品虔炒猪乸菜的精选大全

用料猪乸菜几棵猪油1碟品乾蒸白鳝调料1/4碗品虔炒猪乸菜的做法猪油起锅，放菜，放调料。盖几分钟，猪乸可以熟一些，完成。完成。...

【猪乸菜】别名莙荙菜、厚皮菜,即叶用甜菜。按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，中国农家以青梗种栽培较普遍。莙荙菜性味甘凉，叶做蔬菜；茎叶有清热解毒，行淤止血的作用；根种子入药，有解风热毒，止血生肌之效。民间认为...

用料波菜十多棵皮蛋7个蒜头适量姜适量蚝油适量糖少少油适量品虔炒波菜皮蛋的做法波菜剪掉尾的根，用水洗掉泥。（波菜泥较多，多洗几个水）下蒜头下油爆香，油可以多少少。下姜下波菜炒，放少少糖、蚝油调味，翻匀后盖上盖子。（图文...

用料猪乸菜（或油麦菜等）一斤半豆豉2茶匙蒜茸2茶匙油1汤匙白砂糖半茶匙盐适量蒜茸豆豉炒猪乸菜的做法菜洗净，掰成段锅内放油，先爆香蒜茸再放入豆豉稍爆一下，放入青菜翻炒下入盐糖，炒到菜熟即可小贴士1.豆豉后下，是因为豆豉容...

用料白菜仔两杂油蒜适量糖少少品虔炒白菜仔的做法白菜切尾部，冲洗干净。下油蒜起锅。放菜下糖，炒一会完成。...

广东人讲究意头，称之为官达，官达“财”通。可人们偏偏把“官达菜”称为“猪乸菜”，因为旧时民间认为“官达菜”为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了官达菜据说能多产子。20世纪50年代，国家一度经济困难...

用料调味汁薯粉1包麻油少少虾米瑶柱细半碗蒜头红葱头适量椰菜1水适量鸡蛋3个葱适量根品虔炒薯粉的做法先用温水泡虾米瑶柱，开滚水煮面，开始变软后捞出。加些麻油（调味加防止太粘）。虾米瑶柱放进锅炒干身。倒调味汁（此为油...

用料唐蒿1碟蒜姜适量糖适量品虔炒唐蒿菜的做法唐蒿先处理洗净，剪刀剪掉根部，下油放一片姜蒜适量，放菜。完成。...

贼好吃的客家地道美食，猪乸菜包！又名猪婆菜/莙荙菜。这种菜每个地方叫法都不一样！！管它叫什么，一起做起来吧！！！各位萌萌哒记得回来交作业！！用料糯米1000克（按自己用量）香菇适量腊肠适量腊肉适量五花肉适量虾米适量瑶柱适量胡萝卜...

味道一般，待改进。用料猪肝3个料酒两盖糖适量蚝油适量生抽适量胡椒粉适量麻油适量芹菜几棵蒜苗几棵品虔炒猪肝的做法猪肝用热水烫下出血水后切薄片，用生抽、蚝油、胡椒粉、糖、麻油腌一下，油起锅放姜炒至没血红色后捞起...

用料鸡肶4只姜、蒜、红葱头、胡椒粉适量玫瑰醋蚝油、生抽、老抽、水品虔焖鸡肶的做法橄榄油，放鸡中慢火煎，盖上一会(稳阵熟)。煎到金香(放鸡到金香约9分钟左右)。放姜粒。放蒜、红葱头，放胡椒粉。倒玫瑰醋，放酱汁。倒点水...

用料白鳝1条豆豉蓉半碗姜蓉蒜蓉适量糖小小料酒一盖麻油适量生抽适量油适量多少少胡椒粉适量辣椒小小品虔蒸白鳝的做法豆鼓蓉混姜蓉蒜蓉。混入其它调料。调料倒到白鳝上面。蒸10分钟，第3分钟放气。关火后撒葱，再盖一下完...

