自制炖面美味好吃的做法大全，自制炖面做法图解 如何做自制炖面最美味
好吧，就是既不是汤面也不是焖面的尴尬面条-_-#不过味道好还不油腻，就算减肥的人也可以放肆吃上一碗！汤是家里做的萝卜牛肉汤，面是家里剩的手擀面，加了西兰花和鱼丸～yummy！用料手擀面100g西兰花很多鱼丸2颗萝卜牛肉汤（现成的）随...
面条自制美味好吃的做法大全，面条自制做法图解 如何做面条自制最美味
用料盐适量面粉200克面条自制的做法加水，盐，淀粉，揉，盖盖子闷半小时用圆的东西滚，我用的酱油瓶和杯子滚薄一点叠起来切细加面粉，防止粘连，可以放在塑料袋里放冰箱...
地道的自制米面怎么做,如何烹饪自制米面才更好吃
记录一下做米面的过程..给自己跟朋友参考用料沾米粉200克生粉50克水500克自制米面的做法三样东西混合一起搅拌均匀，然后等锅里水烧开.用微波炉里面的玻璃盘当蒸盘我准备了两个对换，然后放一层迷糊，盖上盖子大概蒸3分钟....
自制面筋（自制澄面）美味好吃的做法大全，自制面筋（自制澄面）做法图解
自己可以在家洗面筋，做好后可以做各种素食美味，烤麸，素什锦等等。太方便了。用料白面水自制面筋（自制澄面）的做法白面和成稀软的面，饧置（静置）30分钟，静置后就成为一团比较有筋道的软面团了。静置后，用筷子搅拌面团，使其上劲，成为...
地道的自制冷面怎么做,如何烹饪自制冷面才更好吃
热浪高温夏日，自创一碗清酸汤凉面，妥妥的的安胃噢用料面50克芦笋4根花菜1小朵鹌鹑蛋2个葱花，红葱头，米辣少量个醋2大勺李锦记拌面酱2勺自制冷面的做法清开水焯熟芦笋花菜备用同锅水继续煮面条，熟后捞出面条过凉水备用，再继...
地道的自制凉面怎么做,如何烹饪自制凉面才更好吃
凉面是四川的一道小吃，我和家人非常爱吃，喜欢自己做，干净、卫生、美味喜欢吃自制面条可以去看我发的视频715327用料水叶子面面条250克醋20克生抽20克蒜末三到四个蒜瓣香油5克糖20克豆芽100克香菜10克姜10克花椒粉2克玉米...
自制扯面美味好吃的做法大全，自制扯面做法图解 如何做自制扯面最美味
比较省力的面条做法用料全麦面粉5大勺盐1.5g温水适量油少许自制扯面的做法【面团】1.全麦面粉中加盐加水，揉到三光，软硬适中状态2.手上抹点油，揉戳面团，将面团粘上油3.手上再抹些油，涂到面团表面，放置4小时以上，可以前一天晚...
地道的自制挂面怎么做,如何烹饪自制挂面才更好吃
孩子喜欢吃挂面，经常到超市买，今天还是自己做点吧，自己做的没有添加剂吃起来也健康用料挂面中筋面粉400克全麦面粉120克盐3克鸡蛋2个水140克自制挂面的做法用厨师机搅拌均匀放保鲜袋醒发30分钟，也可以用筷子搅拌。倒出来...
自制面结美味好吃的做法大全，自制面结做法图解 如何做自制面结最美味
因为家里的孩子喜欢吃，所以有空就包了一点，自己做的卫生健康！喜欢的朋友可以一起在家里一起做着吃哦！用料猪肉300克葱100克千张皮3张淀粉10克自制面结的做法把千张皮洗干净，切成正方形状猪肉加酱油，料酒，葱搅拌均匀把搅拌好...
自制炖牛肉美味好吃的做法大全，自制炖牛肉做法图解 如何做自制炖牛肉最美味
由于本人比较懒，跟着各种炖牛肉的菜谱试着学过，发现不但材料繁复，步骤也挺烦人…所以试着综合各个看到的菜谱，自己试着做了一次，味道居然出乎意料的不错！忍不住感叹一句：还有什么比在阴郁的下雨天在屋里煮上一锅热腾腾的牛肉...
自制莜面美味好吃的做法大全，自制莜面做法图解 如何做自制莜面最美味
婆婆做的莜面很好吃，Q弹Q弹的，奈何不会做，特别记录下来，以备以后学着做，比西贝莜面村的好吃用料莜面克开水克自制莜面的做法开水烫莜面，分次倒入开水，用筷子搅拌成团后放凉待和面待放凉后反复按压莜面，不像揉白面一样，按压到光...
自制面皮 自制面筋美味好吃的做法大全，自制面皮 自制面筋做法图解
用料水适量面粉5杯酵母粉2-3g自制面皮自制面筋的做法先把面和好（三光，盆光手光面光）5杯是储面桶里自带的小杯子具体用多少自己定面和好后醒发20-30分钟醒好后把面再揉一揉就可以了换一个干净的盆（大点的盆后面方便放洗过...
自制蛋面美味好吃的做法大全，自制蛋面做法图解 如何做自制蛋面最美味
响应国家号召尽量不出门不给社会添乱，听说初一到初三全市的人都到各超市抢各种吃的其中就包括面食好了费话不多说开始吧用料鸡蛋4个鲁花高筋面粉500克鲁花中筋面粉500克盐10克食用枧水20克水260克自制蛋面的做法面粉称...
