开菲尔乳清酸菜的精选大全

简单易做，改善肠胃功能的德国酸菜——把益生菌融入到你的美食中！酸菜可以代替酸黄瓜夹在汉堡或三明治，还可以搭配藜麦沙拉，包酸菜饺子享用。我还会直接拌面或米饭。用料圆白菜1个大的喜马拉雅盐或者印度黑盐2茶勺柠檬（榨汁...

喜欢喝酸奶，但市面上的酸奶除了“如实”都加了糖...酸奶机又嫌麻烦，发现夏天用开菲尔菌做酸奶超级超级方便⚠️🌹开菲尔菌对身体的好处自不必说，所以推广啦～Tips：1⃣️其实也试过安琪的十菌酸奶粉，不过用了易极优的机器才成功。...

逛citysuper的时候被椰子酸奶吸引，买了一小盒，入口浓郁的椰子香气，于是回来copy一个，口感惊艳哟～用料椰浆500ml全脂巴氏消毒牛奶500ml开菲尔菌适量【生酮】椰子开菲尔奶（椰子酸奶）的做法玻璃瓶消毒好，椰浆要选用没有黄原胶添...

操作步骤用料300ml玻璃瓶2只塑料漏勺1只塑料长柄勺1支蒸笼布1块橡皮筋1根巴氏杀菌鲜牛奶1升纯洁水适量开菲尔酸奶制作过程的做法玻璃瓶洗干净，头一次用之前最好开水煮过消毒，拿出来擦干凉透。将洗过澡的开菲尔菌放进消...

开菲尔菌做的酸奶很酸，搭配果干坚果吃，或者做成水果思慕雪，都是不错的打开方式，很多人会觉得太酸接受不了，其实多吃几次你会爱上它的酸，何况开菲尔菌对肠道非常有益。然后呢，用来做酸奶戚风蛋糕也是非常好的选择哦。此配方两...

最近群里兴起了养开菲尔的小浪潮…从此以后，我们有了共同的小宠物…爱它，呵护它，最好的方式就是花吃它！🤘用料开菲尔酸奶心情天气时间我的开菲尔酸奶花吃100式的做法过滤出酸奶想加什么加什么，怎么开心怎么来小贴士纯属个...

给菌宝们换了60+次牛奶了，过几天就满月啦。感觉是挺好养的，对身体也确实有所改善。每次滤出来的小碗一勺接一勺喝着很舒服~会继续坚持做记录的！试了几天不洗发酵碗，菌宝们长的太快了！所以我还是洗碗吧。。。。用料开菲尔酸...

Kefir中文翻译为“酸乳酒”，（中文谐音：克菲尔或开菲尔），也叫做“高加索酸奶”或“里海酸奶”，产自里海与黑海之间的高加索地区。人类对于Kefir乳的科学研究已经有一百年的历史，其中，较有影响的是在1908年因研究免疫学而得到诺...

其实也算不上奶酪，只是口感跟creamcheese一样，醇厚绵软，直接吃、涂抹、做点心、做冰激凌都是棒棒哒～用料酸奶/开菲尔奶1L乳清过滤器（如果没有，看tips）1个棉布/纱布1个【生酮】开菲尔希腊酸奶/奶酪的做法把棉布垫进过滤器，棉布...

试试这个食谱吧，纯素食的人也可以享用牛奶开菲尔的益处了。用料干黄豆30克水300毫升白砂糖15-20克Kefir开菲尔酸豆乳（酸豆汁）植物酸奶的做法黄豆洗净、泡发、煮熟添水、加糖、磨浆待豆浆凉至室温，放入10颗新鲜的牛奶开菲...

用料干黄豆30克水300毫升白砂糖15-20克开菲尔菌粒适量Kefir开菲尔酸豆乳（发芽版酸豆汁）植物酸奶的做法黄豆洗净泡发，放置在湿润处，待发芽至1厘米左右时，即可取用黄豆芽洗净煮熟加白砂糖、磨浆、晾凉取适量开菲尔粒放入已经...

无糖少油的法式面包。原本是想消耗点家里高产的开菲尔，结果意外好吃，刚出炉的味道最美好，放到第二天口感差点。原方是直接法，若想改善口感、风味或是延长保质期，可改成老面法、中种法或加入天然酵种。方子来自《巴黎老面包...

