简单易学的煎茄子（自用）美食做法
用料茄子1个五花肉/腊肉片少许蒜2瓣薄盐生抽2勺蚝油半勺煎茄子（自用）的做法锅中放一大勺油，茄子滚刀块小火煎软茄子变软析出油后加蒜末炒香加入生抽耗油翻炒出锅（出锅前可关火加九层塔略翻炒）...
自用煎打糕美味好吃的做法大全，自用煎打糕做法图解 如何做自用煎打糕最美味
受到三泉冷面家煎打糕的启发回家自己做的，主要是最近连续做醪糟失败了10多次，剩了一些糯米，就做成打糕吧。方子用的糯米粉是直接放料理机里打碎的，买市售的糯米粉也是一样的。用料糯米粉100克粘米粉25克玉米淀粉10克清水1...
煎饺子皮(自制番茄酱)美味好吃的做法大全，煎饺子皮(自制番茄酱)做法图解
用料西红柿1个冰糖适量盐适量饺子皮适量煎饺子皮(自制番茄酱)的做法平底锅加油小火煎熟饺子皮番茄去皮加糖加盐小火熬成酱，浇在煎好的饺子皮上。...
记录自用-肉末茄子美味好吃的做法大全，记录自用-肉末茄子做法图解
用料细茄子2个肉末数克酱料：生抽2+老抽1+白糖0.5+香醋1+蚝油1+淀粉1+清水大半碗勺子蒜4个姜切末干辣椒或者小米椒葱切末记录自用-肉末茄子的做法茄子切条，撒盐，放五分钟后挤出水分肉末放生抽腌一下多放点油，下茄子，炒软盛...
煎茄子（自创新方法）美味好吃的做法大全，煎茄子（自创新方法）做法图解
一直不会做茄子。今天没买菜，家里只剩一个茄子了，没办法，硬着头皮想方设法开始学做这道菜。在锅里不敢煎太久，怕煎糊，煎小会儿，就放煎盘搁烤箱里，290℃两面烤10分钟。然后热锅热油小火放蒜末、葱段、糖、自家豆瓣酱炒香，再放...
简单易学的茄子炒饭（自用）美食做法
用料茄子个葱根蒜泥瓣蚝油勺味达美水克肉丝克米饭茄子炒饭（自用）的做法茄子切丝，微波炉叮3分钟味达美➕蚝油➕水爆香葱花，入蒜泥，入茄子，翻炒茄子完全变软茄子拨到一边，入调味汁，煮一下，混匀入肉丝，炒至一点变色，入米饭，铲碎翻炒...
土豆炖茄子（自用）美味好吃的做法大全，土豆炖茄子（自用）做法图解
一人份用料茄子2大根/3小根土豆1个猪肉葱姜蒜黄豆酱土豆炖茄子（自用）的做法茄子手撕成块（可以不去皮），可以用盐杀水冷锅小火下油，放茄子炒蔫（茄子吸油，需多放些油）。放一勺黄豆酱，（一小勺十三香），下葱姜蒜，翻炒几下（倒入炖锅，没有可以...
简单易学的自用-肉沫茄子美食做法
用料茄子1个姜，蒜适量瓣肉沫50g自用-肉沫茄子的做法茄子洗净切条（切细条，很重要）热油煸炒茄条，一定要炒软，怕糊就把已经软的拿出来，继续炒硬的，直到都半透明软软的盛出备用少油，煸炒肉末，推至一边，爆香姜蒜加入茄条炒匀+生抽，白糖...
煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)美味好吃的做法大全，煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)做法图解
用料半烫面若干面粉160克热水80克面粉160克凉水70克煎饺用面皮及煎饺子方法(自用备份)的做法和面方法，先热水和面，揉匀后，再加面粉加冷水，再揉匀，盖保鲜膜，醒1-2小时。煎饺方法，平底锅倒油(油稍微多点)放饺子，倒水没过饺子5mm...
山东脆版 煎饼果子自试用美味好吃的做法大全，山东脆版 煎饼果子自试用做法图解
用料面粉克山东脆版煎饼果子自试用的做法试试黛西小车的配方总结当滴水在鏊子上成珠珠形状的时候摊煎饼鏊子上不能上油...
肉末茄子（转载自用勿入）美味好吃的做法大全，肉末茄子（转载自用勿入）做法图解
用料b站美博肉末茄子（转载自用勿入）的做法图图图图图图图图图图图图图...
（自用）咸鱼茄子煲美味好吃的做法大全，（自用）咸鱼茄子煲做法图解
用料茄子1个咸鱼三分之一条小葱1根姜5片生抽3勺糖1勺料酒1勺猪肉50克油若干大蒜3瓣葱1根淀粉若干（自用）咸鱼茄子煲的做法茄子留一点皮，切段，加盐拌匀，10min后沥水，裹上淀粉备用。姜切片，蒜切粒，葱切段，咸鱼切小块（不会太咸容易...
香煎茄子圈（来自懒饭/自存用）易做又好吃的窍门
用料茄子个鸡蛋个肉沫火腿肠根葱花克面粉香煎茄子圈（来自懒饭/自存用）的做法将茄子切片中间挖空配料切好搅和在一起放进茄子的洞洞里上锅煎...
