生吐司家庭手揉版的精选大全

翻墙看见一款生吐司，这款吐司配方在油管上播放量高达几十万，采取直接法，推荐在家试做模具应该是做磅蛋糕的，大号尺寸！用料高筋面粉400克细砂糖30克盐5克酵母5克牛奶100克淡奶油80克蜂蜜20克水100克黄油24克生吐司（家庭手揉...

看nono甜食的视频，做了玉米面包，味道好好，于是想这用面团的配方试做吐司，试做后同样好吃，于是分享一下，这个配方简单，技术要求不高，只要不要发酵过头。用料高筋面粉200克水125克盐3克酵母3克糖15克黄油15克手揉吐司🍞的做法除...

下面配方是400克左右模具所需用量，材料少，步骤简单，烘培小白也可以一次成功，手揉筋膜需要用巧劲，不用太费时间就可以揉出完美手套膜，做面包发酵是最费时间的需要有耐心哦～用料高筋面粉260克细砂糖30克酵母3克盐2克黄油25克牛...

一般来说，烘焙小白烤完披萨、蛋挞这种半成品后，会先后尝试饼干、蛋糕，之后就轮到面包了😁谈点儿个人观点：1．如果没有厨师机，你就不要折腾了，因为揉面的过程并不美好，欲哭无泪，心稀碎⋯⋯至少应该有个面包机！2.烤箱容量允许的情...

记录一个给自己的方子：450吐司一条。中粉会更加影响吐司内部组织的状况，使面包松散。只适合自用不适合模仿。用料高筋面粉170克中筋面粉100克牛奶/酸奶140-150克鸡蛋1个盐1克黄油20克酵母4-5克糖25克蜜豆或果料适量家庭...

夏天手揉吐司是个打挑战，所以控制面团温度是关键！材料表在视频最后，欢迎交流。...

决定挑战下手揉出膜，研究了很多方子后摩拳擦掌的上场了。用料汤种材料高筋粉10克开水40克吐司材料高筋粉240克耐高糖酵母3克牛奶70克淡奶油80克黄油20克木糖醇（或细砂糖）25克盐4克炼乳10克水20克日式生吐司（手揉出膜）的做...

用料蛋液40克细砂糖50克高筋面粉250克盐2.5克水165克酵母3克黄油20克炼乳15克奶粉15克云朵吐司（手揉版）的做法所有材料混合加入液体，我用的清水，也可以用牛奶，注意水跟牛奶的换算比例即可简单搅拌，不需要用手揉，直接盖保鲜膜...

用料厚点吐司1片茄汁少量鸡蛋1只盐少许黑胡椒少许罗勒碎少许家庭版快手原只蛋吐司的做法准备好一片土司，用干净的杯底把土司中间部分稍微轻轻压扁一点茄汁绕着土司边缘，尽量挤多点，形成一堵墙把鸡蛋打到土司中间，尽量不让...

之前的吐司都是用直接法做的。所以这几天在不断尝试间接法。今天要分享的是我这几天做下来认为好吃且相对好操作的一个配方。这个配方我做了两次，分别做了黑芝麻奶酥馅儿和抹茶奶酥馅儿的。全家人都很喜欢！生吐司的口感...

用料主料：高筋面粉250克盐3克糖25克奶粉10克蜂蜜20克炼乳20克酵母春天室温19度，4克水南方135克黄油（后加）32克烫种：高筋面粉5克沸水15克手揉日式拉丝生吐司的做法这个图是参考小红书一桄鱼刺君的作品，南方地区水量最好先预...

做了100多次吐司，找出来最好的配方，今天分享给你们⊙ω⊙主要是孩子嘴刁，外面卖的吐司不爱吃😭😭😭还有一个原因就是外面的吐司吃着不放心，家里自己做吃着放心😁😁真的和菜谱原作者姗胖胖说的一样细腻绵软，超级好吃，因为我...

