Q弹秘制小章鱼的精选大全

老婆去吃日料时喜欢的一道小食日式小章鱼，可是日料店做的酱汁实在学不来，而且有点辣，所以自己尝试做了一个改版的（日式）秘制小章鱼。（画外音：这个已经算不算是日式了喂，是不是对日式有些误解。(ㅍ_ㅍ)）用料小章鱼好多只葱半根...

前几天姐姐买了手工鱼丸，味道不错！于是我说，你想吃告诉我啊，我也会做～（虽然没做过，但我做过狮子头🦁️呀！🤣🤣）由于并不会用手挤出圆圆的丸子…于是就有了这份手打鱼丸👋……做的时候姐姐出门了，回来看到我做的鱼丸，就说你不要这么...

用料草鱼500克葱10克姜片10克鸡蛋清2个盐10克（根据个人口味可增减）白胡椒粉少许料酒15克芝麻油5克淀粉25克水50克小美版Q弹自制鱼丸的做法葱、姜、水放入主锅，10秒速度10打成葱姜汁倒入碗中，不用清洗锅。草鱼去皮去骨去刺...

外面的鱼丸里面不知道有没有鱼，小美做鱼丸简单方便又好吃。大家动手做起来哈^0^用料冰冻巴沙鱼柳250克冰水80克（也可以是葱姜水）鸡蛋1个盐5克地瓜粉50-70克胡椒粉少许Q弹鱼丸的做法250克巴冰冻沙鱼柳切块，80克冰水，5克盐，一...

女儿小雨点想吃鱼丸，超市买的感觉用料不真，就想到自己制作丸子吃吧！用料盐3克淀粉2勺蛋白1个胡椒3克料酒2勺自制Q弹嫩滑小鱼丸的做法去超市买的这种鱼块，叫什么我也没注意，这种鱼块没有小刺，也比较嫩。长这个样子，挑几块好的...

来自对美食的执着用料小龙虾3斤啤酒2瓶姜1块花椒1大包糖酌情盐酌情干辣椒酌情辣青椒10个小米椒1-2两青花椒一大把玉米油或者菜籽油很多生抽和蚝油适量麻辣小龙虾Q弹的秘诀的做法先说Q弹的秘诀：不要断头，不要去虾线，虾越...

快过年了，做点好吃的吧～家里还有很多巴沙鱼，用来做成鱼丸，放到汤里超级赞，Q弹的鱼丸没有任何添加剂，小不点儿很喜欢吃，家人也一致点赞哦😋用料巴沙鱼或龙利鱼400克五花肉（肥一些的）50克蛋清2个料酒两勺盐一勺淀粉两大勺五香粉...

手工鱼丸自制鱼丸，首试成功！秒杀市场上成品丸[强]鲜甜弹牙！家有小小宝宝的，有鱼有肉容易吃！强烈推荐[胜利]作为一个潮汕人，对各种丸子天生好感，一直有敬畏感，没敢越雷池一步，一直吃着妈妈寄过来的潮汕各种丸子，最近孩子们对姥姥...

微博搬运@大胃爱丽丝主要是自用省的老是去翻啦侵权删用料鸡蛋1个淀粉少量盐少量猪肉适量五香粉少量蚝油2勺生抽3勺老抽1勺（可少）葱姜【搬运】Q弹自制小馄饨+2款秘制汤底的做法葱姜水：葱末姜片直接倒水泡一泡可以用手抓一...

很费劲但是很好吃用料小鱼20条姜8片葱适量盐适量大葱1根糖稍许克大蒜8瓣八角0.5个料酒适量秘制小鱼的做法池沼公鱼500克，破肚子收拾，去骨头去头全部都摊开，稍微晾干一点酱油辣椒蒜末料酒。调匀。研制。均匀涂抹。放置20...

用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽...

买了小香肠，于是琢磨着怎么做出不一样的肠仔包，想起日式章鱼🐙香肠，是不是可以做个章鱼面包呢？用料高筋粉200克全麦粉50克牛奶120克（根据面粉吸水性适当增减）奶油奶酪40克全蛋液30克糖40克盐3克酵母3克黄油20克炒熟黑芝麻3...

收到了好喝的水牛奶，除了喝掉和做姜撞奶以外想要试试不同的吃法，学习了其他的方子后，分享我自己的给大家来试验一下😋用料水牛奶200g木薯粉20克白砂糖15克奥利奥饼干一份的话就一小包就可以啦Q弹Q弹的麻薯小弟的做法所有...

