敲级入味的茶叶蛋的精选大全

2020.6.5记录茶叶蛋做法千千万万，但找到好吃的确实有点难；以前去外面吃小吃都会来一个茶叶蛋，后来不吃了，因为感觉不卫生，他们是不可能把鸡蛋一个个洗个遍的，我洁癖，必须一个个在水龙头冲洗，所有鸡蛋洗好后我的手还要洗手液洗...

茶叶蛋全国各地都有，做起来简单，携带也很方便，又营养又好吃。我今天烧茶叶蛋用的是红茶中的正山小种和15年的陈皮，让茶叶蛋散发着不一样的香味。用料鸡蛋18个红茶（正山小种）30克花椒3克桂皮2根八角4个草果1个香叶4片陈皮2片...

今儿五一假最后一天明天也是立夏，煮点五香茶叶蛋分一分谱是30个鸡蛋的量，按需换算用料八角6-8个桂皮2块香叶2-3片其他香料有的话也可以放盐40克（7-8勺）糖30克生抽30g老抽20g水1500克超入味的五香茶叶蛋🥚的做法鸡蛋洗净冷...

用料鸡蛋15个老抽2勺茶叶20克八角3个盐适量生抽2勺桂皮1块香叶2片超级入味的茶叶蛋的做法1、冷水下锅下鸡蛋，水开煮10分钟，用筷子夹起鸡蛋即熟，夹不起来没熟继续煮。2、煮熟的鸡蛋敲碎，不剥皮，出来的成品有纹路较漂亮，也可...

原来煮茶叶蛋都是需要煮很久，而且蛋黄还很难入味，蛋白还容易又硬又老，琢磨出一个方法不用煮很久，蛋黄容易入味，蛋白还嫩，来看看吧～用料鸡蛋8-10个红茶15克左右老抽4-5勺生抽4-5勺八角5个左右桂皮5块左右冰糖80克香叶3片左右...

茶叶蛋，一种街头巷尾常见的小吃，几乎全国大部分地区都能见到它的身影。记得小时候，经常在街边看到老婆婆守着一个蜂窝煤炉子，上面放着一口大锅，里面放着好多好多的茶叶蛋，汤汁不停的咕嘟咕嘟冒着泡，每次路过，都缠着妈妈给买一...

小学旁边小区的早点摊承载着我数年的回忆，而其中最令我怀念的就是那再也吃不到的炸饼茶叶蛋，那个再也见不到的炸炸饼和煮茶叶蛋的人，我凭着脑海中回忆的味道，不断实验，改进配方，终于我做出了九成相似的味道，还有一成，是那个我...

疫情期间，你是不是也团了100+的蛋～～～用料鸡蛋30个八角5个香叶5片桂皮3块小茴香一小把红茶10克生抽40ml老抽10ml白糖/冰糖30克盐10克蛋黄都入味的～五香茶叶蛋～的做法鸡蛋先清洗干净，凉水下锅，水沸腾后，关火，焖5-10分钟调料～这些只...

想吃茶叶蛋说干就干～用料鸡蛋15个八角4.5个香叶15片左右桂皮一块小茴香一撮（3.4十粒）糖两勺或者冰糖15块盐三勺（家用不锈钢勺子）老抽六勺生抽八勺水适量红茶四包（立顿红茶包）酱油三勺花椒半勺辣椒喜欢吃辣椒的可以放所有的调...

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡蛋5个老抽15g生抽15g冰糖15g盐5g清水400ml红茶包1包桂皮1块八角（大料）1个入味五香茶叶蛋的做法清水烧开，水开后小火煮鸡蛋约7分钟，煮的时候可以放一点点盐。将鸡蛋过一下冷水，...

我是比较喜欢吃茶叶蛋的，但怕外边做的不干净，还是自己做比较放心～用料鸡蛋10个盐适量（酱油比较咸的情况下不宜放太多）糖30克八角2个桂皮1块香叶4-6片小茴香2克茶叶10克酱油适量花椒数粒冰糖10克（不喜欢吃偏甜的可以少放一点...

奶奶冬天的早上经常六点起来煮粥然后去买茶叶蛋，除了怕她累还不想让她花费，日积月累也挺多的，然后自己煮了一锅，结果挺成功的，推荐给大家用料鸡蛋12个(看个人需要)茶叶手抓一小把，自己掂量桂皮一条大概十厘米左右八角6个花...

