首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
温馨煮艺糟溜鱼片的精选大全
当前位置 /
首页
/
温馨煮艺糟溜鱼片的精选大全
/
列表
「温馨煮艺」糟溜鱼片美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」糟溜鱼片做法图解
05-24
成菜糟香四溢、黑白分明、色彩艳丽,鱼片爽滑鲜嫩、咸甜绵软,木耳爽脆……;颇具特色鲁菜之一。用料巴沙鱼柳600克木耳8克胡萝卜半根酒糟泥1杯花雕酒1瓶糖桂花适量白胡椒粉适量食盐少许白糖适量鸡蛋1个绿豆淀粉适量香油少...
「温馨煮艺」炒泡菜美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」炒泡菜做法图解
05-23
几个月前起坛子泡的泡菜早已步入正常轨道,头天泡的“鬼子姜”(也叫“洋姜”,学名:菊芋;Helianthustuberosus)、萝卜、白菜,第二天就可以吃了;长豇豆则需要四、五天时间。这半个多月来,坛子里竟也有了一些“老泡菜”,用来烧了一...
「温馨煮艺」醋溜白菜美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」醋溜白菜做法图解
07-18
醋溜白菜是一道鲁菜;由于大火快炒、迅速成菜,使其尽可能的保留了大白菜的所有营养成分;在醋香、椒香的掩映下,成就了大白菜微酸脆爽、清口回甘的口感;用料大白菜500克食用油适量花椒十几粒干辣椒5~6个食盐、生抽适量香葱1...
「温馨煮艺」阳春面美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」阳春面做法图解
07-02
之所以没有冠以“上海阳春面”,就是深知自己对此极简的美味了解未必深入、详尽,有知之甚深者欢迎普及指正:上海阳春面的关键在于高汤、猪油和葱花。高汤有荤素之分,当然,既是“阳春面”用清水也可将就;猪油却是必不可少的,它...
「温馨煮艺」青椒土豆片美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」青椒土豆片做法图解
08-09
青椒土豆片是一道极为普通、经济实惠的老百姓家常菜,可以说人人会做,操作极为简单;但也是一道很可口、很贴胃的、可以随手拈来的家常菜,而且营养也很丰富,长时间不吃了,也会被突然想起,然后就是不吃到嘴里不罢休的冲动;看到这...
「温馨煮艺」连锅汤美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」连锅汤做法图解
07-15
连锅汤是一款川菜中的汤菜;菜名的由来传说不一:之一说,连锅汤原本用的是涮锅水,在早年间物质极为艰辛的时候,炒过回锅肉等等肉菜的锅,因舍不得锅内的油脂,加一些水、白萝卜片和盐,做成汤菜;随吃随煮,随吃随加,所以称连锅汤;之二说...
「温馨煮艺」南京小煮面美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」南京小煮面做法图解
05-27
家里领导是南京人,有幸吃到了“小煮面”;第一次吃领导做的南京小煮面,确实惊艳到了我:大碗汤面、内容丰富、色彩艳丽;后来特意带我去吃了南京“最”有名的小煮面之一,感觉应该是南京人爱吃的店(苍蝇馆,店名都不记得了😆。),却没...
「温馨煮艺」粉蒸肉美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」粉蒸肉做法图解
06-22
用料的量可以做出大约7~8碗的量;一般会冰箱冻几碗,想吃的时候拿出来回温,上笼屉蒸透即可。做得少,可以自行减量。用料五花肉900克大米350克糯米350克八角2颗桂皮一片干红辣椒3~5只花椒30粒左右酱油、料酒、甜面酱、红腐乳...
「温馨煮艺」醋溜土豆丝美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」醋溜土豆丝做法图解
07-31
土豆不管怎么做都好吃,既是菜,也可以做主食;不要小瞧它,营养也是极为丰富的;今天这道醋溜土豆丝很美味,真的是贴心、贴胃、贴地气;用料土豆4个,约800克葱2根蒜2~3瓣醋3~4勺长椒2~3个花椒十几粒食盐、白糖少许食用油适量【温馨...
「温馨煮艺」茄汁鱼片美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」茄汁鱼片做法图解
08-12
用料鱼片500克面粉适量淀粉少许鸡蛋清半个香葱1根生姜少许番茄酱3汤匙白胡椒粉、花雕酒、食盐少许生抽、白糖、香醋少许【温馨煮艺】茄汁鱼片的做法葱姜切碎加少许凉开水做成葱姜水,沥去葱姜备用;用一小碗加少许生抽、...
「温馨煮艺」甜酒酿美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」甜酒酿做法图解
06-14
补气养血消渴暑,甘甜醇厚芳自天;有助消化添食欲,寻常亲民价自谦。一首打油诗之后,看官莫讥,随手拈来只为助兴,略博一笑而已。甜酒酿,又称:醪糟、甜米酒、糯米酒、米酒、江米酒等等,不一而足。记得早年间一般家庭都将酒酿当做了...
「温馨煮艺」鱼香菊花茄子美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」鱼香菊花茄子做法图解
05-21
宴客、节庆菜。用料茄子2个大蒜5、6瓣生姜适量香葱1根白糖适量花雕酒适量食用油适量豆瓣酱适量泡椒2只香醋适量淀粉适量【温馨煮艺】鱼香菊花茄子的做法长茄去蒂,洗净,去皮;改刀(菊花状)后撒少许盐腌制;此时准备蒜粒、姜末...
「温馨煮艺」水煮牛肉美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」水煮牛肉做法图解
05-26
过两天领导要出门,馋水煮了,特意点了“水煮牛肉”。水煮牛肉是川菜里颇具特色的菜品之一;源自四川自贡;水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味;水煮牛肉在其基本做法之上,经扩展产生了水煮肉片、水...
