台灣滷肉飯的精选大全

台灣滷肉飯美味好吃的做法大全，台灣滷肉飯做法图解如何做台灣滷肉飯最美味

03-22

用料五花肉一斤生的花生一碗(先泡水一晚）八角5個醬油4大匙鹽1小匙冰糖1大匙蒜酥吃飯的碗八分滿油蔥酥吃飯的碗八分滿五香粉1小匙胡椒粉1小匙台灣滷肉飯的做法飯先煮好後，拌一拌，放涼。五花肉，帶皮帶油，切成條狀。起油鍋，開...

快速正宗台灣滷肉飯美味好吃的做法大全，快速正宗台灣滷肉飯做法图解

10-22

這道台灣滷肉飯授台灣太太真傳，快捷便利好吃，是台灣家家戶戶的基本菜，因為自己喜歡吃豆腐，所以加了豆腐，原始的菜譜是什麼都不加，但聽台灣太太說，他們也會根據個人喜愛加點其他食材一起滷。用料油蔥酥二大茶勺絞肉（最好是五花...

［台灣古早味滷肉飯］美味好吃的做法大全，［台灣古早味滷肉飯］做法图解

02-01

不論走到哪裡，都一定有一個記憶的味道，在某個時刻蹦出來，會肚子餓、會想填滿這個不滿足、會想念媽媽。10歲的時候，只要燉一鍋滷肉，我就可以在一餐嗑掉一整鍋全家人的飯（至少3杯米）！雖然很僥倖沒有變成大胖子，但這輩子也無法再...

简单易学的香Q台灣油飯美食做法

11-20

用料尖糯米豬油、紅葱、豬前腿肉、素肉條、蝦米、香菇、黑麻油、醬油露、醬油膏、薑末、鹽、冰糖香Q台灣油飯的做法米泡5個小時后，放入木桷内蒸，用筷子搓洞使水汽可蒸匀米粒。蓋上木桶蓋，開火蒸約30分鐘。切好配料！用豬油...

台式滷肉燥美味好吃的做法大全，台式滷肉燥做法图解如何做台式滷肉燥最美味

05-31

來源：準備食材：豬絞肉(免治豬肉)1.5斤紅蔥頭100克豬油(或炒菜油)1~2大碗(炸紅蔥頭用）醬油(鼓油／生抽)二種適量（一種平價像金蘭的，一種選西螺或者九龍醬園等級的純釀好油）老抽1小匙（可省略）冰糖30克蔗糖（或甘草粉)15克五香粉適量...

台湾滷肉饭美味好吃的做法大全，台湾滷肉饭做法图解如何做台湾滷肉饭最美味

01-31

肥而不腻，一口两口停不下来抿嘴的好滋味用料猪五花1块洋葱(紫)半个蛋2个油葱酥1把酱油1碗蚝油5匙酒少许冰糖少许五香粉少许滷包1个台湾滷肉饭的做法先将猪五花切块，过一下热水去腥准备调料，酱油，洋葱及油葱酥是关键！先将五...

非常古早味的台南滷肉飯美味好吃的做法大全，非常古早味的台南滷肉飯做法图解

12-07

台灣的滷肉飯，南北有異，台南的滷肉制作沒有什麼花俏，但入口即化，不油膩用料豬皮油、特定品牌醬油、冰糖、油蔥非常古早味的台南滷肉飯的做法烹煮過程小贴士沒有配方，只能靠經驗、味覺...

香菇滷蛋飯美味好吃的做法大全，香菇滷蛋飯做法图解如何做香菇滷蛋飯最美味

12-27

簡便的炒飯用料香菇3朵滷蛋2個米飯1碗生菜3片鹽適量醬油3勺香菇精少許油2勺香菇滷蛋飯的做法香菇洗淨切小塊，生菜洗淨切小段，滷蛋切小塊。炒鍋入底油，下入香菇翻炒，加醬油和鹽。下入生菜略炒，倒入米飯炒勻，加蓋燜1分鐘。開...

獨家滷肉飯美味好吃的做法大全，獨家滷肉飯做法图解如何做獨家滷肉飯最美味

02-18

為了吃不慣粵菜的北方朋友做的飯！！得到他們的一致讚賞👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻然後我可以去開店了😏用料五花肉一塊豬絞肉100克紅蔥頭10個蒜頭3顆薑2片花雕酒少許雞蛋隨意生抽盐少許老抽1勺冰糖五香粉獨家滷肉飯的...

台灣肉燥（滷肉飯）美味好吃的做法大全，台灣肉燥（滷肉飯）做法图解

06-02

在台灣每戶人家都有屬於自己味道的滷肉饭。反正我煮的兒子喜歡。拌飯，拌面都好吃。用料前腿肉（絞肉）或梅花肉或五花肉醬油+醬油膏沒有可用生抽老抽蚝油代替油蔥酥（沒有可用洋蔥）香菇鸡蛋（個人喜好加）海帶（個人喜好加）鹽，醋，米酒...

滷肉飯美味好吃的做法大全，滷肉飯做法图解如何做滷肉飯最美味

06-20

用料冰糖50克五花肉600克红葱头5个五香粉一小勺八角2个红葱酱2勺料酒/米酒适量两种酱油混合20克酱油膏125克红葱酥少量滷肉飯的做法五花肉过水冷锅加油，25克冰糖，中火等冰糖融化，融化后小火加深冰糖颜色中火倒入五花肉、...

