槟城炒粿条的精选大全

作为槟城/马来美食的代表，炒粿条是到槟城旅游不可不吃的美食，也是马来西亚人平时不可少的早午晚餐。这款炒粉除了对酱汁和材料有所要求之外，还特别讲究火候。镬气是炒粿条好吃的关键，所以用一好的锅子(最好是铸铁锅）做这款...

http://ohbin.blogsp炒粿条酱汁：1.酱青/酱油2/3杯2.黑酱油一汤匙3.耗油两汤匙4.鱼露两茶匙5.糖一茶匙材料：1.粿条2.韭菜3.豆芽4.大虾（一人三只）5.鸡蛋（一盘一粒）6.蒜头茸7.辣椒糊8.腊肠切片9.Siham（我没用）10.酱汁11.胡椒粉用...

疫情期间，只能舔屏各种某众点评，饿某了，某团上美味，远水解不了近渴，于是决定自己动手，尝试各种点评上的美食，享受自给自足的快乐。就从这道简单的槟城炒粿条开始吧！生活在新加坡，炒粿条是国民必不可少的美食，经济实惠，最重要的是...

揭阳粿条久负盛名，过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳，带回这款细线粿条，回来炒着吃，美味不可言语，小妮妮从小以为自己不爱吃粿条，现在才知道那些哪里是粿条，正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜...

马来西亚槟城四大天王小吃，有一道就是天皇鸡爪，甜辣口，酥软脱骨，一吸入喉。鸡爪焖烧至脱骨大约需要40分钟，整道菜约1小时。用料鸡爪6-8只干辣椒适量青椒2个蒜子（不去皮）6瓣青蒜2根大葱1段生姜数片冰糖4-6颗香叶，八角少许黄酒，...

槟城虾面大概是最能代表槟城/马来西亚的一种面食了，旅居海外的马来西亚人几乎没有一个是不思念它的。来了美国我吃过几家马来西亚餐厅的虾面，一家比一家让人失望，完全做不出那个汤底的鲜香。开始想家我就鼓捣记忆中思念...

一碟炒粿条就能满满勾起一个潮汕人一段美好回忆。那么一盘捞粿条呢？来来来，食食看！用料粿条1000克肉末500克鲜虾肉300克豆芽200克葱花1把番茄1个姜丝1把红辣椒3个生抽50克蚝油20克麻油5克淀粉5克花生油60克狮城捞粿条的...

19年夏天去了马来西亚的槟城真的是一个很美很美的地方槟城特色之一就是淡汶饼是以前华人带过去的一种做法希望大家能感受到槟城的感觉用料水油皮面粉200克猪油60克麦芽糖浆（可不用）10克开水110克油皮面粉或低筋面粉120...

潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似，但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉，而且厚度也厚于河粉，因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆，而河粉是加的生粉，因此蒸熟后河...

因为家里有人敏感吃不了虾，所以没有放进去炒，如果你们家里有虾加入炒会更加美味哦！用料河粉200克黄面条200克猪油6勺腊肠1根鸡蛋2个蒜沫适量鱼饼1条生抽2勺鱼露适量韭菜50克豆芽2把槟城美食炒粿条面的做法把韭菜，豆芽清洗...

用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下，让其打散，一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉，油，沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切，番茄切块锅下水烧开，下一点油，把芥蓝焯一下水，这样可以保持菜...

这是大马印裔同胞开发出来的全新美食，是味道非常特别的一道面食。以下是大概三人份的食谱，调味方面可以自行拿捏😊用料鸡蛋2个蒜米4瓣豆芽4把老抽1.5匙酱油2匙虾6只水一小碗土豆1-2个番茄1-2个红葱头1个黄面450克番茄酱...

粿角是一种闽南美食，马来西亚华人多，所以无论何时何地都会看见粿角的踪影，更是槟城闻名小吃之一。由于成本的关系，市场上的粿角大多数没有放白萝卜。自己吃、得吃的健康。用料白萝卜（刨丝）700克（中）粘米粉200克水250克盐1/4茶...

虾面是马来西亚槟城代表性的美食，是一道利用虾壳及辣椒熬煮的赤红辛辣汤底，再配上拉面、米粉、虾和空心菜等而成的面食料理。虾面的汤底充满虾的鲜味及辣椒等香料的香味，在华人中广受欢迎。人数：九人份分量：四公斤难度：中等...

