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过年吃的驴打滚的精选大全
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过年吃的驴打滚的精选大全
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简单易学的过年吃的驴打滚美食做法
01-29
入冬以后至过年妈妈都会做这道菜,各大网站菜谱搜遍了也不曾看到过这种好像只有扬州当地才会做的“驴打滚”今天电话妈妈请教,我复刻也算成功,与广大厨友分享,所有食材与调料都是根据自家需求不同自行调整的,所以没有具体的...
快手驴打滚美味好吃的做法大全,快手驴打滚做法图解 如何做快手驴打滚最美味
06-20
用料糯米粉120克黄豆粉50克红豆沙80克食用油1/2汤匙水适量快手驴打滚的做法糯米粉加食用油和适量的水调成酸奶样的面糊,就是用勺子盛起之后往下倒的时候呈流线状。面糊放入微波炉,高火2分钟,然后拿出来翻拌几下,再高火2分...
黄金驴打滚美味好吃的做法大全,黄金驴打滚做法图解 如何做黄金驴打滚最美味
06-14
还记得前段时间流行一句话:每天早上叫醒我的不是闹钟,而是梦想。对于职场上一路奋斗的人来说也许是这样,可是对于我这样一个自由职业者来说,清晨叫醒我的却是饿着咕咕叫的肚皮和翻腾的胃。每一天都会期待今天又会给自己准...
「驴打滚」美味好吃的做法大全,「驴打滚」做法图解 如何做「驴打滚」最美味
02-24
多年前和朋友们聚餐,刚好我妈来美国看我,有个北京姐姐带了她做的驴打滚,非常好吃,妈妈至今仍然怀念。用料糯米粉1杯水(可以减去一大勺水,更筋道)2/3杯糖1大勺食油1大勺红豆沙1/2杯黄豆1/2杯【驴打滚】的做法把黄豆小火炒香冷...
创意驴打滚美味好吃的做法大全,创意驴打滚做法图解 如何做创意驴打滚最美味
12-18
用料糯米粉75克粘米粉25克水100克红豆沙适量炒熟的黄豆粉30克抹茶粉30克炒熟的芝麻粉30克创意驴打滚的做法糯米粉、粘米粉、水搅拌均匀,没有颗粒状,水开上锅蒸20分钟,用筷子搅拌成团用筷子切成三份,案板上铺满黄豆粉,取一...
地道的「驴打滚」怎么做,如何烹饪「驴打滚」才更好吃
09-15
地道的驴打滚,一般是用黄米面来做的。但现在大多数人已经改用江米面来做了,也就是大家所熟知的糯米粉~整个制作过程不会很难,主要有3大步:制坯、和馅和整型。制坯,就是加温水把糯米粉调成粉浆,再上锅蒸熟。粉浆不要调太稠,也...
椰蓉驴打滚美味好吃的做法大全,椰蓉驴打滚做法图解 如何做椰蓉驴打滚最美味
08-03
在微博上看到一宝妈分享的,做了之后觉得很好吃,很方便,搜索了下厨房没有这个食谱,于是来记录记录咯用料三象牌糯米粉100g清水110g白砂糖20g红豆沙100g椰蓉驴打滚的做法糯米粉和白砂糖加入清水,用刮刀搅拌均匀成稀酸奶状态...
家常驴打滚美味好吃的做法大全,家常驴打滚做法图解 如何做家常驴打滚最美味
06-20
用料黄豆粉200克大黄黏米粉儿200g红糖粉或黄冰糖粉80g红豆200g家常驴打滚的做法红豆筛选洗净,用高压锅小火煮,直至水正好干,红豆成粒装并翻沙,备用。大黄黏米粉加两杯半凉水、半杯红糖粉或黄冰糖粉,搅拌成糊状,放入蒸锅蒸,大...
小吃驴打滚美味好吃的做法大全,小吃驴打滚做法图解 如何做小吃驴打滚最美味
08-14
参照厨友方子调整,给娃做早餐正合适😁用料糯米粉100克温开水85克豆沙100克细砂糖6克黄豆粉25克小吃驴打滚的做法糯米粉加糖和水,揉成团将揉好的面团按压在盘子里,盘子底部抹些玉米油,防粘底冷水上锅蒸,水开冒汽后蒸10-15分...
常规驴打滚美味好吃的做法大全,常规驴打滚做法图解 如何做常规驴打滚最美味
02-23
黄豆打粉过筛后残留的部分,就是做了一点,以下按比例写,大家按需成倍用,现做现吃比较好。用料豆沙50克糯米粉100克粘米粉25克白砂糖15克(微甜量)水130克(约为粉总量)玉米油适量黄豆约20克常规驴打滚的做法这里是80克,清洗,泡水约...
自制驴打滚美味好吃的做法大全,自制驴打滚做法图解 如何做自制驴打滚最美味
03-27
参考分量:10个#家庭烘焙尚巧厨#用料糯米粉200克水220克细砂糖20克红豆沙350克熟黄豆粉适量自制驴打滚的做法糯米粉里倒入细砂糖,再倒入水一起混合均匀,倒入蒸碗里盖保鲜膜蒸锅上汽后放入大火蒸30分钟,蒸熟取出,不烫手了从...
年糕驴打滚美味好吃的做法大全,年糕驴打滚做法图解 如何做年糕驴打滚最美味
06-22
就是爱吃年糕,爱吃黄豆粉,然后就结合到一起了。用料韩国年糕条适量(看你吃多少)黄豆粉适量(根据你的喜好)年糕驴打滚的做法我终于有了黄豆粉,然后延边朝鲜的年糕。水烧开,下年糕条。把年糕煮软之后沥一下水。然后倒入黄豆粉,开...
