承德的精选大全

地道的家常做法用料黄豆酱500g甜面酱100g料酒适量生抽适量勺小葱一把五香粉一勺承德炸酱面的做法五花肉切丁或直接用肉馅适量料酒适量生抽一勺五香粉抓匀腌制五分钟去腥两种酱料混合，因不在老家，如果在承德就购买承德大...

承德的过年菜每一家都有自己独特的味道冬天室外温度很冷肘子压好后，冷藏在室外一早拿进来妈妈把肘子切成一片一片的端上桌来再好不过是配着妈妈蒸的手工馒头热腾腾的面香挂着霜花的肘子入口凉凉的沾着承德本地酿造的酱...

钟情于用当季蔬菜做东西吃了，就像小时候每年只能在当季蔬菜下来的时候，也是食材最好最便宜的时候，做出的家常饭最具有满足感了！用料角瓜2根面粉100g盐1小勺蚝油一汤匙鸡蛋2个水50ml老承德糊塌子的做法1.角瓜擦丝，与面粉、...

老承德的豆角焖面从小吃到大，小时候，每当夏末秋初，北方盛产豆角的时候，奶奶就会三天两头的做豆角面，现在，也是姐的看家本领😍。用料手擀面随意豆角随意葱姜蒜大料适量五花肉二两老承德豆角面的做法五花肉切成食指宽的薄片，豆...

过去北方冬天的菜很单调，白菜、萝卜、土豆……所以，白菜，酸菜从秋天开始一直到第二年开春都是咱们承德“菜系”的主角。离开家长多年，虽然南方的各种青菜数不胜数，但是一想起家乡的“酸辣大白菜”还是嘴里禁不住流出口水～～时...

用料猪肩颈肉（肥瘦比3:7），买不到用五花肉也可以小红葱头（小的那种红洋葱，一定要这种才味道足）虾米酱油酱油膏五香粉黄酒大葱生姜（新式的方法可以加一勺花生酱，使得汤汁变浓稠）冰糖传承了百年的卤肉饭的做法猪的肩颈肉洗净，放入...

两年半以前我开始做承味，承味当年的定位是纯手工、无添加的美食。当然，这也是我长久以来的目标。也始终相信有一天承味的纯手工美食还是回到大家身边的。两年半过去了，直到现在还是会有人问起，什么时候还能再做些牛肉酱，因...

奶奶传授妈妈，妈妈传授女儿女婿，传承下来的河北美味，肉馅儿满满，亲情满满。用料猪肉500克鸡蛋1个生抽2勺面粉800克盐3克小葱1把姜末1小碗五香粉少许芝麻油少许传承烙肉饼的做法肉馅儿：将猪肉馅儿顺时针搅打至上劲儿，加入小...

呀卡马洗用料白金之星一个jo帽一个承太郎的做法。/小贴士别被欧啦了...

第一次试做1⃣️感觉干烧的程度不足未达到干的程度2⃣️开水加多了导致没有达到浓稠的汤汁3⃣️肉放的太多了油大腻用料草鱼1条料酒适量酱油适量葱蒜姜适量八角适量五花肉适量肉皮适量盐适量干烧鱼（徐氏传承版）的做法草鱼去腥...

外边的蛋糕太甜了，我和家人不太喜欢，而且感觉自己做的比较放心一些，我每次都是做两个八寸的戚风，用料就比较多，可以减半做一个八寸这个方子我做了很多次没有一次失败的，比一般的方子是减糖的，如果很不喜欢吃甜可以再减15g左...

糖酥饼是和婆婆妈学做的，每每一回去她就会问我想吃什么，我都会回答糖酥饼标配韭菜土豆鲜汤，那是大大的满足(婆婆住在农村，用大铁锅烙的另有一番滋味)～关于油酥可用猪油，馅料可加些(白糖，红糖，五仁，豆沙，葡萄干，青丝玫瑰，橙子皮，坚...

