苦藠烧茄子的精选大全

小时候吃茄子都是这样吃，配着苦藠吃，才是茄子该有的味道~用料茄子两只小青椒2个姜适量蒜适量苦藠适量盐适量白糖适量生抽适量苦藠烧茄子的做法茄子洗净切花刀，葱姜蒜砌末，辣椒剁碎，苦藠稍微剁碎。热锅下油煎茄子，换一面继续...

夏天天气闷热，吃什么都不太有胃口，突然想到这个汤～瞬间有了做饭的动力用料鸭掌7只苦藠250克老姜1块花椒6-7粒蒜2-3瓣料酒2勺小葱2根夏天要喝清爽的汤～苦藠鸭掌汤的做法鸭掌冷水下锅，加葱白、老姜和料酒，烧开，去血水捞起备用...

用料土鸡蛋2只苦藠苗20-25根盐适量醋少许苦藠苗炒土鸡蛋的做法准备20-25根苦藠苗洗净切成适量小段放入打有鸡蛋的碗中加入适量盐打散调匀放入烧有热油的锅中煎煮片刻，加少量醋即可出锅...

苦瓜跟茄子原来这么般配！用料苦瓜根茄子个豆豉苦瓜炒茄子的做法苦瓜用盐杀水二十分钟，倒掉水洗一下。锅里倒多油爆香姜丝和豆豉，倒入茄子薄片翻炒至微微变软，加入杀过水的苦瓜，炒至油干，加少许水和糖微煮后起锅。...

这是一道经典湖南家乡菜，用春天的藠子，加上过年前腌制的腊肉、腊肠，现买的腊香干，互相搭配，非常下饭非常香！对我来说，是做菜思乡，以此寄情用料蒜适量瓣藠子适量腊肉腊肠腊香干姜片红辣椒藠子腊三样的做法适量藠子，去叶留白藠头...

好久没写菜谱了，小时候不爱吃苦藠，长大了不爱吃但是也能吃一些了。正好同事送了一些一家重的苦藠，家里还有冰冻的几坨脊骨，那就干脆买鸭掌一起炖吧。鸭掌和鹅掌我其实分不太清楚，鹅掌可能更贵些吧。用料鸭掌7个大概6-7两猪...

用料藠头10蒜子10瓣青辣椒5个盐5大勺耗油一点味极鲜很多勺白糖1小勺老抽2勺陈醋1小勺坛子菜☞藠头，蒜子的做法食材切好，放一个瓶子，调料放里面然后摇一摇，调料要覆盖食材。放冰箱。明天就可以吃青辣椒了，蒜子，藠头要5天后才...

用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉...

用料鸭掌8只苦藠10个酸萝卜（料包）半袋姜几片苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）的做法一人食的量，人多适当增加份量，所以料包只用了半袋，人多就用一袋，苦藠洗净去外皮，鸭掌去指甲，焯水，珐琅锅放入鸭掌，姜片，苦藠，加水至九分满，中火煮开转...

用料鹅掌600克苦藠200克老姜葱适量鹅掌门苦藠鹅掌汤（重庆流行菜）的做法先为鹅掌剪指甲斩成两段（也可不斩，根据自己喜好）冷水下锅，拍块老姜大火烧沸，打去浮沫加小勺鸡油60分钟，熬成。舀在碗中，根据自己口味，加点盐、白胡椒粉和糖...

炎炎夏季，来一碗清热去火的苦藠鹅掌汤。苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。用料鹅掌六只苦藠100g老姜一小块花椒少许苦藠炖鹅掌的做法先将鹅掌洗净，冷水下锅焯水，洗去血沫。用漏勺打掉浮沫。放入老姜大火十分钟后转...

苦藠买了4-5天都没炖汤，哎。之前炖了酸萝卜老鸭汤，吃了3-4天才吃完，这次把冰冻的剩下的鸭肉拿出来炖了苦藠和海带，赶紧吃完吧。用料老鸭4分之1只大概1斤多海带20-30克苦藠200克大葱1根老姜1块青花椒少量白酒1瓶盖盐少量鸡...

