冬菜煮那哥鱼的精选大全

潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼，它肉质细嫩，而且在潮汕很常见，价格也很低廉。在配给制的年代，能买到的鱼种类非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剥皮鱼）、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道：”粗皮那哥，有钱买无，无钱勿捏，捏久臭腥。...

小时候有段时间奶奶生病，不能吃油腻的东西，只能吃一些清淡的食物，但是又需要补身体。爸爸每次都会去家里的鱼塘里钓来几条鲫鱼汤，然后加上家里的老豆腐，熬成咕嘟咕嘟奶白色的一锅鱼汤盛给奶奶喝，我也总是把盛给我的一碗喝得...

潮汕菜的煮饭冬菜和芹菜很好拱托出鱼的鲜甜用料沙尖鱼5条半斤左右盐适量冬菜少许芹菜2根蒜头少许沙尖鱼煮冬菜的做法去码头蹲点刚上岸的沙尖这样是一斤60元比较大比较贵配菜少油蒜头爆香放鱼小煎会放水不能多冬菜和盐...

沉迷冬笋的同时沉迷娃娃菜的产物。用料鲈鱼1条姜一块冬笋2个娃娃菜两颗盐适量白胡椒适量红标米酒适量冬笋鲈鱼汤煮娃娃菜的做法鲈鱼片成三部分：鱼肉、鱼骨、鱼肉…剔除鱼肉部分的连排刺…鱼肉片成厚片，我一般不要皮。薄...

用料那哥鱼2条盐少许那哥鱼饭的做法那哥鱼洗净擦干，用盐抹均。盘面擦油，摆好鱼。锅水烧开蒸10分钟取出。晾凉。蘸潮汕豆酱水食用。...

那哥鱼（有的叫软骨鱼），非常鲜甜，但是身上有很多软软的骨丝，吃起来觉得扎口。我就想要是加上点三层肉、紫菜，炸成像肉丸子，味道一定棒极了🌟👏用料那哥鱼若干条紫菜一张去皮三层肉若干姜、葱末若干料酒若干鸡精、白胡椒粉若干...

麻辣水煮黑鱼和酸甜番茄鱼片，有汤有蔬菜有鱼，就是初夏热烈的小确幸。用料黑鱼片500克淀粉5勺葱姜蒜适量蛋清2个盐适量红绿小辣椒3根牛油底料300克西红柿2个水煮鱼配菜各类水煮鱼和那些好吃的配菜们（另附给小朋友的番茄鱼...

用料那哥鱼几块西红柿1个姜片2片蒜2瓣料酒1勺盐少许番茄那哥鱼的做法起锅下油姜绕着这个锅游下，这样鱼下锅不会容易粘锅。将鱼下锅，注意不要翻滚，煎至半熟把西红柿切好下锅，加上温开水，腌鱼身一半，大概2~3分钟，加上盐，鸡精，差...

没有供暖的南方冬日，自来水都冰冷刺骨，就算连接了热水器有热水，那洗刷刷也是一件很痛苦的事情，所以冬天我们家出了火锅就是烤肉，务求尽可能的少洗锅碗瓢盆尽可能的边做边吃，以免一顿饭煮好最先煮的菜已经凉透了。上周收到了...

想吃鱼🐟自己动手更有意思我哥全程线上教授，实时监督我妈后期补救用料酸菜100克（可加调草鱼一条料酒5勺大葱2根淀粉2勺姜2片盐随意克花椒30粒蒜15瓣油30克哥哥牌酸菜鱼的做法哥哥的在线步骤清洗（哥哥反复强调，一定要清洗...

一道自己时不时就会想吃的炒面料理。蕃茄酱混合洋葱、菌菇底料制作出的香气四溢、酸酸甜甜的那不勒斯风味炒面酱汁。是大人和孩子都会喜欢的口味。相比意面，我更喜欢乌冬面的弹滑和满足感。酱汁和乌冬面这两个东西都很...

菜谱来自我的大姨，她很喜欢研究这些泰式的菜谱，推荐的这个配方全家一直都很喜欢，就是挑鱼刺比较麻烦一些，而且我只试过拿哥鱼肉来做，大家可以试试是否其它鱼肉也可以做哒！用料那哥鱼（学名多齿蛇鲻）1条柠檬叶6-7片胡椒粉1小勺...

