烙饼发面失败补救的精选大全

上海持续隔离想用仅存的面粉和玉米面蒸点杂粮馒头结果发现酵母不够了。。。于是打电话求助母上老妈正在烫头非常经典的说你就发一个晚上发得起就蒸馒头发不起就烙饼!66666666啊用料面粉玉米粉酵母糖烙饼--发面失败补...

作为一个实打实的烘焙小白，第一次做奶油蛋糕。辛苦倒腾了半天成功做出了一个完美的蛋糕胚，没想到最后败在了打发奶油和抹面上了。这抹面我不忍直视。看到这样的蛋糕我很是奔溃，于是绞尽脑汁想办法补救，终于将蛋糕的颜值完...

用料鸡蛋3个馒头3个盐1小勺葱3根芝麻适量拯救发酵失败的馒头—馒头蛋饼的做法3个鸡蛋+1小勺盐，搅拌均匀馒头切丁，不粘锅加入一小勺油，煎至烧焦黄加入葱段+火腿肠丁（加入味道更好）炒出香味均匀倒入蛋液，撒上一把芝麻，煎至蛋液...

做煎饼失败，本着不浪费原则把准备好的材料一股脑儿到进锅，炒出来也不错，至于煎饼为何失败，该如何成功，下次继续尝试。用料面粉20克全麦面粉20克水76克火腿肠30克鸡蛋1个榨菜15克洋葱10克自制薄脆12克黄瓜丝20克蒜蓉辣酱甜...

由于酵母失效至使面包发酵失败，一面包桶的面团扔了可惜，只能重新换好的酵母再加面粉重新和面。把失败的面团分了6份，每份200g，分别做了6种不同口味的面包用料失败的面团200g普通的面粉500g鸡蛋一个大豆油或玉米油25-50g水...

用料失败的姜撞奶（失败的姜撞奶是水状的）水蒸锅失败姜撞奶补救大法的做法把水倒进蒸锅里加热再把失败的姜撞奶放进蒸锅里，蒸五分钟左右蒸完后放凉，凝固了就可以吃了...

今天使用一次发酵方法整形好的馒头室温发不起，然后放蒸锅也发不起，最后放冷藏一夜还是发不起，根据前两次发酵失败的经验估计酵母没有活力了，又舍不得扔掉，只好在下厨房和百度找相关办法补救，下厨房大多是发酵过头的补救，百度...

想做面包，失败过一次后，第二次成功了。这是第三次做，没想在第一次发酵时尽然失败了，看着失败的面包胚子，觉得扔掉浪费了，就尝试着做补救。结果还真救回来了。方法其实很简单。材料我就没有过称，所以大家根据自己的面包胚去估...

自己制作变蛋，失败是常有的事儿，扔了可惜，吃吧又不能吃，怎么办呢？如何才能隔着皮挑选出制作成功的皮蛋呢？往下看👇用料失败变蛋随意蒸锅一只水小半锅自制皮蛋~失败补救方的做法成功的皮蛋，至少要这个样子。我这是马云家买的...

今天本来是要做纸杯蛋糕的，但是在分离蛋黄的时候因为我耍帅单手打蛋，把蛋捏碎了哈哈，蛋清就混入了蛋黄。在我加醋补救还是打发不起来的情况下我采取了另一种补救方法不浪费材料用料低筋面粉80克鸡蛋3个细砂糖40克玉米油（...

用料面粉850克油适量热开水适量凉水适量零失败烙饼的做法烙饼需要平底锅，擀面杖，和面盆，热开水，凉水。哦，再加一个刷油刷子。将做烙饼总量的面粉分为两等份，一份热开水和面，一份凉水和面，然后合在一起揉好，醒一个小时(忘了拍图...

小白第一次发酵的时候牛奶用微波炉打的太烫了，没想到酵母烫死了，发酵了好几个小时都没有变化。看了网上的补救方法感觉都不靠谱，又尝试着温了点牛奶放了本来应该放的酵母，再加点面粉揉成一个光滑的面团。过了一夜，果然发酵...