用料鸡蛋6个茶叶适量生抽3勺老抽2勺八角1个桂皮1块盐适量香叶3片花椒适量糖1勺小茴香适量水800克敲入味的茶叶蛋🥚的做法鸡蛋冷水下锅准备茶叶，桂皮，八角，茴香，香叶，花椒，生抽，老抽，盐，白砂糖水开后关火，焖10分钟焖好后将鸡蛋拿...

早安❤️用料鸡蛋5个茶叶10克八角3-4个盐2勺桂皮1块糖1勺香叶4-5片糖2勺没有鸡蛋壳的入味茶叶蛋的做法备好所需食材将所有鸡蛋放入冷水中煮2分钟放入2勺盐1勺糖煮滚2分钟将鸡蛋剥掉外壳备用煮鸡蛋的水加入香叶，八角、桂...

一直都是用卤肉的老卤水卤蛋，总感觉不够入味，今天尝试一下用最简单的方法做出最入味的茶叶蛋用料鹌鹑蛋500克茶叶2克老抽10ml盐6克糖3克生抽50ml十八香2克超级简单入味的茶叶蛋的做法准备清水1升，十八香2克（可用五香粉代...

有一天看谢霆锋的十二道锋味，被他的高大上料理打击，决定要做一次接地气的茶叶蛋来抗衡哇哈哈哈哈。然后发现外面卖的茶叶蛋真的太水了！用料鸡蛋10红茶叶小月饼大小的量花椒八角桂皮香叶适量老抽生抽适量盐多一点更入味冰...

今儿是端午，各地习俗也有不同。扒龙船、挂艾草、吃粽子、吃五黄等等！早起吃了粽子，给小朋友挂了香囊，中餐和晚餐就准备吃五黄啦！所谓五黄，指的是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄...

我超级不喜欢吃蛋黄煮的粉粉柴柴的，就爱吃溏心蛋蛋。这个配方是综合了日本溏心卤蛋和中国五香茶叶蛋的各自做法综合而成，关键是蛋蛋接近溏心，蛋黄超级软嫩😍用料鸡蛋10个姜片5片香葱3根八角5个桂皮1块香叶5片花椒3克小茴...

这是我最成功的一个作品，也是我的最爱，带着他我行走江湖0差评，就是这么自信😂😂😂用料鸡蛋好几枚老抽3勺生抽2勺八角3个桂皮3块香叶6片花椒一小撮小茴香一小撮盐6克不用茶叶的超入味茶叶蛋的做法鸡蛋洗净（这个方子同样适...

小时候校门口总有辆小推车卖茶叶蛋的空气中夹杂着一股浓韵的茶香味“婆婆，我要两颗茶叶蛋🥚。”刚好厨房材料齐全挽起袖子自己做今天很厉害的包办了家人的早餐喔！嘻嘻用料鸡蛋8颗红茶茶叶一小袋八角桂皮香叶适量花椒干...

在外面总买不到入味的茶叶蛋，喜欢吃鹌鹑蛋的也可以放鹌鹑蛋进锅，步骤是一样的～用料鸡蛋看个人鹌鹑蛋看个人八角5个桂皮3块花椒10粒香叶4片红茶2包盐4克冰糖4大块老抽4勺酱油4勺超入味茶叶蛋的做法先将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟，出...

用料鸡蛋4个金骏眉适量八角2个桂皮1块花椒好多粒香叶2片酱油若干玫瑰花5-6个干辣椒3个小茴香若干超级入味~无糖玫瑰茶叶蛋的做法鸡蛋冷水下锅，煮9分钟，捞出至冷水里。剥壳，用刀在鸡蛋上划上几刀，可以让鸡蛋更入味锅中加水...

从小就喜欢吃茶叶蛋，终于现在可以自己做给家人吃啦～用料鸡蛋30只葱适量姜适量八角五个桂皮三个香叶五到八片山楂一颗红茶包五包冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量料酒适量干桂圆两颗最简单超入味茶叶蛋的做法将鸡蛋洗干净...

早餐热个鸡蛋，熬个玉米粥，简单快手。这几天天气冷的只想躲在被窝，不想出门，越冷就越懒，早餐总是被搁浅，也不能天天在外面吃呀，自己动手，丰衣足食，煮的茶叶蛋更入味。用料鸡蛋20个老抽1小勺八角5个百香叶8片花椒20粒桂皮3块盐2...

茶叶蛋的做法很多，有时候很繁琐，但是作为上班族，我觉得这个非常适合我们，简单，味道又和平时吃的一样。用料鸡蛋20个红茶茶叶4小勺（平时用来喝粥的普通勺子）八角4个老抽酱油5小勺盐7小勺糖5小勺生抽酱油6小勺水刚刚盖过鸡蛋香...