色香味全酥掉渣的精选大全

上次广末老师教过大家用“小包酥”的做法，制作惟妙惟肖的荷花酥，今天再来分享进阶的“大包酥”技巧，制作栩栩如生的芙蓉酥，花瓣由三种颜色交替相衬，层次分明，精致又典雅，学会这款高级点心，仙气十足，惊艳全场！用料面团（可制作6个...

用料水油皮面粉225g猪油80g温水90g糖40g油酥低筋面粉180g猪油90g抹茶粉3g食用色素少许内陷咸蛋黄24个莲蓉500g酥得掉渣渣2—三色蛋黄酥的做法将水油皮中的全部材料放入面包机桶里，启动和面程序，揉到面团扩展阶段，约45分...

香葱曲奇，因为有香葱的加入，还添加少许盐和糖让普普通通的曲奇，立刻不同凡响，奶香中夹杂着葱油的咸香，层层叠叠的味道在你齿间回荡，一咸一甜，完美的融合，葱香十足！拿一块放到嘴里，非常的酥，很多人不爱吃甜食，那么这个饼干就最合适...

用料白砂糖70克泡打粉6克小苏打3克玉米油200克玉米淀粉10克鸡蛋2个普通面粉345克黑芝麻表面用桃酥酥掉渣的做法除了黑芝麻，全部混在一起，搅拌成团平均分成小球，按扁，撒上黑芝麻...

免揉！免开酥，零失败巨好吃的奶香红薯酥，外酥内糯，简直酥掉渣，分分钟就能搞定的小酥饼，老少咸宜～用料蜜红薯1个手抓饼2张奶粉2勺蛋黄1个黑芝麻少许免开酥，酥掉渣，香掉牙的奶香红薯饼的做法蜜红薯去皮切片，上锅蒸熟。趁热倒成泥，加...

蛋黄酥我觉得不管是中秋节也好，过年也罢，它都可以作为一个经典的中式点心作为平常的饭后茶点。此配方的量可以一次做24个每一次做完松弛时间要足够，面团变得柔软才好操作，松弛时间在15-20分钟面团要时刻保湿，提前准备好保...

本来要发面做馕的，结果忘记放酵母啦哈哈！那就拔草我一直想吃的葱香酥饼吧！之前做了功课的，大概流程心里有数！四个饼半小时搞定！香酥掉渣还微辣！好吃极了！用料中筋面粉500克水260克盐5克油30克以下油酥油适量面粉2大勺芝麻适量...

想拔草螺旋酥已经很久了，中秋的时候买的咸鸭蛋，家里还有豆沙馅儿，趁着宝宝去上课赶快撸起来咯！写这个食谱主要是为了自己方便啊，接受之前做一个忘一个的教训，赶快记录一下，下次就不用乱翻谱子了！参考了慧绘老师的方子，方子很好...

老妹儿说想吃好吃的，我想起来了酥脆的松塔，干货满满收好哦用料【面团】面粉200克黄油20克糖15克盐3克水大约100克黄油【面团裹入用】80克巧克力黑白各30克松塔(香酥美味儿，入口掉渣)的做法把面团所需要的原料都准备好，揉...

用料油皮中筋面粉150克猪油54克白糖30克水60克原味酥皮（8个）低筋面粉60克猪油30克抹茶酥皮（4个）低筋面粉28克抹茶粉（五十铃）2克猪油16克紫薯酥皮（4个）低筋面粉26克紫薯粉4克猪油16克馅料红豆沙400克咸蛋黄16个装饰鸡蛋液适量...

彩色蛋黄酥，五颜六色，好看又好吃，层层起酥，层层掉渣，里香外酥，爆好吃。用料水油皮：中筋面粉100克猪油30~35克细砂糖10克清水45~50克油酥：低筋面粉80克猪油46克果蔬粉：红曲粉2克南瓜粉3克紫薯粉2克甜菜粉2克菠菜粉3克内馅：咸蛋黄...

咸香可口，回味微甜，消灭买菜送的小葱，用全蛋液也可以妥妥酥到掉渣！翻了好几个香葱曲奇配方，都要加牛奶或者玉米油，不是很懂这种操作，可能是为了脆？之前试过，中间很容易烤不干，也不太好挤，即便做出来也不是我想要的口感，没看到有全...

