磅蛋糕试错的精选大全

之前做了一个很好吃的磅蛋糕但是找不到方子了😭记录下来试配方两个三能2132模具的量用料鸡蛋4个黄油217克泡打粉10克酒渍葡萄干50克细砂糖130克低筋面粉270克香草精2小勺磅蛋糕试错的做法黄油分次加糖打发，分次加蛋低...

秋天的风景令人赏心悦目，秋天的栗子让人垂涎欲滴。不止能炒、能煮，还能做成暖胃又暖心的栗子磅蛋糕，每一口都细腻顺滑，幸福感瞬间up~用料蛋糕粉（蛋糕）135g鸡蛋液（蛋糕）100g黄油（蛋糕）100g熟栗子肉（蛋糕）100g泡打粉（蛋糕）4g细砂糖（蛋...

巧克力和冰镇过的肥宅水，这两种都是能够让我瞬间快乐的神奇存在！嗯，百事可乐比可口可乐更能让我快乐~~~65%黑巧克力与海盐微咸的味道融合，搭配绵密湿润的巧克力蛋糕体，让人欲罢不能。模具尺寸：22.6*7.4*5.9cm这个尺寸的模具...

方法简单～易做～试试我这个配方吧～用料鸡蛋3个低跟面粉60克牛奶30克玉米油40克砂糖48克6磅蛋糕的做法先把鸡蛋黄，蛋白才分开，再加入粉，玉米油，牛奶，搅拌均匀～...

香蕉“胖”蛋糕一直是我最爱的磅蛋糕，每次烤完家里香到不行了。由于我太懒，不喜欢香蕉用半个，也不喜欢鸡蛋只用蛋黄或几克几克这样，所以自己整出一个用整个香蕉和用整个鸡蛋的方子，反正胖蛋糕用量也不用那么精准；）我用的模具...

前不久我去到一家甜品店，老板是蓝带毕业的，他家有个香草磅蛋糕我觉得超级好吃，蛋糕很湿润，很香。周末有空我也在家试了试。参考了PH大师的配方，刚开始做出来不够湿润，后来又调整了两三次，现在这个成品还比较满意。磅蛋糕诞生...

磅蛋糕的名字来源于，最初始的原料是黄油，鸡蛋，白糖，面粉各一磅。不过现在的磅蛋糕已经演化出非常多的种类，特别是蛋糕店里卖的磅蛋糕多已放了泡打粉，让它更轻更松软。我们要做的家庭手工的磅蛋糕，是在条件允许的状态下，不放泡...

很适合冬天的一款下午茶点心。。。用料红枣80克黄油100克红糖90克鸡蛋2个低筋面粉125克泡打粉3克枣泥磅蛋糕（女性朋友不容错过，带教程）的做法备食材红枣加水煮软，去核再放锅里熬10分钟，捞出红枣，用筛子磨成枣泥，筛出红枣皮去...

用料低粉116克黄油94克全蛋液94克香蕉（去皮）100克细砂糖77克耐高温巧克力豆35克泡打粉2克细砂糖（煮糖水用）15克清水（煮糖水用）30克长帝贝贝CRWF32AM试用报告——香蕉巧克力磅蛋糕的做法黄油室温充分软化后加入细砂糖。用电...

用料黄油130克砂糖330克全蛋330克盐3克低筋面粉400克泡打粉8克朗姆酒60克淡奶油200克磅蛋糕🍰的做法先把黄油和砂糖放入厨师机中打匀再加入全蛋打匀慢速加入粉类搅匀分别称好朗姆酒和淡奶油先加入淡奶油搅匀再加入朗...

春节要到啦，我准备了几款适合做新年礼盒或是下午茶的小点心，全部采用乳化法的方式制作。乳化法就是把黄油和糖一起打发，加入液体材料，最后混合粉类材料。对于乳化法的详细讲解感兴趣，可以搜索我在某弹幕网站同名频道的视频...

