糟菜的精选大全

我们当地的一种咸菜，叫糟菜。糟菜五花肉，这道菜吃起来和梅菜扣肉差不多味道。超级下饭！肉肥而不腻，糟菜油香可口。用料五花肉切片糟菜切很细耗油一勺生抽二勺白糖一勺八角一瓣姜片一片盐巴、味精适量糟菜五花肉的做法肉整...

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营...

糟菜酸酸，笋清爽，完美的开胃菜。用料笋300克糟菜75克盐5克鸡精小半勺味精10克生抽半勺蒜苗一根糟菜炒笋的做法竹笋切丝入沸水焯几分钟，出锅晾干水份待用。糟菜倒入盘子中，热锅中放入油，将糟菜入锅翻炒两分钟，加入蒜苗段。接...

家常菜么，味道不一定最惊艳，但是最朴素的食材煮出来的是温暖的感动！如果有一天你无力前行，我愿意陪你一个温暖的午后。用料白菜4片葱2根鸡蛋2个鸡胸肉半块糟菜适量面条1份鱼露1勺盐适量味精适量猪骨汤适量糟菜鸡蛋肉丝汤...

用料春笋根盐适量糟菜闽菜-糟菜炒春笋的做法快手菜，不做解析。...

最冷的南方天，哈尼的快手炒饭。味道棒棒的！心里暖暖的！这样的周末，这样的男生，就是可以托付的人了吧！用料土鸡蛋小小的三枚糟菜一包超市买的米饭两碗油盐味精酱油适量家常糟菜炒饭的做法煎鸡蛋把饭炒热加入调味品加糟菜和鸡...

龙岩万安的糟菜是家家户户妇女都会腌制的家常配菜。单单是洗净炒一炒，都能配下一碗米饭🍚，更别说这个老婆干妈专门为了她制作的，更融入了一种思念与不舍。用料老抽三勺猪肉五花一千克糟菜一颗料酒适量糟菜炖肉的做法洗净...

夏天…就要…来了…😱5月不减肥，6月徒伤悲啊！！这时候就要祭出减肥神器——魔芋啊！！用料魔芋500克小米椒2个糟菜75克生抽1勺盐适量糖适量糟菜炒魔芋的做法小米椒切圈爆香。加入糟菜炒匀。糟菜是我们这的一种腌菜，最经典的做...

用料笋2根糟菜1包盐适量笋和糟菜的做法买两根笋，让菜摊老板帮忙拔一下皮，冲洗一下，对半切，再切成片烧开水，下笋煮一下，捞出起锅，烧干，下油倒入刚焯好的笋，翻炒倒入一包的糟菜，翻炒到入没过笋的开水，加点盐巴收汁到差不多就可以出...

养胃，感冒，拔牙，早餐，没胃口时候吃用料鸡蛋一个糟菜一汤勺香葱2根鸡精一小勺盐巴一小勺香油一小勺寿面一小把糟菜寿面的做法把东西弄好放在碗里寿面下热水，3分钟左右，捞出注入汤，搅拌下，大功告成...

用料卤猪肝150g油闽清糟菜一包鸡蛋一只葱适量隔夜米饭盐糖老酒猪肝糟菜炒饭的做法卤好的猪肝（因为过头太硬了所以不想直接吃）切丁糟菜剪碎，保留全部汤汁糟菜放入油锅中炒香，加入盐和糖猪肝丁放入锅中合炒放入米饭，炒拌均匀...

春天，吃笋的季节，笋炒糟菜我觉得真是绝配，盘菜不过瘾，做成包子也是不错的。用料笋7斤糟菜2包葱花适量酱油/鱼露3-4滴盐巴半汤勺鸡精半汤勺春天必吃的糟菜笋丝~包子馅的做法我买了7斤笋（没剥的重量），这种小小的很嫩，剥完也没多...

离家久了，老是想念家乡菜。春节回家带来了糟菜用料盐克前腿肉克糟菜一小把下饭的糟菜肉的做法糟菜提前泡水（半小时以上）肉切小块糟菜洗净切碎不敢吃肥肉，所以肉先煸油，也会更香～煸的差不多就加入少于盐，然后放糟菜进去一起炒...

