抹茶芋泥蛋黄酥的精选大全

香醇的抹茶酥用料鸭蛋黄1个芋泥面粉抹茶芋泥蛋黄酥的做法自己做记录的抹茶粉烤的有点过了最后的成果...

本来想做红豆芋泥酥的，没有紫薯粉就用抹茶粉，红豆馅又不幸坏了，临时蒸了个麻薯，做到一半反应过来份量错了，就被迫成了mini酥，意外的还不错哈哈方子是6个的量，被我做成了12个，建议还是6个吧用料✪水油皮中筋面粉63克猪油24克水...

家里面包吃完了，正好芋泥装完容器后也多出来了一些，那就做个抹茶芋泥蛋糕吧📍不用打发蛋白哟📍芋泥链接：用料粉类全麦面粉60克面筋粉50克抹茶粉10克泡打粉少许，大约1~2克盐一小攥蛋液部分鸡蛋3个黄油40克代糖/白砂糖30克...

用料油皮用/中筋面粉250g猪油70g糖粉28g水85g油酥用/中筋面粉160g猪油76g馅料/豆沙300g鸭蛋黄20颗抹茶粉7g黄金蛋黄酥/抹茶酥的做法我买的土鸭蛋洗干净自己剥蛋黄，泡油半小时最好使用玉米油类的無味道的油蛋黄喷酒去腥...

偶然发现灵魂馅料——乌龙馅和龙井馅，味道真的太清新啦～这个配方可以做16个乌龙蛋黄酥和16个龙井蛋黄酥。材料减半，可以两个口味各做8个，也可以一个口味做16个。16个量的配方：水油皮：中粉180克、细砂糖25克猪油66克、水75克...

方子可以做24个蛋黄酥我只喜欢这两种口味，所以各做了12个包装是80克的蛋黄酥吸塑盒芋泥馅做法用料油皮中筋面粉225克糖粉45克猪油81克水90克油酥低筋面粉180克猪油90克紫薯粉4克抹茶粉3克馅料咸鸭蛋黄24个红豆沙300克...

用料芋头陷芋头1000g淡奶油250ml炼乳50g糖适量黄油适量水油皮中筋粉300g水126g糖46g猪油100g酥皮低筋粉240g猪油120g抹茶芋头酥的做法做芋头陷：芋头切块蒸到筷子可以夹断用手压成泥，加入炼乳乘热入锅加入淡奶油，炒均匀盖...

自家创意甜品，在有点寒意的秋天，把暖暖的抹茶芋泥捧在手里，温和柔暖。用料芋泥50克抹茶70克黄砂糖装饰用抹茶芋泥的做法先把茶碗用热水温过，然后取三茶杓抹茶粉，我用的是薄茶。注入10毫升70度左右的热水。用茶筅缓慢的把茶...

做的样子一般，但是味道不错，还望大家给出建议，里边馅料自己定，放不放蛋黄都行！此配方是24个蛋黄，我有四个里边没蛋黄，哈哈，这个配方，我也是试过下厨房里边几个配方然后自己改的，有什么不对的地方大家告诉我哈用料油皮普通面粉19...

这是一道经典点心，内馅香甜绵密，包裹着咸香起沙的蛋黄，外皮是层层叠叠、酥得掉渣的抹茶酥皮，正好解腻，吃过都难以忘怀。用料紫薯粉5克低筋面粉(油酥)180克中筋面粉(水油皮)225克豆沙600克黑芝麻5克蛋黄液18克咸蛋黄24个抹...

用料水油皮中筋面粉150g糖分15g水57g软化黄油55g油酥软化黄油75g紫薯粉13g抹茶粉6g红曲粉低筋面粉107g芋泥350g抹茶（原味）芋泥板栗酥的做法水油皮全部材料丢面包机里和面30分钟不要盖盖子揉好后盖保鲜膜醒10分钟油酥的...

这款芋泥酥，微微甜，香而不腻，喜欢甜的朋友，可以自行调节芋泥里的糖的用量;这个配方起酥效果很好，也不会太干；中秋节就快到了，喜欢的朋友快点试试吧用料油皮中筋粉150猪油40g细砂糖10g热水65g油酥中筋粉120g猪油55g馅料蒸熟芋...

自己做的更健康用料水油皮中筋面粉125克玉米油或者猪油40克绵白糖15克水50克油酥低筋粉80克抹茶粉4克玉米油或者猪油45克芋泥荔浦芋头四分之一个牛奶适量绵白糖适量抹茶芋泥酥的做法把芋头去皮切块，大火蒸至熟透。加入...

