外酥内软手抓饼的精选大全

外面卖的手抓饼90%都是起酥油做的，不健康，起酥油含有反式脂肪酸，所以自己动手做，可以一次做几张冻起来，吃的时候拿出来烙就可以了用料面粉300克开水95克温水90克盐2克小苏打1克食用油20克香葱适量猪油外酥内软手抓饼的做法...

外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，千层百叠，层薄如纸，面丝千连，风靡街头超过十年、卖出10个亿的手抓饼自己在家完全能做好，并且香味更纯正，用料更健康。市售手抓饼的配料里都有起酥油、植物油、吉士粉等，前两者是氢化植物油，通俗点就...

热爱工作也热爱生活的阿白酱在做饼的路上终于挣扎出了头。自己做的葱花饼油量可控，减脂的人也可以吃哦～今天用的是半烫面做饼，外酥内软，很有层次……用料面粉70克盐适量开水适量室温水适量小葱4根花椒粉或十三香适量面粉2...

喜欢吃提拉米苏的朋友应该对手指饼干都不陌生，我呢也是一个实实在在的提拉米苏控了，那怎么少得了手指饼干呢？这个配方是在烘焙学校时候学的，只要手法得当做出来的成品是非常不错，值得一试哦！方子可以做两个28*28金盘的量。...

用料面粉300克盐3克开水100克凉水100克外酥内软的家常小薄饼的做法面粉倒入盆中加盐，将开水倒入一半面粉中搅成絮状，凉水倒入另一半面粉中搅成絮状，揉成一个光滑的面团，加盖醒面30分钟。醒面的时候调个油酥，面粉、盐、食用...

经过反复试验，终于得出完美比例~最好的配方，没有之一！这种和面属于半烫面的方法，如果全部烫面，面团韧性较差，不好擀成薄薄的大片，手抓饼的层次也就不那样分明酥软了，温水和面也够柔和，饼冷掉之后会太硬。。。所以采用一半80°...

蜜红豆辫子酥（简易手抓饼版），外酥内软，美味又简单。用料手抓饼2张鸡蛋1个蜜红豆适量蜜红豆辫子酥（简易手抓饼版），外酥内软，美味又简单。的做法案板上撒一点面粉，放上手抓饼2张，在一面涂满蛋液。在一个手抓饼上均匀的撒上蜜红豆，...

每天的主食除了馒头米饭，还需要换换口味儿，发面多层饼还是很受欢迎的。煮妇不易😊用料面粉500克酵母5克水260克油酥：油3勺盐适量五香面或花椒面适量发面多层饼内软外酥的做法面粉与酵母的常用比例100：1。水量比面粉多一点...

尝试各种甜点，遇到喜欢的成功的方子必须记录下来~关于模具：我用的底面18㎝*18㎝的不粘方模，切了大概30块。如果是其他尺寸或者圆模，就是通过底面积比例折算配方量。1⃣️没有芝士粉用杏仁粉或者不加，但是加了芝士粉才有浓浓...

油饼是起源于我们山东淄博博山的，听说以前有一位大臣被杀头，被诛九族，这一家人只剩下一个女的，这个女的每天就做一筐用油和面做的饼，味道很好吃，但是，她每天也不多做，只做一筐，用来维持生计，后来她的油饼技术就流传下来了。。。...

用料手抓饼两张紫薯1---2个牛奶适量枫糖浆（白砂糖蜂蜜都可以）少量蛋黄液适量超简单手抓饼版紫薯派外酥内糯超好吃的做法赶着孩子上学时间紧，没有拍详细步骤。确实做起来也很简单。紫薯削皮蒸熟压泥，加少量牛奶和枫糖浆拌...

用料面粉350克温水200克酵母3克油酥油100克面粉150克盐7克十三香1勺小茴香几粒外酥内软的油酥饼的做法面团材料全部混合均匀，（昨天南瓜浓汤做多了，喝不掉，只好拿他来和面），小美揉面程序3分钟揉好的面团，放入抹了油的容器内，进...

