外公炒鱼片的精选大全

用料鱼片外公炒鱼片的做法切薄鱼片，放盐、酱油、生粉调味，炒鱼片也要沥干水分，腌制时都放生油生姜。放置腌制二十分钟左右，起油锅热油放姜蒜炸片刻，放鱼片大火快炒几分钟（具体由鱼片厚度决定，目测鱼片熟度）见鱼片转熟，尝味不够...

外公的秘籍用料葱很多根姜三四片糖1勺盐3勺老抽2勺生抽2勺外公牌红烧鱼头的做法处理鱼腮和黑皮，洗干净，晾着切鱼头把鱼头和鱼身从鱼鳍根部分开不要破坏脑髓把鱼身从脊椎一分为二顺着鱼刺和脊椎的缝用干抹布或纸巾擦干倒...

用料胡萝卜根洋葱个大米杯排骨干辣椒看个人喜好花椒看个人喜好姜片盐油鸡精酱油外公的抓饭的做法胡萝卜切丁，洋葱切块，放在一个碗里。排骨热水煮开后洗净和切好的姜片放在另一个碗里。把少量花椒装在小料盒里，准备好。锅...

90年代初的时候，经常没有肉吃，就因为有外公炒的这盘韭菜豆干，我的饭吃得特别香。外公炒的豆干吃起来有肉的感觉，炒豆干的时候要炸到外酥里嫩，吃起来有嚼劲儿，但又不会干到没有水分，特别香。厨艺好不好，一下就见分晓了。用料豆...

用料面粉一根一汤匙土豆一个肉少量大葱少量生抽食用油芝麻油盐外公的揪面片的做法和面，醒面后涂油，在中间挖洞变成一个环，捏细后分段搓圆。继续醒面。土豆切条，切少许肉片大葱。下锅热油，依次放大葱，肉片，土豆，加入少许盐。（我...

我们家这边叫外公姥爷。👴🏼还记得小时候最爱吃姥爷的炖鱼，热腾腾一锅端出来里面藏的都是惊喜，豆腐和粉丝鲜嫩入味，鱼肉紧实，木耳解腻。🍲如今姥爷过世了，音容笑貌从未离去。🙏🏻其实他卧床太多年，我也记不清当时准确的滋味...

在下厨房掏回来的太给火腿片，一直没想到如何吃法，去查了一下太给火腿片合适用作配炒吃法，今天配上蒜苔炒吃。用料火腿100g蒜苔500g公鱼干50g砂糖少许火腿片公鱼仔炒蒜苔的做法将蒜苔洗切段处理火腿片去真空胶袋分片处理...

用料鸡1只生抽适量盐适量姜6片料酒3勺食用油60克冷水2小碗醋适量外公鸡的做法把鸡洗净后切小块锅中放油1-2两，放入鸡块和姜炒倒入料酒1两，翻炒快干后，再次倒入料酒1两，炒快干后，或重复上述加料酒炒，或放入酱油和少许盐，继续...

每次冬至，过年，年夜饭，公公都会拿出他的老八样硬菜，一直都会有的，就是这道红烧扁鱼，我最最喜欢吃上面的黑木耳，特别入味。外公年纪也大了，本来在祭拜的时候和祖宗说好80岁以后就做不动年夜饭，冬至饭了，但一直还坚持每年做到现在...

初中三年，中午基本都是外公送饭der，舅妈和外公手艺杠杠滴，高中住宿，在食堂吃饭怀念外公家的饭啊，以前偷偷拍了几次，o(*////▽////*)q特此纪念(多图，慎入啊)用料万古不变的family之爱🤗一大把会做饭的家yin~一枚足矣，越多越好...

母上随我，小时候只要一感冒咳嗽，就不咳上一个月不罢休，在她的记忆里，如果外公在家，就会给她冲上一碗鸡蛋，如果外公不在，外婆会给她炒上一个甜的鸡蛋。为什么一家人坚持着两个不同的止咳方法，母上到现在也没问过。只是我小的时...

每次出去吃粤菜都会点清蒸鱼和水蒸蛋，前者在家没做过！后者在家没做成功过！哈哈哈嗝…周末心情好，也逮到有海鲈鱼卖，意外做出的清蒸鲈鱼异常好吃，老公说宴客菜多了一道！有外面的味道，针不戳！我做菜的理念就是佐料简单，家里有什么...

