汕头小吃的精选大全

用芋头做一桌子芋头美食呀！用料荔浦芋头两个椒盐粉适量食用油适量好吃到舔手，汕头小吃，酥酥芋头条！的做法洗干净荔浦芋头去皮，泡水防止氧化。自制椒盐粉，锅里放入花椒、小茴香、白芝麻烘熟后捣碎，加入一勺盐搅拌均匀​，椒盐粉...

当初来汕头的时候最喜欢吃的一道甜品，感谢团队小伙伴欣怡的配方，让我们这么简单就可以享受到这么传统的美食了……用料糯米粉200克白糖95克红糖40克水240克汕头甜粿的做法红糖白糖水放入主锅，5分钟-100度-速度1煮开，煮开...

萝卜切丝之后一定要挤干水份把挤出来的萝卜汁备用用料萝卜7斤番薯粉2斤盐15g芹菜8根五香粉2勺花生米适量潮汕菜头圆的做法萝卜洗干净去皮，切掉头尾部分用刮丝神器刮丝放入适量的盐，混合搓揉一下，然更多的水分跑出来使劲...

潮汕地区，九月初九大部分的人都有做这种特色小吃，也就是吃平安吧，具体有待再做详细介绍。家里长辈们每年都会做，所以我也就学会了。这粉传统做法:要自己用泡水的湿米和青叶一起到碾米行磨成粉的，现在碾米行有现成的粉，不用...

用料芋头1个白糖100克水一湯勺葱花少量潮汕小吃（反沙芋头）的做法芋頭洗乾淨切圖片大小厚度被備用。油鍋倒油（油炸要稍微多一點點）燒至6成熱加入芋頭炸，大火🔥炸4分鐘至芋頭浮起來就可以，（要注意幾秒鐘一次用筷子🥢來回翻動。...

香脆反沙芋头，喜欢吃的小伙伴们动手试试吧用料芋头半个（1斤多左右）白糖半碗水小半碗（是糖的一半葱花适量食用油适量潮汕特色小吃反沙芋头的做法香芋切条形，不要太细准备好白砂糖和水，比例是2:1，我是用半碗糖，水是糖的一半，切好...

家乡的味道～用料萝卜4斤红薯粉500克盐适量沙茶王2包鸡精适量香菇适量虾米🦐适量芹菜2根，适量下潮汕菜头糕的做法萝卜去皮削成丝，加适量盐放置一旁，等会要挤干萝卜的水分，这个时候可以做其他的香菇泡软切丝，切丁也行，你喜欢怎...

这是一道每个潮汕游子回乡必吃的食物。我在外地那么多年，年年回去必点。可是那么多年也就回去才吃得到，所以当我自己做出了这道食物时，进嘴巴那一刻，幸福感爆棚。用料见过程见下方潮汕街头小吃-薯粉豆干的做法番薯粉与水1...

用料粘米粉60克澄粉20克清水140克玉米淀粉20克菜脯油半勺酱油1勺糖1小勺水1勺汕头肠粉的做法铁盘抹油，倒上粉浆，倒薄一点，大火蒸2分钟左右倒上馅料，蒸2分钟后，把肠粉卷起，淋上萝卜干，酱汁...

汕头以前外面卖的烙麦粿，材料简单，除了麦面，别无他物，和水加糖，在平底锅上加点油，摊上烙熟两面，自有一股麦香扑鼻，吃上一口，粗粗的，韧韧的，这种感觉，是自然的，纯朴的，清水出芙蓉，天然去雕饰，大概也就是说这类东西吧。也许卖麦饼的人想...

想念家里的小吃反沙芋头，来一大盘～用料芋头1个水30克油适量白糖100克葱花1根潮汕特色小吃，反沙芋头的做法芋头切条，锅里热油，倒入芋头中小火炸至微微黄。锅里倒一层薄薄的油，倒入100克的细砂糖，30克的水，葱花，全程小火煮至冒出...

用料芋头1个糖6勺水适量玉米油适量潮汕小吃–糕烧芋头的做法把芋头去皮，切块，放入玉米油，炸成表面感觉硬了放入白砂糖。(如果要做反沙芋头，可放入多些糖，然后翻炒均匀，待糖融化即可)放入水，OK,可以开吃了。小贴士个人不喜欢...

