首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
宝藏级面包配方的精选大全
当前位置 /
首页
/
宝藏级面包配方的精选大全
/
列表
简单易学的宝藏级面包配方美食做法
04-12
不知道从什么时候开始,习惯了不加鸡蛋揉面的面包,就连二发后表面刷的也是纯牛奶,个人觉得比刷蛋液看起来更舒服。🦆今天一次揉了600克面粉,做了2个450克吐司和4个60克左右的面团(面包)。成品特别软,吃起来又有点嚼劲,没有加蛋...
面包基础配方定律---告别翻配方,轻松做面包美味好吃的做法大全,面包基础配方定律---告别翻配方,轻松做面包做法图解
08-20
面包的配方林林总总,每次找配方做也是挺麻烦的,自己琢磨实践多次后,发现面包从口味上可归纳为四大类:纯甜味面包、纯咸味面包、甜味调理面包、咸味调理面包,然后面包原料总离不开如下基础原料:面粉、盐、糖、油、水、酵母。...
八宝妈妈私藏意大利面配方~无水胡萝卜鸡蛋面~鸡蛋面条美味好吃的做法大全,八宝妈妈私藏意大利面配方~无水胡萝卜鸡蛋面~鸡蛋面条做法图解
10-25
🎏八宝妈妈的私藏意大利面配方分享给大家~无水胡萝卜鸡蛋面~🎏也是建议玛捷斯小白必看的一个视频,视频有详细的步骤教大家如何打面和压面条。🎏具体的大家可以看视频哈~用料中筋面粉(高筋也可以)200克胡萝卜60克鸡蛋1个(约50...
酒酿桂圆面包(吴宝春配方)美味好吃的做法大全,酒酿桂圆面包(吴宝春配方)做法图解
04-08
一个有故事、有内涵、有民族特色的面包才能让大家持久的喜欢,想这款面包不但好吃又有回甘,在宝岛台湾常年热销,我想这也是宝春师傅的作品能获得世界瞩目的原因吧。大师的世界冠军得奖作品之前做过一款【玫瑰荔枝面包】(做...
大师级配方:糖焙拉丝面包美味好吃的做法大全,大师级配方:糖焙拉丝面包做法图解
04-07
吃过拉丝红豆派、拉丝月饼、麻薯软欧等等,那就来款拉丝面包吧!吃起来香甜暄软又拉丝,而且还有浓浓的奶香味,配上沙拉经,表面再裹上一层面包糠,吃起来外酥里嫩,真的是越吃越香用料面团配方:顶焙良品日式面包粉300g干酵母3g黄油...
蛋糕。面包饼干。绝密配方分享。私藏美味好吃的做法大全,蛋糕。面包饼干。绝密配方分享。私藏做法图解
12-12
蛋糕店专用配方分享用料配方配方蛋糕。面包饼干。绝密配方分享。私藏的做法配方配方配方配方配方小贴士蛋糕店专用配方分享。某抖。龙贝西点烘焙。视频讲解给你们。...
香酥椰丝面包(90%冷藏中种)内含椰蓉配方美味好吃的做法大全,香酥椰丝面包(90%冷藏中种)内含椰蓉配方做法图解
08-20
每个面包店都少不了一款椰丝面包~金黄的椰丝经过烘烤,有一种焦脆又香甜的感觉,中种的做法使面包体更柔软,中和了椰丝稍硬的口感,让人回味无穷。用料中种面团全麦面包粉90克牛奶75克左右耐高糖干酵母0.8g(不好秤的话1g也行)...
100%中种冷藏发酵面包配方 一次解锁三种口味面包美味好吃的做法大全,100%中种冷藏发酵面包配方 一次解锁三种口味面包做法图解
10-28
有很多上班族平时工作挺累,很难腾出时间做面包,只能安排在周末,毕竟做个面包少说也要四五个小时吧!这次使用100%中种冷藏发酵,分两天操作,大大节省了时间成本,让平时做面包不再是难事。用嫩南瓜和面,成品黄澄澄的颜色,非常漂亮...
宝宝辅食 冷藏发酵法免揉(折叠法)欧式面包自留配方美味好吃的做法大全,宝宝辅食 冷藏发酵法免揉(折叠法)欧式面包自留配方做法图解
07-15
自己爱吃面包,有了娃儿开始学习自己做了。初期被各种揉面蹂躏之后,终于找到了简单省力而且味道更合我口味的欧式面包!哈哈!从此懒人有福啦!实验了很多配方跟方法后,最后调出这个最适合自己的方子,留作己用,省的孕傻忘了(..◜...
辫子面包(初级西点师配方)美味好吃的做法大全,辫子面包(初级西点师配方)做法图解
08-27
配方可以做7个面包,每个60g用料水110克细砂糖50克蛋液25克高筋面粉250克酵母5克奶粉8克黄油20克盐3克辫子面包(初级西点师配方)的做法除盐和黄油外,所有原料混合,打成面团(夏天用冰水,防止酵母在打面过程中发酵)加入黄油和盐,...
地道的万能面包配方怎么做,如何烹饪万能面包配方才更好吃
01-03
用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉(可不加)20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包,小面包含水量有点偏高,做出来特别松软自留记录贴...
配方简单的超级松软面包 面包机美味好吃的做法大全,配方简单的超级松软面包 面包机做法图解
11-11
这个配方是参考他人而来,因为不想太麻烦,改动简化一下,效果很好,相当松软,女儿很爱吃用料面包粉150g干酵母3g糖30g盐2g牛奶90g鸡蛋1个配方简单的超级松软面包面包机的做法上述各料入面包机,干酵母要最后放完面包粉后放,我的...
