简单易学的粥饭比例（自用）美食做法
用料鸡蛋1个粥饭比例（自用）的做法小米粥1:12大米粥1:10杂粮饭1:2.2...
(自用记比例)黄油蒸蛋糕美味好吃的做法大全，(自用记比例)黄油蒸蛋糕做法图解
用的@木木在厨房了的6寸蛋糕方子，油改成黄油因为家里没有玉米油，其他略有小变动自己记一下方便之后做写这个主要是自用记比例所以没怎么拍图，之后做了一个全麦的拍了图，所以直接挪图过来，颜色不一样但手法是一致的~用料鸡...
简单易学的自用豆浆比例记录美食做法
记录一下自用的两人份（300ml一杯）的破壁机豆浆比例，不会糊底。用料黄豆/黑豆/红豆/绿豆/鹰嘴豆40克大米/燕麦/糯米/银耳碎5克花生/核桃/枸杞/芝麻随意红枣1-2颗水加上泡好的食材，体积一共是600ml自用豆浆比例记录的做法提...
最爱蛋挞比例（自用记比例）美味好吃的做法大全，最爱蛋挞比例（自用记比例）做法图解
用料鸡蛋2个牛奶130克淡奶油100克炼乳10克白砂糖30克蛋挞皮10个过滤筛子一定要很细的最爱蛋挞比例（自用记比例）的做法所需材料工具把配料全部混合均匀过滤两遍！！！筛子越细蛋挞越细腻！！！正好10个不多不少，我真是个小天才哈哈哈...
简单易学的自用︱油条比例美食做法
用料可爱🌈很多自用︱油条比例的做法①杏仁粉30，亚麻籽10，洋车8，泡打粉6，盐1，搅拌均匀。②奶油25，鸡蛋1，温水30，搅拌均匀。③静置30min。④分成四份，搓圆压扁，划一刀。小火炸，正反各1min。via.吕珊珊-小红书热量55碳水1.5蛋白质2脂...
月饼常用配方，皮馅比例美味好吃的做法大全，月饼常用配方，皮馅比例做法图解
想要做不同克数，不同个数月饼，使用不同材料的重量，便于参考今年使用闹钟⏰严格控制时间，一个都没烤焦，很成功呀~用料月饼粉馅料咸蛋黄月饼常用配方，皮馅比例的做法.皮馅比例为4:6时，饼皮可做不同克数月饼个数，每个品牌的月饼...
饺子皮、馄饨皮100%下不破的面水比例（自用）美味好吃的做法大全，饺子皮、馄饨皮100%下不破的面水比例（自用）做法图解
有时候做好吃的特别成功感觉已经掌握了宇宙终极的秘密！（误）然后过段时间就忘了😂所以要记一记用料面粉（中高筋都可）200克水（加不加鸡蛋都可。纯水的话柔软度刚好适合饺子🥟；用鸡蛋和水的话略硬更适合包馄饨）90克盐（加不加都可）1...
自制凉皮（附比例）美味好吃的做法大全，自制凉皮（附比例）做法图解
现在虽然有些自制凉皮直接拿淀粉兑出来更方便，但是我还是比较喜欢这种洗面浆的，吃货的思想有一半是为了吃面筋……关于面粉，我这边都没有高中低筋之分售卖，但是面粉终究还是有区别的，我买过三家的，只有一家的做出来最劲道，洗...
恰到好处的熬粥比例美味好吃的做法大全，恰到好处的熬粥比例做法图解
好多宝宝们都在追求能熬出米油的米不惜重金在某宝某东上淘各种好贵的大米小米宝宝粥米其实想熬出米油的粥跟米没有多大关系的跟米和水的比例却有很大的关系今天熬的是杂粮粥我用的是家里的汤勺宝宝们也可以根据家里的...
（黄金比例，绝不翻车）养胃电饭煲版小米粥美味好吃的做法大全，（黄金比例，绝不翻车）养胃电饭煲版小米粥做法图解
经过多次比例尝试，现在的比例煮出的小米粥刚刚好用料小米80克红枣9颗（随意）枸杞若干粒（随意）清水960ml（黄金比例，绝不翻车）养胃电饭煲版小米粥的做法小米称重，清洗用量杯放水淘洗好的小米倒入电饭煲，用量杯倒入等量的清水，放入红...
比例美味好吃的做法大全，比例做法图解 如何做比例最美味
超级喜欢撸馒头～～用料面粉500克水220糖80克比例的做法成品20个，每个40g上下...
「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例美味好吃的做法大全，「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例做法图解
用料金沙河家用普通小麦粉400克特仑苏纯牛奶225克白砂糖10克安琪酵母5克「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例的做法厨师机中加入面粉、白砂糖、酵母，1档分次加入牛奶避免盆底积液，牛奶全部加完搅拌成絮状后转2档...
包子馒头发面万用比例美味好吃的做法大全，包子馒头发面万用比例做法图解
搜索了很多办法，琢磨出一个简单的方子，记录下来，方便自己以后参考。这个方法也可以用来做馒头，做出来非常的柔软弹性好。本次详细介绍的是包子步骤，为何我家蒸锅的容量，定制的一个面粉发酵菜谱。用料面粉1000克温水500±10...
