地道的田螺塞肉怎么做,如何烹饪田螺塞肉才更好吃 厨艺录 菜谱 2.02W 大中小设置文字大小 每次在菜场看见田螺，就会有做田螺塞肉的冲动， 用料 田螺 600克 猪肉 200克 鸡蛋 1个 葱、姜 少许 盐 少许 田螺塞肉的做法 肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖，搅拌起劲。 田螺焯水，水开后煮5分钟。 挑出螺肉，用盐去粘液 剁碎 与肉混合，加一点点生抽 塞入螺壳，起油锅，爆香葱姜，下田螺，加水、老抽，大火烧开，小火10分钟，加冰糖，大火收干，撒葱，装盆。 小贴士一定要加蛋和生粉，馅会嫩，好吃😋 TAG标签：田螺 田螺塞肉 塞肉 #