自制炸面美味好吃的做法大全，自制炸面做法图解 如何做自制炸面最美味
用料水盐适量面条适量花椒适量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量自制炸面的做法将面条煮熟（可将面条截断）捞出，过凉水在锅内加菜籽油，加热；捞出面，在面里加入适量盐、生抽、花椒粒，和匀当锅内油七成熟时关小火，用筷子夹起一小部分...
自制烤冷面（自制面皮）美味好吃的做法大全，自制烤冷面（自制面皮）做法图解
用料面皮：是小麦粉，红薯或土豆淀粉，荞麦面或全麦粉，各100克。酱料：蒜，葱，大料，两勺生抽，一勺蚝油，两勺孜然粉，两勺蒜蓉酱，半勺糖，两勺甜面酱或者六月鲜酱混合汁。夹的馅料：洋葱末，香菜末，午餐肉条自制烤冷面（自制面皮）的做法面皮：是小麦...
自制面粉美味好吃的做法大全，自制面粉做法图解 如何做自制面粉最美味
一次最多只能研磨250克的份量，如果需要使用大量的面粉，无法延长研磨时间，必须要分多次研磨。用料250克谷物(如：小麦、黑麦、斯贝尔特小麦、荞麦)或250克干豆类(如：鹰嘴豆、扁豆、干的豆类)250克自制面粉的做法1分钟速度10...
自制面包美味好吃的做法大全，自制面包做法图解 如何做自制面包最美味
用料面包粉/高筋面粉250克牛奶120ml糖30克盐10克酵母3.5克黄油20克鸡蛋1个坚果1小包自制面包的做法我的配料1、将牛奶微波炉加温到3-40度，可以提高发酵时间，第一步先把牛奶倒入面包桶；2、第二步倒入盐，第三步在面包桶一角...
自制馄炖皮(手动压面机)美味好吃的做法大全，自制馄炖皮(手动压面机)做法图解
用擀面机做馄炖皮，常做，记录一下状态，水份占比40-42%，只在最后切割前才撒淀粉防粘。机器面宽15厘米，面团尽量压到两边沿，竖切一刀形成7x7厘米小馄炖皮。最后叠加切割前撒点淀粉，一叠馄炖保鲜膜包好存冰箱2-3天不黏连。🟠不加...
Attila自制炖锅美味好吃的做法大全，Attila自制炖锅做法图解
给妹妹做饭时灵感突现做了这道菜，没图的原因是被全家吃光了，疫情期间材料也用完了，很简单又很符合小孩子口味的原创炖锅。用料砂糖（喝咖啡加的那种方糖也可以）、一块方糖的量土豆、胡萝卜、甘蓝、龙口粉丝、牛肉、蟹棒、鲜...
自制老汤、炖肉、炖排骨美味好吃的做法大全，自制老汤、炖肉、炖排骨做法图解
这是自己这几年琢磨出来的方法，刚开始的时候会有一些麻烦，等老汤制作完成以后，每次炖肉就变得异常简单了。因为老汤已经存了两年多，无法再现老汤的制作过程，其实老汤制作过程就是剩下的肉汤循环使用嘛…菜谱还在完善过程中...
地道的自制面包怎么做,如何烹饪自制面包才更好吃
……[流汗]三天不练手生[偷笑]胡乱做了一堆……老板烤箱呱呱的好用！[强][阴险][阴险]刚出炉的自制面包味道还是很不错的哟，没有添加剂才是最大的亮点，吃着安全健康！[得意][得意][得意][得意]用料高筋面粉克鸡蛋个黄油克盐...
自制馄炖皮美味好吃的做法大全，自制馄炖皮做法图解 如何做自制馄炖皮最美味
今天自制了一款比较薄的馄炖皮跟大家分享一下.用料面粉200克盐1克水90克左右玉米淀粉适量自制馄炖皮的做法准备好中筋面粉、盐和水.将面粉放入盆中.面粉中加入一克的盐.一边加水一边搅拌面粉.水要慢慢加不要一次性倒...
地道的自制鲜炖燕窝怎么做,如何烹饪自制鲜炖燕窝才更好吃
用料干燕窝14克冰糖20克纯净水320毫升分装瓶4个自制鲜炖燕窝的做法取14克干燕窝泡发3－4个小时泡发后按纹理撕开。(泡发中途记得换水)加入准备好的矿泉水放入炖锅时间设置30－35分钟左右出锅前放入准备好的冰糖出锅后放到...
自制面团美味好吃的做法大全，自制面团做法图解 如何做自制面团最美味
用料盐4克（各2克）面粉180克（各90克）胡萝卜汁（菠菜汁）各40克自制面团的做法用料理机把菠菜，胡萝卜加水打成汁。面粉中加蔬菜汁，揉成面团，醒20分钟。用马卡多压面机从0到3反复压面（我压了10来次），这样可以让面条更筋道。每次压面都...
地道的自制面条怎么做,如何烹饪自制面条才更好吃
每款面粉吸水性不同要自己做了在观察看看对比用料高筋面粉450克马蹄粉50克水160克盐适量自制面条的做法称好50克马蹄粉称好高筋面粉按电源先起动电源在放入160克水自己做的面条看到都有食欲感！用番茄做汤底，真好吃！一碗...