三步学会梅菜扣肉的精选大全

因为懒，对着煎锅煎几个小时的五花肉太累了，于是自己发明了三步就能做好的扣肉方子。只要三步，再小白的你也能做一道地道硬菜🌝用料梅干菜适量八角1个生抽适量料酒适量三步学会梅菜扣肉的做法这个是我拿锅煎的，煎了几个小...

用料五花肉500克梅干菜100克生抽勺老抽1勺白糖5克料酒5勺葱姜蒜2干盐2克梅菜扣肉的做法梅干菜事先用水泡发半小时左右，然后多洗几遍洗干净，捏干水分。五花肉洗干净，带皮煮20分钟，加入花椒，料酒，生姜出锅后把皮上戳洞抹上老...

二师兄终于降价了，今天来个打卤饭吧，好吃到舔婉，特别是那个汁，啧啧啧，不多说，马上上教程用料五花肉400克梅干菜200克洋葱半个鸡蛋2个卤料：香叶2g小茴香2g桂皮2g八角2g花椒2g冰糖适量梅菜扣肉饭的做法步骤一：先将梅菜泡洗干净（...

五一节假日，趁时间充足，多做些五花肉，平时上班太赶了，好吃的五花肉必须要保证足足的烹饪时间啊😱。今天想吃梅菜扣肉了，没有梅干菜，就用芽菜代替了，一样的美味啊！今天的菜名上+号就代表，之余还做了一道红烧肉，可谓五花肉的两种...

孙大妈小吃培训项目-梅菜扣肉培训，浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清...

梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。...

菜干扣肉也是温州人喜欢的家常菜，那怎样才能做起来有又香又嫩，下面我来讲讲哈用料梅干菜80克五花肉500克生抽2勺八角6个冰糖100克红烧汁3勺料酒3勺鸡精1勺梅菜干扣肉的做法梅干菜提前用热水泡好备用，把五花肉切成小四方...

👵🏻自己弄的梅干菜，突然灵光一闪，来道梅干菜扣肉，第一次尝试做，没想到味道绝绝子（怕自己忘了菜谱，记录下来，以备后用）用料五花肉500克姜3片生抽2勺香叶2片料酒3勺白糖少许老抽3勺梅干菜一小碗葱段2段蚝油1勺梅干菜扣肉的做法...

男票在我面前说了几次想吃家居版的梅菜扣肉，我是厨房小白，没办法就自己上网搜索教程自己摸索。这是我第一次做梅菜扣肉，很成功哦！味道有95%接近外面的味道呢！你们也要尝试吧～用料梅干菜50克五花肉250克老抽勺白糖克姜片盐克...

我家隔3差5就做一次，其实一点都不难。要买三层五花肉要三层的。这里我用了扣肉料，如果大家没有的话，放五香粉就可以了。用我这个方法，刀功不好的，也可以切出来非常薄的五花肉。用料梅干菜100克五花肉500克玉米淀粉1tsp生抽...

用料五花肉500克葱段、姜片少许太太乐宴会酱蘸汁15毫升太太乐梅菜肉酱100克海鲜酱30克太太乐鸡精5克白砂糖20克梅菜肉酱-梅菜扣肉的做法整块五花肉放入开水锅中，改小火煮半小时断生后用冷水洗净太太乐宴会酱蘸汁均匀抹...

梅菜扣肉，大家在饭店里经常会吃到这道菜，这道菜的特点是，色泽红亮，扣肉肥而不腻，入口即化，软烂醇香，可以说是一道硬菜了，如果在我们年夜饭的餐桌上，肯定会大受欢迎的，这道菜看起来复杂，其实真正做起来很简单的，大致分为三大步。①...

梅菜扣肉非常经典的一道硬菜啦!不用我再过多介绍了，大家都喜欢！反正就是好吃好吃好吃！过节必有的一道菜！做法略复杂，不过我建议可以一次多炸点肉，然后放到冰箱冷冻起来。等想吃的时候就不用那么麻烦了。想吃的时候把肉拿出...

