自然农耕酵母宝宝的精选大全

用料山泉水300g自然农耕水果（水果干）100g自然农耕全麦面粉适量自然农耕-酵母宝宝的做法水果加水放入干净无水无油的玻璃瓶里密封保存每天开一次盖子放气和晃动瓶子（不然上面的水果会长毛）直至有酒味水果浮在表面有很多大...

天然酵母取名【狗蛋】封面图是狗蛋的哥哥狗子操作方法参照cocolat的_title_a用料黑麦粉矿泉水自用记录贴-酵母宝宝的做法8/7/20207:19pm25g黑麦+37.5g水8/8/20202:28pm56.7底➕1:1的水和粉8/910:08am348g...

其实我也是第一次养酵母宝宝，受群友VV油油喵呜等的影响，加上看了哔哩哔哩网站帅帅的枫糖小哥的视频，(推荐人帅手美的的小哥，样样精通，非常有魅力的一个人),感觉制作天然酵种真的蛮简单的，所以在此纪录，顺便分享给感兴趣的厨...

居家隔离的日子，让我耐心地养出来鲁邦种，从此开启了日常养种的日子。这货天天得喂，显然我吃面包的胃口赶不上它的胃口，又不敢饿着它。于是乎，越喂越多。本着节俭的原则，多出来的酵种，得消耗。本贴记录耗种的日常！用料废弃天然...

☞追求蓬松的棉花般的口感，为了等你，整整一周(ฅ>ω<*ฅ)葡萄菌宝宝养起☜用料糖125g葡萄干250g水500g麦芽精0.5g葡萄菌水-天然酵母宝宝的做法将水煮沸腾后，降温至30°C，将砂糖，麦芽精，葡萄干倒入水中，充分搅拌。搅拌后，以保...

不知道什么时候起入了做面包这个大坑，蛋糕、饼干之类把材料落一起就能做出来味道八九不离十的甜点已经远远不能满足动手星人。自以为面包这种国民口粮乃生命中不能缺少的部分，于是心安理得的在做面包的坑里越挖越深，沉浸...

德州农民《至爱面包》书中的方法，法国大磨坊T170黑麦粉，金像高粉喂养。用料金像高粉法国黑麦粉自来水记录我的天然酵母宝宝的做法第一次没有成功！室温31度左右，前两天涨得很快，第三天完全没动静还水粉分离，硬撑到第四天只有...

最近在养天然酵母，天然酵母真的是个宝宝，饿了就要喂它，但为了避免越养越多，总是要丢掉一部分。丢掉太浪费，天天就是琢磨怎么把需要丢掉的天然酵母消耗掉！想想好像可以试试做个快手蛋糕之类的，就想到了玛芬。这个方子可以把泡...

用料自然农耕面粉500克酵母宝宝200克水200克纯素馅适量山茶油适量自然农耕-纯素包子的做法面粉+酵母+水=面团揉至光滑的软面团放盆里用湿布盖好醒面夏天的温度两小时左右就能发至两倍大手指插面团不回缩即好面团中成...

用料细豆渣200克细全麦面粉200克盐（可选）3克水适量自然农耕-山茶油适量自然农耕-豆渣素馍的做法所有食材加适量的水拌成不粘手的软面团用保鲜密封盒装好，放入冰箱醒面一晚，第二天有空制作第二天面团拿出，加干面粉搓面。搓...

用料葡萄干1水3酵母宝宝（活酵）养成记的做法2019.11.17第一天（葡萄干+纯净水1：3的比例，盖好瓶盖常温放置）静置的第二天，打开盖子放下气静置的第三天，没什么变化呀，看下去他厨友的，原来要偶尔摇晃一下，然后开盖子放下气第四天，发现...

用料面粉50克水50克爱❤️多多益善酵母宝宝成长记（记录自用）的做法4.2013:00起种4.2213:3048小时30分钟后同上长高高啦开始喂养4.2214:0020g酵种+35g粉+35g水...