孩子自幼由外公外婆带大，一日外婆临时外出，午饭由外公负责。孩子点名要吃豆腐，外公学着外婆的样子把豆腐煎熟，出锅前想起没放葱花和盐，于是赶紧切了葱花，放盐来不及，就到了酱油，没想到孩子居然一人吃了多半块豆腐。到现在十多...

记忆中外公是个饮食很讲究的人，这道炒三丝便是小时候去外公家最常吃的一道菜，既鲜香又爽口，我自己当小吃来吃也能干掉一大盘~昨天突然跟妈妈说起这个菜，让她教我~果然还是那个味道！所以今天特意又买了材料来写菜谱(*ˉ︶ˉ*)...

自己非常喜欢吃鱼，各种鱼各种吃法都喜欢。无奈家里一直是外公在做饭菜，偶尔做鱼就没成功过，主要是煎鱼环节不很失败。所以决定偷师，希望能推出外公菜谱的系列😋外公菜谱系列之一～红烧鱼用料鱼一条姜几片葱花少许盐少许生抽...

外公80岁了，精神矍铄、敏锐硬朗，骂起人来声如洪钟，牙齿一颗没掉，还都是自己原装的。每顿饭除了一杯小酒，必备的就是煮花生米或蚕豆米或豌豆、毛豆这类。平日里很少出门，在家写字、画画、摆弄花草和金鱼。蚕豆米炒鸡蛋，很简单...

昨天做了这道菜老公喜欢的不得了，几乎都是被他一个人吃掉的，我和公公婆婆都吃了一点就没舍得多吃，看他吃的好香我也很开心用料草鱼1条姜末1块蒜末1头蒜鸡蛋清1个淀粉2勺料酒1勺干辣椒适量豆瓣酱1勺花椒适量盐适量香菜1小...

儿时的记忆，今天点名要吃，顺便偷师学艺。👱🏻‍♀️❤️👨🏻用料带鱼料酒淀粉姜末蒜末番茄酱生抽香醋白糖盐葱花外公的糖醋带鱼的做法处理过的带鱼切段，用料酒去腥。扑上淀粉，下油锅煎制。沥油备用。油锅内下姜蒜末煸香，倒入事...

抖音上找的照片用料糖克公主系美人鱼列照片（抖音上找的照片）的做法无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无...

在见面之前，要忍住所有的想念，要忍住所有的触之不及，然后到见你的那一刻，要紧紧地抱住你，抱很久很久，把熬过的日子，都抱个遍。用料草鱼10斤（5000g）菜籽油1斤（500g）葱、姜、蒜若干八角、桂皮、香叶若干酱油若干料酒若干糖、盐、味...

这个鱼圆充满回忆，从很小时候到大只吃外公做的，也只爱吃他做的。完全的纯鱼肉做的，而且外公会剔骨剔的特别干净，也不腥，吃起来就和杏仁豆腐一样嫩。后来外公不在了，尝试着自己做看看，一开始完全没有那个感觉，一次次的尝试，一次...

用料幸福五人食外公外婆家的美味餐桌的做法外公外婆的好手艺...

用料花椒十几粒猪里脊半斤辣椒2个娃娃菜半个豆瓣酱1勺姜4-5片料酒少量酱油适量糖适量金针菇一把千张一把生粉少量水煮肉片（老公说比外面卖的好吃）的做法里脊肉洗干净放入生抽酱油蚝油盐生粉腌下，同时将蒜姜辣椒切碎备用...

以前外公过年的时候老要做巧果，一做一整天，一做一大缸，还要各家都分一些。外公家里有个大大的缸，接下来的一年里我嘴馋必会耙那个缸。但是外公的巧果也就做到了2005年，之后外公就生病了，如今也已过世多年。实在是很喜欢小时...

从小我就觉得外婆做的鱼是天下无敌好吃都可以开饭店的味道尤其当第二天热一下吃剩的鱼简直发现新大陆鱼骨头都会吃干净🤤如果你也是米饭爱好者一定要试试这个方法！用料新鲜的鱼1条葱段蒜姜片干辣椒两个料酒两勺酱油（生...