清冻的精选大全

每次买猪肉都会剩一块肉皮，前两天整理冰箱一看已经有一大包了，快到阳历新年了，就做一次肉皮清冻解解馋吧~所谓“清冻”，就是煮好肉皮后把肉皮捞出不用，只用汤凝结出来的皮冻捞出的肉皮还可以再次熬皮冻，且这样的皮冻更清澈，...

回老家过年啦，东北菜桌上必备的一道菜-冻子(东北话读za三声)，东北菜码比较大，不要被吓到！用料猪皮(自己家杀猪)随意克盐随意克东北正宗猪皮清冻的做法将处理干净的猪皮切成条再将条状切成细碎的小丁，切的越细做出来的越透...

再不把椰浆用了就坏了，哈哈冰箱里还有之前煮的红豆沙小芋圆🥥白白嫩嫩的，这种口感太丝滑了用料牛奶250克椰浆100克吉利丁10克白糖15克清清凉凉“椰奶冻”的做法1⃣️吉利丁片用冷水泡软备用2⃣️椰浆牛奶白糖通通倒在锅里，小...

秋老虎来临，一定要学会做的清补凉果冻～润燥滋阴，清凉解暑。用料玉竹10克沙参10克淮山10克薏米10克茨实5克枸杞5克莲子5克蜜枣1个白凉粉20克水600克糖适量牛奶适量每日坚果1包清补凉果冻的做法所需材料将所有材料洗干净加...

用料椰子粉16克糖20克展艺冰冰粉10水400ml清凉椰子冻的做法400ml的水加入容器中＋20克糖＋冰冰粉10克。搅拌溶解放在火上加热容器中的混合液体。一边搅拌一边加热。一定要加热到沸腾，沸腾转小火加热，沸腾继续加热3分钟。煮...

皮冻主料猪皮，富含胶原蛋白，自己动手安全放心用料猪皮1000克大料，花椒，生姜，葱，盐，鸡精，老抽依口味自定鸡蛋2个清凉肉皮冻的做法老曹皮冻制作方法主料：猪皮2斤副料：大料、花椒、生姜、葱、盐、鸡精、老抽、鸡蛋（2只）步骤：1、猪皮去...

从小到大都吃妈妈姥姥做的肉皮冻，比外面的好吃，还干净，这次上传的是清水冻，沾蒜泥酱油味道一级棒！蛋花冻:是在冻熬好了倒到模具里之后，打入一个生鸡蛋，搅匀，就是蛋花冻。皮蛋冻:是在冻倒入模具里之后，倒入皮蛋丁，就是皮蛋冻用料...

夏天给家人做来试试吧，超级快手简单哦用料椰子🥥一个牛奶250克吉利丁片15克糖20克可不加根据自己椰清奶冻的做法准备好材料、吉利丁片先冷水泡软椰子打开倒出椰汁所有材料加入锅中小火、吉利丁片融化即关火、不要煮开...

一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子，分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场，与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白，没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮，刮，刮！用料猪...

殷勤都是为知音姥姥教的手艺。奶奶最爱吃的一道菜。清晨出发的早，慢悠悠的一路走一路看，竟然遇到一大片红蜀葵！忽然就想起小时候和奶奶走过的那一片蜀葵地。奶奶领着我，一老一小，步行几十里路，爬山，涉水，是真的爬山涉水啊，去镇...

老伴儿喜欢吃猪蹄，每次炖猪蹄的汤都令我纠结，太浓没法喝，扔掉又觉得浪费。再一个就是感觉啃猪蹄的吃相不雅观，满手满嘴都是油。于是试着做了这个猪蹄冻，不但汤也利用上了，而且吃起来方便可口，很棒耶！用料净猪蹄4只葱、姜、大...

天气逐渐炎热，来尝试下这款冰凉Q弹的仙桃奶冻吧，不仅颜值喜人口感也一样在线，我用了雀巢怡运水果加纤营养奶粉，蜜桃口味的，进口天然果粉还原水果自然清香和黄金奶源完美结合，富含钙、铁多种维生素，美味的同时营养丰富，还添加...

前些天参加助农活动，网购两只蜜瓜。清新香甜的蜜瓜，惊艳了岁月，甜美了时光。用料蜜瓜汁70克牛奶160克清水30克稀奶油30克吉利丁片5克（一片）糖10克小清新「蜜瓜奶冻」的做法布丁模具开水消毒准备好提前凉水浸泡吉利丁片叫醒...