用料猪肚1个苦藠1斤左右醋5勺盐50克苦藠炖猪肚的做法用加盐的凉水洗猪肚，揉搓，去掉脏物捞出猪肚，加入醋继续揉搓凉水入锅将猪肚煮熟后捞出，继续清洁去掉脏物和筋膜苦藠加入凉水煮汤，将处理干净的肚子放入汤中熬煮一个小时...

前几天写了甜藠头菜谱，今天再记录一下藠头糟辣子的制作方法。藠头剁碎和新鲜辣椒做出来的咸菜非常适合炒肉使用，别有一番风味！用料藠头780克盐37克元宝红糖一锭半新鲜红辣子400克藠头糟辣子的做法藠头落潮了，遇到随便买了...

记得儿时，每到凤头姜，藠头出来的时候，妈妈就会买回来很多红辣椒，在家里洗，切，晾，忙碌一两天，才会做好一坛子糟姜，出来外面很多年了，始终就是爱这个味道，地域关系，这边的辣椒都不硬，所以做出来不能久放，解馋还是很到位的。用料仔姜20...

爷爷菜谱记录版这是一道看着很黑暗，想着也很黑暗，但是闻着就必须动筷子，吃着就停不下来的一道菜。用料粮食鸭半只苦瓜五根苦瓜烧鸭子的做法准备材料，将苦瓜洗净切块，鸭子切块，独蒜对半切开，老姜拍烂，泡椒切丁。起锅烧油，七成热...

奶奶的手艺用料白糖500克白酒300克茴香面（炒熟）100G盐1000克左右老品种辣椒15斤藠头10斤藠头辣子的做法藠头捡洗干净晾干备用辣椒捡干净用湿毛巾擦干然后晾干水分（不能洗、不然后期会坏）辣椒手工剁碎（使用料理机打出来的口...

这世界上连苦瓜炒蛋这样的菜都有！为什么不能有苦瓜玉子烧呢！？好！满足一下我的创造欲和猎奇心！然而…自创的苦瓜玉子烧竟吃出了老鸭汤的味道！不管你萌信不信！我反正四吃出来了！！用料苦瓜半截鸡蛋4个（小一点的）纯净水50ml盐少许苦...

据《本草纲目》记载，苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠可调理气疾，疏导气机，可使行气顺通，调节肺、肝、脾、胃、脏腑功能平衡。具有清热、消暑、降燥、开胃、健...

今天用猪肚给大家炖一个猪肚炖苦藠。猪肚大家都不陌生，就是猪的胃，具有治虚劳羸弱、泄泻、消渴的功效，而苦藠（俗称藠头活小蒜）味微苦，有清热解毒之功效，用以煲汤味更鲜美。用料猪肚1个鸡肉少许苦藠适量猪肚炖苦藠的做法想要...

💐“慎诺言以全信”第八，慎诺言以全信。就是说承诺要谨慎才能让人家全方位地相信你。要想得到信任度，尽量不要去夸大，尽量不要说谎话。师父对你们的要求已经很低了，师父要你们尽量不要去吹牛，尽量不要去说谎。一句谎言需要...

用料茄子1个肉末自己喜好蚝油1勺蒜2瓣料酒1勺生抽2勺茄子苦瓜煲的做法肉末香菇成品...

用料苦瓜 长茄子 黄豆酱苦瓜酿茄子的做法茄子垂直横切成圆片，厚度约2厘米，裹上少许干生粉，入油锅中炸至横截面变微黄，捞出，控干油。苦瓜去籽，切成半圆片备用。另起锅热油，爆香姜末、黄豆酱，加入半小碗水、生抽、蘑菇精，再倒...

茄子吸油，苦瓜清脂。前两天吃的太油腻了，要给肠胃洗洗澡。苦瓜调茄子，清爽美味，简简单单的一举两得啦。用料苦瓜一根茄子一个盐，酱油，醋，芝麻，辣椒油苦瓜调茄子的做法蒸茄子十分钟左右期间，苦瓜去瓤切片取出茄子过凉水，手撕成条...

苦藠(读kujiào)，学名为薤白，多年生草本，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，为渝、川、黔地区特产，是一种性味辛辣冲鼻、味道微苦的蔬菜，通常用于烹饪食品和腌制酱菜。猪肚味甘、性微温，归脾、胃经，...