因蛋清里面误入一大坨冷藏后的白糖打发失败而成就了我的第一次烤箱版蛋糕。用料鸡蛋4个葵花籽油一次性杯子三分之一杯牛奶一次性杯子三分之一杯面粉一次性杯子一杯白砂糖一次性杯子三分之一杯柠檬汁或者醋四五滴盐一...

-原先想做甜馅儿原方-无奈没有做到其要领斟酌个大概是油加多了..（并没有次次称出10g）只添油到第二回打发便用了25min油水分离索性放弃想着添点其他的做款小饼干拯救打发失败。表面整形借鉴-用料-油皮#蛋黄1个（25g左右）色...

有高颜值复杂图案的硅胶模具很少真正不沾，要拿来送人的小蛋糕破了相岂不是sosad。没关系~让巧克力来帮你。非常简单的小技巧，以至于菜谱看起来比较水😂不过我觉得还是很实用的。用料破相的小蛋糕隔水融化的巧克力脱模失...

用料发酵失败的面团面粉适量芝士一片拯救发酵失败的面团的做法把面团取出，撒上面粉，取小块面团包上芝士，烤箱110度烤10分钟左右即可。我还抹了一些自己做的果酱十分美味哦小贴士尽量包馅儿，不然会发酸...

发酵失败原因：1.盐和酵母过早接触可能会导致发酵失败。2.干酵母已失效（这个估计没法拯救）。3.发酵期间温度不够，湿度不够，时间太短。最简单的拯救面团方法：把面团挖个洞，放入一大勺白糖（最好是大颗的白砂糖，这样发酵好了可以方...

超市打折买了几根水果玉米，光剥玉米就花了半小时。看到玉米粒突然想吃海底捞的玉米烙。上网查了下教程，感觉挺简单的。结果不知道什么原因失败了，玉米没成饼😂。本来打算就就着白糖吃炸玉米粒的，还是不甘心，于是想了办法拯...

费了九牛二虎之力终于把面团揉好，等待二个钟头后面团仍然不见长大，真是令人失望，也百思不得其解，搞不懂哪里出差错。用这个办法果然救了我的面团，太神了！不知是什么原理。感谢厨友的分享！感谢下厨房！用料失败的面团白砂糖2勺...

第一次冲藕粉没有成功，是白色的水状。分析一下原因，要么是粉水比例不对，要么是温度不够。于是加了一勺藕粉，搅拌均匀，没有成型。放入微波炉加热后终于成型。用料藕粉30克冷开水10ml滚开水150ml手冲藕粉•失败补救的做法说...

根据网友的方子做淡奶油面包，也许是酵母过期了，面团没有发起来，扔了可惜又不知道如何补救。无奈把没有发酵好的面团每100g分成一份，换酵母重新做面包。我是素食者，不想用奶制品，所以就找了个用玉米油做土司的方子做成小餐包...

虾那么贵失败也不能扔历时9天的失败总结这9天全戳在厨房煮虾片切虾片切到怀疑人生用料虾仁180姜片/姜粉一片/适量水150克盐1茶匙糖1茶匙鱼露1勺黑胡椒碎适量蒜粉适量土豆淀粉380比例如下虾仁：水1.2:1虾仁：粉2:1/2.1:1虾...

本来是打算做油条的，头天晚上揉好了面团直接冰箱冷藏发酵，结果第二天一早起来一点没发，估计冰箱温度太低导致发不起来，然后又加酵母去拯救，又发了一天结果还是没发起来，表皮都变硬了，怎么办呢？丢了又怪可惜的，那就来个华丽变身...

用料面条蔬菜蚝油鸡蛋水盐鸡肉，熟的补救品--生抽补救品--麻油补救--失败的青菜鸡蛋面的做法先蚝油和水煮，再扔蛋和蔬菜。最后另起一锅煮面。第一次用蚝油，大概放少了，水放太多。扔麻油和生抽，见色变就好。...

土司面团发不成功怎么办！是不是哭的心都有！我都揉出了完美手套膜，可是就是发不起来，肿么办！？？因为有看过专门的面包棒的制作方法，所以灵机一动，擀平切条，直接入烤箱，放弃了真正面包棒的发酵步骤！形状任你掌握！哈哈，拯救发酵失败的面...