简单易学的江南红烧羊肉美食做法
每年过年的时候家里一定会有一道红烧羊肉，以前在外省上学，一到冬天就开始想念。现在离家上班也是忘不了这个味道。没办法跟奶奶家一样用土灶也没有家里那么多的调料，有次受了一条上红烧菜的启发，于是尝试了简单的办法，没想...
古法简易红烧肉（东坡肉），江南味美味好吃的做法大全，古法简易红烧肉（东坡肉），江南味做法图解
本人山城人士，昨晚睡前翻微博看到一篇杭帮菜的红烧肉博文，从未去过江浙沪，看着眼馋得很，于是今天亲自尝试一番～用料五花肉2斤左右老抽3勺姜4片冰糖3/4小碗，随意放的料酒一瓶预备生抽2/3小碗古法简易红烧肉（东坡肉），江南味的做...
地道的红烧羊肉怎么做,如何烹饪红烧羊肉才更好吃
时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料羊腿肉1000g食用油10g糖30g盐10g炖肉用料老抽20g大葱白2段生姜10g八角（大料）1粒甜面酱40g料酒20g花椒20粒白芷1片小茴香20粒桂皮2g甜面酱40g良姜1块香叶1片红烧羊肉的做法羊...
茭白烧肉，品味江南美味好吃的做法大全，茭白烧肉，品味江南做法图解
用料茭白根五花肉切块500克姜2片油15克生抽25克老抽15克冰糖40克茭白切滚刀2根约250克茭白烧肉，品味江南的做法姜，油主锅爆香，2分钟v小勺加入五花肉，1.5分钟120度反转小勺翻炒。用刮刀将食物拌开，又1.5分钟120度反转小勺。...
红烧豆腐（江西赣南版）美味好吃的做法大全，红烧豆腐（江西赣南版）做法图解
非常喜欢吃家乡味道的豆腐用料水适量红薯粉适量生抽适量盐适量葱1根豆腐2块红烧豆腐（江西赣南版）的做法买两块豆腐（要买这种嫩豆腐，5毛钱一块，这里1块钱）准备一根葱锅中热油放入切三角的豆腐就这样四只角，角对角切豆腐两面煎...
红烧羊肉～美味好吃的做法大全，红烧羊肉～做法图解 如何做红烧羊肉～最美味
这是木木的第一个菜谱\^O^/不太清楚怎么写，有些云里雾里的O_o，不过好吃才是硬道理～嘿嘿，中午即兴创作的红烧羊肉，很北方人的口味，大家喜欢就好～┏(^ω^)=☞用料羊骨羊排:1000g调料:八角桂皮花椒干（鲜）小红椒香料香叶胡椒粉，花...
外婆红烧肉(五花肉)，品味江南美味好吃的做法大全，外婆红烧肉(五花肉)，品味江南做法图解
用料油15克3片姜500克五花肉，带皮切块3.5厘米30克料酒15克老抽25克生抽120克水5克蚝油30克冰糖外婆红烧肉(五花肉)，品味江南的做法1将姜和油放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入五花肉，以4分/Varoma/反转小勺速度爆香...
手抓羊肉饭（江南版）美味好吃的做法大全，手抓羊肉饭（江南版）做法图解
以前吃过一家手抓饭，酥软香甜，甚是想念。于是，趁着元旦也来尝试一下。用料羊腿2斤羊排1斤大米2杯洋葱1个胡萝卜3根盐适量胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量手抓羊肉饭（江南版）的做法大米洗净，泡水里4小时。羊肉切块绰水，胡萝卜切...
地道的红烧羊肉煲怎么做,如何烹饪红烧羊肉煲才更好吃
妈妈做的，她懒得编辑到下厨房了😂用料羊排1斤半胡萝卜1根黄豆30克冷水泡了几小时的腐竹15小节蒜苗2根芹菜1根小米椒1个姜6片蒜5瓣干辣椒6个花椒15粒草果半个香叶4片八角1个沙姜1片花生油2瓷勺豆瓣酱1.5瓷勺糖2-3克花雕...
家常红烧羊肉（海门红烧羊肉）美味好吃的做法大全，家常红烧羊肉（海门红烧羊肉）做法图解
用料羊排1200克菜籽油适量姜5片八角2个花椒20-30粒干辣椒5-8个香叶1片生抽1勺老抽适量红糖适量盐适量南通米酒适量蒜苗5-10根香菜2根白萝卜500克（根据自己的喜欢程度可加量）家常红烧羊肉（海门红烧羊肉）的做法带皮山羊肉，一...
简单易学的正宗江南红烧肉美食做法
个人独家创造，没有任何抄袭用料五花肉700克老抽18克料酒少量白砂糖100克盐少量姜适量水适量生抽适量生粉适量色拉油适量正宗江南红烧肉的做法五花肉切成大概2-3cm正方体，放入生粉，糖，少量盐，料酒，腌制半小时以上准备好适量...
红烧羊肉（江南风味）美味好吃的做法大全，红烧羊肉（江南风味）做法图解
在苏州，一过立秋，街上关闭大半年的藏书羊肉店便陆续开张，一年中吃羊肉的季节来到了。江南吃羊肉到苏州，苏州吃羊肉到藏书镇。多年前的冬天，在太湖边吃饭，一道红烧羊肉令人惊艳，才知道除了美味的羊肉汤外，红烧羊肉也别有一番风...
红烧羊肉（羊肉烧萝卜）美味好吃的做法大全，红烧羊肉（羊肉烧萝卜）做法图解
用料羊肉（带皮羊腩）600克白萝卜2根红萝卜根料酒八角2个姜片蒜大葱小葱生抽老抽桂皮1块红烧羊肉（羊肉烧萝卜）的做法羊腩洗净准备好配料:大葱切段+八角+桂皮+姜切片+小葱切段（一部分）+小葱（不用切，洗净就可）+蒜切片冷水+羊腩+小...