小时候很喜欢的美食，现在很少地方有卖，路边遇到就是很幸运的事情，有点想念，就搞起来。用料鸡蛋2个西红柿1个糕粿若干葱段若干段糖粉或糖霜若干克油若干克生抽若干勺汕头炒糕粿的做法糕粿某宝有卖，切成三角形，别太厚别太薄，加...

童年的回忆…用料芋头半个白糖半碗清水半碗葱花4根反沙芋头（潮汕特色小吃）的做法芋头切成条状！大小适中！头尾那些不规则的可以留着下次做芋泥！备点葱花洗干净过下花生油！下芋头翻炸到七成熟起锅，想要脆一点的可以复炸一次！芋...

嗯～以前在老家经常吃的一道小吃。零食没有钱买，但是自家有芋头番薯这些，看着奶奶做了几次就这样学会了。白糖比零食好(偷笑)用料芋头半个糖多一点水适量新鲜橙皮半个潮汕小吃陈皮反砂芋头的做法芋头，都是大个的粉芋头切成...

为什么起名汕头蚝烙呢？我原本以为蚝烙都是一种做法，后面发现虽然同在潮汕，但有些地方是用鸡蛋代替薯粉，和我从小吃到大的蚝烙不是一个味道的，分享给大家，超级简单又带着浓浓的思念的一道菜用料牡蛎250克鸡蛋1个红薯粉或树薯...

用料蒜头500克食用油200克潮汕蒜头油的做法1、蒜头先泡半个小时，然后剥皮（泡下水会比较容易剥），我用的是紫蒜，炸出来更香，大家也可以用普通的白蒜头。2、剥好的蒜粒用料理机打称蒜末，没料理机的朋友直接用刀切成蒜末。3、打...

用料萝卜半个，芹菜少许，花生少许，糖40克克，薯粉200克汕头腐丸的做法材料准备好，就在加入番薯粉跟水，薯粉的量是200克，根据萝卜大小来定。搅拌均匀搅拌均匀的萝卜丝，平底锅下油，萝卜丝用勺子装进平底锅，这时用铲子压平，中火煎，两边...

反沙芋头是很多潮汕人喜欢吃的一道潮汕小吃，三五好友小聚时泡上一壶潮汕功夫茶，来上一碟外甜里粉的反沙芋头，是不是很惬意啊！今天加一点橙味吃起来味道好极了！用料芋头1个白糖半碗清水半碗葱花少许芹菜少许鲜橙皮少许潮汕...

现在在街边经常能看到有人在卖，小时候街边是没有的，记得那时村里几乎家家户户都种有小麦，收成的季节，去碾成小麦粉，母亲就会烙麦粿给我们吃，在那个缺少零食的年代，香甜的麦粿，就成了很多80后童年最甜美的食物。即使过了几十年...

在国外特别难吃到潮汕美食T^T，面包店买过酥饺，可是不好吃，添加剂太多，因为吃素不能用猪油，所以这个是根据别人的菜谱改良，感谢哈哈。让我们吃到好吃的酥饺，好开心哈哈用料冬瓜糖适量(可不加)水油皮材料:普通面粉266g黄油70g...

有点类似炒饭但是却是大汕头的特色，起源是什么我不知道，我只知道做出来超香超好吃～用料泰国香米按人头算猪肉看你喜欢香菇适量韭菜一把炸花生适量香芋半个汕头可饭的做法香米洗净先在电饭煲泡会，香芋削皮之后滚刀切，热油之...

小时候，家里过节，妈妈就会做一道翻砂芋头。今天元宵佳节，我也来做一道应节。希望我们的生活，比蜜还甜。用料芋头半个糖30克潮汕小吃：翻砂芋头的做法这是今天用到的材料。小编不喜吃太甜，所以用糖较少，喜甜的朋友，可以多点糖。...

用料芋头油水糖翻砂芋头（潮汕小吃）的做法芋头削皮切条状，油温七成熟中大火放进炸熟，喜欢脆可以大火复炸一小会捞起。净锅后大火➕糖➕水搅拌至糖水粘稠状捞起会拉丝。（水跟糖比例1:1）有条件可加葱花或者陈皮拌均匀。关火倒...

小时候只有大人有空的时候才吃得到的反沙芋头，后来上到六年级的时候开始主动跟父亲动手学，刚开始做的太难吃，后来一有空就自己慢慢摸索，经过多年的摸索，现在我对反沙芋头可以说是达到了炉火纯青的地步了，出个菜谱供胖友们学...