手拉肠粉自调粉版的精选大全

看到外面的拉肠好邋遢，自己又好爱吃肠粉，就不停做不停做，有直接用过肠粉粉，觉得不够滑，这个做法不错分享一下！（浆越稀越薄越滑）分量：1-2个人的份量！用料肠粉皮如下：三象牌水磨粘米粉50克澄粉10克马蹄粉30克水（或蔬菜汁）喜欢五颜六...

感谢表妹分享的idea和使用技巧，喜欢做肠粉的朋友可以试试哦😉。贴士全在步骤描述当中。用料制作蒸锅：不锈钢汤锅口径25cm或更大白色棉布一块（边长比锅口大）不锈钢管箍（DuctClamp）一个（根据汤锅口径大小选择）螺丝刀（通常用一字...

记录自己爱的肠粉口味，喜欢韧点的就多放些木薯粉，喜欢糯点的就少放点木薯粉。希望大家在家也能吃上肠粉！用料粘米粉150克澄粉50克玉米淀粉（生粉）60克木薯粉20克清水1000克自制广东肠粉（自调）的做法所有粉混合，加水，搅拌均匀盘...

之前是买的专用肠粉粉
后来发现原来自己调配的粉做
也这么好吃而且还很简单！
只需要粘米粉、木薯淀粉和玉米淀粉
就可以做成广式太简单不过啦～
做了这个后
之后可能都不会买专用粉了☺️
配料是六人份
少人吃可以...

老公超爱吃肠粉的，最近一直关在家里，就家里现有材料随意发挥一下用料大米100克油适量水150克生抽勺蚝油勺葱花克鸡蛋个盐克简易肠粉，快手肠粉，广式肠粉，大米肠粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁机，果蔬汁模式打...

妈妈经常做给我们吃，今天自己尝试了一下，味道还不错。用料油适量水半碗酱油3勺白芝麻适量盐适量糖1勺蚝油少许蒜蓉半个卷粉2斤猪肠粉调料的做法第一步：猪肠粉斜切，放入蒸锅蒸热即可。第二步：准备蒜蓉末，另碗里放入少许淀粉...

记录给自己看的。做的量两个人吃刚好，偏饱那种🤣可以看个人需求增减。我是用钢盘做的，看到别的厨友说要加多20%的水。陶瓷碗盘的话就不用。用料粘米粉80克澄粉70克(喜欢Q弹口感可以多加些)水400克(这是用陶瓷碗盘的量，我...

最近太想吃肠粉了！！就买了肠粉预拌粉，但是做出来的肠粉却是软绵绵的，口感是不Q弹😞最后还是自己调配粉浆来试试，没想到一次就成功，太开心了✌😁（自我记录的配方比例没有过程教程)用料粘米粉85克木薯粉85克玉米淀粉10克水360...

3-4个人份量用料肠粉粉（超市买的白鲨牌）1包（取一碗）水2碗生菜适量鸡蛋4只牛肉（提前入味）适量玉米1/4根葱几条酱油适量油适量手拉肠粉（肠粉粉版）的做法先调好粉，用宜家家私的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器搅拌均匀，无颗粒，静止半小时！（...

5年前自己宅家做肠粉，那时候还没有那么方便的工具和粉，自己一次一次把几种粉各种勾兑，真的是太不容易了，最近用了几种预拌粉还有新的肠粉机，真的不要太方便呀！用料肠粉预拌粉200鸡蛋（做蛋肠用到）根据需要葱花根据个人喜好食用...

买不到澄粉，参考了其他美食家和自己的经验，记录一下无澄粉版方子份量：粘米粉35g、面粉40g、玉米淀粉25g，水210g，酱料：虾米干猪肉蚝油酱油蒜蓉淀粉用料面糊：粘米粉35g玉米淀粉25g面粉40g水210-230g盐一丢丢酱料：虾米干大概6g肉...

用料粘米粉1淀粉0.5面粉0.5水2蒜1/2个香菇5朵油差不多就行蚝油3勺鸡蛋2个生抽5勺小葱/小韭菜1我家广东肠粉（粉浆➕自制调料）的做法干菇泡水来不及时间用热水泡。蒜1/2个，放绞肉机绞几秒不用太碎不然没颗粒感～～（没绞肉机手切...

