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扁尖火腿鸭汤的精选大全
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扁尖火腿鸭汤的精选大全
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简单易学的扁尖火腿鸭汤美食做法
05-16
用料扁尖10根火腿10小片小青鸭1只姜5片绍兴黄酒2汤匙纯净水扁尖火腿鸭汤的做法浸泡2小时洗净,是为了将盐去掉否则太咸扁尖垫底,放2勺绍兴黄酒,纯净水全程小火血沫杂质顺锅边用餐巾纸擦吸干净老火靓汤,偷偷看一眼,一片祥和2...
超级鲜美|冬瓜火腿香菇扁尖笋汤美味好吃的做法大全,超级鲜美|冬瓜火腿香菇扁尖笋汤做法图解
06-05
无敌喜欢吃竹笋,就是想念那一口,可是已经过了季节,怎么破?突然想到上次妈妈从上海寄来的扁尖笋,她也是自学成才买了十五斤鲜嫩的竹笋刨净,加盐晾晒干,第一批成品悉数给了宝贝女儿~扁尖笋和冬瓜一起煲汤,味道赛过荤汤,而且也不...
老鸭扁尖汤(懒人做法)美味好吃的做法大全,老鸭扁尖汤(懒人做法)做法图解
03-19
用料鸭半只或一只葱姜适量枸杞适量扁尖适量盐料酒老鸭扁尖汤(懒人做法)的做法鸭子切块焯水撩出后洗净锅放满水烧开水放入鸭块料酒共烧2个小时烧开一个小时后放入事先浸泡好的扁尖切好的葱和姜片烧开一个半小时后放入枸...
简单易学的火腿老鸭扁尖笋汤美食做法
05-03
用料老鸭只火腿片姜片盐克扁尖笋料酒芋艿火腿老鸭扁尖笋汤的做法老鸭,芋艿去皮,扁尖笋洗干净备用,鸭锅里加水煮开,撇去沫,加料酒去沫后,加扁尖笋加新鲜火腿片煮一个半小时最后加芋艿,继续煮,煮到鸭子酥,芋艿酥软后加盐...
扁尖老鸭汤「松下压力锅」美味好吃的做法大全,扁尖老鸭汤「松下压力锅」做法图解
10-09
过年的餐桌上必定有一碗汤,而我的选择是经典的扁尖老鸭汤!吃完这一顿,下顿还能拿来下面或做汤泡饭,惬意~用料半片鸭1份(约700g)扁尖150g火腿碎50g猪筒骨500g料酒适量小葱1把枸杞1小把扁尖老鸭汤【松下压力锅】的做法准备好...
扁尖水鸭煲美味好吃的做法大全,扁尖水鸭煲做法图解 如何做扁尖水鸭煲最美味
07-09
天目山的扁尖配上鲜美的水鸭,秋日去燥营养佳品。用料水鸭半只天目山扁尖姜葱扁尖水鸭煲的做法扁尖用水浸泡12小时。泡好以后,去掉根部,撕成细条状。鸭肉洗净切块。鸭肉炒滚水,去浮沫,捞起沥干。架炒锅,热油爆香姜片。放入鸭...
简单易学的冬瓜火腿扁尖汤美食做法
12-21
夏季天气炎热,水分和盐分流失严重。因此要特别注重盐分和水分的补充。冬瓜富含水分和营养,夏季食用最为合适。由于冬瓜本身无味,因此制汤时要搭配咸味菜品,平衡口味,互相融合,达到咸淡适中,阴阳互补的功效!用料冬瓜火腿片咸扁...
鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤美味好吃的做法大全,鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤做法图解
04-07
用料老鸭1只扁尖65克火腿60克料酒50克大葱20克姜30克清水2100克葱花2克鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤的做法把老鸭洗净后剁块备用。把火腿洗净;把生姜、大葱洗净分别切片/切段;把扁尖洗净撕条切段后备用。主锅内加入老鸭块...