用料低筋面粉300克泡打粉4克盐2克小苏打3克黄油180克蛋黄4个糖粉100克坚果碎适量掉渣渣桃酥的做法粉类混匀备用黄油软化用打蛋器打发白呈羽毛状加入四个蛋黄和糖粉搅拌均匀将前面混合好的粉类过筛到液体中混匀加入料...

哈喽，我是云端的海，今天我要给大家分享一款超级好吃的酥皮肉饼。制作简单，早晨起来给全家人准备一份酥到掉渣的酱香肉饼，唤醒美好的一天！不用提前发面！早上起来直接做，做好直接放锅里煎，快速简单，快来看一看吧！面粉300g常温水16...

用料低筋面粉300克鸡蛋1个（约50克蛋液）玉米油130克盐4克细砂糖15克小苏打1.5克无铝泡打粉2克香葱末香酥掉渣的香葱桃酥的做法将玉米油，蛋液搅匀，加入绵白糖，盐充分搅匀。加面粉，小苏打，无铝泡打粉，香葱末揉匀预热烤箱，上下火18...

用料低筋面粉克酥得掉渣的各色千层饼的做法自己熬的猪油，香很漂亮的雪白。新鲜蛋黄烤箱烤5分钟，不要出油最好自制馅料油皮，酥芯做好的饼，两色。有普通和多层的。绿豆饼绿豆饼实拍图...

在我家乡是叫高密炉包😄，也有地方叫水煎包，外皮的下面部分又香又脆，其余部分又很宣软，陷里汤汁十足，这样的味觉盛宴，谁能不爱呢😄用料水200克酵母2克面粉200克猪肉200克韭菜50克蚝油20克味极鲜3勺花生油20克香油芝麻油半勺...

原味香酥黄油曲奇，奶香味十足，酥到掉渣，一捏即碎，入口即化，非常好恰！用料黄油115克细砂糖45克低筋面粉125克蛋黄1只香草精2滴酥到掉渣的原味香酥黄油曲奇的做法黄油室温软化，加入盐2克；搅拌均匀即可，不需要打发；分三次加入细砂...

小时候特别喜欢过节，因为姥姥会收到各种老式果子，记忆最深的是捧着京八件的盒子躲在柜子里吃各种饼干，大多是酥皮的，只有桃酥是不一样的，那种感觉真好。用料低筋粉170克猪油120克白糖60克蛋黄3个盐1克玉米淀粉30克小苏打2...

最近迷上了各种酥，有复杂的需要开酥的白皮点心，当然也有这种，快手版无须开酥，并且老少咸宜的好糕点。尤其有素食主义者，完全可以用素油代替，味道很好，而且酥到掉渣。试过花生油和色拉油（玉米油）两类素油，花生油味道浓郁，有花生香...

凤梨馅在更新的菜谱中！用料馅料凤梨酥20个面团黄油210克奶粉25克糖粉60克起司粉12克低筋面粉300克盐3克蛋黃2个练乳48克香酥‼️‼️掉渣渣的香草凤梨酥的做法把材料都充分准備好才开始制作！黄油放入盆中，用打蛋器打软加入过...

记录调配后的好方子，绝对百试百灵。油一半一半，即有奶香味，又不会腻歪。1、黄油隔热水融化，加入玉米油搅匀2、加入白砂糖，食盐搅拌融化3、加入打散了的鸡蛋液继续搅拌均匀4、过筛低筋面粉，加入黑芝麻，继续搅拌均匀至无颗粒细...

女儿特别喜欢吃酥饼，不管甜的还是咸的，都爱。下面我说一下酥饼的材料比例，想多做或者少做，朋友们可以自己换算。水油皮的面粉和油和水的比例:1:0.3:0.4水油皮的糖和盐可以按10%和1%水油皮的粉和油酥的粉的比例:3:2油酥的...

太喜欢吃曲奇，因为它的酥，香草味、咖啡味、抹茶味，我都做了好几盘了，第一次尝试做咸的。之前做过葱油饼干，太硬，没有曲奇的那种酥，所以自己动动脑子，做了这款葱油香酥曲奇。用料蛋黄1个低筋面粉230g黄油（总统牌）200g白砂糖50g盐...

心血来潮把一直想做的蛋黄酥给做了可惜买回来的红豆馅太甜了刚好在家有芋头就做了芋头酥但是没有色素在家就只酥了也刚好可以试试手看看花花酥开口酥但是开头酥有点怪～用料黄油50克芋头500克糖（馅料）适量炼乳适量油皮中...