民以食为天，食野食味道。世间最美味，必源于自然，回归于简单。也只有自然农耕的顶级食材，才能重新唤醒都市麻木的味蕾。此分享给有福气的人。用料自然农耕红糖适量自然农耕年糕两条开水（山泉水）适量自然农耕山茶油适量顶级红...

方子来自bbc保罗教你做面包用料高筋粉250g水250g无籽葡萄5-7颗天然酵母宝宝！的做法将葡萄切成片状，加入到高筋粉里加入与面粉等量即250g水，搅拌至无颗粒物放入密封容器，在常温下放置三天。（左边这罐是开始时，右边这罐是三天...

从今天开始自己养酵母😊用料食材：水用量：250克葡萄干用量：250克二砂糖用量：10克我的天然酵母菌宝宝的做法葡萄干洗净，所有材料放入消毒后无水无油的玻璃瓶中😀瓶盖不要盖紧，扣上即可，每天晃动瓶子一次，让瓶中葡萄干可以均匀浸...

用料葡萄种葡萄干（约接近黑色越好）300克矿泉水（不能用纯净水）1200克细砂糖6克天然葡萄液种高粉200克葡萄酵母液体160克天然酵母宝宝的做法75%酒精消毒瓶子（比如可以用小喷壶喷酒精进去，然后擦干），或者用水煮15分钟，然后晾干！瓶...

用料葡萄干100g冷水300g容器煮沸消毒每天早晨开盖30s晃30下放在哪儿养壁橱内不直射阳光处第3-7天成品开盖噗呲声葡萄沙沙声葡萄浮起来好多小气泡取100g酵母水1:1加粉兩倍大酵種1段剩下酵母水保存起来冰箱冷藏3个月每...

探索用料水60克甜酒曲2克酵母1克面粉10克玉米面100克自制酵母（农家甜酒曲版）的做法第一步骤：【第一次发酵】10克水➕2克甜酒曲➕1克酵母➕10克面粉，调均匀，直到完全发起第二步骤：【第二次发酵】第一次发酵18小时后，感觉还没...

某天遇到个养酵母的方子觉得很好玩，一下子就入坑了，奈何没时间，抽空玩玩也就罢了看过很多方子，都看懵了，咋看都不敢下手……终于有一天……这位宝宝叫夏木，诞生于2020.5.10，凑巧10号前几天是立夏，所以姓“夏”。10号又是母亲...

天然酵母是指覆着于谷物、果实上和自然界中的多种真菌。天然酵母比一般酵母风味更佳，因为天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，另一方面是天然酵母是多种菌，在烘焙时，每一种菌都会散发不同的香味，让面包的风味更多样化...

为了给宝宝吃口无添加的馒头，老母亲尽力了～经过无数次的失败，终于成功啦…我比较闲麻烦，所以能简单就不复杂，直接用了1次发酵法用料水150-160克面粉300克酵母3克只需酵母的宝宝刀切的做法酵母放进面粉，加入温水，以不烫手为准...

寻寻觅觅找到的酵母版绸鱼烧方子。没有黄油，没有泡打粉。酵母版用料低筋面粉200g酵母3g鸡蛋2个牛奶/配方奶/母乳120-140ml油20g成人版油加到30g糖10g成人版糖加到30g自制豆沙少量宝宝版绸鱼烧（酵母版）的做法鸡蛋牛奶酵母...

2016年7月，建立一个微信群叫“天然酵母宝宝”，和群里的小伙伴一起养天然酵母。后来由于各种原因太忙无心管理群。😂2018年1月，决定开始和群里的小伙伴一起用天然酵母做面包。主要的目的是希望大家能够好好的利用天然酵母...

面团用量：350g/个*2个RP酵种培养：调整了下德州老师的方子。孜然粉，干酵母都适当加量。烤箱适当降低温度减少时间。这面包够低卡，吃起来也很耐嚼，那糖渍橙皮那一抹苦涩，刺激！作为早餐神马的，是非常可以滴！用料橙皮屑1个A.酵头黑...

用料高粉水时间德州农民的【天然酵母】的做法时间...