东北家传麻花的精选大全

记忆里小时候过年爷爷搓麻花，之后爸爸过年搓麻花，这个方子是改良版的，因为用的是酵母，家里最传统的是用面起子就是有的地方叫老面的东西。炸麻花和丸子是过年的必有典礼，爸爸搓麻花妈妈炸麻花，我，最初做杂活麻花出锅就开始吃...

响应国家号召，不出门家里蹲。但终究是要填饱肚子的闲来无事就研究吃的吧😂用料面粉250克鸡蛋1个白糖50克酵母3克牛奶适量黄油25克盐1克东北大麻花（软的哦）的做法白糖、酵母、盐加入面粉内，搅拌均匀，然后打入鸡蛋，再一点点加...

童年最爱，好吃！用料里脊肉400克青椒1个葱1根姜1小块蒜3瓣料酒2勺白酒1勺蚝油1勺酱油4勺盐适量白糖半勺十三香1勺淀粉适量溜肉段（传统东北菜）的做法里脊肉切小块备用；青椒切小段备用；葱姜蒜切末备用里脊肉中加入2勺料酒，2勺酱...

因为自己一个人跑到外地工作所以吃不到家乡菜趁着休息做一顿地地道道的美味吧！用料酸菜380克五花肉300克姜适量盐适量五香粉1勺八角大料两块东北传统猪五花肉炖酸菜的做法准备五花肉切成小块洗净在锅中准备适当的水（没...

我不是厨房老手，第一做麻辣拌就如此成功，必须分享下（嘴太急，没来及拍照，网图见谅）此方为有麻将和无麻将方子的结合版，不喜勿喷。用料麻将（东北麻辣拌的灵魂）2大勺加工后的热油适量生抽1勺糖1勺醋1勺耗油1勺十三香1小勺鸡精2小...

虽然在这么多地方生活过，但是每一次别人问我是哪里人时，我还是会说自己是西北人。因为我从小生活在西北，这段生活的经历，形成了我对最初的食物的一种记忆，一种味觉记忆，这种记忆如同对母语的认知一样。今天我带来的就是西北...

用料面粉580克白糖60克牛奶300克酵母5克油黄油20克东北麻花的做法黄油我是用微波炉化成液体然后倒入面里，糖和黄油都可以再多一些，根据自己的口味决定。发面我是用快速发面法，用温牛奶加酵母，然后揉面，醒一会，把锅提前烧热，...

东北的玉米土豆面瓜和排骨炖在一起，寒冷的冬季来上一碗农家炖。人生的幸福之一不过如此吧😊用料排骨500克土豆2个姜2片花椒适量八角1个葱适量盐适量玉米1根小面瓜1个东北农家炖的做法排骨冷水下锅，加葱段，姜片料酒少许开...

17岁离开东北老家，至今已20几年了，记忆中又软又香的蜂蜜大麻花，只有在2017年去哈尔滨旅游的时候吃过一次，之后也试过很多配方，这个应该是最接近的了（搬运配方，原方来自抖音：吕小厨爱美食）记录一下比例，步骤中整形过程没有拍照，可...

用料大蒜4瓣盐2克芝麻酱6勺酱油4克鸡粉2克辣椒油3勺麻椒1勺东北麻辣烫的做法选择自己喜欢的蔬菜切好备用同时锅中烧水蒜切碎将所有调料混合拌匀备用锅内水开下入所有蔬菜烫熟如果有喜欢往麻辣烫里加荤菜的朋友应先将...

这个麻花特别软，炸好后，凉了装袋，放几天也不硬。这是我在快手上学到的，炸过很多次，得到家里人的一致好评，喜欢软麻花的可以试一试。用料面粉500克鸡蛋1个白糖40克酵母5克泡打粉5克面包改良剂2克麦芽糖40克油40克温水130克奶...

背后没有什么故事，就是嘴巴馋用料中筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个酵母8克白糖60克盐5克黄油50克蜂蜜20克东北大麻花的做法全部材料除黄油外，都加在一起放进厨师机揉至可以手拉出厚一点的膜，然后加入室温融化的黄油，继续揉...

