欧洲板蓝根，欧洲万金油，你认识么——自酿接骨木酒，一个月就能喝易做又好吃的窍门
说接骨木是欧洲的万能神药，一点也不过分。在没有现代医学制剂的古代，接骨木主要用来做成糖浆，治疗一切头疼脑热，甚至跌打损伤。说板蓝根都是轻的，简直就是万金油……所以，接骨木在西方传统医学——非科学定义的西医——药...
欧洲面包美味好吃的做法大全，欧洲面包做法图解 如何做欧洲面包最美味
用料高筋面粉630克盐12克水450克酵母15克糖37克橄榄油50ml坚果或水果干80克欧洲面包的做法材料全部放入厨师机混合(注意配方中18g盐尝试太咸了，需要减量)，打成团。取出发酵40分钟，步骤如图。放入烤箱190℃烤40分钟，适当减...
欧洲风橙皮玫瑰蛋糕美味好吃的做法大全，欧洲风橙皮玫瑰蛋糕做法图解
这款蛋糕非常简单易学连乡村60多岁的阿姨都能被我教会现在咱们艺堂居的甜点都出自这位乡村阿姨之手手把手教会，我相信你也能做出来以戚风为底，精华在于橙皮的粹取还有搅拌的手法必须轻盈快速打出丝滑反光的牛奶霜才能烤...
万能黄金油-蛋黄油美味好吃的做法大全，万能黄金油-蛋黄油做法图解
天气一下转热，宝宝没适应，便秘，食欲不振各种问题都来了。这两天，便便很硬，屁屁都拉破了，出血了，看着好心疼。给宝宝做个蛋黄油抹屁股，撕裂的地方能快点愈合用料蛋黄3个万能黄金油-蛋黄油的做法水煮蛋剔除蛋白，蛋黄放锅里小火翻...
万用酥皮（俗称万金油美味好吃的做法大全，万用酥皮（俗称万金油做法图解
用的candey家通用粉易出膜除去损耗油皮18*12油酥11*12蛋黄酥苏轼月饼牛舌饼等通用其中一半油酥加抹茶粉/紫薯粉/红曲粉3g红曲粉偏干，慎。用料油皮面粉（偏少，待调整）150g猪油53g糖20g水60g油酥面粉120g猪油60g万用酥皮（俗称...
欧洲 德国 我鸡刨豆腐美味好吃的做法大全，欧洲 德国 我鸡刨豆腐做法图解
用料豆腐块鸡蛋个小葱根盐克欧洲德国我鸡刨豆腐的做法德区豆腐比较颖，用勺子压不碎，用手抓碎，故名我刨。热油炒葱花，下豆腐略炒，然后下蛋液，炒熟出锅。今天配苦荞麦饭。小贴士手抓代替勺压...
超简单欧洲家庭面包美味好吃的做法大全，超简单欧洲家庭面包做法图解
说真的，我吃惯了欧包，法棍，那些吐司，软面包真的很难入口了，酥脆的外壳，松软的内里，满屋的香气，欲罢不能。用料高筋面粉300克燕麦15克藜麦少许杏仁少许盐5克天然酵母粉4克温水200克橄榄油一勺超简单欧洲家庭面包的做法所有材料...
那些外食们（欧洲料理）美味好吃的做法大全，那些外食们（欧洲料理）做法图解
意大利菜法国菜地中海风味。。外食的欧洲料理都记录在这里吧～用料意面牛排pizza各式salad西点那些外食们（欧洲料理）的做法拍照！上传！...
欧洲小食 Belgian Waffle /Liege Waffle美味好吃的做法大全，欧洲小食 Belgian Waffle /Liege Waffle做法图解
和普通的早餐waffle不同，比利时（和欧洲各地）街头的liegewaffle有着brioche的韧，焦糖的脆，和pearlsugar的酥，一口登仙，让不能出游的我魂牵梦绕。食材按照少用器材优化组合列出。食材多用克来量，也是为了不用洗量杯啊【深谋远虑...
欧洲三餐美味好吃的做法大全，欧洲三餐做法图解 如何做欧洲三餐最美味
纯记录来法国/西班牙这段时间没米饭吃的日子，有空更新海外党食谱用料各种当地食材意粉意粉意粉法棍法棍芝士欧洲三餐的做法各种炒炒炒...
欧洲室友教的煎羊排美味好吃的做法大全，欧洲室友教的煎羊排做法图解
真的好吃！用料盐10克胡椒粉10克蜂蜜3勺迷迭香2根串结番茄一串烧烤汁2勺橄榄油2勺干葱头2-3个欧洲室友教的煎羊排的做法腌制羊排，羊排涂盐，椒盐粉胡椒粉适量挤适量蜂蜜保鲜膜封好腌制三小时干葱头两个备用，中间切一下。锅...
欧洲热红酒美味好吃的做法大全，欧洲热红酒做法图解 如何做欧洲热红酒最美味
用料红酒杯欧洲热红酒的做法如图...
万金油美味好吃的做法大全，万金油做法图解 如何做万金油最美味
用料花椒大料洋葱万金油的做法凉锅凉油加一把花椒，两三个大料，一块桂皮，七八片香叶，一把姜片炸3分钟左右，加半个洋葱丝继续炸，到洋葱丝微微焦黄关火，立刻马上把所有香料漓油捞出扔掉即可，剩下的油放凉装瓶保存就好了。用这个...