疫情未退，在家闷了半个月。每天在家就是苦练厨艺，鸡蛋炒鸡蛋吃到嘴淡出鸟，甚是想念各种地沟油烧烤外卖，啊，天啊，快放我出去！！！下午睡着睡着突然超想吃猪肠粉，可是现在没人卖啊没人卖啊！！！眼泪汪汪，找出快要放到发霉的粘米粉木薯淀粉...

家里带来的木薯粉，正惆怅着拿来干嘛，准备来个肠卷，结果到最后还有浆剩下，就做了个木薯粉版本的肠粉，没有木薯粉的可以用粘米粉代替用料木薯粉200克油适量水适量豆芽200克猪肉粒50克胡椒粉5克盐半汤勺酱油适量苦麦菜1片叶子...

用料水适量粘米粉适量油适量玉米淀粉适量鸡蛋1个生菜2片香菇1朵蒜1瓣自制版肠粉的做法把粘米粉跟水调好，我用这个勺子勺了3*4勺加适量的水，不要加太多三分之一多一丢丢就好了。小盘子上刷点葵花籽油，家里只有这个油玉米...

在小红书看到的方子，试验一下，很好吃。在这里记下来，方便以后做。方子来自—小红书—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米淀粉（勾芡的生粉）25克水500克鸡蛋适量个调味好的瘦肉馅适量或者猪肝、玉米粒…广式肠粉〖自...

用料材料：现成的肠粉、白芝麻肠粉调味料：生抽、麻油简单版调味料之～【肠粉】的做法1⃣️现成的肠粉放入锅内蒸熟取出2⃣️把你想吃的配料煮熟捞出3⃣️蒸熟后的肠粉放入生抽+麻油搅拌均匀4⃣️然后潵上白芝麻5⃣️最后的步骤把煮熟...

广州肠粉一直让我恋恋不忘，在别处吃到的味道都不怎么样，于是自己动手喽，我买的是肠粉专用粉，都配比好了的，不用加淀粉。我还做了绿色的肠粉，是韭菜汁儿做的，不管用什么汁儿，粉和水的比例1：2就行用料肠粉专用粉50克水100克肠粉（...

全家都喜欢吃肠粉，但这年头肠粉店都不开门，为有自己动手，自调的粉浆和酱油，没想到他们说比外面买的好吃😋分享记录一下，怕下次再做忘记了水晶虾饺粉可以用澄粉代替用料1、粉浆用量：肠粉专用粉100克水晶虾饺粉40克清水280克2...

本方子两人份的量。用料粘米粉80克澄粉50克玉米淀粉20克水300克鸡蛋2个其他材料（青菜、肉）随自己喜欢添加拉肠粉的做法所有粉类混合加水拌匀，静置几分钟。取一个铁盘（不粘最好），刷上薄薄一层油（防粘），勺一点粉浆（铺满铁盘，不要太...

凌晨4点醒来赶蚊子、刮风下雨关窗开窗、关风扇开风扇、给小王子盖被子，折腾半晌已无睡意，肚子有点饿，突然想吃拉肠，心想着早餐就做这个，可惜到6点再补一觉醒来已过头，只好做来做午餐。拉肠是广州的特色小吃，但也不是任何时候...

肠粉是广东人都爱吃的，从小孩到老人，没有一个人不喜欢的用料粘米粉90克澄粉70克玉米淀粉10克水400克肠粉馅料鸡蛋3个打散瘦肉适量生菜适量肠粉酱油生抽适量蚝油适量生油适量广东肠粉粉浆自调的做法三种粉准备好，澄粉是增...

用料肠粉专用粉100克凉白开250克鸡蛋2个葱花适量午餐肉2片酱汁配方白糖3克凉白开20克盐适量麻油1勺生抽2勺肠粉专用粉版快手肠粉的做法所有食材准备，100克肠粉专用粉混合250克水，搅拌均匀～午餐肉剁碎，用鲜肉末也可以哦～鸡...

在家关了一个多月老公想吃肠粉了让我买小熊肠粉机研究了之后最终入手了白鲨的肠粉套餐但因为疫情历时小半个月才拿到……然后迫不及待开餐家里有啥加啥用料肠粉专用粉（白鲨）150克水（按说明比例）375克鸡蛋（打散）两个肉碎适量...

故事：在南方长大的孩子，大多喜欢吃肠粉，小时候觉得就连淋在肠粉上的菜脯粒酱汁都美味至极。用料广式肠粉粉100克水150克瘦肉100克虾仁100克鸡蛋1只菜脯粒100克酱油1勺食用盐适量玉米油适量【肠粉】广式肠粉自制速食版的...