魔芋扁豆烧鸭的精选大全

这碗里有三素一荤，样样都好吃！用料主料：鸭肉600克黑魔芋300克扁豆、青豆300克100克调料：花椒适量豆瓣酱、醪糟35克20克泡椒、姜、蒜各适量啤酒或料酒适量盐、鸡粉各少许食用油适量魔芋扁豆烧鸭的做法鸭肉洗净沥水斩小块，扁...

好姐们儿的妈妈从青城山给她背到巴黎的雪魔芋，她又背到丹麦给我，雪魔芋烧鸭，经典中的经典。用料鸭胸（或腿或整鸭）2只（约800克）雪魔芋一块泡发郫县豆瓣1汤勺料酒1汤勺姜一大块切片葱2根独蒜2个芹菜一小碗酱油1汤匙花椒十几粒...

奶奶喜欢吃鸭子，她说鸭子可以除湿，每到夏天，都会吃炖鸭。但清汤总是满足不了年轻人的重口味，弄不好，还会有股鸭子与生俱来特有的——鸭毛味，嗯。。。真心不喜欢╮（﹀＿﹀）╭今天做一道家常版的啤酒烧鸭，啤酒可以去味，红烧便可以满足我...

夏季开胃菜，跟小龙虾一样入味又过瘾用料鸭半只魔芋1斤姜10片八角3个豆瓣酱2勺大蒜15瓣花椒若干粒酱油半勺桂皮指天椒6-10个啤酒魔芋烧鸭的做法鸭切块汆水魔芋切块汆水蒜瓣、姜片、小米辣下油锅爆香倒入汆过水的鸭块，翻...

魔芋烧鸭是比较地道的川菜！今天第一次做得还算成功！✌用料鸭半只魔芋750g泡姜1块泡椒7个郫县豆瓣酱2勺花椒20粒大蒜5瓣料酒2大勺老抽1勺生抽1勺盐5克魔芋烧鸭子的做法准备:泡椒泡姜切碎，大蒜切片，酸菜切细。魔芋在开水中...

用料扁豆少许芋艿几颗扁豆烧芋艿的做法扁豆去茎，芋艿去皮切块，洗净锅内放油，油热，放入扁豆和芋艿，翻炒几下，放入老抽，翻炒几下，加水和盐，水刚好盖过食物中途再加入少许盐，小火焖熟，芋艿酥软后，将汁收至剩20%即可起锅。...

小时候最喜欢芋艿烧扁豆，味道很鲜，满口都是家乡田间的味道，简简单单的材料，都是记忆～放学回家，放下书包！用料芋艿6个扁豆适量酱油适量糖适量老干妈适量食用油适量芋艿烧扁豆的做法木有图，直接上文字。芋艿洗净切块、扁豆掐头...

魔芋据说是减肥食品，但这道菜应该不减肥的！魔芋烧鸭子，经典的菜谱，你来试试吧！用料魔芋2斤鸭半只（约2斤）老姜1块豆瓣酱2勺油、盐、花椒等适量魔芋烧鸭子的做法鸭肉洗净后沥干水份备用，老姜拍扁。魔芋切小方块。（注意有些魔芋需...

我想说一下的是干魔芋，干魔芋比新鲜的魔芋更有嚼劲，更能吸收汤汁的味道，更适合做魔芋鸭。话说干魔芋，是我几年前第一次吃干锅鸭的时候吃到，它的口感第一次就惊艳到我了，于是找遍各种杂货店，网购，但是一直找不到。直到两年前，一...

用料扁豆克芋头个盐克油芋头烧扁豆的做法将扁豆的老丝拔掉，芋头刮皮，洗净切片和扁豆一起洗净。油锅加热，放扁豆芋头，不停翻炒至扁豆变绿，加水没过原材料，然后盖锅盖等煮开后放盐小火煮等到都煮烂了尝下味道关火。...

用料鸭腿2只八角2个老抽3勺料酒2勺姜片2片盐2克红辣椒1个青蒜1根干贝素或鸡精少量菜籽油3勺魔芋烧鸭腿的做法鸭腿洗干净剁成小块。凉水下锅，放少量料酒煮沸后捞出，冲干净杂质。热锅倒入菜籽油，葱蒜香叶八角爆香加入红辣...

魔芋烧鸭是四川的一道很常见的菜，四川的泡椒和郫县豆瓣的添加运用，使这道菜更多了几层丰富的口感。用料魔芋豆腐250克鸭子半只大葱一小段大蒜三瓣泡姜一小块泡椒3个左右郫县豆瓣1汤匙花椒1茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙盐3/4...

