田螺肉碗糕的精选大全

用料大米300g红糖90克酵母6g水300克白糖30克（加白糖为了调节甜度）田螺肉碗糕的做法大米加水浸泡一晚，加糖用料理机打磨成米浆放酵母搅拌均匀，放置于40度左右的地方发酵1小时发酵完多搅拌一会再倒入小杯中，记得倒满，搅拌到位...

田螺性寒，不宜多吃。用料超市买的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈无杂质，待水滚后入锅，焯水8分钟。必须计时，田螺肉有寄生虫，焯水时间要足。在焯水的漫长时间里，将刚才接触了生田螺肉的所有器具用洗洁精...

用料田螺斤紫苏片炒嫩田螺肉的做法1，先用盐:醋洗干净: 2，放在锅里炒干水分，加点盐。炒的时候不要放油丶炒干水分从锅里捞出: 3，把锅子烧干放菜籽油:把炒干水分的田螺放锅里大火爆炒，不要炒的太干了，差不多就捞出。 4，重新...

隔壁邻居河里补到了6颗田螺送了我，小时候一直吃的田螺嵌肉用料田螺6到10颗猪肉200克葱姜蒜适量红烧田螺嵌肉有嚼劲的肉泥创意田螺红烧田螺肉糜的做法田螺用清水养干净，最起码两三天，不过一般卖的地方基本是养干净的了，买...

用料姜三四片葱适量盐适量瘦肉适量大田螺半斤芫茜适量瘦肉田螺汤的做法先把田螺用刷子刷干净，然后剪开底部，锅里煮开水，过滤掉田螺腥味和粘液再把瘦肉和姜片切好，然后往锅里放水把料放进去就行了，煮一个钟就行了。煮好好后...

小时候很喜欢吃妈妈做的这道菜，我给它取名猪螺纪。用料盐适量五花肉或牛腩200克大田螺10只姜汁适量生粉适量油适量鸡蛋白半个肉酿田螺的做法把大田螺的外壳用刷子刷干净，备用。将洗净的田螺白灼一分钟，捞起用冷水泡着，让...

用料田螺斤姜盐克料酒1勺大蒜5瓣紫苏叶10片豆瓣酱2勺耗油1勺泡辣椒5个味精克生抽两勺小米椒8个葱爆炒田螺肉的做法田螺肉洗干净，切小米椒，姜末，蒜末，泡辣椒，紫苏叶锅烧水，田螺肉焯水，放入姜片，料酒，葱结，水开煮两三分钟捞起备用...

用料田螺12只猪肉200克老抽少许盐少许糖适量葱少许姜少许料酒少许蚝油少许田螺酿肉的做法将田螺洗净，下入沸水中，大火五分钟，捞出过凉水降温用牙签挑出田螺肉，注意将田螺内脏挑出扔掉，只留前面部分。将田螺壳再次洗干净备...

用料田螺2斤猪肉七至八两左右姜、蒜适量盐、黄酒(或料酒)生抽、适量青红椒适量小香葱适量啤酒适量肉沫田螺的做法剪去螺壳尾部，洗干净后放开水里烫十几秒捞出，然后用牙签挑出螺肉，去掉螺肠。把螺肉挨个清洗干净，把螺壳也...

用料田螺肉剁椒姜蒜葱花鸡精剁椒田螺肉的做法吃之前用水泡一天或者用水煮一下将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可...

田螺塞肉这道传统中国菜，主要吃的是一个趣味，但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦，吃的过程也麻烦，因为如果塞的太里或太紧，吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱，即能不烦又解嘴馋，毕竟螺肉和猪肉搭配的口...

感觉田螺填肉（方言是ka肉）是江南比较多的菜，清明前吃螺丝和田螺适合，之后的会有很多小崽子肉没那么鲜。单单的田螺肉比较难入味肉比较肥大，和肉拌在一起会更鲜美，口感更嫩。图片拍的不好，还是蛮好做的。用料田螺15个左右猪肉...

用料田螺半斤肉斤盐适量克酱油适量勺大蒜5瓣姜适量片料酒1勺勺大料2颗沙姜2颗块小葱根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶鸡精1勺味精10克白糖10克泡椒适量看自己吃辣个爆炒田螺肉的做法油锅烧热放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣...