酥到掉渣的蛋黄酥哦用料黄油30克芋泥250克咸蛋黄14个糖10克芝麻适量蛋黄1个油皮猪油70克普通面粉200克水70克糖10克油酥猪油75克普通面粉140克芋泥蛋黄酥的做法平底锅小火，先把黄油化开倒入芋泥，倒入糖，不停的翻炒炒到芋...

为了消耗做金沙棉花包剩余的咸蛋黄馅料；为了满足我的甜品胃；为了贿赂同事；哈哈哈哈哈或或或或或(✪▽✪)用料🌸油酥中筋面粉150克玉米油70克抹茶粉3-5克🍀水油皮中筋面粉260克糖35克开水110克玉米油85克🍒馅料咸蛋黄馅19...

心心念念已久的蛋黄酥，终于安排上啦，这次做的是抹茶口味的，做了一些参照，味道都一样，只是多了一抹春天的色彩！配方可以做24个哦。用料油皮部分面粉225g猪油81g糖45g水90g油酥部分低粉180g猪油90g抹茶粉3g馅料1蛋黄16个豆沙4...

买了下厨房推荐的荔浦芋头，四个大芋头在家，我常做的红豆芋头甜汤，烧香菇芋头饭和炒葱油芋头以外，决定再创新一些吃法。最近开始尝试烘焙所以先想到做芋头酥，于是用两只芋头熬了芋泥，芋泥很多用途，先做芋泥奶茶和比较快手的蛋...

快过年了，得吃点小点心对吧？今天我就来写一个自己和家里人很喜欢吃的中式小点心-抹茶芋泥酥。这个抹茶芋泥酥，内馅里用的主要原料芋头在经过了一番制作处理后，最后出来的味道和口感都非常好。反正刚做好芋泥内馅，我老公就...

黄油猪油各做了一次，先做个记录。题图是黄油版的，做了24个小的。过程图是猪油版的。1、黄油油酥不适合室温低的时候做，室温低的时候太硬。可以做12个（小包酥做6个，68－69克一个，对半切开就是12个）。麻薯8克一个，芋泥24-25克一个...

每次擀开卷起一个，必须马上盖上保鲜膜，压上湿毛巾。只要做到这点最后一步很容易收口的，不好收口查自己制作原因。用料奶黄馅材料鸡蛋100克白砂糖100克牛奶60克淡奶油40克黃油30克面粉25克澄粉（小麦淀粉）25克奶粉20克咸鸭蛋...

🍉1）准备好食材（芋头、砂糖、食用油）。🍉2）将芋头洗净，切成小块备用。🍉3）蒸锅大火蒸20分钟。🍉4）蒸熟后放入“料理机”中。🍉5）加适量水，打成“芋泥”。🍉6）将打好的“芋泥”放入“不沾炒锅”，中小火加热。🍉7）油和糖分次加入，每...

50克×20个制作过程记得覆盖保鲜膜，防止面团发干，切记！用料水油皮:低粉150克糖粉15克（如用白砂糖为10克）猪油36克水60克（具体情况自己调节）油酥:低粉130抹茶粉5克猪油67克馅料:香芋馅560克每个约28克抹茶香芋酥的做法水油皮...

用料中筋面粉75克低筋面粉64克各种酥点（蛋黄酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）的做法酥（6个份）水油皮：中筋面粉75g，水30g，猪油26g，糖15g油酥：低筋面粉64g，猪油32g（或者用3g抹茶粉、紫薯粉等量代替低粉）馅料：大约40g一个步骤①混合水油皮，揉出手...

利用失败的抹茶酥皮做芋泥慕斯（伪），好吃～用料抹茶酥皮（同理可替换成一些饼干，比如奥利奥之类，和芋泥应该也很搭）牛奶芋头芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶饼干来源，上次烤失败的泡芙酥皮分离上面一层，利用擀面杖压碎抹茶碎放入模具，用...

用料①油皮：中筋面粉（普通面粉）188g猪油68g糖粉38g水75g②油酥：低筋面粉150g猪油75g香芋粉10g抹茶4g③馅料：鸭蛋黄20个豆沙500g（一个25g）蛋黄酥（抹茶、香芋）的做法将①中所有材料混合，揉成面团后放入保鲜袋，冷藏30分钟将②中低筋...