潮汕人的那个鱼。哪个鱼？就是那哥鱼啊！😂“那哥鱼”学名叫长尾多齿蛇鲻，其肉质甜美，在潮汕沿海产量比较高，是汕头人做鱼饭、鱼丸的主要鱼种之一，其最大的缺点就是鱼刺特别多。汕头小孩如果能独立吃“那哥鱼”，那吃鱼的基本功...

用料螃蟹只煮温哥华蟹的做法b...

用料冬笋250克黄花鱼1条蒜苗克雪菜雪菜黄鱼煮冬笋的做法煎黄鱼，和姜片一起黄鱼双面煎好了，加雪菜雪菜出味道了，淋少于料酒，用酒香熏鱼加开水，刚刚没过鱼，加笋片，盐，野山椒（可选）。大火。汤汁变白后，撒蒜苗，撒小米辣圈，撒胡椒一点点...

用料黑鱼片10片料酒2勺姜5片郫县豆瓣酱1勺森哥随手做的菜-水煮黑鱼片的做法黑鱼片加姜料酒去腥锅热下油油热放入一勺豆瓣酱加水煮开再放入黑鱼片煮10分钟左右出锅！下饭指数🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪...

美味下饭又简单易做，无论淡水鱼海鱼都可以用来烹饪。用自己晒的萝卜干焖煮味美可口，不用泡水，如果买来的萝卜干就要泡水去掉一些咸味。不怕腥气的人会直接放入萝卜干里一起煮，我觉得还是煎一下比较香。用料金鲳鱼1条冬菇3...

用料白菜金针菇宽粉豆腐（冻豆腐、豆腐皮）小酥肉海带木耳丸子香菜盐、鸡精、味精、生抽冬季煮菜锅的做法白菜垫锅底，然后放耐煮的菜，最后放不耐煮的菜调个水，开水放盐、鸡精、味精、生抽调好的水倒入菜锅，煮熟放入香菜...

现在暂时不能去泰国玩，煮个冬阴功口味的菜式解解馋。用料香茅3根鱼露1勺糖2勺冬阴功酱料1大勺黄鱼1条宁波年糕300克洋葱1/4个蒜头4粒装饰用灯笼干辣椒2粒菜椒随意葱段随意融合菜#冬阴功黄鱼煮年糕的做法备好香料，香茅仅...

那哥鱼”学名叫长尾多齿蛇鲻，其肉质甜美，在潮汕沿海产量比较高，是汕头人做鱼饭、鱼丸的主要鱼种之一，其最大的缺点就是鱼刺特别多，虽然鱼刺多但却非常鲜甜。用料那哥鱼、芹菜、姜、番茄小虾🦐那哥鱼的做法材料～鱼去内脏洗净...

九月吃鱼儿，方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼，没法饲养，纯属野生，食物链的多样性，让它的肉质更加鲜美，再用冬菜带出极度的鱼鲜，吃这种鱼，也能感受潮汕人吃鱼的真谛。现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧：冬菜煮沙尖鱼用料沙...

用料鱼5条姜2片普宁豆酱1勺盐少许那哥鱼的做法把鱼洗净，弯曲，控干水分。姜切丝。准备一勺普宁豆酱。个人觉得这个牌子的普宁豆酱味道正，浓稠料足。锅内放少许油，把鱼放进去煎。煎到鱼的香味很浓了，加入热开水，没过鱼就可以...

用料姜片蒜头3片红辣椒半个蒜苗1棵去骨那哥鱼一条鲜美赛螃蟹的那哥鱼的做法准备好配料爆姜片、蒜头去骨那哥鱼入锅，中火煎。加水、盐及红辣椒上锅前加入蒜苗装盘...

年前扫除忙上忙下，累的小妮妮都生病了，正值忙活期，外面流感肆虐，劝各位君注意调节工作，饮食得当，保健持康。今日悄悄告诉大家这款冬菜那哥，鲜咸下粥，味道极好。用料鱼条冬菜姜冬菜那哥的做法准备少许冬菜、姜、那哥鱼一条那哥...

超级简单，鱼营养丰富！聪明🤣🐟鱼洗净，肠子洗干净🐟起锅烧水，水开下鱼，姜，盖上锅盖蒸20分钟✅搞定用料鱼2条姜2片营养那哥鱼🐟的做法鱼洗净鱼肚洗干净起锅烧水水开下鱼盖上锅盖蒸20min即可✅搞定...