台式滷肉飯 vs 紅燒肉美味好吃的做法大全，台式滷肉飯 vs 紅燒肉做法图解

10-12

用料五花肉1000克乾香菇15朵洋蔥一個酱油100克糖75克料酒200cc油蒜酥15克雞蛋10個台式滷肉飯vs紅燒肉的做法將所有料準備好五花肉記得選擇圖中所示的不要太肥切成大塊后，丟入冷水中大火煮20分鐘至熟透雞蛋丟另外一鍋冷...

台灣滷肉美味好吃的做法大全，台灣滷肉做法图解如何做台灣滷肉最美味

08-12

用料猪肉.五花肉1000克酒2勺老抽4勺生抽3勺冰糖五香粉沒有可不下胡椒1勺洋蔥半個蒜蓉薑片台灣滷肉的做法洋蔥切粒煸炒，下蒜蓉炒，下肉丁炒加入其他配料，燉一下，電飯煲煮飯功能，起鍋。不夠鹹再加鹽下面鋪煮好的雞蛋...

台式滷肉飯美味好吃的做法大全，台式滷肉飯做法图解如何做台式滷肉飯最美味

07-08

简单美味又好吃😋用料五花肉香菇1朵鸡蛋个五香粉适量白胡椒粉适量冰糖适量八角1个红葱头蒜末台式滷肉飯的做法红葱头剁碎小火炒香酥，千万别炒过头不然会苦也有炒蒜末忘拍五花肉切成这样扁出金黄色备用炒糖色，这颜色还不...

简单易学的台灣北部油飯美食做法

03-10

油飯就是蒸糯米飯，台灣傳統主食之一，台灣的習俗是家中生男孩會用油飯加雞腿贈送親友。古早味油飯是把泡好的長糯米用蒸熟的方式加上炒好的餡料一起拌勻，食用時加點香菜跟甜辣醬即可。用料糯米量米杯10杯酱油90g干香菇20...

台灣滷味之第三次改良版美味好吃的做法大全，台灣滷味之第三次改良版做法图解

08-11

台湾卤味的历史也不过80余年，台湾的原住居民并不吃卤水，卤水类的食品是在中国大陆的移民过去之后才带过去的。台湾卤味虽然貌似潮州卤味，但无论从工艺上还是味道上都和大陆卤味有很大区别。从制作工艺上而言，台湾卤水有两...

食台灣美味好吃的做法大全，食台灣做法图解如何做食台灣最美味

11-13

明日出發/初春時/當食遍台灣用料胃一個食台灣的做法尋食...

台灣油飯美味好吃的做法大全，台灣油飯做法图解如何做台灣油飯最美味

09-05

在台灣早期媳婦生男丁彌月時，都會蒸煮油飯，紅蛋通知並饋贈親友，雖然現在多改成彌月蛋糕，但油飯在比較有年紀的台灣人心中，卻是美好的兒時記憶。用料長糯米約1斤五花肉蝦米乾香菇乾魷魚花生白胡椒粉五香粉少許紅蔥酥蒜頭酥...

簡單滷肉飯美味好吃的做法大全，簡單滷肉飯做法图解如何做簡單滷肉飯最美味

04-26

心血來潮終於動手了！用料冰糖1克五香粉1勺耗油1勺黑醬油1勺生抽2勺料酒1勺五花肉500克蒜7瓣紫色小蔥4顆雞蛋2顆簡單滷肉飯的做法先把蒜米和紫色小蔥爆香，炸過，然後起鍋。同時記得把雞蛋🥚先煮熟。把炸鍋蒜米和蔥的油來炒...

改料不改味的台灣滷肉飯美味好吃的做法大全，改料不改味的台灣滷肉飯做法图解

03-04

滷肉飯是一道家喻戶曉的台灣菜。曾經在一位台灣朋友家中get到這道菜的正宗做法。一碗純正的台灣滷肉兩味食材最為關鍵，一味是紅蔥頭，還有一味則是台灣產的金蘭醬油。由於紅蔥頭比較小眾不是每個菜場超市都有買加上家裡...

简单易学的台灣古早味白菜滷美食做法

05-11

用料白菜1顆乾香菇2～3大朵紅蘿蔔6片小木耳1碗油4大匙炸豆皮6個香菇素蠔油適量鹽適量昆布粉適量黑胡椒粉適量香菇水適量薑片6片台灣古早味白菜滷的做法熱鍋-油-薑片-香菇先煸炒香放入紅蘿蔔-木耳拌炒勻白菜根先炒軟ㄧ點...

台灣肉粽美味好吃的做法大全，台灣肉粽做法图解如何做台灣肉粽最美味

01-11

第一次做台灣肉粽是2016年，記得當時花了超過8個小時完成所有事項。於是決定以後沒啥事情就別搞這玩意兒了。昨晚本來打算醃五花肉來做粽香粉蒸肉的，可是覺得自己反正也弄那麼多了，不如一不做二不休包粽子。因為粽子的味...

鴨肉飯［下篇］台灣名小吃美味好吃的做法大全，鴨肉飯［下篇］台灣名小吃做法图解

12-31

鸭肉飯［上篇］煮鸭腿法⬇️冰糖色⬇️用料白飯1碗鴨肉飯［下篇］台灣名小吃的做法🍳煮滷汁［淋鴨肉飯上用］🔸自製鸭油30g紅蔥頭末50g，爆微黃色🔸干蝦米5g，爆紅蔥頭金黄色🔸醬油1大匙米酒1大匙，煮滾🔸冰糖色1大匙白胡椒粉1小小匙，炒允🔸...

鴨肉飯［上篇］台灣名小吃美味好吃的做法大全，鴨肉飯［上篇］台灣名小吃做法图解