超级无敌软牛奶面包🍞(配厨师机详细揉面配方)美味好吃的做法大全,超级无敌软牛奶面包🍞(配厨师机详细揉面配方)做法图解
02-04
这款面包超级无敌软又超级无敌好吃(●°u°●) 」可以战胜每一个小餐包!配料超级简单!!!强烈建议要尝试!从前做过同款面包🍞,虽然里面不硬,但是一点都不软,为了避免上次的失败,我反思了一下!!!虽然上次手套膜🥐出来了,但是发酵...
超级好的云朵面包配方美味好吃的做法大全,超级好的云朵面包配方做法图解
08-15
朋友推荐的云朵面包,很好用。作为新手,一次成功。业余爱好,只为记录好配方。用料①汤种:高粉:10克开水40克②材料:高粉255克奶粉45克糖45克盐1小匙酵母3-4克鸡蛋1个牛奶150克黄油45克超级好的云朵面包配方的做法烫面:将40克...
面包配方2美味好吃的做法大全,面包配方2做法图解 如何做面包配方2最美味
02-15
用料盐克面包配方2的做法如图...
低温冷藏17小时中种面团之甜面包配方美味好吃的做法大全,低温冷藏17小时中种面团之甜面包配方做法图解
09-26
这个甜面包配方其实已经被我实战过无数次了,出来的成品保软度,是一般直接法无法企及的,绝对值得一试的配方用料中种面团金像A高筋面粉250g酵母5g全蛋液60g水100g主面团金像A高筋面粉250g糖110g盐5g奶粉25g水100g黄油50g...
面包配方美味好吃的做法大全,面包配方做法图解 如何做面包配方最美味
11-17
面包含水量计算方法=液体相加÷面粉用料吐司面包含水量60%~65%牛奶含水量90%蛋液含水量75%淡奶油含水量60%面包配方的做法1、面粉100%2、盐1%3、干酵母1%4、鲜酵母2~3%5、糖0~20%,欧包一般无糖,吐司面包约为10%,甜面包约为1...
面包机吐司🍞吴宝春配方美味好吃的做法大全,面包机吐司🍞吴宝春配方做法图解
06-01
做过很多次了!一次比一次美,照片中是全麦粉,可换高粉,水也可以换成牛奶,油也可以换成黄油,比例都是可以的。用料水150克高筋面粉200克砂糖20克盐4克酵母5克植物油12克面包机吐司🍞吴宝春配方的做法面包机投放顺序分层为水/...
超级松软的面包机奶香面包配方美味好吃的做法大全,超级松软的面包机奶香面包配方做法图解
03-20
这是一款超级松软的面包,松软到完全无法用刀切,即使是用面包机烤出来也有手撕面包的感觉,放到第二天吃依然还是那么可口。我的面包机是松下P104,只能做200克干面粉的量,如果面包机容量大的,请按比例增加所有材料。用料鸡蛋...
面包机配方美味好吃的做法大全,面包机配方做法图解 如何做面包机配方最美味
05-16
记录一下,可参考用料鸡蛋1个50克高筋面粉260克液体160(150+10)克油7-8%克盐0.5%克酵母1%克糖20%克面包机配方的做法参考参考...
宝藏汉堡肉配方(自用指路)美味好吃的做法大全,宝藏汉堡肉配方(自用指路)做法图解
10-21
原方在此用料牛肉末500克洋葱小半个个蒜2瓣盐适量现磨黑胡椒适量全麦粉10克生抽2勺鸡蛋1个宝藏汉堡肉配方(自用指路)的做法菜谱直接见原方链接烤箱预热180度中层15分钟,翻面再15分钟,放凉冷冻保存...
考级菜包(中包)配方美味好吃的做法大全,考级菜包(中包)配方做法图解
01-04
和好的面与馅比例约为3:2。用料青菜过水挤干300g盐10g白糖31g味精6g花生油40g麻油5g香菇或香干等100g考级菜包(中包)配方的做法所有材料混合均匀。发面剂子每个30g,包入,至少15个褶子。30-40度醒发20分钟,上蒸锅10分钟。...
超简单的基础面包配方(冷藏发酵法)美味好吃的做法大全,超简单的基础面包配方(冷藏发酵法)做法图解
09-10
我也是面食初学者,配方杂志上学的。真的好简单~用料高粉200g酵母2~3g盐3g水130ml超简单的基础面包配方(冷藏发酵法)的做法水溶开酵母。与面粉,盐混合。简单搅成絮絮后,慢揉五到十分钟至面团光滑。保鲜盒稍稍抹一层油,就这个状...
宝藏华夫饼配方💯酥软好吃绝绝子,快收藏‼️美味好吃的做法大全,宝藏华夫饼配方💯酥软好吃绝绝子,快收藏‼️做法图解
11-28
🌱发现了一款超好吃的华夫饼配方,做出来的华夫饼,外酥内软非常好吃,绝对不干硬,久放也依然柔软香甜[派对R]菜谱甜度刚好,喜糖的可以增加糖量哈!以下量可以做10个饼酵母用耐高糖干酵母,我的是即发型撒进去就好,非即发要用液体...
奶油埃及面包 一 看配方就知道好吃的面包 吴宝春配方美味好吃的做法大全,奶油埃及面包 一 看配方就知道好吃的面包 吴宝春配方做法图解
08-13
来自我的偶像吴宝春书里的一款面包,当时看了配方一遍就觉得好吃,结果做出来吃了之后觉得超级好吃。连不喜欢吃甜面包的朋友都不知不觉吃掉一大个,还边吃边说好吃。配方有少许改动,更易于操作。用料面团材料四个100g12%蛋...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