鱼干马步鱼干味的精选大全

在烟台吃烧烤的话，马步鱼干几乎是一道必点菜，味道甜咸，有韧劲，配上一杯散啤，真是美味极了。公公最近几年迷上了钓鱼，在旺季钓了不少马步鱼，俗名针梁，想做成烧烤摊上那种鱼干，一直没找到合适的方子，功夫不负有心人，在这个因为疫情...

每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹25...

作为一个川妹子，走到哪里都最爱川菜，可惜身处大上海，很难吃到实在的川味，于是乎慢慢自己琢磨自己做，现在会做非常多的美味川菜，有时间再慢慢和大家分享😄用料姜片花椒粒干红辣椒个豆瓣酱勺土豆个盐克生抽勺自制泡菜、泡椒花...

冬至快到了，又可以腌制干货了，鱼鲞腌起来用料鱼尾2条，每条2斤盐50克味精15克生姜25克清水1500克白酒50克玫瑰露酒50克雪菜汁50克🔥年味•自晒鱼干鱼鲞的做法鱼尾从背部改刀成扇形，然后肉厚的地方改上花刀调制一个盐水：盐50...

用料姜5片糖5克料酒适量酱油生抽适量剁椒2勺纯净水20g豆鼓10g食用油15g湘味蒸干鱼的做法干鱼用冷开水浸泡半小时撕成大块，去掉主刺。依次放入生抽、料酒、白糖、豆鼓、剁椒、生姜、食用油。大火烧开，再放进蒸锅蒸15分钟...

每批次回来的墨鱼干，都需要分挑一下，然后会有很多个小的，细碎的小墨鱼干，我们自己就留下自己吃了。先生是外地人+吃货，对墨鱼干稍是了解，再无深入。大多亲也只知道墨鱼干，用来炖汤和红烧着吃。每天都得想办法让先生吃得好，又...

好奇怪下厨房里关于马面鱼的做法少之又，马面鱼可是本宫最喜欢的海鲜之一！这不，母上又给本宫出了这道难题，这么大条鱼要怎么做啊？呵呵，小瞧本宫了不是？选择干烧的做法，酱汁能基本渗透到鱼肉里，比红烧更加入味。这么容易还不赶快...

准备剥皮鱼（耗儿鱼），调料有盐，黄豆酱，郫县豆瓣酱，大蒜，生抽，糖。我家这道菜主要孩子吃，就不放辣椒了，喜欢吃辣椒的可以自己＋辣椒哦。用料剥皮鱼随意淀粉适量干烧剥皮鱼（耗儿鱼，马面鱼）的做法剥皮鱼处理干净，用厨房用纸把多余水分去除...

用料海鱼干/风干鱼适量腌制：姜丝+豆豉+料酒+白糖+酱油+蚝油+鱼露（可不放）+油适量+2勺+2勺+1/3勺+1勺+1勺+1勺+适量清蒸海鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:海鱼干/风干鱼温水浸泡2小时，2:清洗干净，3:将鱼干砍成块，4:装盘备...

烧烤摊上必备香辣马步鱼干，吃起来不过瘾，早市上买了50条马步鱼（俗称棒棒鱼）自制鱼干，干净卫生吃起来放心。吃不完冷冻起来，想吃时候随时可以做。用料鱼50盐三四勺料酒五勺白糖100克花椒粉3勺棒棒鱼干-马步鱼干的做法新鲜鱼...

解锁海鱼新吃法用料马友/黄花鱼一条盐一茶匙姜葱少许蒸鱼豉油一勺料酒一勺一夜干马友/黄花鱼的做法马友鱼处理干净去鱼鳞腮内脏血污厨房纸印干水份实在怕腥的此时淋一勺料酒里外抹匀稍微晾干后再撒一茶匙盐里外抹匀通...

一个也不能少，特别是鱿鱼干。鲜鱿鱼没有干鱿鱼那个味不可替代！用料香菇10朵马蹄12个猪肉500克胡椒粉适量鱿鱼干成年女孩手掌大小1只葱头末1个浸泡的姜水100克马蹄鱿鱼干香菇肉饼的做法鱿鱼我泡了一会，上锅蒸了10分钟，然后...