入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的：一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味，肥肉的油脂被充分煎出，剩余的部分再也不会腻，软糯可口，而瘦肉部分吸饱了汤汁，搭配梅菜的滋味，罪恶感来不及涌出，就被幸福感掩盖。用料梅干菜100克五花肉1块老抽...

❤这道菜中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等，不仅容易被身体吸收，还有美容的功效噢😝❤此方子没有那么多繁重的程序，一学就会，简单上手～用料带皮五花肉（宽版）500克梅干菜50克姜块15克大料2个盐1小匙酱油20ml料酒2...

做了肉包子之后又开始捣腾其他馅料的包子了，梅干菜扣肉包也是经典的早餐包之一，必须试试手。。。用料梅干菜适量五花肉适量老抽1勺生抽（料酒）各1勺蚝油3勺食用油适量（炒馅料）面粉500克酵母2.5克（2勺半）糖1勺（促进酵母发酵）水适...

第一次吃梅菜扣肉饼的时候就觉得特别香，每次都要去外面买很麻烦，后来看到别人做，于是自己也来学做了。用料梅干菜适量克五花肉适量克面粉适量生抽适量勺老抽适量勺食用油适量克白糖适量克盐适量克五香粉适量勺辣椒粉适量...

用料猪肉（最好选用杂子肉）腌菜一把醪糟汤红糖老姜花椒花椒面胡椒面五香粉盐鸡精酱油盐菜扣（梅菜扣肉）的做法把杂子肉洗干净，放在锅里煮20分钟，可放入一点生姜去腥。将腌菜用水反复洗很多次，最好用热水洗这样比较快。洗好以后...

这道菜的烹饪时间比较长，要耐心点哦~用料五花肉300g四川冬菜100g泡辣椒25g料酒适量橄榄油25ml酱油25ml莫顿盐3g四川豆鼓2茶匙姜3片葱适量梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法猪肉用清水煮至断生后，捞出，沥干水分，抹酱油。冬菜洗净切...

用料梅干菜小许五花肉500克盐克白糖克酱油勺耗油蒜泥梅菜小扣肉的做法1.把生肉开水煮熟（放2片姜）2.煮熟的肉拿牙签把皮千疮百孔3.把油热好放肉炸金黄.4.把炸好的肉切块摆盘5.梅菜提早浸泡好切丁，梅菜放蒜末爆香后铺在扣...

因为这次爸妈烧的扣肉没那么均匀的一层肥一层瘦的花肉！偏肥！做扣肉蒸着吃比较油腻的样子，所以想着炒着吃没那么油腻！用料梅干菜2碗扣肉一块白糖2小勺生抽4小勺盐1小勺白酒3小勺红辣椒1.2个扣肉炒梅菜的做法梅干菜提前15泡...

关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！梅菜扣肉是大家传统而又被大家熟知的菜肴，它是喜欢吃肉的朋友的最爱。切成大块的带皮猪肉放在梅菜上，蒸完后倒扣过来再浇上被蒸出来美味的肉汁，最特别的就是整个菜肴浸透了梅菜...

丰年过年的美食，小孩子最爱吃，简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过...

2021年为家人学做菜，努力一起加油用料五花肉500克梅干菜100克酱油5勺老抽3勺生姜5片咸梅菜扣肉的做法赶时间没有空拍步骤图，只能拍成品了第一次做梅菜扣肉...

富得流油的扣肉，平淡无奇的梅菜，肚子饿时2块扣肉，一碗饭下肚，神仙日子也不过如此。用料梅干菜200克炸好的五花肉400克酱油15ml蚝油15ml甜面酱一小勺小洋葱2小个蒜头1个腐乳1小块胡椒粉适量梅菜蒸扣肉的做法梅干菜洗净，换3...