又到了田螺肥，韭菜香的季节。用料买剥好的田螺肉韭菜葱姜辣椒韭菜田螺肉的做法田螺肉洗干净，多揉2次韭菜选肥，嫩的姜葱，先下锅田螺肉一起炒加盐，黄酒。香喷喷的田螺肉，整2杯小酒好吃看得见小贴士不宜多吃，注意肠胃...

用料蒜5瓣姜3片葱3根田螺肉一饭碗紫苏叶10片青椒5个小炒田螺肉的做法1.葱姜蒜洗好切丁，紫苏叶、青椒洗好切碎备用2.热锅倒入油，把洗好沥干的田螺肉倒入锅内翻炒几分钟后加入蒜丁爆香，翻炒一分钟后加入姜、青椒、盐少许、...

好吃的盐菜炒田螺肉。田螺肉放的有点少，第一次菜谱，嘻嘻！用料盐菜一包200克田螺肉芹菜一根姜蒜豆瓣酱剁辣椒盐菜田螺肉的做法田螺肉洗净，芹菜切段，姜蒜切成末状；热锅，下油，待8成热时下姜蒜翻炒，同时加入两勺豆瓣酱；放入田螺肉，翻...

每次在菜场看见田螺，就会有做田螺塞肉的冲动，用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖，搅拌起劲。田螺焯水，水开后煮5分钟。挑出螺肉，用盐去粘液剁碎与肉混合，加一点点生...

田螺塞肉是上海市的地方传统名菜，属于沪菜系。口味鲜香。用料田螺1斤五花肉糜300克田螺塞肉的做法田螺用刷子洗净用剪刀剪去田螺的尾部（剪的稍微多一点）放在开水里烫熟挑出螺肉只选用田螺头其它部分扔掉剁碎田螺盖千万不...

夏天喝啤酒来一盘田螺酿肉吧！汤汁浓郁，螺肉与猪肉完美结合。用料田螺1斤田螺酿肉的做法夏天喝啤酒来一盘田螺酿肉吧！汤汁浓郁，螺肉与猪肉完美结合。...

美食视频发现的新做法。用料青红椒三四个干辣椒七八个小米辣适量姜一只腊肉一块大田螺（田螺肉）半斤葱几根盐适量紫苏适量（二根）酱油适量腊肉炒田螺的做法田螺肉焯水加料酒去腥，捞出沥干水用面粉或者食用碱抓洗掉田螺的粘液...

酸辣田螺肉，爽口下饭，记得多焖点米饭～～～用料田螺200克姜5片青椒适量小米椒适量酸辣椒适量酸豆角适量盐菜适量食用油适量盐适量料酒，生抽，蚝油，酱油各少许酸辣田螺肉的做法1.将田螺肉用盐抓洗，反复洗至干净，改刀，一分为四。2.将生...

用料田螺20个肉泥200克生抽老抽糖料酒糖田螺泥肉的做法田螺冲洗干净肉泥静置加水，烧熟田螺去尾留肉部分留肉部分田螺肉用水冲洗干净田螺壳与盖冲洗干净放入粉碎机，加盐，料酒肉泥一起粉碎加生抽与老抽.糖静置将田螺肉泥放...

用料田螺斤姜片蒜瓣盐克酱油勺蚝油勺花椒沙姜淀粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗干净白锅炒干水分，不要炒太久把锅洗干净，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，为防止粘锅可以多加一点油。炒到一定程度后加入生...

用料青花椒一把田螺肉芹菜一棵泡椒十个泡姜一块老姜一块蒜两瓣干辣椒一把豆瓣酱两匙油辣椒两匙料酒白糖一匙鸡精少量盐少量八角一块桂皮一块泡椒田螺肉的做法水里放少量食盐，几滴食用油，放入田螺养一天，吐尽沙土。田螺洗...

婆婆的拿手菜被我学到了，经过改良，适合更多人的口味。最美妙的就是用那汤泡饭，鲜美无比。用料田螺斤夹心肉青辣椒蒜瓣干辣椒皇牌沙茶王生抽白糖蒜末鱼露料酒田螺开肉的做法用钳子将田螺屁股剪掉。田螺焯水后冲净脏沫，用牙...