江苏海门特色红烧羊肉煲美味好吃的做法大全，江苏海门特色红烧羊肉煲做法图解
我有一个朋友，他家是在江苏南通海门开红烧羊肉专营店的，每年冬天这个时节，都会给我们带一些家里烧好的红烧羊肉，还记得第一年吃的时候，感觉味道简直好到起飞，其中羊肉的鲜香、芋头的香甜、白菜的清甜组合在一起，就很棒！我特地...
江南风味的桂花红烧羊肉美味好吃的做法大全，江南风味的桂花红烧羊肉做法图解
天气越来越冷了，有暖身温补功效的羊肉成了大家御寒的首选~除了原汁原味的清炖羊肉汤，红烧羊肉算是最经典的羊肉做法了，醇厚的浓油赤酱，口感酥烂，肥而不腻，非常适合寒冷的冬天呢~这次用家乐桂花红烧酱调味料来做这道菜，特别省...
江南红烧肉美味好吃的做法大全，江南红烧肉做法图解 如何做江南红烧肉最美味
周末在家学习的新菜-喷香多汁的红烧肉。一起看看我是怎么做的吧用料五花肉300克水适量姜4片老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量江南红烧肉的做法把五花肉切块放入锅内加生姜去腥焯水捞出沥干水份备用热锅加入少量油，放...
江南烧卖美味好吃的做法大全，江南烧卖做法图解 如何做江南烧卖最美味
香喷喷的烧卖来啦！用料碎猪肉一份糯米两份（相对于碎猪肉）香菇少许木耳少许胡萝卜一根小葱少许生姜少许面粉三份（相对于生粉）生粉一份料酒生抽及老抽盐白胡椒五香粉或茴香粉糖麻油色拉油江南烧卖的做法洗干净的糯米泡一夜（至...
红烧羊排/红烧羊肉美味好吃的做法大全，红烧羊排/红烧羊肉做法图解
羊肉温胃补肾，入秋进冬，可以补啦。此菜谱特色不用考虑火候可以同时在厨房处理几种菜，炖羊肉不用占用一个炉灶和锅。咸淡控制简单，是否蜜汁可以自调。随意性比较强。用料羊排或羊肉按人数随意多少克姜洋葱，胡萝卜等配菜大枣...
红烧羊肉美味好吃的做法大全，红烧羊肉做法图解 如何做红烧羊肉最美味
用料羊肉400克八角2个香叶2片姜6片料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖10克蒜4瓣青蒜3根黄萝卜（白萝卜）1根（半根）红烧羊肉的做法准备所需材料羊肉切块，洗净，放2片生姜，料酒，焯水。焯水后，用水冲洗干净、滤水。锅中放油，油温7分热，调小火，放入...
红烧江团美味好吃的做法大全，红烧江团做法图解 如何做红烧江团最美味
用料鮰鱼1条冰糖5小颗克姜6片蒜8瓣葱3根生抽2勺老抽2勺盐少许克花椒12粒料酒2勺红烧江团的做法把鱼砍成小块.血水洗净.洒少许盐.腌制20分钟.把百葱.姜.蒜.花椒.冰糖.放一个盘子准备好.把腌制好的鱼块.裹上淀粉.锅里倒...
简单易学的江南红烧肉饭美食做法
这款红烧肉肥而不腻入口即化搭配青菜营养美味其中大量用了江南的黄酒炖制的过程飘出浓浓的酒香像极了小时候放学回家在弄堂转弯口闻到的饭菜香味是童年的味道也是家乡的味道用料五花肉1000g绍酒（黄酒）糖盐老抽生抽辣椒...
红烧江鲻美味好吃的做法大全，红烧江鲻做法图解 如何做红烧江鲻最美味
用料江鲻1条盐1克油20克葱结1支糖3克姜1片生抽1勺老抽1/4勺料酒1勺红烧江鲻的做法鱼去鳞洗净（锅若太小，可把鱼切成两段）热锅冷油，放入生姜和葱结，炸香放入盐和500克水，水开后，倒入生抽、老抽、糖，煮一分钟放入鱼，大火烧开，淋入...
简单易学的梦回江南红烧肉美食做法
每一道用心做的菜，都是一份爱。用料五花肉300克八角2个糖20克生抽2勺盐3克鸡蛋3个梦回江南红烧肉的做法五花肉切块，焯水，放姜片准备大料，八角，姜蒜，干辣椒爆香大料后加红烧肉煸炒出油放热水没过肉，放生抽，盐等，缺少老抽调色放...
红烧湖蟹（江南驿版）美味好吃的做法大全，红烧湖蟹（江南驿版）做法图解
江南驿去吃了无数趟，一直最迷它的椒麻鸡。偶尔一次朋友小聚，点了红烧湖蟹，便再也忘不掉。不论什么季节，那蟹一定是黄膏油肥的，现在吃的莫不是西湖六月黄？今天为了吃椒麻鸡也点了红烧湖蟹，搜了下下厨房，竟然没有菜谱，虽然我也不...
江南味 | 笋干菜烧肉美味好吃的做法大全，江南味 | 笋干菜烧肉做法图解
浙江山中特产：多嫩笋头的霉干菜一道五花肉如今也是奢侈品了。用料笋干克100梅干菜克80五花肉克400老抽勺3.5姜片3料酒勺3冰糖克25糖克25生抽勺3.5江南味|笋干菜烧肉的做法五花肉切块，和生姜焯水干菜笋浸泡半小时一点点...