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十寸全蛋蛋糕的精选大全
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十寸全蛋蛋糕的精选大全
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简单易学的十寸全蛋蛋糕美食做法
03-07
闲戚风蛋糕蛋白蛋黄分离麻烦,就做了这款,简单,好吃用料鸡蛋8个牛奶70克玉米油70克细砂糖150克低筋面粉250克柠檬汁少许十寸全蛋蛋糕的做法鸡蛋提前从冰箱取出打在无油无水的盆里奶,油称重先加三分之一白糖没有大泡沫了在...
海绵蛋糕(分蛋法)十寸美味好吃的做法大全,海绵蛋糕(分蛋法)十寸做法图解
06-25
用料鸡蛋10个(每个53g左右)低筋面粉215g细砂糖145g玉米油125g奶油奶酪25g炼乳一勺柠檬汁几滴香草精几滴(可加可不加)海绵蛋糕(分蛋法)十寸的做法将蛋白和蛋黄分开,然后往蛋白里加几滴柠檬汁,奶油奶酪隔温水化开备用白糖分3次...
戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸美味好吃的做法大全,戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸做法图解
05-03
记录下方便查阅用料牛奶33/50/75克玉米油57/85/128克细砂糖20/30/45克低筋面粉57/85/128克鸡蛋3/5/8个柠檬汁1/2/3滴细砂糖27/40/60/克蔓越莓干切碎47/70/88克盐1/2/3克戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的做法牛奶、玉米油...
最适合做生日蛋糕的戚风蛋糕(六寸,八寸,十寸,十二寸)美味好吃的做法大全,最适合做生日蛋糕的戚风蛋糕(六寸,八寸,十寸,十二寸)做法图解
05-17
这是一款非常适合做生日蛋糕的戚风蛋糕,是在尝试过众多戚风蛋糕中,这一款是不仅好吃承重也是很不错的!这是晓婷爱烘培的配方,只是不知为何楼主把菜谱删了,在下厨房里也搜不到了,只是不想这么好的菜谱就这样找不到,故尝试自己...
十寸沙嗲蛋糕、水果蛋糕、玫瑰花蛋糕,新手蛋糕美味好吃的做法大全,十寸沙嗲蛋糕、水果蛋糕、玫瑰花蛋糕,新手蛋糕做法图解
07-14
可以植物奶油做也可以动物奶油做,动物奶油打发记得按10:1的比例加糖一起打发,别打过了,我做的都是比较简单的款,适合新手给自己家里人做用料奶油克戚风底裱花嘴水果或者肉松细砂糖克十寸沙嗲蛋糕、水果蛋糕、玫瑰花蛋糕,新...
十项全能基础蛋糕 --- 全蛋海绵蛋糕易做又好吃的窍门
09-06
在做蛋糕的时候,要想做出层次丰富,口感巧妙,外表华丽的蛋糕,首先你要会做一个基础的蛋糕层。很多时候我们会用海绵蛋糕或是戚风蛋糕作为最基础的蛋糕层,然后搭配巧克力甘纳许,慕斯层,甚至简单的打发好的奶油和新鲜的水果魔术...
戚风蛋糕(四寸,六寸,八寸,十寸)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(四寸,六寸,八寸,十寸)做法图解
04-16
上次做了没拍照哈哈哈详细做法哦,一定要看一遍再做,不要一开始就边看边做哦。小提示:不一样大小和品牌型号的烤箱温度不一样,因烤箱脾气不同,烘烤时间略有不同,大家根据自己烤箱制定温度哦用料用料在步骤里哦,懒得那么多字啦...
蓝莓纸杯蛋糕(十寸蛋糕)美味好吃的做法大全,蓝莓纸杯蛋糕(十寸蛋糕)做法图解
05-10
熬了蓝莓酱涂面包片吃,面包片没吃上,蓝莓酱躺冰箱一个星期了,就想着做蛋糕来消灭掉,正好家里有蓝莓酸酸乳,原来还怕做出来的口味会偏酸,意外的好吃。用料蓝莓酱50克鸡蛋8个蓝莓酸酸乳100克玉米油80克细砂糖(蛋白)60克细砂糖(...