磅蛋糕指的是黄油、砂糖、鸡蛋、面粉这四种材料，按照1:1:1:1的比例混合而烘焙出的黄油蛋糕。每种材料均占总材料的1/4，因此，主材很好计算。可以根据自己家的模具大小，来任意选择材料的克数。但是磅蛋糕虽然材料都一样，但是...

第一次做百香果磅蛋糕，简直太太太惊艳了！浓郁的黄油奶香混合着百香果的清新香气，简直勾人魂魄，让人欲罢不能。其实我很少做磅蛋糕，实在是热量太高，怕胖！传统的磅蛋糕只有四种等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油...

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干椰蓉凤梨磅蛋糕：经典搭配不会错的做法炒凤梨磅蛋糕酒糖液和装饰...

用料黄油300克鸡蛋240克泡打粉3低筋面粉300克糖粉240克磅蛋糕的做法设置2分钟/40度/速度3，将鸡蛋液打散并加热，取出待用（注意⚠️，夏季温度偏高，此步骤可改为15秒速度3混合，鸡蛋不加热）主锅清洗擦干净，蝴蝶棒插入小美，黄油切块软...

下雨☔️天，来一款法式磅蛋糕😜用料黄油150克鸡蛋3个泡打粉2克低筋面粉150克盐1克细砂糖40克糖渍橙皮若干法式磅蛋糕～糖渍橙皮磅蛋糕的做法所有材料准备好，请看我的show黄油软化后，分三次加细砂糖搅拌均匀三个鸡蛋搅拌均匀...

O(∩_∩)O~热爱磅磅的人，怎么会不做这款柠檬磅磅啊！一直以来，做磅磅，我的首选是百香果磅，不过近段时间没买百香果，so~柠檬虽然没有百香果香气那么足，但是酸度差不多，加上独有的柠檬皮屑的香气，也是超赞的~话说柑橘类水果非常适...

Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...

我做的高热量食物希望大家喜欢一起互相学习谢谢~~@！做出来香味浓郁口感厚实美味欲罢不能在配上英式红茶~..............用料无盐黄油（我是用安佳的大家随意）180克鸡蛋3个180~210克白糖130~150克低筋粉（蛋糕粉）180克打蛋器...

无糖无油，健康低脂。甜甜的南瓜，配上全麦粉，做成磅蛋糕，竟然有南瓜吐司的感觉。搭配酸甜的蔓越莓，口感非常的非常，做出的味道真的是赞。操作过程简单到爆炸。快来动手吧~使用一个长方形模具用料为：1个南瓜全麦磅蛋糕用料贝贝...

爱满屋烘焙课堂第二十六课用料低粉150克无盐黄油150克全蛋液170克糖粉90克重磅蛋糕的做法黄油室温软化至软膏状加入糖粉，用电动打蛋器头先搅拌下防糖粉飞溅，然后打发黄油至颜色变浅，体积膨胀全蛋液打散，分5--6次加入到打...

分蛋法做的两个胖，加入了椰浆和淡奶油，蛋糕美味松软。一个小妙招，使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定，混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油10...

用料奶油奶酪100克到125克黄油25克到30克牛奶60克奶油20克（可不要，牛奶酌情增加）鸡蛋3个玉米淀粉10克低筋面粉15克细砂糖30克到40克6寸轻芝士蛋糕（多次试错经验自留）的做法蛋糕模侧壁抹黄油和散粉（粉可省），底垫油纸。奶酪、黄...

借鉴用料黄油90糖分90➕2盐鸡蛋70低分90➕2泡打粉M磅蛋糕的做法180度，一个小时或2小时...

磅蛋糕口感相对绵实，是非常传统的欧式蛋糕，非常适合搭配咖啡，作为下午茶享用！磅蛋糕适合切成薄片，室温下口感最好，我个人非常喜欢在偏果香型的蛋糕，所以就加入了凤梨果酱和椰蓉，在这两种食材的搭配下，蛋糕的风味更是丰富，非常值...