简单易学的老妈家常焖面美食做法
今天分享一款老妈独门绝技，一款我从小吃到大的家常焖面，有一种美食有菜有面有肉，没有多余的汤汁，仿佛所有食材的香气都是从面条中散发出来一样，齿唇留香。用料柳叶切面200g扁豆200克西红柿2个南瓜50克冬瓜50克卤牛肉200克...
家常/老干妈/泰椒炒米美味好吃的做法大全，家常/老干妈/泰椒炒米做法图解
偶然在很久以前吃了泰椒炒饭感觉还不错，回家自己尝试做，在原来的基础上加入了蒜薹口感比很久以前的还好吃。家里有剩米饭不要扔可以尝试做成炒饭。用料老干妈1勺鸡蛋2个小米辣1个生抽2勺蒜薹5根火腿肠1根鸡精少许盐少许...
妈妈家常鱼美味好吃的做法大全，妈妈家常鱼做法图解 如何做妈妈家常鱼最美味
#寻找记忆中的味道#小时候还没有那么多买现成鱼调料的，最爱的就是妈妈做的这种家常鱼，泡椒的辣、二荆条的辣再加上小米辣的辣，爽翻了！这个假期向妈妈讨教了一下做这道鱼的秘诀，做得还挺像那么回事儿（又不用脸不要皮的自夸了...
水煮牛肉（家常老干妈版）美味好吃的做法大全，水煮牛肉（家常老干妈版）做法图解
喜欢美食，吃着吃着越来越挑，外面饭店的菜自己觉得加了太多味精和调料，掩盖了本来食材味道，有时候又很欠一些记忆中的味道，觉得不好吃很扫兴，只好自己琢磨在家做做过瘾。喜欢旅行，喜欢当地特色菜喜欢逛菜市场，这些年时而在旅行...
妈妈的味道——家常老豆腐美味好吃的做法大全，妈妈的味道——家常老豆腐做法图解
最简单的食材，最家常的烧法，吃出的是妈妈的味道。用料老豆腐1块（约7两）泡发好的菌菇随意五花肉片随意青红椒各半个（切块）葱花、蒜末各适量郫县豆瓣酱1小勺&料汁用料&生抽2勺耗油1勺醋1勺盐2克白糖5克淀粉10克水约1...
地道的老干妈焖饭怎么做,如何烹饪老干妈焖饭才更好吃
时间：难度：容易做🤞份量：2人份用料猪五花肉150g洋葱0.3个胡萝卜1根土豆0.5个鲜香菇2朵大米160g水160g生抽20ml老干妈30g盐一小撮老干妈焖饭的做法150g五花肉、1根胡萝卜、1/4个洋葱、2朵香菇、半个土豆切丁待用。锅里无...
妈妈家常菜美味好吃的做法大全，妈妈家常菜做法图解 如何做妈妈家常菜最美味
简单，但是很开胃用料五花肉（瘦肉也可以，最好是肥瘦都有一点的）料酒一勺白糖适量根据自己做的肉量放酱油适量花生油适量盐妈妈家常菜的做法首先，洗干净锅，等锅干了以后放入油，肉炒至快熟的时候放入盐和酱油，注意不要放太咸，炒久...
老妈家传——家常焖鲅鱼美味好吃的做法大全，老妈家传——家常焖鲅鱼做法图解
简单快手好味。妈妈最常用的烹鱼方法之一，很多鱼都可以这样做。用料鲅鱼一条葱白适量姜适量花椒一小把味极鲜酱油适量黑胡椒粉适量食用油适量面酱（豆瓣酱）一大勺料酒多多老妈家传——家常焖鲅鱼的做法鲅鱼处理好之后切段...
老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面美味好吃的做法大全，老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面做法图解
用料扁豆500克面条二份细扁五花肉200克葱根酱油适量盐少许姜少许蒜5-6瓣老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面的做法豆角洗净折成小段把面条放到蒸锅里蒸12分钟准备一个大一点的盆酱油兑水（用的是六月鲜红烧酱油）将蒸好的面放入酱油...
简单易学的老干妈家常老豆腐美食做法
用料老豆腐1块胡萝卜1根木耳1小把青椒1个老干妈4勺葱蒜沫适量生抽老抽蚝油各2勺鸡精半勺or无醋半勺or无老干妈家常老豆腐的做法豆腐切成三角形，盐水里泡会，一会油炸或煎，量大炸，量少煎热水泡木耳，胡萝卜削皮切片准备葱蒜沫...
成都牛王庙老妈家常面、肖家河家常面(她徒弟)的做法美味好吃的做法大全，成都牛王庙老妈家常面、肖家河家常面(她徒弟)的做法做法图解
鼎盛时期，老妈一天要卖400斤湿面200斤肉臊，食客络绎不绝，甚至以一己之力把牛王庙打造成“面食一条街”，带动了牛王庙面馆林立的场景，场面大得和曾经吃羊肉到三官堂一样，整个90年代，牛王庙甚至成为成都特色面馆一条街的代名词...
家常版焖面美味好吃的做法大全，家常版焖面做法图解 如何做家常版焖面最美味
用料白面2碗土豆3个腌猪肉适量蒜3瓣葱1根酱油1勺盐适量花椒大料面适量家常版焖面的做法2碗白面用冷水和好。（和成饺子皮软硬就可以）盖上盖子，放一边备用我家俩个大人一个小孩，按照每人一个土豆，切成条，用冷水冲一下备用葱蒜...