魔芋和豆腐是减脂期最完美的搭配。魔芋润肠排毒，豆腐补充蛋白质。用料魔芋1盒姜适量葱适量蒜适量生抽适量盐克花椒适量白胡椒适量卤水豆腐一块泡辣椒或泡菜适量香菜一把烧魔芋豆腐的做法姜，葱，蒜，蒜苗切好备用。魔芋切块...

用料鸭肉半只魔芋块1盒紫苏50克紫苏魔芋烧鸭的做法准备食材鸭肉冷水下锅，姜葱料酒焯水两分钟。捞出备用魔芋切成小块紫苏摘下叶片随意切几刀热锅冷油，煸炒鸭肉生抽老抽料酒各1勺，糖1小勺倒入清水，啤酒更佳加入魔芋，焖煮30...

做法摘自《回到山沟去种田》用料番鸭魔芋魔芋烧番鸭的做法自制魔芋：魔芋削皮打成浆，机器用大量清水洗净。浆水加足量水稀释，倒入锅中熬煮，关键手法不停快速搅拌，熬至半透明，浆糊成型冒大泡，改小火慢慢加入碱水，同时不停搅拌。...

又是一道老爸教我的家常菜用料芋头5个扁豆半碗生抽1勺老抽0.3勺糖0.5克扁豆烧芋头的做法先把扁豆两头撕掉，芋头去皮切块，然后两个洗干净沥水起油锅，油热倒入扁豆和芋头，翻炒几下然后加入适量的水加一勺生抽老抽提色，加一点...

吸满了肉汁的土豆那叫一个香嫩！魔芋那叫一个劲道！鸭肉还用说吗？裹挟着土豆泥的肉质浇在米饭上……晚上千万别想这口啊！总之，每一道美食背后的故事都离不开一个吃货的成长史……用料鸭子半只魔芋一袋土豆一大个葱几小段姜几...

简单美味的魔芋烧鸭～用料鸭半只郫县豆瓣一勺八角一个姜2片魔芋1000g干辣椒6个蒜2瓣料酒1勺桂皮两小片香叶1片魔芋烧鸭的做法鸭子切块焯水冷水煮开后四五分钟，捞起备用把煮的汤不要倒掉，装起备用魔芋切成小条状，用开水焯一...

扁豆烧鸭子。学车的地儿旁边是废弃的农田，但竟然还是沿着墙边长出了密密麻麻的扁豆藤，每次走过都要瞧一瞧，恰巧遇到当地的农民，很豪爽地摘了一大袋送给我，全是紫红色儿的。和鸭子一起烧，重下香料，非常入味。用料土鸭半只（约15...

妈妈经常做的一道菜，是家的味道。用料鸭半只魔芋两盒八角香叶姜四片料酒三勺老抽半勺生抽三勺蒜四瓣～蚝油一勺干辣椒四个魔芋烧鸭😋的做法半只鸭切块加料酒姜片腌制半小时鸭皮挺肥的～所以直接先把鸭油炒出来煸到微微发焦...

回老家，在乡下和父母住在一起，这道菜是我妈做的，是家的味道，还有豇豆烧鸭也是，做法一样。我喜欢倒点汤汁拌饭，真是太好吃了，本来吃一碗饭也要添一碗！鸭是本地放养的麻鸭，吃玉米稻谷，肉很香很嫩！鸭油滋润扁豆，可以想见扁豆的美味~~...

这是我最喜欢的一道魔芋做成的菜，口感很好，麻辣鲜香用料魔芋300克鸭半只干辣椒5个姜5片花椒一小汤勺葱一小段蒜6瓣白糖20克魔芋豆腐烧鸭的做法鸭肉冷水下锅焯水，多煮一会血沫煮净煮好后放清水里冲洗干净备用锅中加油放入...

用料魔芋270克豆皮150克姜3片大蒜3瓣生抽1勺盐少许魔芋烧豆皮的做法锅热倒油，放一勺老干妈，葱姜蒜下锅炒香。放入魔芋和豆皮，翻炒，加一勺豆瓣酱。加水焖煮5分钟，放盐翻炒，出锅。...

用料鸭500克魔芋500克笋50克干辣椒3个花椒一把姜5片蒜5瓣大葱5片八角2个郫县豆瓣2勺生抽1勺啤酒1瓶魔芋笋烧鸭的做法准备食材，干笋提前三小时用温水泡发。鸭肉焯水。魔芋焯水，我用的冷冻后再解冻的魔芋，呈蜂窝状。起油锅...

步骤简介：1、冷水焯鸭肉，鸭汤待用；2、开水焯魔芋；3、准备佐料：泡姜泡辣椒、姜片、蒜瓣、花椒、八角桂皮、大葱段、郫县豆瓣；4、调料：菜籽油、盐、糖、鸡精、料酒；5、炒香配料：花椒、泡姜泡辣椒、姜片、蒜瓣、大葱段、八角桂皮；6...