老鸭扁尖汤美味好吃的做法大全,老鸭扁尖汤做法图解 如何做老鸭扁尖汤最美味
11-03
用料火腿30克老鸭1只扁尖适量料酒1勺姜片5克葱2根冬瓜500克红枣4颗老鸭扁尖汤的做法1)扁尖用水浸泡一会儿,清洗干净。老鸭剁块,火腿切小块,冬瓜切块备用。2)锅内放入足量的水,放入姜片、老鸭大火烧开后,去掉浮沫。3)放入料酒...
夏天的食谱:火腿蛤蜊扁尖冬瓜汤美味好吃的做法大全,夏天的食谱:火腿蛤蜊扁尖冬瓜汤做法图解
08-27
用料冬瓜500克蛤蜊500克扁尖6根火腿片2片姜若干片盐适量夏天的食谱:火腿蛤蜊扁尖冬瓜汤的做法1.扁尖撕开泡水、火腿片洗干净泡水切丝备用、蛤蜊养在盐水里。2.煮一小锅水,加入泡好的扁尖和火腿丝、姜片,煮十分钟左右。(...
老鸭红白两吃(之老鸭扁尖汤)美味好吃的做法大全,老鸭红白两吃(之老鸭扁尖汤)做法图解
08-06
吃鸭秋补,一只鸭可两吃,做成红烧的啤酒鸭和白汤的老鸭扁尖汤。老鸭汤主要是喝汤,所以在汤里添加各自喜欢的辅材,比如我们家就加入白萝卜、胡萝卜或土豆什么的,味道也不错,也不破坏摆盘的造型。用料老鸭半只(带头)鲜笋2根菜心4...
简单易学的火腿扁尖老鸭汤美食做法
01-18
夏天,我除了做素汤外,为了满足嗜肉如命的老少爷们的需要,也会弄些荤汤,那鸭子便是这个季节做荤汤的首选食材。鸭肉,性凉,味甘,有清热凉血解暑之功效,用其成汤,并誉之夏季食肉族的首选汤羹应不为过。用料光鸭1只扁尖200克火腿80...
扁尖煲鸭汤美味好吃的做法大全,扁尖煲鸭汤做法图解 如何做扁尖煲鸭汤最美味
11-16
菜市场的活鸭要25元一斤,买个鸭子煲汤百十来块钱,感觉像吃天鹅。^_^用料草鸭1/2只扁尖(天目山咸笋)2~3条姜片3~4片料酒1大勺扁尖煲鸭汤的做法活鸭宰杀后清洗干净,剁成大小均匀的块状,加足量的水大火煮开,撇净浮沫,放入姜片和料...
简单易学的扁尖火腿煨老鸭汤美食做法
10-20
春江水暖鸭先知鸭子性平味甘搭配春季扁尖火腿加上黄芪党参枸杞适合春季滋补用料老鸭1只扁尖少许枸杞党参黄芪少许火腿片料酒葱姜扁尖火腿煨老鸭汤的做法鸭子切块料酒腌制火腿切片,葱姜枸杞黄芪备用扁尖清水浸泡一天以...
简单易学的芋艿扁尖鸭腿汤美食做法
06-30
写给Pauline😘鸭腿要买法超里新鲜的。芋艿仔买巴黎士多里速冻浙江芋仔,一袋500克。不要买越南芋头……不要买越南芋头……不要买越南芋头……重要的事说三遍。用料新鲜鸭腿2个芋头仔500克扁尖(或竹笋干)100克火腿片若干...
简单易学的老鸭火腿扁尖汤美食做法
07-20
用料老鸭一只火腿10片嫩笋尖5根姜一块料酒50克鸡精2克盐2克老鸭火腿扁尖汤的做法准备老鸭一只。准备笋干,火腿。把鸭子剖开,除去内脏,清洗干净,放入锅里,加水、料酒、生姜。大火烧开,撇去浮沫,用清水清洗干净备用。把鸭子,嫩...
扁尖老鸭汤(下火汤)美味好吃的做法大全,扁尖老鸭汤(下火汤)做法图解
01-04
江南的传统美食——扁尖老鸭汤是一年四季不错的下火汤!性凉滋阴的鸭肉搭配微寒清火的扁尖(扁尖,即晒干的嫩竹)再加上几枚健脾的红枣和平补功效的枸杞就更加完美了,非常适合春秋两季里上火的时候喝。鸭汤中加入扁尖可吸收一...