没用水煎的水煎茄子美味好吃的做法大全，没用水煎的水煎茄子做法图解
爸爸比较爱吃茄子，怎么做他都喜欢，最喜欢的还是这种做法，我家餐桌上会经常有这道菜，而爸爸做的味道也格外好吃小时候家里生活虽然不好，吃食上爸妈从来不苛刻，反而会很好，用妈妈的话说，就是吃不好怎么赚钱养你们，所以我们家的饭...
一起用餐吧—茄子煎饼美味好吃的做法大全，一起用餐吧—茄子煎饼做法图解
变着花样吃茄子🍆。用料茄子一个彩椒一个火腿肠一根小葱一根十三香小半勺盐适量面粉适量水适量一起用餐吧—茄子煎饼的做法茄子、小葱、彩椒、火腿肠，统统切丁，放面粉，加适量水、盐，搅拌成略稠的糊糊。电饼铛入少许油，一勺...
简单易学的蒸茄子（自用）美食做法
自己做的，觉得不错。记录下来自己看，怕之后忘记了。自用自用自用。如果有人知道怎么设置私密发布可以告诉我用料茄子1个蒜1整个盐适量油适量生抽蒸完出来再根据口味放合适的量蒸茄子（自用）的做法1.茄子切块放盘子里2.盐轻...
不用煎不用炸的咸鱼茄子煲美味好吃的做法大全，不用煎不用炸的咸鱼茄子煲做法图解
用料咸鱼两块茄子个猪肉100克生抽1勺蚝油1勺糖1勺油适量蒜蓉辣酱1勺姜两片蒜蓉4个不用煎不用炸的咸鱼茄子煲的做法1.手撕咸鱼，去骨2.瘦肉炖碎3.蒜蓉拍好，姜切丝，调味一碗水，加入一勺耗油生抽蒜蓉辣椒酱糖搅拌均匀5.起锅煮...
简单易学的烧茄子(自用)美食做法
刷到的菜谱收藏来自救用用料茄子个蒜瓣糖克青椒个淀粉勺生抽勺醋烧茄子(自用)的做法料汁是味道的关键①2勺白糖2勺醋1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺红烧酱油1勺淀粉半碗清水嚯嚯匀②茄子去皮切滚刀块③盐腌杀水挤干拍上生...
蒲烧茄子（转，自用）美味好吃的做法大全，蒲烧茄子（转，自用）做法图解
b站up（爱下厨房的哒哒君）的食谱，保存下来自己用。用料茄子2个生抽2勺糖少许蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺老抽0.5勺清水小半碗盐少许白芝麻适量蒲烧茄子（转，自用）的做法茄子去皮，切大段，上锅蒸15分钟。调酱汁。蒸好的茄子放凉，然后从...
茄子炒肉丝（自用）美味好吃的做法大全，茄子炒肉丝（自用）做法图解
用料茄子2个梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根干辣椒个盐茄子炒肉丝（自用）的做法茄子切丝，用微波炉打4分钟猪肉切丝，加盐、白胡椒、淀粉、水抓匀爆香蒜末，入肉丝稍微炒一下，放入茄子炒软，加一点生抽最后加盐和香菜...
茄子打卤面（自用）美味好吃的做法大全，茄子打卤面（自用）做法图解
用料茄子1个肉馅葱根蒜蓉勺生抽勺老抽茄子打卤面（自用）的做法茄子切丁，用微波炉高火叮3分钟爆香葱花蒜蓉，放入肉馅翻炒，变色后倒入茄子翻炒至变软把菜拨到一边，倒入生抽，沸腾后和其他食材翻炒均匀，加入一点点老抽上色倒入开水...
地道的煎茄子怎么做,如何烹饪煎茄子才更好吃
河南版的煎茄子，老公从小喜欢吃的，特学了做法！确实好吃呀，下饭！用料茄子1个鸡蛋1或2个面粉3木勺十三香适量，盐适量，永花麻辣鲜适量三四棵小葱煎茄子的做法一个茄子切薄片放入盆，小葱切段放入，増味。先放入适量盐，让茄子入味。再...
不用油炸不用煎的豆角茄子🍆美味好吃的做法大全，不用油炸不用煎的豆角茄子🍆做法图解
不想吃太多油，所以摸索着做了不用煎，不用炸的豆角茄子，味道还不错~大家也试试吧。用料茄子4个长茄子豇豆一把西红柿1大个辣椒1个海天豆瓣酱2勺老抽勺蚝油半勺不用油炸不用煎的豆角茄子🍆的做法茄子切段然后切条，西红柿切...
西红柿茄子(自用)美味好吃的做法大全，西红柿茄子(自用)做法图解
用料茄子克西红柿大料蒜生抽老抽胡椒粉糖葱花香油醋水淀粉盐水克西红柿茄子(自用)的做法准备食材，西红柿切块，茄子先切厚片再斜切成块，切蒜末葱末热油，小火下大料和蒜末，有香味儿后放西红柿，西红柿软了放生抽，老抽，水没过西红...
素烧茄子—给自己留学用美味好吃的做法大全，素烧茄子—给自己留学用做法图解
大舅妈做的我记录的照片里舅妈做的是2倍的量封面照糊了真难过用料圆茄子1个大料1个葱1段蒜3-4瓣糖1大汤匙盐1汤匙酱油1大勺素烧茄子—给自己留学用的做法茄子切成大片儿锅倒入油，烧热放入大料瓣，将大料瓣烧糊葱切碎，放入...