老妈家常菜（2）好吃的炸酱面美味好吃的做法大全，老妈家常菜（2）好吃的炸酱面做法图解
用料面500克五花肉250克甜面酱一包葱姜老妈家常菜（2）好吃的炸酱面的做法葱白切成细丝姜切末肉切丁淀粉抓匀一整袋酱倒入碗里加适量料酒腌制一会酱加了料酒之后搅拌均匀热锅冷油（中小火）先将肥肉丁下入锅内炸至乳白放入一...
家常焖面美味好吃的做法大全，家常焖面做法图解 如何做家常焖面最美味
葱蒜辣椒，猪肉，猪油比正常炒菜多点，花椒、酱油爆锅，加入豆角，土豆翻炒，加入清水，没过菜，加耗油，盐比炒菜多些（一勺半，平时一勺），鸡精。炖15分钟。加入半干面，2个人吃2股就能吃饱。把面放在菜上面，焖5分钟出锅。期间水少了可随时加水...
家常回锅肉（老干妈版）美味好吃的做法大全，家常回锅肉（老干妈版）做法图解
用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺姜片3片老干妈2勺香菇酱2勺豆瓣酱1勺葱1根红辣椒6个家常回锅肉（老干妈版）的做法最好是选用四四方方的五花肉，这样好切。锅里不放油，猪皮向下烧，去除猪皮的腥味。烧到发焦就好了将五...
有老干妈的家常豆腐美味好吃的做法大全，有老干妈的家常豆腐做法图解
儿子最喜欢的一道菜，为儿子写的菜谱，与大家分享。用料豆腐1块老干妈1勺洋葱半个青椒半个蒜2瓣小葱1根生抽1-2勺盐适量有老干妈的家常豆腐的做法将豆腐切块，放平底锅中煎，中大火，油稍微多些。煎至两面金黄，注意不要焦。将煎...
老妈蹄花的做法，老妈蹄花的家常做法美味好吃的做法大全，老妈蹄花的做法，老妈蹄花的家常做法做法图解
成都有一道非常有名的小吃叫老妈蹄花，其实说简单点就是芸豆炖猪蹄，四川人吃炖的菜都挺喜欢用蘸料的，只要有了美味的蘸料，不管多么普通的食材，都会一下子升级为美味了。用料千雪豆100-150克猪蹄1只老姜1块葱花少许盐少许鸡...
简单易学的家常妈妈味黄焖鸡美食做法
妈妈的味道用料鸡半只土豆1个瓠子1个蒜半头干辣椒8个八角1个花椒1勺粉丝一把生姜6片家常妈妈味黄焖鸡的做法备料半只鸡洗净切块土豆和瓠子去皮切块底油稍微多一些，放入干料爆香加入鸡块翻炒五分钟左右翻炒至鸡块表面金...
老妈周末家常·手工水饺美味好吃的做法大全，老妈周末家常·手工水饺做法图解
老妈手工水饺🥟韭菜肉馅和韭菜鸡蛋素馅两相宜，不用多说，吃到肚圆，再加上两三个小菜，手工肉皮冻和拍黄瓜🥒，冬日里最暖❤️的家常饭。用料面粉一斤半肉馅一斤半韭菜500克鸡蛋2个香油适量花椒面适量食盐适量花生油适量姜沫适量...
老妈油焖笋美味好吃的做法大全，老妈油焖笋做法图解 如何做老妈油焖笋最美味
作为湖州人一到春天。具体说是春节的时候就会吃这道菜！每年听大家赞不绝口的就是奶奶炒的油焖笋～一到春天笋价格也下来了、可以每天吃起来了！用料春笋4-5根油适量白糖适量酱油2勺葱1根老妈油焖笋的做法新鲜的笋剥笋、用...
自制老干妈辣酱（家常版）美味好吃的做法大全，自制老干妈辣酱（家常版）做法图解
自己也是第一次尝试去做，本来是想参照下厨房，但是发现下厨房里还真没有。用料豆豉一小袋辣椒面（粗一点的）多一点桂皮一小片八角两个山奈一个香叶两小片淀粉一小勺（几克就好）麻椒或花椒二三十粒油（最好用菜籽油）多一点白芝麻适...
家常，老干妈小炒面，简单美味好吃的做法大全，家常，老干妈小炒面，简单做法图解
用料面条想吃多少来多少鸡蛋一个火腿肠一根包菜又名大头菜若干葱花一丢丢克家常，老干妈小炒面，简单的做法原材料，鸡蛋，包菜，火腿肠，老干妈，面条，葱花，面条煮熟，过水备用。煮面条炒鸡蛋，打散。把包菜，火腿肠，葱花一起放锅里炒熟。改...
妈妈的家传扁豆焖面美味好吃的做法大全，妈妈的家传扁豆焖面做法图解
用料扁豆克面条份老抽勺生抽勺蒜瓣葱根酱油勺盐克醋肉末妈妈的家传扁豆焖面的做法准备好喜欢的面条，粗细均可，我个人觉得细一点的圆面条口感最好吃。因为要蒸面所以超市的干挂面不好做。剩的冻面条也没问题，口感差不多！洗...
地道的老干妈焖鱼怎么做,如何烹饪老干妈焖鱼才更好吃
用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
简易版栗子焖鸡翅（妈妈的家常菜）美味好吃的做法大全，简易版栗子焖鸡翅（妈妈的家常菜）做法图解
喜欢妈妈做这道家常菜菜，问妈妈怎样做，然后她告诉我很简单。喜欢香菇，喜欢栗子，喜欢鸡翅，那就做这道菜吧。栗子甜甜香糯，香菇咸香多汁。鸡翅可以换成整鸡。用料鸡翅中7个板栗500克香菇适量姜4片蒜2瓣冰糖适量生抽3大勺老抽1...