作为潮汕人，从小就是无鱼不欢的。在我的记忆里就连早餐都有鱼。马鲛鱼刺少肉多，研制一夜后做干煎鱼下稀饭再好不过。用料新鲜马鲛鱼3条海盐适量味精或者木鱼精适量生姜适量干煎马鲛鱼（鲅鱼）的做法新鲜的马鲛鱼去头去内脏，...

用料黄花鱼干1条油适量柠檬汁1勺干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:柠檬1个，2:1分为二、对半切开，3:二分为八、切成片，4:一旁备用，，，1:黄花鱼1条看看肉质饱满，2:流动水冲洗一下，3:厨房吸水毛巾吸干下水分，4:一旁备用，，，1:...

今天这道干煸鲳鱼是我最近常做的鱼类，主要是我家娃老点，每次吃到，他都是一副——”你们都奏开，这是我麻麻给我做的，跟你们没关系“的表情。娃我平时也没欠你吃的啊，怎么一吃饭就跟个小饿鬼似的，尤其是吃鱼，真的，你要是见过我家...

用料姜片蒜瓣花椒粒酱油勺料酒白糖克小鱼味美小鱼干的做法洗净去脏沥干水份加调味料拌匀腌半小时排放烤箱中，220度20分钟翻面，15分钟即可...

家乡菜用料鱼干20g蒜3瓣姜三片料酒两勺生抽两勺大蒜3瓣盐1克酱油1小勺干辣椒三只美味小鱼干的做法超级好吃...

用料鱼干两条香芹几根杭椒两个个小米椒一个葱一段根姜三片蒜若干瓣酱油醋盐料酒干烧鱼干的做法鱼干提前泡两个小时，清洗干净，切成块蒜末，杭椒，小米椒，香芹葱姜蒜段炒锅加热放油，先把鱼块煎一下，两面变黄即可放入葱姜蒜倒入黄...

菜谱搬自#食好D食平D#，因为平常都会煎马友鱼或者马鲛鱼，通常我家的做法就是干煎然后再淋薄烟生抽，但看了这个节目，发现了更多的吃法，所以记录到自己的菜谱里，留着下回自己再实验比较！馬友魚被食客譽為排名第一美味之珍貴海魚...

马头鱼，也叫鹦哥鱼，潮汕人叫老鼠鱼。外形粉嫩可爱，鱼鳞柔软可食。煮法：干煎马头鱼，半煎煮马头鱼，蒸马头鱼。用料马头鱼10条盐3克花生油适量海鲜|干煎马头鱼的做法去内脏，洗净。均匀撒盐腌制15分钟以上。热油，放入马头鱼煎。马...

巴浪鱼是我们浙江温州的特产哦我们都喜欢把他晒制为巴浪鱼干这样不仅鱼的肉质有嚼劲而且保存时间可以很久哦！接下来我就教大家做一道很简单很下饭超美味的巴浪鱼！！！用料巴浪鱼数条米醋老酒生姜葱花铁鱼干巴浪鱼干的做法将...

最简单的做法孩子很喜欢吃用料马鲛鱼盐生抽蚝油料酒生姜沫蒜末干煎马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净，切成段，用少许盐，生抽，料酒，姜末，蒜末腌制五六分钟热锅倒油，小火煎熟即可。...

队友说我的鱼干粥可以拿去卖了😛但是新鲜的鱼干不常有，超市的鱼干太不新鲜了。上次回妈妈家刚好碰到农家自己晒的新鲜小鱼干，赶紧买点囤着煮咸饭或咸粥，北方的大学舍友也一直对我们这的鱼干念念不忘，赶紧买点寄给她了。今...

用料鱼一斤姜一块葱适量盐少许十三香，生抽适量也可不放干煎鱼煎马口鱼黄鲫鱼毛扣鱼做法的做法准备鲜鱼鱼鳞鱼鳃去掉，去鱼鳃的时候往上拉，里面内脏就拔出来了控干后加盐葱姜十三香料酒腌制半小时到一小时都可以腌制好后去...

奶奶的娘家在微山湖利国义，在湖边长大，我小时候经常给我们做她的家乡菜，其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的，夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干煸小干鱼的做法1、先将买来的小...