老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜美味好吃的做法大全,老鸭火腿扁尖芋头汤~巨鲜做法图解
02-09
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。火腿,笋,老鸭,都是“鲜界”大咖,简直鲜得掉眉毛!没拍照,以后再做补拍。芋艿是很好的保健食品,补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结…用料老鸭1只火腿2块姜片5片黄酒适量扁尖10根五花咸肉2片...
扁尖老鸭汤美味好吃的做法大全,扁尖老鸭汤做法图解 如何做扁尖老鸭汤最美味
11-26
家里人都喜欢喝鸭汤,把这款鲜美的扁尖老鸭汤献给大家。鸭我选的是2年以上的老麻鸭,麻鸭特点就是肥肉少,鸭肉香,特别适合炖汤。炖汤的鸭子也是挺有讲究的,不是所有鸭子都适合烧汤,大家买之前先问下老板哦。老鸭汤里放几片火...
老鸭当归红枣扁尖汤美味好吃的做法大全,老鸭当归红枣扁尖汤做法图解
09-29
用料当归片红枣颗老鸭老鸭当归红枣扁尖汤的做法食材600克鸭,约小半只,洗净,切块1400克水2片当归,泡水后沥干水分6粒红枣,泡水后沥干水分100克扁尖,泡水去除涩味和盐味,切小段1小撮枸杞,泡水后沥干水分盐,依个人口味调整...
扁尖老鸭煲美味好吃的做法大全,扁尖老鸭煲做法图解 如何做扁尖老鸭煲最美味
05-22
用料老鸭1/4只扁尖少许黑木耳、香菇、枸杞少许鸭血1块鸭胗2个鸭肝1个葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、花椒少许扁尖老鸭煲的做法除鸭血外鸭肉斩块洗净冷水下锅加姜、花椒焯水。焯完水温水冲洗干净。放入大号砂锅一次加...
简单易学的扁尖火腿老鸭汤美食做法
12-31
扁尖火腿老鸭汤味道非常鲜美,又清爽不油腻,不论是汤还是扁尖都让人一口接一口。做法也简单,几乎不用调味,鲜味和咸味都来源于扁尖和金华火腿,很好掌握用料扁尖四分之一包金华火腿约65克老鸭半只姜老酒扁尖火腿老鸭汤的做法...
扁尖蛋汤美味好吃的做法大全,扁尖蛋汤做法图解 如何做扁尖蛋汤最美味
10-09
放了一点咸肉调鲜,孩子很喜欢喝用料鸡蛋2个葱根2盐少许克扁尖蛋汤的做法先扁尖咸肉入锅煮小火10分钟放鸡蛋🥚2颗最后放葱即可小贴士因为扁尖本来就是咸的所以不用放也可以看自己喜好...
扁尖炖老鸭美味好吃的做法大全,扁尖炖老鸭做法图解 如何做扁尖炖老鸭最美味
04-07
扁尖炖老鸭是颇具江南特色的一道扁尖是南方特产,也叫扁尖笋、天目笋干是以竹的芽或嫩鞭为原料经盐水煮、炭火烘焙后制成肉质脆嫩,鲜美爽口素以"清鲜盖世"、"甲于果蔬"著称鸭肉中加入扁尖不仅提鲜,也可以吸收鸭肉中多余的...
火腿老鸭扁尖汤(美善品版)美味好吃的做法大全,火腿老鸭扁尖汤(美善品版)做法图解
11-02
用料老鸭半只火腿3片扁尖2根姜5片葱3根料酒1勺盐适量火腿老鸭扁尖汤(美善品版)的做法老鸭半只斩块(不斩也可以),放网篮,加水,50度/转速5/5分钟,去沫洗净备用。扁尖笋先剪成4-5厘米长一段,再宽里一剪二,清水浸泡,过2-3次水。小美...
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