终于入了心心念念の王后柔风，拿到手，立马开始制作生吐司。此配方为手揉の哦。只想说，柔风の粉真的很🉑，揉面的每个阶段都能感觉到面团的光泽感，真的是好的面团会发光！随时感知面团，这可能是机器无法取代手揉の魅力所在。用料...

用料高筋粉250克细砂糖25克盐4克淡奶油25克炼乳20克牛奶160克（原方180克）酵母3克黄油25克生吐司自用记录手揉的做法除盐，酵母，黄油以外的材料搅拌成团冷藏一夜，第二天手揉出手套膜。一发后均分面团3份滚圆松弛30分钟，收口向...

好吃的吐司不一定要手套膜呀！简单好做省时间！不妨试一试哦！本人做了个低糖版的！因为家里人不爱吃太甜的东西！为了健康嘛！喜欢甜的朋友可以加50g糖哈！用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克黄油25克牛奶135克酵母3克糖15-25克🍞懒人...

每次我说今天不做面包了一一就会说做哦他也没有那么爱吃啊吐司算是比较喜欢的真的很像他爸吃东西都像我其实不那么爱吃吐司但是这款真的好吃是个意外的惊喜黑芝麻有那么一点点小小的香香的咀嚼感葡萄干的甜，应该就是兄...

本身就喜欢空口吃吐司的人真的很喜欢生吐司呀……用料汤种10克面40g水高粉240g酵母2.5克盐3克糖25克炼乳7克蜂蜜8g牛奶65克黄油20克手揉生吐司的做法姗胖的原方，根据自己的口味调整了一下。清甜(*¯︶¯*)...

250克✖️4用料液种高筋面粉75克牛奶75克干酵母1克烫种高筋面粉75克开水100克主面团高筋面粉350克奶粉15克糖75克水180克盐8克干酵母6克黄油40克生吐司🍞（家庭版）液种+烫种的做法液种、烫种提前一晚制作隔夜冷藏8.5分带盖...

此配方来自日本的一位师傅,手揉不用机器用料高筋粉400g牛奶100g淡奶油80g水100g黄油25g白砂糖30g干酵母5g盐5g吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）的做法将高筋粉倒入筛网中过筛后倒入盆中,将白砂糖和盐全部倒入粉中，搅拌均匀...

很多厨友做吐司的时候卡在了揉面这一关，揉不出漂亮的手套膜就做不出成功的吐司，没有面包机或厨师机就做不出好吃的吐司了吗？当然不是！手揉面团如果掌握了要领不仅出膜比机器快，而且更好吃哦😋。快跟着这篇食谱来试试吧。🌟...

一直听说面包才是有难度的烘焙想了很久最终还是开始了面包之路开始前做了很多功课看了很多视频最后证明认真学习还是很有用的起码第一次就出膜第一次就成功了😊用料高筋面粉260克糖25克奶粉10克盐2克鸡蛋一个（约50g）牛...

面包接地气，也超喜欢用料高筋面粉500克盐5克细砂糖75克酵母5克水300克黄油75克全蛋液适量手揉甜吐司的做法称料B十300g水静置30分钟准备黄油和酵母将A部分高粉加入B部分面糊揉匀揉面面团光滑后加入干酵母揉10分钟左右...

此方子适合懒人版，无需下手揉面，用面包机就可，因为含水量大，没有机器揉面团的小伙伴请忽略方子～用料汤种（高筋粉）10克水40克主面团日式吐司粉290克蜂蜜40～50克牛奶220克海盐3克安琪耐高糖酵母3克草饲黄油30克全脂奶粉40克超软...

自己做的干净、适合宝宝、老人，健康食品用料高筋面粉260克鸡蛋2个温的牛奶110克酵母3克盐2克细砂糖20克黄油克吐司面包（手揉版）的做法第一步比较简单，放面粉——放酵母、盐、糖（对角放）———放鸡蛋———先混合盐糖，在混合...

用料盐3克糖30克面包粉242克酵母4克水157克家庭版白吐司的做法配料搅拌出膜烘烤完成...