在家关了四十余天，已经忘了餐馆长什么样了，馋啊，所以做了一个大菜，熘肉段，试试觉得真不错。用料猪腿肉适量大辣椒适量土豆淀粉适量清水适量盐适量生抽1勺料酒适量蒜3瓣花椒面适量玉米油适量味精适量大料2小块姜三片传统东...

那天老公说是咱们买点软麻花吃吧，看了看网上的评论，都说恐怕用油不健康，唉，咱就这命，自己做了，自己做的保准健康，一准是头遍的花生油，而且白糖蜂蜜牛奶是绝对不会打折扣的，听说炸麻花，儿子也嗷嗷的举双手赞成，他其实挺喜欢吃，只是...

打工时最爱吃的午餐用料猪肉馅1斤麻椒，花椒，姜末，葱末，料酒若干黄豆酱1袋白糖，酱油，芝麻若干东北传统麻辣面的做法锅里多些烧油把花椒和麻椒炸香，捞出后扔掉放入肉馅，姜末，葱末，料酒抄至肉变色捞出肉馅另起锅放油，炒黄豆酱至变色...

众人帮忙崔志佳，共同完成的东北一家人用料鸡蛋3个黄瓜两根葱适量豆皮适量黄豆酱适量东北一家人的做法鸡蛋打散、葱切成葱花2.黄瓜洗净切成条3.鸡蛋下锅煎制，炒好后盛出4.豆皮切方片5.炒锅内倒油，油热后，倒入黄豆酱和炒好...

家里亲戚感情都特别特别好，最幸福的就是一家人在一起吃饭，马上又要中秋了，今年还是我掌勺，这个菜谱记录一下家人聚在一起的幸福时刻。用料鸡必备鱼必备青菜必备东北家宴的做法列菜谱，算人数，买菜，做菜。...

作为土生土长的北方人，属实是吃不惯美国的甜口食物（简直是万物皆可甜），所以经常自己做一些比较重盐重油的北方菜。此菜品为下饭神器，吃过的朋友都说好😉菜谱仅是依个人口味且方便朋友以及自己查询所制，供各位美食家、干饭人...

东北乱炖,，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子...

在东北，吃烤肉是一件很平常的事情，东北人非常热爱吃烤肉，所以才有了一天三顿小烧烤的屁磕~今天也要给大家科普一下，中国东北包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东部，他们都说东北话，只不过各个地方都有自己独特的东北味~不过在...

用料高筋面粉500克鸡蛋2个白沙糖30克水200克酵母粉3克油15克白砂糖可以根据个人自己的口味多点少点都可以，酵母粉也根据室内温度调整克度东北大麻花的做法高筋面粉，白砂糖，油，鸡蛋，酵母粉，水放在一起搅拌，然后用手揉至表面光...

家传炸麻花，吃过的朋友都赞完美。本着分享的精神，无私贡献，喜欢就收藏点赞，大家做得开心吃得高兴就好。所用材料均为普通家常，好上手为宗旨。新手仔细看好过程图，观察每个步骤的状态，就能炸出令自己惊喜的效果。用料A：面粉500...

酸菜冻豆腐粉条炖五花肉是东北传统名菜，这道菜荤素搭配，酸鲜适口，开胃解腻，且酸菜富含有益人体的乳酸菌，利于消化吸收。一到冬天，家家户户都经常炖上香香暖暖的一锅，热气腾腾连锅上桌，家人在热气氤氲中分而食之，相信这个场景是...

这个菜谱很多调料都是家里现成的，放到一起发现很好吃！！所以最后有放图片分享出来具体使用的调料。底料的多少根据自己口味调整就可以，我口轻放的量都比较少。口重可以多放麻酱和辣块，喜欢酸甜口就多放糖醋。用料喜欢的面/...

特别喜欢吃蜂蜜大麻花在北京不经常能买到婆婆就会给我做做了好几回了每次都很成功今天给大家出个方子用料面粉两碗鸡蛋2个蜂蜜适量白糖适量牛奶一袋东北蜂蜜大麻花的做法首先就是和面东北蜂蜜大麻花是要用发面的就普...