用料冻豆腐一块姜丝少许葱丝少许生抽少许花生油1大勺糖少许清蒸冻豆腐的做法冻豆腐解冻后切成厚片，摆入盘中，加姜丝，置于沸水中蒸5分钟即可花生油、生抽、糖与蒸出的豆腐汤汁融在一起，再淋在蒸好的豆腐上，装饰葱丝即可...

用料牛奶低脂适量椰浆(不能用椰汁)适量吉利丁1片白糖适量清爽椰奶冻的做法放两片吉利丁片在水中15分型等待软化纯牛奶与椰浆混合在一起，量的话一半一半吧，如果喜欢奶味重些就椰浆少放，椰汁味重些就放椰浆多些椰奶煮开了...

真没想到我贡献下厨房的两个食谱竟然都是冻……其实我还会做很多菜跟甜品……呵呵谁信呢……这款桃子冻跟我上次做的青柠香茅冻基本方法一致，这款颜值更高一些吧嘿嘿😁之前刷抖音看到过类似的果冻做法，下面好多人评论说...

第一次吃到冻豆腐，口感QQ的，很有弹力，水吸的也多，清爽。用料冻豆腐葱冻豆腐清汤的做法大火水烧开后，放入妈妈做的香豆腐（豆腐放在冰冻库里一夜）关中火化豆腐的冰，豆腐拿筷子能戳穿后，加入煸焦的葱油，最后加盐。...

处暑，意为“出暑”，标志着三伏天的结束。早晚渐凉，秋风乍起，宜进补贴膘，也宜晨练夜跑。为防止“秋老虎”的反扑，“润燥”少不了。说到吃，没有人比中国人更擅长：吃鸭子、吃秋梨膏、吃银耳羹、喝桂花蜜、喝菊花茶，更勿论熟透了的...

特别适合夏天的小甜品🍮用料和操作都非常简单。用料水300ml雀巢奶粉50克白砂糖（可不加）30克雀巢炼乳15克红茶包2包珍珠适量明胶20克清新奶茶冻的做法材料来张全家福红茶包浸泡煮开咕嘟咕嘟煮出茶香雀巢奶粉用温水化开搅...

周三傍晚下班回来，想着今天天气不冷不热，安排做茶冻给孩子吃，结果下班回来一路上大风起…那就不做冷饮了，做饭后甜点好了。用料红茶400ml吉利丁片3片石蜂糖2小块牛奶适量水果或麦片克清香红茶冻的做法我选用的是自家平时...

椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成,可以与其他食材搭配做成各种美食,是夏天消暑的良好选择。1、能够补充身体里面所需的钙质、蛋白质、矿物质磷镁钾等物质，使人精力充沛。2、可以美容肌肤，增加肌肤的细腻度和白皙度。奶冻...

粉色蜜桃季和最爱的夏日能碰撞出什么样的火花呢拿着桃子摆弄半天，决定还是要和冰块一起吃才是夏日美好所以…蜜桃冰冰冻来啦，做法如下·♦️「原料」▫️水蜜桃🍑X2▫️冰🧊许多▫️砂糖X适量▫️白凉粉5小勺·♦️「做法」step1蜜...

用料猪皮600克水1750克葱白20克姜片20克清皮冻的做法皮冻做法：猪皮600克.开水下锅煮3～5分钟，捞起去油猪皮内白色油全部去光，切丁，加水1750克，葱白20克，姜片20.加入猪皮煮1.5小时左右。捞出猪皮和调料留汤，冷却后切丁，越小越好...

pannacotta意式奶冻，我想把它做进塔模里，变出清新、幼滑和香脆的完美结合。下厨房上意式奶冻的方子很多，用的嘛，就是大量淡奶油和糖以及牛奶。既然塔皮已经拒绝了大量黄油和精细面粉，为什么不想个办法把奶冻也改良的更健康...

此为三个奶瓶的量用料水30ml糖30g清酒180ml盐渍樱花8-10朵吉利丁1片约5克樱花清酒冻的做法吉利丁放冷水泡软，樱花用热水泡开小锅放入水和糖小火加热至开糖融化在烧开的糖水中倒入清酒，继续小火加热一会不用沸腾比较烫即...