看到红糖还是想到老姜啊！我妈看我这么折腾，就嘟囔了一句，『我做花生芝麻汤圆给你吃不是一样的嘛！』我就是为了拔草『糖不甩』啊！哈哈，名字很好玩，在度娘百科偶然看到的，做法也简单～★姜汁获取方法请参考：用料水磨糯米粉150g花生...

好久没吃到地道的鱼丸了，市场上大部分都是含有大量淀粉，吃不出鱼味道，现在有一台料理机，可以自己在家里做，特别简单方便用料鱼肉（无刺最好）适量料酒半勺盐适量淀粉一勺蛋清1个白砂糖适量（比盐少点）葱花适量自制Q弹鱼丸的做法我...

独家秘制的五香蛋，快来试试吧！用料鸡蛋若干八角1个香叶2片花椒15粒桂皮1片生抽若干老抽若干冰糖2颗黄酒/啤酒若干生姜1块葱2根秘制五香蛋-简单Q弹入味的做法蛋煮15分钟，在凉水里浸泡10分钟后捞出去壳🥚找一个茶包袋，装入...

早餐剩下一碗南瓜小米粥，拿来和面做馒头，没想到口感特别Q弹喧软用料南瓜小米粥一碗（200克左右）中筋面粉400克酵母粉4克白糖40克（口感微甜，造合小宝宝）喧软Q弹的小米南瓜馒头（小秘诀）的做法把剩下的南瓜小米粥打成糊状（为了让馒...

现在买的鱼圆真的吃不出小时候的味道了，那种手打的Q弹Q弹的口感，多数为了充数开始用淀粉，今天儿子和女儿说学校吃的鱼圆没我做的好吃，这是逼我上手的节奏呀……用料鱼肉200克盐少许葱少许姜少许蒜少许紫菜适量鸡蛋3个葱花...

duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水鱼鱼肉500g淀粉一小勺子盐12克冰过的葱姜水适量胡椒粉适量地瓜粉30gq弹鱼丸的做法鱼肉（纯鱼肉500g，无刺，去过红肉）切薄片，放进家庭绞肉机中，加入比鱼肉少一点的的葱姜水，加入...

爱吃的人总是喜欢随心所欲的吃，经常会胃里蹦出一个“！”，偶要吃这个！我要吃那个！可惜，食欲无时，店有时，偏偏想吃遇到非营业时间，又或者想念的美食远在天边就好比王菲在传奇中唱的那样：“只是因为在人群中多看了你一眼，时不时嘴边...

😍葱姜蓉是关键想Q弹起胶就搅拌、冷藏、摔打（别怕麻烦，打碎机的我做过，是省时间、省力可是不够弹，口感太一般）用料龙利鱼1条虾（可不放）6-7只鱿鱼（偏小）可不放1只葱姜木薯粉（地瓜淀粉、土豆淀粉）盐白胡椒粉料酒鸡蛋食用油糖自制Q...

翻滚吧，小丸子！用料章鱼低筋面粉鸡蛋山药包菜生抽蚝油蜂蜜沙拉酱木鱼花海苔碎平底锅做章鱼小丸子，圆润Q弹秒杀路边摊！的做法包菜切丁、蒸熟的山药去皮，磨成泥。章鱼开水汆烫10秒，切成丁。低筋面粉100克、鸡蛋1个、山药泥50...

实在太喜欢吃鱼丸了，外面买的添加剂太多，吃多了对身体不好，怎么办，必须自己动手做起来呀，经历了几次失败终于掌握了要领，整理下来供大家参考鱼我用的是鲮鱼，鲮鱼的肉比较清甜，做出的鱼丸很鲜，没有鲮鱼用草鱼或者其它鱼替代也可...

真的很喜欢吃鲜芋仙呀，可总觉得太甜，所以一直想自己做。每次做好多放在冰箱，偶尔拿出来犒劳一下自己啦！用料红薯2个紫薯2个荔浦芋头1个木薯粉若干水Q弹Q弹的小芋圆们的做法各种上锅蒸，用筷子可以扎进去就好，可以用勺子按压...

凉拌鸡爪简直是我和家属的最爱呀，最近家里开火后就各种捣腾（以前要么下馆子要么婆家吃），总算是满足了我这无处发挥的厨艺。好吃到停不下来，家属吃上瘾都喊我去卖鸡爪了😂用料鸡爪一斤香菜若干（喜欢就多加点）醋3/1瓶芝麻香油3...