欧洲红金番茄酱配软奶酪美味好吃的做法大全，欧洲红金番茄酱配软奶酪做法图解
奶酪品种有数千种，单吃奶酪有时会有些腥味，简简单单配上欧洲红金西红柿，顿时就高大上起来，变成一道开胃西式软奶酪，欲罢不能。用料软奶酪（Robiola或类似产品）或新鲜乳清干酪500克圣马扎诺整颗去皮番茄6个烤过的去籽红辣椒1个...
香烤欧洲防风Parsnip美味好吃的做法大全，香烤欧洲防风Parsnip做法图解
用料欧洲防风2-3根盐、黑胡椒碎适量橄榄油适量大蒜粉适量酸奶油任意口味香烤欧洲防风Parsnip的做法用盐、黑胡椒、大蒜粉和橄榄油把切粗条的欧洲防风抓匀。条要比手指粗。因为烤完会变瘪。把抓匀调料的欧洲防风均匀铺...
欧洲乡村面包European Peasant Bread美味好吃的做法大全，欧洲乡村面包European Peasant Bread做法图解
用料温水360克干酵母7克盐1小勺黑麦粉35克全麦粉35克高筋面粉385克欧洲乡村面包EuropeanPeasantBread的做法在大容器中混合酵母、盐和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入黑麦粉、全麦粉和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀...
小胡的欧洲日常面包美味好吃的做法大全，小胡的欧洲日常面包做法图解
自己看的食谱仅为记录用料高筋面粉210克酵母5克盐6-8克(1/2tsp+1/4tsp)糖10克(2tsp)橄榄油约20ml(2-3Tbsp)水150克干果或香草随意小胡的欧洲日常面包的做法15分钟揉面40分钟发酵190度烤箱20分钟左右看情况小贴士替换...
欧洲红金西红柿金枪鱼堡美味好吃的做法大全，欧洲红金西红柿金枪鱼堡做法图解
春天到了，天气回暖，风和日丽，花朵绽放，你有没有计划出去踏青呢？自己动手做些简单又方便携带的小食出行感觉好像不错。踏青野餐方便小食推荐：欧洲红金西红柿金枪鱼堡汉堡即拿即食，孩子们也会喜欢哦，而且荤素搭配，营养均衡。用料...
金枪鱼欧洲风味全麦面包（一发超软，低糖低油）B93美味好吃的做法大全，金枪鱼欧洲风味全麦面包（一发超软，低糖低油）B93做法图解
强烈安利你们撸这款面包，材料上，全麦、低糖、低油，健身或高糖人士都可以尝试食用；工艺上，一次发酵很快捷，并且常温丢在烤箱里没有保鲜袋密封保存，到第三天仍然松软；口味上，是欧洲风味pizza一样的面包，金枪鱼作馅又有一定的嚼劲，...
欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单美味好吃的做法大全，欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单做法图解
做面包有段时间了，各种口味面包尝试了不少，不过我最爱的还是欧包，无需黄油，少糖，健康又能满足味蕾，尝试过很多种做法，这是最简单零失败的方法，欧洲很多家庭使用的方法，推荐给很多烘焙小白朋友，都是一次成功。此配方水用量稍多，面...
15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包美味好吃的做法大全，15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包做法图解
这是一款欧洲很普遍的家庭面包，外边酥脆、里面松软；低糖、低油，混合着高纤、杂粮、坚果等，既操作简单，又营养健康。因为放了燕麦片及果仁，虽用的是高筋面粉，但成品看起来和吃起来像麦包有嚼劲。用料高筋面粉315克温水200克盐...
零失败传统欧洲面包美味好吃的做法大全，零失败传统欧洲面包做法图解
根据“奥地利的小胡”配方做。第一次做面包即成功！用料酵母15克高筋面粉630克糖30克盐18克水450毫升南瓜籽随意橄榄油50毫升零失败传统欧洲面包的做法南瓜籽随意。所有材料混合。还有南瓜籽也加入。开始漫长的揉面。手...
Canederli/Knödel 欧洲版狮子头（??）美味好吃的做法大全，Canederli/Knödel 欧洲版狮子头（??）做法图解
这道菜在意大利东北部山区叫Canederli,在德国叫做Knödel，但似乎德国的Knödel不止这一种，而中文我实在不知道叫什么，维基百科说叫马铃薯丸子，可天知道它从头到尾都和马铃薯没有一毛钱的关系...好几年前第一次吃它的时候...
红油香辣金针菇（媲美金大洲哦！）美味好吃的做法大全，红油香辣金针菇（媲美金大洲哦！）做法图解
你还在买金大洲香辣金针菇吗？那么一丢丢。。。。。黏黏做的就是省钱又好吃。。要不你也试试？用料金针菇2500g杨三友鲜麻油1瓶郫县豆瓣3大勺色拉油200毫升盐5小勺白胡椒粉1勺糖2勺味素1勺红油香辣金针菇（媲美金大洲哦！）的做...
韩国辣白菜(欧洲版）美味好吃的做法大全，韩国辣白菜(欧洲版）做法图解
欧洲青菜少食物种类有限烹饪方式也有限吃个粥什么的都没有咸菜用料大白菜韩国辣酱(中国豁越南超市都可以买到)胡萝卜苹果一个蒜生姜面粉(糯米粉也可以)白糖盐韩国辣白菜(欧洲版）的做法将大白菜切成3至4厘米的段把菜叶...