地道的十寸蛋糕胚怎么做,如何烹饪十寸蛋糕胚才更好吃
11-26
为朋友做了一款10+7的双层生日蛋糕,顺便记录一下,方便自己以后。用料鸡蛋9个玉米油120克低筋面粉130克牛奶120克细砂糖140克白醋几滴十寸蛋糕胚的做法分离出来鸡蛋清鸡蛋黄,然后先做蛋黄糊,往蛋黄里面倒入白砂糖搅拌均匀,...
十寸后蛋法的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,十寸后蛋法的戚风蛋糕做法图解
02-09
用心做烘培,用爱做美味❤️么么哒用料鸡蛋8个细砂糖80克蛋白部分40克蛋黄糊部分玉米油74克牛奶74克低筋面粉136克十寸后蛋法的戚风蛋糕的做法食材准备好蛋黄糊里的水奶粉糖搅匀无干粉状态分蛋蛋黄糊蛋抽搅匀蛋白部分打至...
十寸,八寸,六寸蛋糕胚美味好吃的做法大全,十寸,八寸,六寸蛋糕胚做法图解
07-10
做给仔仔的,胚子很不错😊用料鸡蛋6个6个60g左右(连壳)低筋面粉100g(用的自制低筋:中筋混玉米淀粉80+20)玉米油60g水60mlA幼或白砂糖(蛋黄酱用)40gB幼或白砂糖(打发蛋白用)90g白醋少许奶油500mlC幼砂糖18g盐2g十寸,八寸,六寸蛋糕...
八寸六寸十寸威风蛋糕美味好吃的做法大全,八寸六寸十寸威风蛋糕做法图解
03-04
1.鸡蛋冷藏一晚是为了蛋清蛋黄好分离2.蛋白中不能沾到蛋黄,沾到的话就打不到像奶油那样3.如果觉得甜,糖可以少放一点图片不好看当蛮好吃的用料六寸材料鸡蛋2个低筋面粉45克玉米油或没味道的油25克牛奶或水30克细砂糖35...
十寸蛋糕坯美味好吃的做法大全,十寸蛋糕坯做法图解 如何做十寸蛋糕坯最美味
01-25
面部还是有些粘连所以不是特别好看不过不影响用料鸡蛋九个白砂糖120g盐2g塔塔粉5g水80g油80g泡打粉2g低筋粉120g糖粉25g淀粉30g蛋黄适量十寸蛋糕坯的做法先讲蛋清和蛋黄分离蛋黄放进盆中备用蛋清放进搅拌器中在蛋清中...
戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)做法图解
03-15
我第一次做戚风蛋糕的时候,也是有点“气疯”,但摸清窍门和它的小脾气后,就会觉得做起来真的是非常的简单、好做;当然成功的戚风蛋糕不止一个方子,不管方子或者用料如何改变,但过程几乎一致,只要找到一款最适合自己的食谱,我想...
十寸蛋糕胚美味好吃的做法大全,十寸蛋糕胚做法图解 如何做十寸蛋糕胚最美味
01-04
用料低筋面粉150克鸡蛋8个砂糖90克纯奶120克玉米油55克白糖30克十寸蛋糕胚的做法蛋清蛋黄分离~蛋黄,油,奶,在一个盆里将蛋清单独在一个盆里打发,把砂糖分三次拌入把面用面筛筛入,搅拌均匀把蛋清分三次拌入蛋黄内,上下搅拌均...