年前买了一箱手抓饼，一直放着没怎么吃，疫情期间派上大用场，简单方便，变着花样吃。用料手抓饼2张鸡蛋1个白芝麻适星红豆适量冰糖适量外酥内糯的手抓饼版红豆派的做法先炖红豆，喜欢甜的可以放冰糖，不喜欢甜的可以不放。我用小...

这款南瓜夹心饼干，外酥脆内软香Q，非常好吃。个人是非常喜欢的，只是不敢多吃，因为是油炸的，对于减肥的人来说，热量太高了。用料南瓜（蒸熟的）100g糯米粉120g白砂糖15g饼干适量白芝麻适量食用油适量【外酥内软】南瓜夹心饼干的做...

手抓饼（半成品）可是快手餐的仙女食材裹裹夹夹抱抱一道道美味就这么出来今天来个裹裹紫薯馅版用料手抓饼胚1张紫薯2个小的炼乳少量黑芝麻看心情蛋黄液可有可无（有外形会好看些）外酥内绵的手抓饼版紫薯酥的做法紫薯洗净切小...

研究了各种版本的葱油饼，晚上决定做个烫面、油酥的，结果一次成。外酥里软，很好吃。小白秒变烙饼小能手。😊用料面粉热水盐葱油十三香手抓饼（葱油饼，早餐店做法，外酥里软）的做法调油酥:热油浇葱花，加入十三香，盐，玉米淀粉，搅匀。1...

葱油饼是街头、夜市比较常见的小吃，做法简单，主要用料为面粉和葱花，口味香咸。如果我们想在家里做葱油饼，也可以做成多种口味的，除了卷葱花，也可以卷别的馅料。手抓饼是从葱抓饼演变而来，和葱油饼做法基本一模一样的，只是手抓...

做法简单，做好后再也不用去外买啦用料面粉400克温水200克葱花克油克盐克层层分明外脆内软的葱油手抓饼的做法400克面粉加入200克温水。面粉和水的比例是二比一。先用筷子搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团盖保鲜膜醒10到...

生活中就是要不断的创新尝试，生活处处是阳光用料手抓饼一张午餐肉一小块外酥里软夹心手抓饼的做法手抓饼拿出无需解冻，一分钟就会变软，四边切一下变成正方形手抓饼划成长条状，午餐肉拿出一块切块从头开始一个个卷起锅，不要...

饼皮用的是小高姐的方子。不得不佩服小高姐对于中式面点的游刃有余。传统的配方增加一点小小的变化竟会产生意想不到的效果。惊喜这个饼皮可以适配很多内馅，咸甜皆可。各取所需。尝试过豆沙馅，罂粟籽馅，南瓜奶酪馅。下个...

我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝！然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢？做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下：多出来的葱白不要丢掉.麻烦...

这款葱油饼滴优点是外表酥脆，❤️内心柔软😛用料面粉300克冷水210克油大概20-30克盐3克葱花170克外酥内软的厚葱油饼的做法先把面➕水混合，因为水量比较大，所以比较黏手。有厨师机的可以用厨师机混合搅拌2分钟。没有厨师机...

这道主食可不是我首创，只是因为我同事红姐在抖音里学习了这道主食，然后做的特别成功，然后她总是炫技似地拿来单位显摆，所以为了超越她我今天特又完美复制了这道菜，外酥脆内松软，一点不假！用料面粉三碗面没称重大葱一根色拉油...

面包机和面，烫面+发面的结合，让这个葱油饼外酥里软。层层撕开吃的过瘾。做过很多次的葱油饼，如今成了我的保留方子。用料中筋面粉2cup（约300克）盐1/4小勺（约1-2克）植物油1小勺（约2克）80摄氏度左右开水（比手温烫些）3/4cup+2大勺（约...

烙饼做不好的结果就是硬硬硬怎样才能外酥里嫩什么温水热水和面都不需要最简单的方法就是和一个较软的面团，然后盖上盖子不理它，放在那里醒时间长一些。早上吃可以头天晚上和好，晚上吃可以下午和好。天热放冰箱，天冷就那么...