出来的表面凹凸不平，而且发酵了一下吃起来也比较软。这次就换了一种配方做面团，黄油换成玉米油，不加糖，面团和好后也不发酵了，做出来的很有韧劲，跟外面卖的一样，喜欢极了。用料面团：水320g玉...

之前做过一次，表面都是泡泡上色也丑，看了很多帖子总结了一些方法，以后有新的问题都会更新在这里，给自己一个记录。碱水面包表皮不起泡的关键：整形好一个立即冷藏，再做下一个，所有面团弄好后定时1.5h冷藏定型，不要盖保鲜膜用料...

香格里拉自助餐厅做的很好吃，比路边面包店好吃出一万倍，心血来潮也试做了一下😋，没想到真是超成功～下面的方子我做出来是7个面包哟～牛奶的量掌握不好，建议一点点倒，免得面过软。用料高筋面粉250g淀粉20g黄油20g盐5g酵母7g牛...