用料稠稀饭500克地瓜粉250克水400克鹌鹑蛋8个香菇8朵虾16只香肠或火腿肠1根肉末适量棉城鲎粿的做法先准备好所有喜欢的馅料：鹌鹑蛋煮熟去壳，香菇泡发，虾洗净备用。我临时决定消耗家里剩下的稀饭，没有备货，就地取材，只是切好...

用料粿条两斤胡萝卜一根玉米一个卷心菜半个油适量盐适量蔬之鲜5克酱油适量素炒粿条的做法准备食材将胡萝卜切丝卷心菜切丝玉米掰成玉米粒起锅烧油，锅里倒适量油将胡萝卜丝倒进去大火翻炒三十秒加玉米粒加卷心菜大火翻...

看是没有什么特别，但是吃起来别有一番风味而且又有一种满足感，全部都是自己一手包办的，而且这道槟城美食真的值得你学习赶紧收藏起来吧！用料鸡蛋3个菜脯100克豆芽200克韭菜150克猪油4勺克调味料鱼露2勺酱油2勺蒜蓉1勺胡椒...

传统的槟城炒粿条一定会放血蛤蜊和用炭火高温快炒。在荷兰买不到血蛤蜊，只好免了，我买不到韭菜，所以用菜心代替韭菜，也买不到新鲜河粉，只好用干河粉了。我用的是越南河粉，口感Q弹，除了比较细腻之外，口感有点像马来西亚河粉。...

#为你做饭的春夏秋冬#先生是粿条控，最爱吃我做的炒粿条。用料芥兰5棵西红柿1个瘦肉250克虾15只沙茶酱适量蚝油适量酱油适量生粉适量湿炒粿条的做法猪肉切薄片，加入生粉，水，沙茶酱腌制；虾剥壳备用，芥蓝切斜片，番茄切块，蒜头切...

槟城虾面又叫HokkienMee，是早期移民至槟城的福建人用虾壳虾头煮成的面。不同于马来西亚其他州的面都是炒着吃，地道的槟城虾面必须有汤汁。槟城虾面有三种味道，汤汁清单呈现红色的原汁虾汤称为纯虾面，而汤底浓稠色泽较黑的...

全部步骤得很详细的在图文里面了，大家照着步骤就能做出好吃的咖喱面了。这道菜制做过程比较繁琐，不适合新手，比较有掌厨经验的，可以照着做。非素食者可以加一些自己喜欢的肉类一起煮。用料咖喱面马来西亚槟城咖喱面的做法...

青葱年少时的家常便饭，在心心念念中终于学到手啦~油而不腻，香甜爽口，这一盘充满回忆的槟城炒河粉，献给大家！用料虾酱40g河粉300g鸡蛋1颗鲜虾4只食用油10ml蒜3瓣青葱1根槟城炒河粉（粿条）2-3人份的做法制作虾酱。可参照下厨房...

好吃！健康！停不了嘴的咸鱼！炒！！豆芽！！！用料豆芽份量自控，反正吃了就停不下来了咸鱼适量酱油一勺姜葱蒜尖椒丝适量油适量糖适量槟城咸鱼炒豆芽的做法长豆芽去头尾切段儿（比小拇指短一些的长度），短肥豆芽直接炒，要的是在口里弹跳的爽...

不是炒河粉，粿条的口感更饱满些，嘻嘻。喜欢放什么配菜都可以，沙茶酱就是注入灵魂啦~（同时花生酱、芝麻酱热量爆灯了。）用料粿条500克生菜1小颗韭黄1小把鸡蛋2个香菜/芫茜1小把沙茶酱3勺花生酱3勺芝麻酱3勺盐半匙=2-3克「物...

摘自网络ohbin菜谱去年在马来西亚夜市吃了一次觉得很好吃找了这个菜谱记录一下有空做侵删用料粿条虾鸡蛋蒜蓉腊肠豆芽韭菜血蚶/花甲胡椒粉-------------酱汁-----老抽一勺蚝油两勺鱼露两茶匙糖一茶匙生抽适量辣酱马来...