开菲尔酸奶凝乳状颗粒小，比一般酸奶更容易消化，特别适合儿童、老人和消化系统紊乱人群食用。开菲尔酸奶中含有几种主要的有益菌属一般酸奶中没有，比如高加索乳杆菌属，嗜柠檬酸明串球菌属，醋酸杆菌属和链球菌属。还含有有益...

为什么标题我不写攻略呢？因为我自身接触开菲尔，也是从下面这个帖子学开始学习的。这个攻略挺详细的，大家可以看一看。由于在闲鱼上出售多余菌种，所以碰到了很多新手，他们的问题很多基本上都是重复的，所以今天我整理了一下，发...

发酵好的开菲尔酸奶里面有很多粒状的开菲尔菌，直接沥水做成脱水酸奶就很难把菌宝宝们取出再发酵了！However，经过几次试验，我总结了一个很方便的方法。欢迎参考指教～～百度资料：开菲尔Kefir（俄语：кефир）菌种产生可追溯到公元...

牛油果丰富全面的营养价值使其成为了近年来的热门食材。每100克生牛油果中，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，除此之外富含钾、叶酸以及多种矿质元素和可食用膳食纤维。牛油果的食用方法非常多样，它也是我们食...

制作分三步：第一步1.制作开菲尔酸奶，耗时夏天12小时，冬天24小时。第二步2.制作开菲尔希腊酸奶，耗时8-10小时。第三步3.制作开菲尔奶酪，耗时15-20小时。虽然很辛苦，但是吃了自制的奶酪，再也吃不下外面带添加剂的奶酪了。自制...

譬如一灯，入于暗室；百千年暗，悉能破尽。用料开菲尔酸奶500ml香蕉3只Kefir开菲尔酸奶香蕉的做法发酵好的Kefir开菲尔酸奶，滋味香醇（密闭发酵时酒味更浓哦，具体做法可查看菜谱：）。熟透的香蕉（熟的才够甜糯啊）三两只香蕉切片投入酸...

“Thisisagreat‘food’-betterforusthanyogurt.Iuseittobakeandinplaceofanyrecipecallingforbuttermilkorsourmilk.Wedrinkitalmosteveryday!"我们copyeditor给我的方子和她家的Kefirgrains（开菲尔粒），于是潜心研究了...

制作开菲尔酸奶虽然时间不是很久，但是遇到了很多问题，中文网站上的信息量很少，所以就翻墙去了外网。开菲尔酸奶看似制作简单，但其中还是有一些小窍门的。最初是从下厨房红人SunnyKreglo那里认识了开菲尔，Sunny的奶开菲尔喂...

酸酸甜甜的气泡益生菌饮品，保护肠胃健康的两种小菌菌请了解一下第三十四（下）期：水开菲尔。此期又是我爱的发酵食物，但是不聊酸酸的益生菌，来聊聊糖（果糖&蔗糖）吧。不知道大家是否与我有着相似的感受，我以前超喜甜，平时吃巧...

竟有冰红茶味道！用料冰糖(可选)适量花茶茉莉花多些玫瑰花5~6朵林银花一撮普洱茶一撮水果梨1~2个橙子1个柠檬(可选)2片后加水开菲尔与水等量花果茶香水开菲尔——清香治愈系的做法花，水果，糖一起加入锅中，水开后煮10~15min...

用料纯牛奶1l川秀菌粉一小包白糖适量开菲尔酸奶的做法准备好所有的材料！然后把酸奶机的内胆用开水烫一下然后倒入一点纯牛奶加入一小包川秀菌粉再加入适量的白糖，然后搅拌均匀之后，到入剩下的纯牛奶，然后继续搅拌，给它搅拌...

开菲尔菌养太多了，没一会儿就变酸奶了，每天一杯250ml每次拿出来都分层了，乳清喝掉然后用过滤之后上面飘着的奶酪做了巴斯克蛋糕我家开菲尔出的酸奶超酸大概用量就是开菲尔酸奶乳酪100g妙可蓝多奶油奶酪一盒农家土鸡蛋4个...

牛奶开菲尔（发音为keh-FEER）是一种非常美味的略带碳酸的发酵乳，类似于大约2000年前在高加索山脉起源的酸奶（或酪乳）。它是现有的最古老的牛奶发酵之一。Kefir发酵无需酸奶机，也不用特别的温度，只需要室温，放入牛奶和菌种，静置...