八宝辣酱在上海人的心中是一种万能酱，既能当下酒菜，又是下饭拌面的好伴侣，就连白馒头中间夹它也别有风味。简单几步，在家也能轻松做出百年老店的味道。色泽艳丽光亮，甜、咸、辣、鲜兼而有之的复合口感，这就是上海特色的酱香...

用料鸡蛋9个玉米淀粉15克植物油100克牛奶130克低筋面粉190克细砂糖150克10寸承重戚风蛋糕的做法将蛋白蛋黄分离。在蛋黄液中加入牛奶，油。筛入低筋粉。搅打均匀。放在一旁备用用电动打蛋器打发蛋白。糖分三次加入蛋白...

做双皮奶好多回，一直一直不尽乎人意。外食点的时候特别注意挑人家做的奶皮看，然而怎么看都是一层。直到看了【味道中国】才恍然大悟，原来双皮，是上皮+下皮，上皮是新凝结好的一层皮，下皮，是第一次煮牛奶形成的那层，但是，下皮几...

第一个菜谱就有提到，Schokobrötchen巧克力小面包是在德国吃到过的最爱的甜味小面包，完全不输可颂。其实巧克力小面包做法有很多种，就算是在德国，超市，连锁店，餐馆，私人面包店，巧克力小面包呈现形式都多种多样。常见一类类似...

用料蛋黄40克蛋黄细砂糖15克植物油35克牛奶35克低筋面粉55克蛋白90克细砂糖35克承重戚风的做法玉米油+牛奶充分乳化，加入细砂糖搅化，加入蛋黄搅拌均匀蛋白分三次加入细砂糖打发，分三次拌入蛋黄糊，混合均匀150度55分钟（6寸）...

用料a蛋黄糊：（10寸）蛋黄8个牛奶150克玉米油90克白糖45克盐2克低粉195克b蛋白糊蛋白8个白糖110克（8寸）牛奶100克玉米油60克糖30克盐1克低粉130克蛋黄5个b蛋白5个糖80克柠檬汁少许6寸牛奶50克玉米油30克糖15克盐0.5克低粉65...

最好吃的水塔糕却是在杭州吃的。清早就守在人家店门口，等着装切好几大盒回酒店，在空调下把它吹得更Q更弹更绵更软。所有的事物都具有矛盾的统一性，而2020年用整个世界的无常提点一个词汇，珍惜。心里轻笑，何为珍惜？就是为吃...

用料不能拜托我你们一个人二老是别家里再最胖的精瘦了承包爸妈的brunch的做法一家靠脸吃饭...

用料狗狗1只德德宝宝的做法♡❤...

用料土豆1个大点的黄瓜1根火腿肠半根葱头半个沙拉酱2勺香草冰激凌2勺【经典传承】土豆沙拉的做法第一，土豆去皮，切成小块，上屉蒸熟。第二，黄瓜、火腿、葱头切丁。第三，将土豆丁、黄瓜丁、火腿丁、葱头丁放一容器里。第四，加...

什么是家的味道？一家人围坐在桌旁，推杯换盏、谈笑风生……一桌子老妈做的家常菜，从小吃到大，吃不厌也吃不腻。老妈有自己腌制雪里红的习惯，从种菜到洗菜到腌制，都一丝不苟！新鲜的用来滚豆腐、滚鱼块、炒尖椒...晒成干的就是...

确切来说应该算不得分享，而是自己记录。配方量:6寸蛋糕一个因为这个配方拢共才做3次而已，但由于成品都是这种很扎实湿润又和戚风相比有一定重量，所以觉得这个误打误撞出来的方法还挺对自己口味。至于面粉的品牌，吸水量会...

妈妈手把手教我们做家乡美食每个人可能很喜欢某一道菜、一味小吃甚至喜欢了很多年大概知晓或只是听说怎么做但并不清楚详细的过程直到某一天你安静的看或跟着做才明白那份食物的呈现需要怎样的心意与付出爱妈妈！用料小...