首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
干腊的精选大全
当前位置 /
首页
/
干腊的精选大全
/
列表
香辣干腊美味好吃的做法大全,香辣干腊做法图解 如何做香辣干腊最美味
05-31
家乡叫这个干腊,所以我也取名干腊,实际是腊味的猪腰,猪舌,猪心的统称。每次做这个都觉得做不好,记得几年前吃过一次超好吃的,现在还忘不了,可惜,始终做不出来那味道,今天做得算是有史以来最好吃一次,做个记录,记性不好,下次做估计...
干煎腊鱼美味好吃的做法大全,干煎腊鱼做法图解 如何做干煎腊鱼最美味
03-19
用料蒜粒干辣椒酱油干煎腊鱼的做法油烧热,小火,生姜片,鱼下锅,煎至微黄,(我先煎的不带鱼皮那一面)后翻面煎的时候稍微仔细些,鱼皮这面更易粘锅,差不多微黄,放入蒜粒,干辣椒翻炒,最后放入少许酱油,淋少许热水收汤即可小贴士不放生姜...
干煸腊肠美味好吃的做法大全,干煸腊肠做法图解 如何做干煸腊肠最美味
12-04
第一次吃是在舅舅家,吃了忘不了!今天我妈试着做了做~用料腊肠四根干辣椒小半碗大蒜若干花椒一把干煸腊肠的做法把腊肠切片,蒸熟倒一点油,腊肠本身就油所以不用倒多。把辣椒花椒大蒜放入炒出香味倒入香肠,用小火煸。不然辣椒...
风干腊肠美味好吃的做法大全,风干腊肠做法图解 如何做风干腊肠最美味
09-15
风干肠我觉得是季节性比较强的菜。只有冬天可以做。主要是,我比较爱吃,所以就懒驴也得动动手喽。。风干之后可以抽真空放冰箱冷冻,吃一年没问题。前提是,你得保证能吃那么久,别没怎样呢,就都吃了。用料猪肉12斤蜀香香肠料麻...
腊肉炖熏干美味好吃的做法大全,腊肉炖熏干做法图解 如何做腊肉炖熏干最美味
08-28
腊熏干有丝状和片状两种规格,而香干片比较适合炖腊肉或者下火锅吃。用料腊肉1块腊肉炖熏干的做法用料:腊肉、伍大姐烟熏腊干子、蒜叶、蒜瓣、辣椒沫、生抽熏干子要先用开水泡半个小时左右,中和盐分后沥干水份腊肉切片、...
地道的干笋炒腊肉怎么做,如何烹饪干笋炒腊肉才更好吃
02-15
时令新鲜笋不好保存,就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉,简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句,老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条...
腊鱼干美味好吃的做法大全,腊鱼干做法图解 如何做腊鱼干最美味
12-28
今年秋冬季做了不少广东腊肉,也做过一次腊鱼干,好吃是很好吃,就是感觉成本太高了点,七块钱一斤的草鱼,晒干后缩水缩得厉害啊!所以后来也没有再做了,呵呵,感觉还是做腊肉成本比较低一点,虽然五花肉12块一斤,可是缩水少很多呢,味道...
干锅腊鸭美味好吃的做法大全,干锅腊鸭做法图解 如何做干锅腊鸭最美味
12-29
是真香,不喝罐冰冻啤酒真是可惜了……哈哈哈哈😄用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺(一人份汤勺)生抽2...
笋干腊肠美味好吃的做法大全,笋干腊肠做法图解 如何做笋干腊肠最美味
01-19
用料笋干半包腊肠2根生抽2勺盐适量青椒1只小米椒1只蒜蓉2只笋干腊肠的做法准备好材料小火煸炒腊肠1分钟,盛出备用放入少量油,倒入蒜蓉小米椒炒出香味倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟放入腊肠...
腊肉笋干美味好吃的做法大全,腊肉笋干做法图解 如何做腊肉笋干最美味
08-06
用料腊肉1块笋干25克盐少量耗油半勺蒜3瓣姜2片葱6根生小米椒2只腊肉笋干的做法自家做得腊肉,切片,个人吃不了肥肉,所以要把腊肉切的尽可能的薄~将热水泡开的笋沥干水分,备用将葱姜蒜,辣椒切好备用少量油入锅,待五成热放腊肉...
香干腊肉美味好吃的做法大全,香干腊肉做法图解 如何做香干腊肉最美味
01-04
年后从家里带过来的湘西腊肉.用料腊肉300克辣椒3根香干2块大蒜2瓣生姜2片大蒜叶1根小米椒2个豆豉适量(没有可以不加香干腊肉的做法准备好食材腊肉、香干、大蒜、生姜、小米椒、青椒改刀.起锅加油,油温8成热,大火加入香干...
干锅腊肉美味好吃的做法大全,干锅腊肉做法图解 如何做干锅腊肉最美味
04-07
用料腊肉1块茶树菇8朵大的青椒四4个姜5片蒜两个生抽适量香干豆腐三片(可以不用随个人)红椒丨个干锅腊肉的做法香菇切片,过下热水腊肉爆香下花椒翻炒再下蒜,姜颗调味放鸡精豆油下香菇,爆炒两分钟,下青椒蒜苗,起锅装入干锅香辣...