驴打滚皮美味好吃的做法大全,驴打滚皮做法图解 如何做驴打滚皮最美味
04-19
用料三象糯米粉250克玉米淀粉60克粘米粉10克黄油50克砂糖100克牛奶400克驴打滚皮的做法除了黄油,所有材料混合后,过滤,分两个容器蒸更容易熟,水开后,蒸30分钟,取出混黄油,记得操作戴手套,pvc的不沾...
地道的驴打滚怎么做,如何烹饪驴打滚才更好吃
06-01
hello,我是颖涵今天来做个老北京经典小吃-驴打滚你们知道这道小吃为什么叫这个名字么哈哈,让我来秀一波知识制作过程中撒上了黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢儿打滚儿时扬起的阵阵黄土,由此得名驴打滚怎么样这个名字很有趣...
驴打滚🥣美味好吃的做法大全,驴打滚🥣做法图解 如何做驴打滚🥣最美味
01-04
执着的尝试传统小吃。。。从原材料把控~每一颗豆子都精心挑选然而。。。谁能告诉我如何才能调制出不沾弹牙软糯的糯米皮呢?后来这是一个打豆粉,做豆沙的教程。。+料理机硬广用料黄豆若干绿豆若干糯米若干大米若干糖若干...
驴打滚儿美味好吃的做法大全,驴打滚儿做法图解 如何做驴打滚儿最美味
07-06
用料黄豆、红豆、糯米粉、红糖、蜂蜜驴打滚儿的做法如图如图...
地道的小吃驴打滚怎么做,如何烹饪小吃驴打滚才更好吃
08-19
用料黄豆适量糯米粉250克水适量红糖适量粘米粉40克香油1小勺小吃驴打滚的做法把糯米粉和粘米粉混合,倒水,这种程度香油一点就可以了,抹匀盘子防止粘盘子太厉害,其实抹不抹都粘盘子,只不过抹完相对不会粘很多,油可以用别的油...
驴打滚~美味好吃的做法大全,驴打滚~做法图解 如何做驴打滚~最美味
05-21
用料黄豆粉适量糯米粉适量粘米粉20克红豆沙适量糖20克驴打滚~的做法只有成品图呀,因为没人给我拍照啊!完美的一天!...
软糯驴打滚美味好吃的做法大全,软糯驴打滚做法图解 如何做软糯驴打滚最美味
12-18
最近疫情还未解除宅在家里不给祖国添麻烦!所以呆了这么多天都干什么呢,每天都做点好吃的吧用料糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克黄豆粉适量豆沙适量白糖适量玉米油少量软糯驴打滚的做法1:把糯米粉、玉米淀粉、白糖(少放...
改良驴打滚美味好吃的做法大全,改良驴打滚做法图解 如何做改良驴打滚最美味
08-21
看到大部分的驴打滚之类的甜品都是用糯米粉加水做的,而家里只有糯米没有糯米粉,可是还是想吃,就自创了一个用糯米做驴打滚的方子,全程只用微波炉和料理机,没想到也很好吃,没有豆沙馅,黄豆粉也很麻烦,就用了花生,没想到好吃的不...
驴打滚美味好吃的做法大全,驴打滚做法图解 如何做驴打滚最美味
03-20
用料黄豆粉500克白糖克糯米粉克芋头炼奶奶粉玉米粉驴打滚的做法先蒸芋头芋头高温蒸18分钟糯米掺水搅均匀,可以挂在筷子上就可以。蒸18分钟加炼奶加奶粉加油加水(或者牛奶)黄豆粉多撒点(用花生粉应该更香)铺上,有点干,水...
驴 打 滚美味好吃的做法大全,驴 打 滚做法图解 如何做驴 打 滚最美味
11-08
用料白糖20克糯米粉330克玉米淀粉50克色拉油10克水430克黄豆粉适量红豆沙200克驴打滚的做法1、除黄豆粉外所有食材混合均匀,无颗粒。2、倒入平底盘(分两次),微波炉高火两分钟,取出搅拌,继续高火两分钟,面粉无白色呈透明状即...
地道的驴打滚——年味怎么做,如何烹饪驴打滚——年味才更好吃
09-03
【迷迭香美食】春节第三弹——驴打滚。蒸熟了的黄米面包上豆沙馅儿,再在黄豆面儿里滚一滚,没错儿,就是他——香甜黏糯的驴打滚。谁说非得在北京才吃得着,大过年的,做一个给家人露一手呗~用料糯米粉500g豆沙500g黄豆面200g...
驴打滚滚滚美味好吃的做法大全,驴打滚滚滚做法图解 如何做驴打滚滚滚最美味
06-08
做豆包剩下的豆馅儿,还有不知道囤了多久的豆面,终于成就了你,驴打滚,滚滚滚…用料黄豆粉一些豆沙(红豆馅儿)随意水400克糯米粉400克驴打滚滚滚的做法混合糯米粉和水,在蒸笼屉上铺好油纸,把糯米糊倒在上面,蒸30分钟左右。取出室...
脏脏驴打滚美味好吃的做法大全,脏脏驴打滚做法图解 如何做脏脏驴打滚最美味
04-05
用料糯米粉80克粘米粉30克水110ml可可粉适量红豆沙适量脏脏驴打滚的做法糯米粉、粘米粉、水倒入碗中,搅拌均匀。锅里烧开水,上锅蒸20分钟。用筷子挑一下,没有干粉就熟了。取出搅拌一下,不然表面会结一层皮。放凉。面板上...
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