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焦糖甜橙翻转蛋糕的精选大全
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焦糖甜橙翻转蛋糕的精选大全
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简单易学的焦糖甜橙翻转蛋糕美食做法
08-15
使用直径22cm的家用锅就可以做出漂亮的翻转蛋糕!在煮好的焦糖里铺上酸甜的切片橙子,即使没有使用模具,也可以做出表面光滑的翻转蛋糕喔!甜橙已经煮至表皮发软,果肉也吸收了满满的焦糖,配合下层的蛋糕,一口咬下去满满的都是汁...
令人惊艳的焦糖苹果翻转蛋糕美味好吃的做法大全,令人惊艳的焦糖苹果翻转蛋糕做法图解
11-10
反转蛋糕,是指在模具底部铺上水果,再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕,烤好之后,要把蛋糕倒扣反转过来,所以被称为反转蛋糕。焦糖苹果翻转蛋糕,在烤的过程中,果香渗入蛋糕体,而苹果本身又吸收了焦糖的精华,呈现出美丽油润的焦糖色和诱人的...
快手翻转焦糖苹果蛋糕美味好吃的做法大全,快手翻转焦糖苹果蛋糕做法图解
05-03
为什么叫翻转蛋糕呢?因为是先铺顶面在烤盘里然后再倒入面糊,跟一般的蛋糕做法相反所以顾名思义啦。今天做这个蛋糕有特殊的意义:)虽然我没去,但是蛋糕代表我去啦。又是个超级快手的食谱~用料苹果1只鸡蛋2个糖80克(蛋糕用...
焦糖肉桂翻转苹果蛋糕美味好吃的做法大全,焦糖肉桂翻转苹果蛋糕做法图解
12-25
终于做了心心念念的苹果蛋糕!!!这个是按照翻转蛋糕的方法来烤的,就是先把苹果铺在模具底部,然后浇上面糊。一般网上的方子用的是戚风蛋糕做底,不过我个人觉得更硬的海绵蛋糕比较适合啦所以就换成了海绵蛋糕。焦糖的香甜和肉...
简单易学的焦糖香蕉翻转蛋糕美食做法
03-19
可以说色香味都非常到位的一款了六寸用料黄油33g白砂糖60g香蕉两根(以填满模具为准)蛋糕体:低筋粉100g泡打粉1/2tsp小苏打1/4tsp盐1/8tsp姜粉1/8tsp肉桂粉1/4tsp黄油60g白砂糖70g大鸡蛋1个浓稠酸奶75ml焦糖香蕉翻转蛋糕...
简单易学的焦糖苹果翻转蛋糕美食做法
07-31
用料黄油10g糖50g苹果2个鸡蛋5个牛奶65g玉米油60g糖20g低粉80g焦糖苹果翻转蛋糕的做法1.黄油加热融化后加入糖,炒制出焦糖色,放入去皮去核切片的苹果,调小火熬煮至苹果超软。2.蛋黄和牛奶、玉米油搅匀,筛入低粉快去拌匀成...
简单易学的焦糖菠萝翻转蛋糕美食做法
02-14
在这菠萝飘香的季节,怎么能可以不拿它来做一款美味的蛋糕!用料鸡蛋5个细砂糖130克低筋面粉165克牛奶48克黄油48克焦糖菠萝:带皮菠萝1个(2斤左右)细砂糖130克黄油20克朗姆酒一小勺香草精一小勺焦糖菠萝翻转蛋糕的做法菠萝...
简单易学的凤梨焦糖翻转蛋糕美食做法
11-27
十寸不沾方盘的配方用料低筋80g凤梨或者菠萝若干片熬焦糖的棉砂糖100g左右熬焦糖的黄油10g左右蛋白4个蛋黄4个蛋糕的棉砂糖50g蛋糕的黄油50g牛奶50g凤梨焦糖翻转蛋糕的做法小火熬焦糖,颜色变深收点汁凤梨去硬心、切小...
椰香焦糖凤梨翻转蛋糕美味好吃的做法大全,椰香焦糖凤梨翻转蛋糕做法图解
09-23
【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖,以及椰子粉的香气,全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后,再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块(菠萝块)250克砂糖80克面糊:无盐黄油100克细砂糖80克鸡蛋...
酸甜绵润的焦糖凤梨翻转蛋糕易做又好吃的窍门
07-27
凤梨的酸,焦糖的甜,蛋糕的香,挑战你的味蕾,让你体验到非一般的美味。咬一口,似乎瞬间便拥有了全世界!用料蛋糕部分鸡蛋3个牛奶40克低筋粉100克细砂糖55克黄油25克焦糖部分细砂糖50克凤梨(或者菠萝)280克黄油20克开水15ml酸甜...
全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕美味好吃的做法大全,全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕做法图解
10-03
全麦的麦香搭配焦糖和烤过的香蕉香,享受的同时也兼顾了健康。如果是中粉替换全麦粉,把方子中泡打粉减半,把烤箱温度提高到350F/175C,烤45分钟。一定要用表皮已经发黑熟透了的香蕉才好吃,一共用了中等大小香蕉3根。模具:9*5i...
简单易学的焦糖桃子翻转蛋糕美食做法
06-27
上次用的黄桃罐头做了一次翻转。这次,用自制的糖水桃子再来一次翻转。早知道要用它来翻转,当初做这糖水的时候就不切这么碎了用料鸡蛋4个低筋粉130克白砂糖80克植物油30克糖水桃子适量红糖20克葡萄干少许焦糖桃子翻转蛋...