用鱼露炒，几好食。用料紫菜心适量油蒜适量鱼露小小品虔鱼露炒紫菜心的做法紫菜心洗好切好。油蒜起锅，下菜翻炒，倒小小鱼露，盖上一会。...

广东人的叫法“猪乸菜”，野菜，以前人们用来喂猪而得名，学名莙荙菜，含钙多，广东人说湿热。用料盐克猪乸菜300克蒜2瓣姜8片酱油适量小朋友喜欢的菜：水煮“猪乸菜”的做法自家种的洗干净切段切段备用蒜姜片+酱油+盐热熟油淋后...

用料菜心几杂盐适量蚝油适量多少少生抽适量品虔烫菜心的做法水加盐放菜煮熟。菜煮熟后捞出来。倒入蚝油、生抽。...

简单，更讲水平。用料生菜2棵红葱头和姜适量热炒鲜露适量（少少）生抽适量（多少少）品虔炒生菜的做法油姜红葱头起锅，之后放菜，放糖，翻炒至菜都粘到油和水份，盖1分钟左右。最后出锅前才倒热炒鲜露及生抽炒，然后出锅。火候掌握得好。...

用料海螺克辣椒品虔炒海螺的做法海螺用烫水烫下，然后用水龙头冲干净。下油辣椒蒜葱起锅。下海螺豆瓣酱葱炒。然后下白酒下水，盖上一会让水收一收，最后下罗勒调味。小贴士道味一般般，白酒太多有点抢海螺的鲜味，待改进。...

用料虾8只姜2片小葱适量盐适量水多量品虔白灼虾的做法虾先剪好处理。水放姜葱放盐，沸腾后放虾，3分钟左右完成。...

用料池筒一碟料酒适量胡椒粉适量姜蒜末适量美极鲜酱油几滴品虔炒池筒的做法小小油，放池筒仔。放胡椒粉，料酒，美极鲜酱油，姜蒜，葱。...

春意盎然，生机勃勃，行走在农家的小菜园里，能看到一大片一大片绿油油的猪乸菜，那是春天丹霞山遍地能见的食材，据说因为它生命力旺盛，以前是农家用来喂猪的。而我的记忆中，那是妈妈菜地里每年春天都会有的美味，无论是素炒还是把...

还行用料鸡肶4只四季豆、萝卜、辣椒迷迭香、孜然、橄榄油、蚝油、老抽、胡椒粉、重抽、姜、蒜。品虔烤鸡肶的做法涂上后，烤120分钟，200度。还行，没焖鸡和烤羊肉好味。小贴士腌制时间太短，不入味，要几小时才入味。...

阴天不想出门买吃的，就把年前二十八做的年糕煮自家种的猪乸菜汤吧，经常煎炸吃腻了，换成老妈的做法，自己加了蔬菜汤料和蟹柳棒挺不错的，不热气上火用料年糕少量猪乸菜(换成裙带菜也很好吃)1片蟹柳棒1根蔬菜汤料1粒客家人:年...

从小，一到春季，妈妈都会买这个勺乸菜(客家人是这么叫的)回来做菜卷，里面的主料是糯米，喜爱搭上腊肠，腊肉，香菇，虾米，香芋，都可以，随自己口味搭配，当然还是最爱妈妈搭配的味道，现在长大了，自己也生娃了，回到娘家，妈妈还是做了这道儿时...

用料海参品虔发海参的做法海参未开包装。用温水浸三天，每天换一次水。第四天，中间肚剪开去内脏，换过滤水煲。品虔方法：煲十分钟，然后继续摆放一天。斜头方法：水滚后放海参然后继续摆放。煲过之后。摆放于阳台，继续泡两天，每天...

用料生抽倒几下蒜头碎5至6颗姜碎2至3块麻油1汤匙新鲜紫天椒适量蚝油少许糖少许料酒1樽盖排骨1斤生粉少许鱼露1滴品虔蒸排骨的做法将腌料全部放好。将排骨一起腌一会，蒸15分钟，完成。还行。...