豉汁炒鸡球美味好吃的做法大全，豉汁炒鸡球做法图解 如何做豉汁炒鸡球最美味

小时候儿子参加少儿频道的《番茄生活王》节目，里面做了一道“豉汁炒鸡球”，儿子超级爱吃，我便记录了做法，时不时做给儿子吃，味道还不错，现在拿出来分享给大家试一试  。

用料  

豉汁炒鸡球的做法  

1. 1、把鸡腿肉光华面朝下，片成3厘米大小的块 （可以买个鸡腿回来自己去皮剔骨，也可以在市场买处理好的鸡腿肉）     

2. 2、放盐、生粉（没有，用淀粉也可以）腌5分钟；

3. 3、青椒、洋葱切小块备用；

4. 4、鸡腿肉、青椒、洋葱过油捞出；  

5. 5、锅中留少许油，放入姜丝蒜片（蒜片可以多一点），待蒜变微黄，放入2勺豆豉炒一下

6. 6、再放入鸡肉、青椒和洋葱煸炒，倒入生抽和少许水

7. 出锅