焦糖苹果乳酪大翻转美味好吃的做法大全,焦糖苹果乳酪大翻转做法图解
01-13
我是一个很贪心的人。第一次尝试做翻转蛋糕,就翻了一个8寸的(没办法,没长个头光长食量了)。之所以选择翻转蛋糕,是因为苹果上市了(有逻辑吗?)我想要一个平整表面的苹果蛋糕,可是楔形的苹果片我怎么铺都铺不平(偶果然是偏执的)...
简单易学的焦糖凤梨翻转蛋糕美食做法
05-28
最近超市里的台湾大凤梨很便宜,买菜时顺便买了一个回来,空口吃舌头还是有点不舒服,做成这样的蛋糕吃,就没有这个困扰了,而且也很美味!用料凤梨肉300克细砂糖20克黄油20克开水15克鸡蛋3个白糖40克玉米油39克牛奶42克低筋面粉...
懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕美味好吃的做法大全,懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕做法图解
01-01
这款春天气息浓郁的反转小蛋糕,加入了苹果和葡萄干,都是养肝健脾的好食材,适合春天里容易头晕、气血不足的人。第一次使用蛋糕粉来做蛋糕,发现确实蛮方便,泡打粉和糖的用量都按照配比添加好了,省去了不少称量材料的时间,出炉...
不能倒扣的橙子翻转蛋糕美味好吃的做法大全,不能倒扣的橙子翻转蛋糕做法图解
04-15
看起来只是有翻转橙子效果的普通裸蛋糕,卖相比上一篇可可的好看一点点,可是蛋糕是用橙汁代替了温水,还加了橙子皮屑和糖煮橙皮丁,橙子味十足。千万注意,这个蛋糕不能倒扣,不能倒扣,不能倒扣用料玉米油35ml橙汁45ml鸡蛋3个低...
地道的香橙翻转吐司怎么做,如何烹饪香橙翻转吐司才更好吃
09-17
今天这个吐司我是在《顶级吐司面包全书》上看到的。书中面团的配方是布里欧,布里欧是高油高糖的一款法国面包,我完全彻底的给它改了,改成一个中种法的微甜,油不那么多的配方。我想着这吐司颜值那么高,如果按书中做高油高糖...
橙子翻转戚风蛋糕易做又好吃的窍门
11-02
...
简单易学的香橙翻转蛋糕美食做法
04-04
馥郁的橙子味,没有比这款味道更清新的蛋糕了用料橙子1片(100g水和8g糖煮)鸡蛋1个牛奶7克橙汁10克玉米油15克香草精1滴细砂糖20克淀粉2克低粉22克橙皮屑适量香橙翻转蛋糕的做法橙子准备工作,❶先用盐搓表皮洗净,切两片橙子...
超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』美味好吃的做法大全,超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』做法图解
12-10
Mini焦糖菠萝翻转蛋糕用料菠萝两片白糖90g热水2饭勺黄油10g朗姆酒1饭勺【海绵蛋糕】鸡蛋3个白糖70g低筋面粉100g橄榄油35g超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』的做法【焦糖菠萝做法】:1、菠萝去心,切成2cm*2c...
有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕美味好吃的做法大全,有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕做法图解
06-27
记得刚开始学做甜点的时候,特别喜欢找各种美食纪录片来看,推荐大家去看一部美食片《雷蒙德的烹饪秘诀》看到雷蒙德大叔做的一种甜点叫“翻转苹果塔”,这个名字好有趣呀!在做甜点这些年,也做过很多苹果塔。“翻转苹果塔”诞...
焦糖苹果翻转磅蛋糕美味好吃的做法大全,焦糖苹果翻转磅蛋糕做法图解
01-30
无意间在网上看到翻转蛋糕,同样也期待我出手的蛋糕有个华丽的转身,尝试把翻转蛋糕和磅蛋糕结合了下,味道超级赞。用料鸡蛋2个细砂糖110克苹果1个黄油80克牛奶少量热水少量低筋面粉100克泡打粉2-3克葡萄干适量葡萄酒适量...
焦糖味增翻转香蕉蛋糕美味好吃的做法大全,焦糖味增翻转香蕉蛋糕做法图解
12-09
偶然看到11季的厨艺大师有位选手用焦糖味增香蕉蛋糕过了海选,于是也很好奇这到底会是个什么味道,自己摸索了一下弄出来这么一个配方,口味是真的惊艳用料香蕉3根黄糖70克鸡蛋2个香草精2克盐1.5克味增10克高粉30克扁桃仁粉...
焦糖菠萝翻转蛋糕(咕咕霍夫模)美味好吃的做法大全,焦糖菠萝翻转蛋糕(咕咕霍夫模)做法图解
08-22
这款蛋糕简直太好吃了!难怪老公再三请求做这款!晚饭后大家吃得停不下来,都说比外面买的好吃多了~我这么怕甜的人都忍不住吃了两!大!块!焦糖混合着菠萝的香甜,有层次、有口感,有颜值,而且超级简单,不用打发蛋白,不用熬糖浆,以后就是...
简单易学的血橙翻转蛋糕美食做法
03-09
买了10斤血橙,各种找灵感。用了9寸的披萨不粘模具,底层是橙子磅蛋糕,6-8人份。你也可以换别的橙子做用料血橙片血橙2个厨房纸橙子磅蛋糕黄油100g细砂糖90g鸡蛋2个血橙汁30g橙子皮屑1只低筋面粉120g盐1g泡打粉(可不加)1g白...
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