十寸祼蛋糕美味好吃的做法大全,十寸祼蛋糕做法图解 如何做十寸祼蛋糕最美味
06-15
用料鸡蛋9个牛奶125克砂糖100克奶油800克低筋面粉180克十寸祼蛋糕的做法做好戚风蛋糕体,分成三片奶油加百分之70的糖打到十分,裱花袋剪个口,在四周挤圆形,中间铺水果再盖一层奶油加上蛋糕片重复一次顶部抹奶油,用大花嘴四...
六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)美味好吃的做法大全,六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)做法图解
10-20
用料鸡蛋4-5个(5一6个)(8个)低筋面粉65克(90克)(125克)白醋几滴柠檬汁滴细砂糖(蛋黄)15克(20克)(20克)盐1克(2克)玉米油40克(55克)(80克)细砂糖(蛋清)50克(60克)(80克)牛奶40克(60克)(95克)玉米淀粉5克(10克)打蛋白第三次下六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)的做...
地道的十寸生日蛋糕怎么做,如何烹饪十寸生日蛋糕才更好吃
05-14
做的最好看的一个蛋糕了!继续努力!用料鸡蛋8个牛奶60克低筋面粉150克奶油根据自己用量,我用的安佳淡奶油,半桶玉米油90克十寸生日蛋糕的做法烤一个十寸胚子备用,晾两个小时放冰箱冷藏备用打奶油小贴士奶油一定要在空调屋里...
一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全,一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕做法图解
06-23
为了爱用料鸡蛋14个面粉180g糖280一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕的做法很简单...
十寸蛋糕美味好吃的做法大全,十寸蛋糕做法图解 如何做十寸蛋糕最美味
04-12
用料鸡蛋8个低筋粉112克玉米淀粉24克奶粉2大勺白砂糖120克牛奶80克柠檬汁N滴油65克盐2克十寸蛋糕的做法用的是一次性十寸模具,放在下层,温度上层140度,下层120度,60分钟这个配方刚好七分满,几乎不会开裂倒放置冷却可以吃了...
戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸后蛋法)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸后蛋法)做法图解
04-03
后蛋法,比烫面法简单不需要加热油,但口感一样细腻不干。后蛋法做出来的面糊非常的细腻。同样要求油、奶、粉、蛋黄的乳化、糊化。面糊更稳定,消泡率更低。本菜谱本着简单、宏观的角度,适合有基础的同学参考。配方低油低糖...
戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸蛋糕)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸蛋糕)做法图解
05-03
用料六寸戚风蛋糕:鸡蛋3个(55克左右)牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕:鸡蛋5个(55克左右)牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕:鸡蛋8个(55克左右)...
轻乳酪蛋糕(十寸)美味好吃的做法大全,轻乳酪蛋糕(十寸)做法图解
11-24
自用用料奶酪450克鸡蛋(约八个大号)540克牛奶180克菜油100克低筋面粉90克砂糖140克轻乳酪蛋糕(十寸)的做法蛋白与蛋黄分离,蛋白加糖140克硬性打发。奶酪540克加牛奶180克隔水融化后,加菜油100克拌匀,再加面粉90克拌匀。然后...
简单易学的十寸十蛋古早蛋糕美食做法
02-03
用料鸡蛋10个牛奶120克玉米油90克细砂糖100克柠檬汁几滴盐1克低筋面粉90克玉米淀粉15克十寸十蛋古早蛋糕的做法小火加热玉米油,筛入低筋面粉搅拌均匀。倒入牛奶混合气均匀,蛋黄一次性加入面糊中搅拌,烤箱预热140度。把盐...
地道的十寸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪十寸戚风蛋糕才更好吃
07-19
稍微有点火大了!不过自己家吃,大点就大点吧!😂😂😂😂😂😂😂不开裂绝对的成功!一款没有任何添加剂的戚风蛋糕🍰,不喜欢🔥大的,可以时间往下减一减。用料低筋面粉102克玉米油63克纯牛奶63克柠檬汁或白醋几滴滴鸡蛋8个绵白糖蛋...
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