春雷过后，就到了甜笋的季节。甜笋季节短，好好珍惜好好品尝。糟菜，只有闽清的糟菜是最好吃的，不接受反驳😁用料春笋（去壳净重）300克糟菜50-80克糖少量盐少量味精少量糟菜炒春笋的做法春笋一份，去壳，讲究点的话，可以把底部的鳞片...

用料洋葱四分一个生抽一勺料酒半勺耗油一勺半水适量糟菜一包粉干两人份糟菜炒粉的做法粉干先捞煮好过凉水，加油拌好放一边大火放油烧开，放入切块的洋葱爆炒加入糟菜，半勺料酒一勺生抽一勺半耗油，爆炒片刻加入适量水焖煮加...

菜谱还不健全，图片也没拍，下次做的时候再补充完整。用料鸡爪一斤糟菜两包高度白酒30毫升老姜一大坨蒜头5粒小葱6根干辣椒5-8个八角1-2个桂皮一小块香叶2-4片白豆蔻2-3颗山奈2-3片草菇老抽1调羹生抽1调羹糟菜鸡爪的做法...

想起家里还囤了好几包我大福建的糟菜疫情期间只能自己动手找回家乡的味道了用料蚕豆500克鸡蛋3个盐少许糟菜1包糖少许味精少许跟稀饭超适配的蚕豆糟菜鸡蛋的做法蚕豆去皮只留里面的豆子，鸡蛋打散，加点清水和少许盐。起...

用料洋葱如图胡萝卜如图香菇如图瘦肉如图虾10只左右糟菜一包半大葱、蒜、干辣椒、少量香菜、葱末少量杭椒一根老抽一点点上色生抽少量蚝油少量老酒少量糖一点点胡椒粉一点点鸡精一点点盐巴一点点闽清粉干3人份糟菜炒...

一道简单好吃又能够体现差异化的家常菜对偶尔下厨的你也是需要的。如果可以，不妨夹袋里多存两手。这道菜就是你需要的。精髓在辅料糟菜上。糟菜是一道传统的地方名菜，属于闽菜，最有名的产地是福州市闽清县。它采用芥菜，经...

竹笋和糟菜这对完美组合的另一做法。用料糟菜30g左右（喜欢可多加）竹笋250g盐一小匙味精一小匙油一小匙（可以不加）糟菜鲜笋汤的做法竹笋去皮，洗净切片。（我用的是甜笋，更嫩一点。有条件的尽可能用新新鲜的嫩笋。）烧开一锅水，放...

中餐没有西餐那样讲究精细的用量，大家根据自己的口味提前调好酱汁，倒入前自己先试下味道！！第三步最重要！！！！🥳用料米粉适量蒸鱼豉油适量耗油适量蒜一头糟菜适量喷香简单的糟菜拌粉😊的做法step1:粉干焯水煮熟，不要太烂。step2:...

福建很多酸菜都是加糟的哦～各种品种的芥菜或者萝卜叶都很适合制作哦～用料芥菜（或萝卜叶）花椒盐淘米水酒糟自制酸菜（糟菜）的做法洗净菜叶，晒到蔫蔫的样子～菜叶一片一片用盐搓青，梗微软花椒加水煮沸，凉透准备～码在腌制的器皿里，加入...

糟菜腊肉香芋搭配刺激您的味蕾用料桂叶香芋糟菜腊肉食用油葱花蒜末味精白糖料酒辣椒干适量糟菜腊芋蒸的做法将糟菜切成小粒，腊肉去皮切成薄片待用净锅上文火，糟菜倒进锅内翻炒，直至水分炒干出香味后出锅，把锅洗净上火放入...

用料胡瓜1根糟菜一包胡瓜炒糟菜的做法胡瓜洗干净去皮切薄片，备用锅里中小火，倒入适量玉米油，放蒜末炒香，在放胡瓜翻炒均匀然后在放糟菜翻炒均匀后，加适量白糖，在加一汤勺清水，翻炒均匀，盖上锅盖。闷煮2分钟，出锅前加适量盐和鸡...

糟菜的酸，茄子的香，混合着一点点糖的甜，口水出来了。用料茄子350g糟菜一包大蒜两粒香醋三分之一勺糖三分之一勺盐看个人口味鸡精轻轻一勺糟菜茄子的做法我的家乡味，噢，糟菜。洗净切成图示，嘿嘿。这个不能少油热后加如糟菜大...