「温馨煮艺」滑炒鱼片美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」滑炒鱼片做法图解
08-10
用料龙利鱼柳2大片,约550克黑木耳5克长椒1只鸡蛋清1个香葱2根生姜少许淀粉少许胡萝卜少许,配色西红柿1个白胡椒粉、花雕酒、食盐、食用油适量【温馨煮艺】滑炒鱼片的做法鱼柳解冻后漂洗干净,挤去多余的水分,改刀成大片;加...
「温馨煮艺」回锅肉美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」回锅肉做法图解
05-30
回锅肉是四川传统菜式之一,之所以称回锅肉,是因为煮熟了的肉再经过回锅烹饪的缘故;早年间在四川家喻户晓,流传极广;讲究的是采用猪的二刀肉,这与过去人工屠宰有关,就是后臀尖,在四川称作:坐墩儿肉。相传起源于祭祖用的酢肉……...
「温馨煮艺」干炸带鱼美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」干炸带鱼做法图解
07-12
用料带鱼900克香葱2根生姜1小块椒盐少许面粉适量食用油适量白胡椒粉、食盐、花雕酒适量【温馨煮艺】干炸带鱼的做法带鱼去头尾、内脏,清洗干净改刀截成大约7~8公分的段;用少许白胡椒粉、食盐、花雕酒、葱花、姜末拌匀腌...
「温馨煮艺」香辣烤鱼美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」香辣烤鱼做法图解
05-17
喜爱钓鱼的挚爱亲朋总会送我们鱼,其中有一种鲈鱼,与国内的鲈鱼有一点点区别,人称“北美鲈鱼”。北美鲈鱼肉质细嫩,没有小刺儿,老少咸宜;我们大都用来清蒸,味道极为鲜美。据说这边的鱼店里也有得卖,不过价格就有点小贵了。一次...
「温馨煮艺」红烧带鱼美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」红烧带鱼做法图解
08-12
用料带鱼1000克食用油适量面粉适量香葱2根生姜1小块花椒约30粒八角1颗大蒜4~6瓣郫县豆瓣、香醋、冰糖、白糖适量白胡椒粉、花雕酒、食盐、生抽适量【温馨煮艺】红烧带鱼的做法带鱼去头尾、内脏,清洗干净改刀截成大约7~...
「温馨煮艺」紫薯酥美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」紫薯酥做法图解
06-21
一心只想着又要解馋,又要健康、别增肥;油减的有点多了,成品看上去没有那么润泽、靓丽;但是仍然是酥香可口。用料紫薯泥紫薯600克糯米粉15克食用油适量白糖60克油皮面粉120克玉米淀粉60克猪油60克糖粉20克紫薯泥60克水适量...
「温馨煮艺」泡菜鱼头粉丝煲美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」泡菜鱼头粉丝煲做法图解
07-26
不知道有没有这道菜,自己想吃鱼头了,想到泡菜做鱼头一定好吃;酸酸辣辣,再加一点粉丝;只可惜手头没有了豆腐,不然会更丰富、更可口;用料鱼头1个,约700克泡菜350克泡辣椒3~5个粉丝1小把,约70克香葱2根生姜少许白胡椒粉、花雕酒、...
「温馨煮艺」家常面片美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」家常面片做法图解
06-19
之所以叫“家常面片”,是因为没过多久儿子就会想吃的家常美味,一两碗面片,连汤带菜,外带一盘麻辣鸡丝,或是蒜泥白肉,或是麻将菠菜,亦或夫妻肺片;丰俭由人。每次都吃得饱饱的。用料走地鸡1只面粉400克里脊肉75克土豆250克鸡蛋2...
「温馨煮艺」泡菜鱼片(汤菜)美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」泡菜鱼片(汤菜)做法图解
05-29
泡菜鱼片鱼片鲜嫩爽滑、汤呈微白酸爽微辣,既是一个佐餐下饭的好菜,也是一个下酒的汤菜,酸爽的汤菜还有解酒祛醺的功效哟……。用料芭莎鱼柳800克泡菜200克泡姜1大块泡椒7~8只香葱4~5根生姜1块花椒十几粒八角2颗红油适量...
「温馨煮艺」木樨肉美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」木樨肉做法图解
06-10
之所以菜名用“木樨肉”,有还本溯源的用意。木樨肉是北方名菜,其具体的起源还有待考证,木樨原本指的是桂花(木犀属),以前老北京忌讳一些词汇,比如:生、死、蛋、鸡等等(据传与太监有关);而“鸡蛋炒肉”里面的炒鸡蛋看上去极像黄白...
「温馨煮艺」葱油鱼片美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」葱油鱼片做法图解
08-05
用料芭莎鱼柳3片,约900克葱油适量小米辣3只小油菜约200克胡萝卜适量香葱4根生姜1小块儿大蒜4瓣花椒十几粒鸡蛋清1个蒸鱼豉油、食用油、白糖、湿淀粉少许白胡椒粉、花雕酒、食盐适量【温馨煮艺】葱油鱼片的做法胡萝卜切...
「温馨煮艺」盐水鸭美味好吃的做法大全,「温馨煮艺」盐水鸭做法图解
05-20
只因为我家领导是南京人,南京人爱吃鸭子,什么板鸭、盐水鸭、烧鸭、老鸭煲,不一而足;偏偏我却几乎没有做过什么鸭子,就连吃鸭子也只是北京烤鸭、广东烧鸭为多,做过几次比较拿手的红烧,却也难说有什么心得;今天就说说这与盐水鸭...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