笋干腊肉美味好吃的做法大全,笋干腊肉做法图解 如何做笋干腊肉最美味
11-10
山里人家挖的自家吃的笋,一年只做一次的农家腊肉。配在一起会是什么味道呢?😋😋😋用料笋干300克腊肉200克干辣椒2个大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克笋干腊肉的做法我用的笋干是春笋,经过压扁处理的,所以泡发工艺复...
干炒腊鱼美味好吃的做法大全,干炒腊鱼做法图解 如何做干炒腊鱼最美味
07-22
鱼干是老公的家乡特产,在他们老家一般都是加胡玉美蚕豆酱炒制,我们结婚后,把蚕豆酱换成豆瓣酱后使鱼肉另有一番滋味用料腊鱼干500g青蒜苗或香葱适量蒜10瓣豆瓣酱3勺生抽2勺干炒腊鱼的做法青蒜苗洗净切段,大蒜洗净剥皮,腊鱼...
卤腊干美味好吃的做法大全,卤腊干做法图解 如何做卤腊干最美味
01-09
用料腊干姜蒜辣椒末盐酱油高汤鸡精熟芝麻卤腊干的做法腊干,稍蒸了下下才可以切~大油下锅炸得每片干子呈金黄色,倒出多余的油~下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味,加入“高汤”焖烧10分钟,中途要翻动~最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就OK了小...
地道的腊肉干锅怎么做,如何烹饪腊肉干锅才更好吃
04-22
用料腊肉适量鸡蛋干1块乌菜适量辣椒适量食用油,白砂糖,生抽,鸡精适量腊肉干锅的做法起锅把腊肉炒出油,最好是带点肥肉的那种,炒出的油香。把鸡蛋干切好备用腊肉煸出油,放鸡蛋干翻炒(吃辣的可放干辣椒呦)最后放入乌菜翻炒几下,...
风干腊肉美味好吃的做法大全,风干腊肉做法图解 如何做风干腊肉最美味
04-15
入冬以来家家户户的窗台上都吊着新做的香肠和腊肉,看着好眼馋啊,自己也动手做几条呗…用料五花肉每1000克盐28克八角1个花椒10粒白酒20克风干腊肉的做法买了四条黑毛土猪五花肉,不要清洗一定要直接处理;先用高度白酒把每...
干锅腊味美味好吃的做法大全,干锅腊味做法图解 如何做干锅腊味最美味
12-22
在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤用料腊味(腊肠,腊肉)500克香芹适量(看你吃多少)青蒜适量(看你吃多少)大蒜4瓣姜4片大料2个干辣椒适量(喜辣者多放)酱油3匙糖1匙鸡精1匙米酒2匙干锅腊味的做法腊味用水焯5分钟除多余咸味...
地道的笋干炒腊肉怎么做,如何烹饪笋干炒腊肉才更好吃
10-20
泡发了的笋干新鲜饱满,均摊在腊肉间,姿态优美,猛增食欲!用料笋干250克腊肉150克韭菜1小把蒜3瓣干辣椒10个生抽15克料酒15克盐适量笋干炒腊肉的做法笋干提前用温水泡软。泡好的笋干切成小段,放入沸水中煮3分钟,捞出来沥干水...
干锅腊鸡美味好吃的做法大全,干锅腊鸡做法图解 如何做干锅腊鸡最美味
10-28
腊鸡是湖南的一道特色菜。它是由新鲜鸡腌制后烟熏干的,它味道鲜美,香味扑鼻,下饭下酒都很好。是湖南冬季必备的一道腊菜哦!用料腊鸡半只白辣椒50至100克香葱10根生姜6至八片干锅腊鸡的做法把半只腊鸡用温水清洗干净,然后剁...
腊牛肉干美味好吃的做法大全,腊牛肉干做法图解 如何做腊牛肉干最美味
04-06
用料牛肉1500克葱姜蒜若干桂皮3块八角4个生抽4勺盐3克辣椒粉2勺花椒少许香叶少许腊牛肉干的做法牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水姜切片,和香叶,花椒,桂皮小火煮水熬出味熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌...
腊瘦肉干美味好吃的做法大全,腊瘦肉干做法图解 如何做腊瘦肉干最美味
04-15
用料瘦肉4斤,味极鲜豉油,盐,高度白酒,白沙糖腊瘦肉干的做法切成薄片大半碗的豉油,炒菜量的盐,80g白沙糖,小半碗白酒,腌制一晚上。用绳子穿着阳光下自然风干。4-5天就可以了。...
干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉美味好吃的做法大全,干豆角「干豆角炒腊肉」腊肉做法图解
02-04
干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式,入口鲜香,特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟,切寸段,煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片,开水焯烫去油腻。备用...
干笋腊肉美味好吃的做法大全,干笋腊肉做法图解 如何做干笋腊肉最美味
02-08
在没有笋干的季节,泡开适量的笋干,就着家乡的腊肉,一盘家乡的味道就在舌尖绽放开来,一盘家乡的菜,是美味也是乡愁,是幸福也是思念.用料笋干适量腊肉1块蒜苗1根生抽勺盐克🌶️六七颗干笋腊肉的做法提前泡好笋干准备好材料,起锅...
腊草鱼干美味好吃的做法大全,腊草鱼干做法图解 如何做腊草鱼干最美味
09-23
转发下来自百度的科普:由于腌制食品过程中有亚硝酸盐生成,所以要掌握一个原则:亚硝酸盐在3—8天是最高值,8天后开始衰减,15天基本消失,所以食用腊鱼腊肉在腌制2天内和20天后才是安全期。食用咸菜之类也是如此。用料草鱼1条(1...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