卤料做法步骤的精选大全

卤料淘宝买的，我一直用徐师傅卤味坊的（纯个人分享），也可自己按喜好调配。用料见明细卤料做法步骤的做法如图...

用料生抽适量老抽适量醋2勺盐2勺桂皮1小块八角5个香叶3片辣椒3个冰糖适量清水适量鸡腿4只鸡蛋5个海带适量豆腐1块电饭煲卤料的做法鸡腿划两刀，焯水，豆腐切块鸡腿、鸡蛋、豆腐、海带放入电饭煲把老抽、生抽、醋、冰糖、...

夏天到了，你是否也是食欲不佳？不想吃大鱼大肉。那么，你可以试试做一道万能卤料汁，想吃什么卤什么，放冰箱里冰一晚上，第二天就是一道美味的菜肴。真是一道快手菜用料生抽400克冰糖150克花雕酒400克八角2个香叶3片小茴香一小...

周小厨鼓秋的美食，鼓掌👏用料鸡蛋8个盐适量八角1个桂皮1根五香粉适量孜然适量干辣椒适量枸杞一把葱姜蒜适量酱油适量卤料鸡蛋的做法首先把鸡蛋清洗干净，清水煮熟，剥壳，划一刀入味倒入卤料用水烧开放入鸡蛋，盖上盖子，定时翻...

用料小米辣5青椒1个胡辣椒面适量盐须适量折耳根适量独头蒜1个酱油适量耗油适量醋适量白糖适量卤菜拌料的做法把蒜用刀拍一下，小米辣青椒盐须折耳根切段，然后全倒进去捣几下加入酱油，耗油，白糖，醋，葱，胡辣椒面，几勺卤汁，充白开...

简单易用的卤料包，什么都能卤。用料卤料包两个牛键一整个大约两斤鸡爪一斤姜一小块超好用卤料的做法两个包一百克，放进一大锅清水把料包煮开。后面有说明书可以加多一片姜，牛键不用过水整个放进去，水开小火大概一个半小时...

经常在外面买一些卤味，但是发现回到家中怎么尝试，都做不出来那个味，今天就教大家卤出卤店味。用料香叶香果八角干姜陈皮川砂仁肉桂山奈白寇栀子草果茴香适量干红辣椒适量花椒适量生姜5-6片冰糖适量老抽适量盐适量五花肉1...

自用用料八角2克花椒20粒丁香4粒陈皮9克干姜3克肉豆蔻1个小茴香6克桂皮1克白芷3克豆蔻2颗甘草1克白胡椒粒4粒卤肉料的做法白芷丁香...

卤料包是按照30斤水=15升水的比例，大家可以按比例增减❤️用料八角30g小茴香100g山奈10g白扣10g香茅草5g白芷25g砂仁15g桂皮20g香木15g老扣20g草果10g香叶20g丁香1g酱油5勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克小葱5根姜6片盐适量万能...

备用用料盐克1万能卤料的做法放配料配卤汁...

用料香叶片盐克八角个桂皮块卤料包的做法卤料包：干辣椒、花椒、草果、香叶、桂皮、小茴香、冰糖、蒜瓣、味极鲜酱油、料酒、水，葱3-4根！卤鸡爪，牛肉前要先用开水去腥煮到5成熟，在用开水冲泡下，在放到卤水里慢慢煮熟！...

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。用料山楂7·1g木...

外婆卤25g卤料包卤五花肉用料外婆卤25g卤料包卤五花肉的做法1.花生用水泡上2.五花肉洗净放锅里面备用3.锅里放油，加热4.锅里放油，加热5.等到白糖成这样形状，关火6.把花生捞出放入炖锅内7.把糖汁倒入8.放上一包外婆卤25g...

用料盐少量克简单版卤料的做法1、牛肉焯水2、电饭锅加：水、生抽老抽、八角、桂皮、花椒、料酒、盐巴、姜片，煮开。再加牛肉、香菇、鸡蛋、鸭胗等，蒜头（少量）。3、将肉、鸭胗捞起切片，再放入锅中，即可...

外公做了一辈子厨师妈妈从小学五年级开始做饭配方都是妈妈随手拈来的重点会说明具体的量还得看个人喜好加多还是加少用料冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮1块八角2个香叶1片生姜6片陈皮1片五花肉2斤卤鸭卤肉的万能卤料的...

用料香叶若干片卤菜料包的做法见图...

老妈美食系列用料大蒜3瓣辣皮子5个海鲜酱油70g醋70g蚝油少量水少量卤肉蘸料的做法大蒜压成蒜泥，辣皮子剁碎，将醋，海鲜酱油，蚝油搅拌均匀后放入，再加少量水调味。...

买的二姐卤料包，比较方便也不贵，第一次做还算成功，想试的朋友可以做做看。用料盐克生抽勺简易卤菜〔卤料包〕的做法准备了：鸭脖、鸡腿、鸡爪、鸡蛋、海带、腐竹。按自己喜欢的来就好。1/素菜洗切干净就好2/肉类加姜蒜料酒...

其实要制作各种卤味并不是难事，只要知道每一种香料的作用和用途，就随意制作卤水。一、先把姜、葱、蒜用油炒香。二、鸭、翅下锅煎下三、锅内装入开水，下入卤料包四、烧开后下入生抽、蚝油、花雕酒、冰糖、盐调味，中慢火熬...

这款菜除了食材是我的，做菜的主厨是我以外，方法却是借鉴小白素食素卤藕片的处方，因学做了素卤藕片就势又煮了盘花生味道却出奇的好吃，特来推荐！用料干辣椒3花椒10几颗八角2个香叶3片桂皮1根生姜1块冰糖几块老抽稍许香菇蒂5...

今天介绍一款简便的卤料制作，有人会说这不是现成的吗？可是你按照说明书直接煮并不好吃，所以适当改良是必须的。自己起卤水我也试过，小丁香之类不常用的香料要慎用，越少越好。用料现成的卤料1袋50克冰糖少许炒糖色盐少许老...

说阖家欢乐有点残忍，但这盘“卤鸡全家桶”真是简单又销魂（附卤汁配比）（分享自知乎网）_source=qq&utm_medium=social用料自用0卤料！的做法自用...

减肥期间特别喜欢卤鸡胸，这个卤肉料卤出来的味道是我最喜欢的，卤好的鸡胸吃不完可以放冰箱冷冻，下次拿出来热一下就好。还可以用来卤牛肉、豆干、鸡蛋等，都很好吃。用料香菇5朵香叶6片干辣椒6个八角4个山奈一小把花椒（花椒...

用料淡盐酱油白糖葱花蒜末香菜卤牛肉蘸料的做法碗中适量酱油，加一小勺白糖起锅放入葱花蒜末和适量料油，烧至葱香味。这一步料油要适量热油倒入装有酱油的碗中。切香菜，一定要放香菜，香菜沫放入碗中即可...

用料1.卤头生姜八角2个桂皮2片香叶红糖1勺酱油2勺盐1小勺辣椒半根2.卤料花生魔芋芋头莲藕卤料af的做法1.锅内放入卤料，加刚好没过卤料的水，放入八角、桂皮，煮开2.加入酱油、汤、红糖、辣椒，转小火煮30分钟ps：期间可根据味...