简单易学的「自用」配料比例美食做法
记录各种酱料汤汁的完美配比。仅自用。用料🖤【自用】配料比例的做法🖤🖤🖤🖤🖤...
简单易学的煮小米饭用水比例美食做法
试验表明：1升小米落1.5升水，即1：1.5的体积比，就能煮好小米饭，不烂也不硬，软硬适中。用料小米克煮小米饭用水比例的做法即：一筒小米落一筒半水。...
隔水炖煮白粥的米水比例（高压锅适用）美味好吃的做法大全，隔水炖煮白粥的米水比例（高压锅适用）做法图解
做个记录，免得时间久不记得了。此比例不适合电饭煲，电饭煲水分蒸发高，而隔水炖水分几乎无损耗。高压锅也可以用这个比例。用料米（可以煮出两小碗）50克水400-450克隔水炖煮白粥的米水比例（高压锅适用）的做法天际水密封隔水炖...
各种烘焙材料使用配比比例美味好吃的做法大全，各种烘焙材料使用配比比例做法图解
这是我在网上学习到的，制作面包和蛋糕时，使用材料的配比比例，不知道正确与否，先记录在这里，慢慢去验证它们！用料面包类1海绵蛋糕类2戚风蛋糕类3各种烘焙材料使用配比比例的做法制作面包类：面粉：全麦＝（100：40）面粉：液体＝（100：60～70）面粉：...
意美法韩式奶油霜比例（减糖版裱花自用）美味好吃的做法大全，意美法韩式奶油霜比例（减糖版裱花自用）做法图解
用料意式：糖水（糖55g+水36g）80°黄油180g蛋白3个糖20g美式：黄油150g糖粉300g牛奶或者淡奶油18-24g法式:黄油180g糖60g淡奶油48g牛奶24g蛋黄3个韩式：糖水（糖75g+水25g)118°蛋白75g黄油225g(小于10°)意美法韩式奶油霜比例（减...
「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨美味好吃的做法大全，「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨做法图解
侵删用料糖110克盐2克米醋50克水157克老抽2克水淀粉（水粉1.5-1）168克「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨的做法可适当根据口味和颜色改变老抽量，酱汁炒至粘稠后加热油，达成明油亮芡，期间要一直搅拌防止糊锅...
抄手陷做法及用皮比例美味好吃的做法大全，抄手陷做法及用皮比例做法图解
记录自用用料（用皮比例）抄手皮2斤猪肉（3肥7瘦）800克（葱姜水，加开水）小葱100克姜10克（调陷用料）盐2.5小勺鸡精0.5勺醋2勺生抽1勺老抽0.5勺花椒粉1勺蛋清1个葱姜水适量抄手陷做法及用皮比例的做法800克肉，2斤抄手皮，肉馅可以大一点...
「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨美味好吃的做法大全，「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨做法图解
侵删用料米醋30克糖42克黄酒（没有不加）15克水50克酱油23克胡椒粉少许生粉少许郫县豆瓣酱35克泡椒15克葱姜蒜少许「记录」鱼香汁比例——来自老饭骨的做法。...
自用︱多种比例糍粑美味好吃的做法大全，自用︱多种比例糍粑做法图解
用料可爱自用︱多种比例糍粑的做法壳粉15，椰子20，糖50，水150，包馅儿可煎。3:4:30壳粉15，杏仁粉20，水110，糖30。表面刷油200℃15min。洋车10，椰子20，糖15，1:2洋车5，椰子10，奶油25，糖5，热水30g（分4个，每个约16-17g）1:2洋车10，椰子20，奶油50，水...
自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️美味好吃的做法大全，自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️做法图解
用料看底下配方自记用👉蛋黄酥/月饼配方比例❗️❗️的做法👉❗️❗️蛋黄酥配方：（22个）1⃣水油皮：250g中粉，30g白糖，100g水。搅拌至无干粉后加80g油揉成团后密封松弛30分钟2⃣油酥面：200g低粉，90g油揉成团3⃣豆沙：600克分22份包蛋黄操...
自用广味香肠调料比例美味好吃的做法大全，自用广味香肠调料比例做法图解
疫情期间，不能出门，加之熊孩子在姥姥家，所以我除了睡觉，其余时间都在研究吃吃吃~第一次的做是按照厨友瑾懿轩的方子《超好吃的广式腊肠》做的，因为看她方子留言下有人说甜味淡，所以我做的时候多加了糖。第二次做，有了经验，根...
蛋黄酥（记个比例方便自己使用）美味好吃的做法大全，蛋黄酥（记个比例方便自己使用）做法图解
用料水油皮猪油88克糖20克高粉150克低粉125克水130克油酥低筋面粉175克猪油88克馅料红豆沙500克咸蛋黄20个黑芝麻随意鲜蛋黄1-2个蛋黄酥（记个比例方便自己使用）的做法馅料处理：把咸蛋黄蒸15分钟，放凉红豆沙冰箱取出（冷藏容...