容易上手姜撞奶的精选大全

刷了很多篇菜谱，昨晚失眠，喝了两种酒才昏昏欲睡…一觉干到了十二点。想要做些不一样的事情，姜撞奶大概昨晚做梦梦到了吧，哈哈哈。边收拾厨房边做，很简单。个人水平：厨艺完全白….前面说明白：建议全程无水。用料姜适量片牛奶...

我是广州是番禺区沙湾镇，土生土长的农村孩子，村里养水牛的农民可多了，牛奶营养价值非常丰富，孩子们都喜欢，随着社会发展，牛奶的烹饪技巧有了改变！随时来一碗热腾腾的姜撞奶，简直是太暖心了用料牛奶一碗糖适量老姜适量手磨姜撞...

变着花样喝咖啡用料牛奶20g细砂糖适量咖啡250ml吉利丁片/明胶10g超容易上手的牛奶咖啡冻的做法用一个碟子，凉白开泡软吉利丁片（需要完全浸没），大概15分钟就能泡软冲泡250ml热咖啡（我用的是挂耳式，速溶咖啡/冻干咖啡粉任何你...

姜撞奶能养颜，暖胃，女孩子喝再好不过。可是做过的人都知道，想要做成功不太容易，所以介绍给大家一个简单易学的做法。用料生姜30克鲜牛奶300克蜂蜜自定简易姜撞奶（包成功）的做法先来个集体照，比较特殊的武器就是姜边上的那个...

每次出去下午茶都会点一块芝士蛋糕来搭配咖啡。清香的芝士味，酸酸的柠檬香，还有最爱的饼干底！这个蛋糕做起来真的是很方便。送进烤箱之后就可以做自己的事情啦！用料消化饼干10块（我喜欢厚底，所以饼干多，不喜欢的可以少放几块...

姜撞奶是广东省的一道著名小吃，关于它有一个传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆得了咳嗽病，听说姜汁可以治疗咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆喝不下去，儿媳妇就把奶倒入装姜汁的碗里。结果，过了一会儿，牛奶居然凝固了。老婆...

一直很喜欢食姜撞奶，但平时忙，外面食费时又贵，在家弄干净卫生实惠！用料牛奶一碗黄姜（青年姜）若干白砂糖若干快手暖胃姜撞奶姜埋奶的做法姜洗干净磨碎（提示:姜用不嫩不老的黄姜，嫩了不辣，老了无汁）。磨碎后最好用砂布隔出汁。我...

在朋友的推荐下尝试做了下，看别人的菜谱时，“哇，好简单”，当然，做的过程也好简单哈哈。做这个的主要难处在于搭配好姜汁与牛奶的比例。因为我本身不是一个做菜用料精确到克啥的，都是凭经验，所以这次也想着按感觉调配即可，没想...

用料老姜汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天买了一盒姜，超级喜欢！总想做点什么，这几天有点胃寒，姜撞奶最温暖~姜洗净，去皮用适当工具刮成姜蓉用一个过滤器或纱布，挤出姜汁牛奶加糖调匀小奶锅中煮到微...

周末在家就是手闲用料牛奶一盒姜汁克姜撞奶！的做法把姜磨碎，然后放在这个上面，用勺子压出汁牛奶中小火加热，边边冒很多泡泡就热啦，然后倒进去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ还可以加点红豆下去到最后是没有凝固的😂都说要...

成功之前失败两次，卷土重来终于成功，功夫不负有心人！我第一次做用的是脱脂奶，（因为在国外，家里都有成捆的脱脂奶，很少有卖全脂的）结果加热太过出奶块了，看其他大厨的菜谱都需要用全脂奶，我又颠颠的去超市寻找全脂奶，结果温度又高...

炸牛奶外表酥脆，内部柔软可口.又容易做，材料易得。快在家动手吧！用料纯牛奶250ml（一盒的量）糖25克（喜糖可多加）玉米淀粉30克炼乳（可省略）一小勺炸制（需要的材料）：玉米淀粉适量（薄薄裹上一层）鸡蛋1个（同上）面包糠适量（同上）炸牛奶（容易上...

第一次做，不喜勿喷谢谢用料牛奶300克糖20克姜（最好用老姜）30克简易姜撞奶的做法把姜块削皮，压碎挤汁过滤，注意时间不要太长，不然底部有沉淀。牛奶（我用蒙牛盒装）倒入锅中，加入砂糖，煮到起小泡关火，静置一会儿，大约70度温牛奶迅速...

香醇嫩滑、甜中带微辣、风味独特的姜撞奶，是珠三角一带的传统美食。要点:姜:小黄姜/老姜，颜色土黄，闻起来辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脱脂)，脂肪含量高。重点:牛奶温度为80度，就撞奶。“撞”也是比较关键的一步...

在家瞎捣鼓用料牛奶200克姜汁20克糖少量新手姜撞奶的做法我也不知道大家的姜汁咋整的，反正我又是削皮又是切碎又是捶打……没错，就是用铁锤锤的没有料理机就只能用锤子🔨，目前还没找到适合自己的取姜汁秘诀，有的小伙伴滴...

姜撞奶是广东省广州市的一种特色小吃，是广东珠江三角洲一带汉族传统美食，属于粤菜，该小吃以姜汁和牛奶为主要原料，加工制作而成，姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。用料所需食材简单，只要注意两个要点...

辣辣甜甜暖暖顺德传统美食欢迎加微讨论：11835179注明：下厨房用料姜150克（去皮）全脂牛奶600克红糖30克淡奶油/奶粉15克（可省略）姜撞奶（姜汁撞于奶）的做法我选的是云南小黄姜新鲜皮薄，出汁率高，颜色黄用个不锈钢勺子🥄往身体方向...

我们先了解一下姜撞奶的来历背景。在广东番禺沙湾镇，有一位老妇人生病并咳嗽厉害，民间有传说姜汁能治咳嗽，老妇人想试但又无奈姜汁太辣，下不了口。有一天媳妇不小心把奶倒进了装姜汁的碗里，过了一会那奶还凝结了，老妇人后来...

一次就成功的姜撞奶！还不快试试！嘿嘿用料牛奶一碗姜1大块白糖1勺贼容易的-姜撞奶的做法这么大一块姜去皮，用捣蒜锤（贼好使！），捣出姜汁大概这么多就行啦（有个小碗底就行，但是不能再少了！）牛奶放糖，用小锅加热一下，大概70℃左右就行...

喜欢吃姜撞奶用料牛奶150克姜汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨酱汁，提取15g牛奶150g加热至80度左右，我凭感觉，大概开始冒泡。然后冲撞姜汁。盖盖子静等10-15分钟凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。...

2020年春节因为武汉肺炎，都宅家里不串门拜年。这几天阳山老家很冷，只有几度，无聊，想吃点除鸡以外的味道，于是尝试做姜撞奶，没想到很成功！方子亮点：1、用手榨姜汁2、用微波炉加热牛奶PS：这是一碗的量用料姜2块鲜牛奶1碗白糖适量...

最近看到一个cafe有这个！很想吃！可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试～～这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激，如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份姜...

夏天胃口不好，吃了我的奥尔良猪蹄有点腻，来个酸奶西米露想想也是不错的，关键是简单容易做不流汗！！用料西米50克酸奶2-3瓶椰浆10克超容易上手酸奶西米露的做法用的泰国水妈妈的绿西米，还不错热水烧滚，趁西米不注意，倒入热水滚2...

用料姜4只大拇指大小新鲜鲜奶1升白糖少许看个人口味姜汁撞奶（简易版）的做法用果汁机榨的姜，非常方便！第一次太激动，不小心榨了一大碗做，非常辣，成功了但味道非常不好。牛奶加白糖煮沸关火，降至80度左右即可碗里的姜汁分量太多...

如果让我做一道很简单、又好吃、又省时的甜品，我一定会做这个姜撞奶用料牛奶一盒姜汁适量赤藓糖醇/白砂糖适量超级容易做的姜撞奶的做法牛奶加糖，煮沸，晾凉到70-80℃左右晾凉过程中准备姜汁我用的是压蒜泥的小工具制作姜...